養(yǎng)好哺乳仔豬對威寧縣養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展意義

孔玲 劉顯明

[摘 要] 本文介紹威寧縣的基本概況及養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展情況，解析哺乳仔豬生理特點，總結(jié)哺乳仔豬常見疾病防治措施，為促進當?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展提供參考。

[關(guān)鍵詞] 哺乳仔豬 初生仔豬 疾病防治 養(yǎng)豬業(yè) 貴州威寧

[中圖分類號] S828.28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0269-01

威寧縣是貴州省生豬調(diào)出大縣，養(yǎng)豬業(yè)是威寧縣養(yǎng)殖業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。仔豬是養(yǎng)豬業(yè)的基礎(chǔ)，養(yǎng)好哺乳仔豬是生豬產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵，總結(jié)哺乳仔豬生理特點及常見疾病防治有利于威寧縣穩(wěn)定健康發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)。

1 威寧縣基本情況

1.1 自然概況威寧縣位于貴州省西北部，是長江上游烏江支流發(fā)源地，也是長江和珠江的分水嶺，地處東經(jīng)103°36′—104°05′，北緯26°30′—27°25′之間，總面積6295km2。地勢從東南向西北緩平抬升，平緩開闊。全縣平均海拔2200m。屬亞熱帶高原濕潤季風氣候，氣候特點是低緯度、高海拔季風氣候，年溫差小，晝夜溫差大，冬無嚴寒，夏無酷暑，冬春干旱，秋季雨多，雨熱同季。年平均氣溫10.4°C，無霜期195d，年降雨量960-1100mm。

1.2 社會經(jīng)濟狀況全縣轄39個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道），620個行政村（居）委會，3872個村民組。2014年末總?cè)丝?40.2萬人，少數(shù)民族人口占全縣總?cè)丝诘?4%，為貴州省少數(shù)民族自治縣之一，是國家新階段扶貧開發(fā)工作重點縣之一。截止2014年底，全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達72億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%；畜牧業(yè)人均純收入達1450元。威寧縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)民經(jīng)濟收入主要以種植和養(yǎng)殖業(yè)為主。

1.3 養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展狀況 2013年威寧縣提出了穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，2014年底全縣生豬存欄97.54萬頭，出欄85.01萬頭。生豬存欄中95%的貢獻來源于散養(yǎng)戶，全縣無真正意義上的標準化、規(guī)?；纳i養(yǎng)殖場，生豬養(yǎng)殖分布于全縣范圍內(nèi)，養(yǎng)殖量較大的主要在以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

2 哺乳仔豬生理特點

2.1 消化器官不發(fā)達，消化機能不完善哺乳期仔豬小腸生長強烈，凝乳酶哺乳仔豬胃內(nèi)唯一的消化酶。哺乳仔豬的胃底腺不發(fā)達，缺乏游離鹽酸，達不到激活胃蛋白酶原活性，所以蛋白質(zhì)不能很好的消化。哺乳仔豬胃中缺乏鹽酸，不能抑制或殺死進入胃中的病原微生物，這是哺乳仔豬容易發(fā)生黃痢、白痢的重要原因之一。哺乳仔豬食物主要在小腸內(nèi)消化，其腸腺和胃腺發(fā)育相對完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶的活性較高。隨著日齡的增長和食物對胃壁的刺激，胃蛋白酶到30-40日齡才能表現(xiàn)出消化能力，乳汁以外的多種飼料才能被仔豬利用。哺乳仔豬即使胃內(nèi)沒有食物，同樣能產(chǎn)生大量唾液，這是因為仔豬胃和神經(jīng)系統(tǒng)之間的聯(lián)系還沒有完全建立，條件反射作用不完整。

哺乳期仔豬食物通過消化道的速度比較快，生長發(fā)育迅速，物質(zhì)代謝旺盛。乳豬對營養(yǎng)物質(zhì)的需要較高，對日糧的營養(yǎng)不平衡特別敏感。所以，日糧除滿足仔豬的營養(yǎng)需要外，還必須達到營養(yǎng)成分之間的比例平衡。

2.2 體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)機能不完善，抗寒能力弱哺乳仔豬通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)體溫的能力差。初生仔豬皮毛稀薄，皮下脂肪少，保溫、隔熱能力差。同時初生仔豬體內(nèi)的能源儲備有限，若吃不到初乳，2天內(nèi)可導(dǎo)致低血糖癥，出現(xiàn)昏迷。39℃是哺乳仔豬正常體溫，仔豬剛出生時所需要的適宜環(huán)境溫度在32℃左右，如果環(huán)境溫度偏底，會導(dǎo)致仔豬體溫下降，但下降到一定范圍會回升。哺乳仔豬體重大小和環(huán)境溫度對哺乳仔豬體溫下降的幅度有影響。在18-24℃環(huán)境中，吃上出初乳的健壯仔豬，2天可恢復(fù)到正常體溫。對初生仔豬保溫是養(yǎng)好仔豬的特殊護理要求。

2.3 先天免疫力缺乏，哺乳仔豬抗病力弱是因為仔豬出生時沒有先天免疫力，在胚胎期由于母體血管與胎兒臍帶血管被6層組織隔開，這使得母體抗體不能通過血液輸送給胎兒。并且初生仔豬不能自身產(chǎn)生抗體，抗體是通過吃到初乳才把母體的抗體傳遞給哺乳仔豬自身，再過渡到自身產(chǎn)生抗體才能獲得免疫力。仔豬在出生24小時后靠吸吮母豬初乳來獲得母源抗體，因為母豬初乳中蛋白質(zhì)含量高，其中60%-70%是運載免疫抗體的球蛋白，但維持的時間較短。仔豬出生后最初24小時內(nèi)，母源抗體可從腸壁直接被吸收，24小時前后仔豬血液中母源抗體達到最高濃度，此后立即迅速下降，2周后可降到能抵抗許多疾病的必需水平以下。仔豬初生10天后才開始自身產(chǎn)生抗體，在3周齡以后才達到具有抗病能力的抗體水平。因此，3周齡以內(nèi)是免疫球蛋白青黃不接的階段，此階段仔豬已開始采食飼料，但胃液中又缺乏游離鹽酸，對進入腸道中的微生物和病菌沒有抑制能力，從而成為仔豬患病和易于死亡的原因。因此，應(yīng)經(jīng)常保持母豬乳房乳頭的衛(wèi)生、圈舍環(huán)境的清潔干燥、飼料飲水的衛(wèi)生，以減少病原微生物的侵襲，保證仔豬的健康。

3 常見哺乳仔豬疾病

哺乳仔豬傳染性胃腸炎、哺乳仔豬紅痢、黃痢和白痢等多種腸道傳染病統(tǒng)稱為仔豬腹瀉病。仔豬腹瀉病是對仔豬生命危害最大的疾病。

3.1 哺乳仔豬傳染性胃腸炎該病由病毒入侵引起，此病不僅限于哺乳仔豬，各日齡段豬均易感染發(fā)病，只是仔豬死亡率高。癥狀表現(xiàn)為糞便很稀，嚴重時呈噴射狀，伴有嘔吐，脫水死亡。

3.2 哺乳仔豬紅痢 出生后三天以內(nèi)的仔豬容易引起本病發(fā)生，本病是因產(chǎn)氣莢膜梭菌侵入仔豬小腸，引起小腸發(fā)炎造成的。特點是發(fā)病快，病程短，死亡率高。最急性的病狀不明顯，表現(xiàn)為突然不吃奶，精神沉郁，不見拉稀就導(dǎo)致死亡。哺乳仔豬病程長的，表現(xiàn)為不吃奶，精神沉郁，離群，四肢無力站立不穩(wěn)，糞便灰黃或灰綠色，后拉紅色糊狀糞便，故稱紅痢。

3.3 哺乳仔豬黃痢病 本病發(fā)病快，隨哺乳仔豬日齡的增長其死亡率也隨之降低。本病發(fā)生在出生后3日齡左右，由大腸桿菌引起的急性腸道傳染病，表現(xiàn)為哺乳仔豬突然拉稀，患病仔豬糞便稀薄如水，呈黃色或灰黃色，有氣泡，帶有腥臭味。

3.4 哺乳仔豬白痢病 導(dǎo)致哺乳仔豬白痢病的因素很多，主要是大腸肝菌引起的胃腸炎，多發(fā)生在30日齡以內(nèi)的哺乳仔豬，是哺乳仔豬腹瀉病中最常見的疾病，多數(shù)發(fā)病在10-20日齡哺乳仔豬，病情嚴重。癥狀表現(xiàn)為下痢，糞便呈白色，糨糊狀，腥臭味較重。此病醫(yī)治及時會很快痊愈，死亡率較低，如果醫(yī)治不及時可造成仔豬脫水死亡。

4 哺乳仔豬疾病防治措施

4.1 養(yǎng)好母豬 一是保證母豬生產(chǎn)后的泌乳性能良好，因此要加強妊娠母豬飼養(yǎng)管理，此階段是保證胎兒的正常生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，并能產(chǎn)出體重大、健康的仔豬。二是保證乳汁的質(zhì)量均衡，重點是加強哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，要求哺乳期母豬日糧穩(wěn)定，嚴禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)或者有毒的飼料。

4.2 保證哺乳豬舍清潔衛(wèi)生 妊娠母豬進產(chǎn)房前要對其體表進行噴淋刷洗消毒，臨產(chǎn)前用消毒藥擦洗母豬乳房和外陰部，減少母豬對新生仔豬的污染。產(chǎn)房應(yīng)隨時清掃糞便。哺乳豬舍采取全進全出的生產(chǎn)方式，豬舍要進行徹底的清洗和消毒，引起仔豬腹瀉的病菌病毒一定要殺滅。保持哺乳豬舍適宜的環(huán)境，可防止或減少仔豬疾病的發(fā)生。

4.3 口服藥物預(yù)防和治療

4.3.1口服藥物預(yù)防治療新生仔豬在吃初乳前口腔滴服0.5m1增效磺胺甲氧嗪注射液，連續(xù)口腔滴服3天。若有仔豬發(fā)病繼續(xù)投藥，適當增加藥量。新生仔豬在吃初乳前還可口服1萬IU硫酸慶大霉素注射液，連續(xù)口腔滴服3天，若有仔豬發(fā)病繼續(xù)投藥。

4.3.2疫苗預(yù)防 主要措施是在母豬妊娠后期注射菌毛抗原苗，使得妊娠母豬產(chǎn)生抗體，此抗體可以通過仔豬吃到乳汁而傳遞給仔豬。但該抗體的產(chǎn)生必須根據(jù)大腸桿菌的結(jié)構(gòu)注射相對應(yīng)的菌苗才會有效，也可注射多價苗

4.4 配制適宜的哺乳仔豬日糧

乳豬飼料中要少用植物性蛋白飼料，而要添加適量的且易于消化吸收的動物性蛋白飼料。在哺乳仔豬日糧添加維生素e和維生素c，有抗應(yīng)激作用。添加乳清粉，其含的乳糖可以被乳豬直接消化吸收轉(zhuǎn)化為能量，并且乳清粉經(jīng)消化分解后產(chǎn)生的乳酸能增加乳豬胃液的酸度，幫助提高乳豬的消化能力。添加有機酸，可提高乳豬胃液的酸度，以提高乳豬對飼料的消化率。添加益生素，有利于乳豬消化道中有益微生物的生長繁殖，抑制有害微生物的繁殖，從而預(yù)防乳豬腹瀉。添加一定量的抗生素，來抑制或殺滅病原微生物。乳豬飼料中還可添加適量的酶制劑。

5 小結(jié)

哺乳期作為豬一生的開始，養(yǎng)好哺乳仔豬，關(guān)系到養(yǎng)豬生產(chǎn)效益，同時對提高養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟效益起著十分重要的作用?？茖W的哺乳仔豬飼養(yǎng)管理， 對促進仔豬快速發(fā)育、縮短飼養(yǎng)周期、降低飼料報酬， 有著十分重要的作用。通過對哺乳仔豬生理特點和哺乳仔豬常見疾病防治措施的了解，有利于威寧縣養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。

作者簡介：孔玲（1972-），女，貴州威寧，威寧縣金鐘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心獸醫(yī)師。

劉顯明（1989-），威寧縣畜牧產(chǎn)業(yè)局助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)應(yīng)用與推廣工作。