加快華坪芒果標準化種植的建議

羅發(fā)菊

芒果的品質是芒果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的生命，把好種植源頭關是提高芒果品質的前提和關鍵，為了提高華坪芒果的品位和質量，本人就加快芒果標準化種植談點建議。

1 存在的主要問題

一是品種多、亂、雜、種植規(guī)格不統(tǒng)一。2014年，全縣種植芒果達17.2萬畝，產(chǎn)量達6.9萬噸，產(chǎn)值5.17億元。標準化芒果種植面積7.2萬畝，占全縣總面積的41.8%。品種有凱特、圣心、象牙、熱農(nóng)等30多個，有的一塊地嫁接3、4個品種，畝株數(shù)30-60棵的都有。二是投入品使用隨意性大，難于實施強制性管理。特別是限制使用的農(nóng)藥，在銷售環(huán)節(jié)以前的限制在使用環(huán)節(jié)無法控制。病蟲害的防治主要是化學防治，而忽視農(nóng)業(yè)、生物和物理防治。肥料的使用也是以化學肥料為主，不是農(nóng)家肥和有機肥。三是芒果生產(chǎn)基礎設施薄弱。華坪芒果主要種植在山區(qū)、半山區(qū)，農(nóng)田水利基本建設滯后，主要河流控制性樞紐水利工程少，尚未形成有效的水資源利用體系，大部分果園至今仍屬“雨養(yǎng)型”。果園的道路，排灌系統(tǒng)，防風、采收和采后處理加工、包裝、儲藏、運輸?shù)然A設施還比較簡陋，抗御自然災害能力較低。四是種植管理機制和營銷體系不健全。全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)37個村11118戶農(nóng)戶種植芒果，難于統(tǒng)一品種、技術、包裝、規(guī)格。芒果的銷售各自為政，價格忽高忽地。

2 加快芒果標準化種植的建議

2.1 科學規(guī)劃合理布局芒果種植區(qū)域。芒果的種植受海拔、氣候、地域的影響大，喜溫怕霜，最適宜的氣溫為20-35℃，年將雨量800-1500mm，年日照2500h，無霜。必須按照因地制宜的原則規(guī)劃種植，大力發(fā)展安全適宜區(qū)、調整優(yōu)化次適宜區(qū)域、淘汰海拔1600米以上區(qū)域和低洼霜凍區(qū)。

2.2 樹立生態(tài)綠色理念嚴格實施標準化技術。要按照綠色食品晚熟芒果標準化生產(chǎn)技術進行規(guī)范種植，一是超前做好芒果新品種的改良、更新和儲備，研究和引進先進實用芒果生產(chǎn)技術。二是高度重視病蟲防控技術的研究，重點要加強植物檢疫，嚴格種子、苗木、接穗等繁殖材料的調運管理。著力加強芒果危險性、突出性病蟲害防控的研究，拿出可行、有效的防治措施。強化農(nóng)資市場的管理，理順農(nóng)資供應渠導，規(guī)范芒果生產(chǎn)投入品的使用。大力提倡以農(nóng)業(yè)防治，物理機械和生物防治為主，化學防治為輔的原則，減少化學藥劑的使用，特別嚴禁使用高毒高殘留化學藥劑，以保證環(huán)境和食品安全，倡導綠色食品生產(chǎn)。

2.3 創(chuàng)新和建立芒果標準化種植管理激勵機制。鼓勵采取承包、租賃、轉讓等方式把果園合理流轉到有能力、有資金、有技術的農(nóng)戶手中去經(jīng)營管理，不斷培育以專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植公司為主的新型經(jīng)營主體，加大投入，加強管理。建立芒果標準化種植激勵機制，對標準化種植規(guī)模大、示范效果好的給予獎勵和補助。提高華坪縣芒果的標準化種植水平，提高芒果的質量和效益。

2.4 建立市場準入制到逼芒果標準化種植。要建立和完善芒果質量安全體系，加強農(nóng)產(chǎn)品質量檢測設備和檢測隊伍的建設，堅持凡進市場必檢的原則。未經(jīng)檢驗合格的芒果不進市場、不進加工廠。同時還要標明芒果身份證，可追溯芒果產(chǎn)地生產(chǎn)人，做到芒果質量安全逐級負責。

2.5 加大培訓力度提高農(nóng)民素質。通過舉辦標準化種植示范、農(nóng)民實用技術培訓等方式廣泛開展技術宣傳和技術培訓，充分發(fā)揮示范帶動作用。結合芒果不同生長時期和當?shù)刈匀簧a(chǎn)條件，采取田間課堂、專家講座、技術培訓、印發(fā)資料等形式，開展以整形修剪、?；ū９?、病蟲害防治、合理施肥、品種改良等為主要內容的技術培訓，培訓人員5000多人次，幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中的實際問題，加快品種結構調整，轉變觀念，強化技能培訓，著力培育一批科技大戶，一批特色村，一批農(nóng)村經(jīng)紀人，提高農(nóng)民與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應、相配套的專業(yè)技術水平。通過技術宣傳和培訓，要讓每戶果農(nóng)至少有一人成為科技明白人。提高芒果種植戶的科技素質，提高芒果種植經(jīng)濟效益。

2.6 是全力整合我縣芒果品牌，引導和組織果農(nóng)、企業(yè)組建產(chǎn)銷聯(lián)合體，按照統(tǒng)一標識管理、統(tǒng)一宣傳口徑、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一技術標準的工作原則，重點創(chuàng)建和推介我縣統(tǒng)一的“芒果”區(qū)域品牌，并鼓勵龍頭企業(yè)做大做強自主品牌，打造芒果品牌新形象。

2.7 加強基礎設施建設。我縣果園基礎設施投入不足，交通問題、水利問題、電力問題是農(nóng)戶難以自行解決，是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為此，要千方百計向上爭取資金和項目，增加投入，整合項目資源，積極吸納社會閑散資金，投向芒果產(chǎn)業(yè)，不斷改善果園基礎設施，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎。