日光溫室早春茬番茄栽培技術(shù)

劉建廷

[摘 要] 隨著市場(chǎng)對(duì)番茄需求量的增加，人們開(kāi)始注重早春茬栽培。由于早春茬栽培時(shí)，氣溫較低，不利于幼苗的生長(zhǎng)，因此，無(wú)法培育出壯苗。在我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展的背景下，日光溫室被廣泛應(yīng)用于早春茬栽培。本文從選擇品種、培育幼苗、整地定植、定植后的管理及采收等方面進(jìn)行闡述，完善日光溫室早春茬栽培技術(shù)的同時(shí)，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 日光溫室 番茄 栽培技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）11-0206-01

番茄是茄科的一種，又被稱(chēng)為西紅柿。該果實(shí)風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有胡蘿卜素、多種有機(jī)酸和礦物鹽等，既可以生食，又可以煮食，還可以將其加工成番茄醬、番茄汁等，因此，深受人們喜愛(ài)。隨著市場(chǎng)對(duì)番茄需求量的增加，單純種植番茄已經(jīng)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。日光溫室早春茬栽培，可實(shí)現(xiàn)兩季生產(chǎn)，不僅可以供應(yīng)市場(chǎng)，還可提高菜農(nóng)收入，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

1 選擇品種

根據(jù)我縣（張北縣）壩上地區(qū)的氣候和環(huán)境，選擇品種時(shí)，要選擇抗寒、抗病蟲(chóng)性強(qiáng)、早熟性和耐弱光等特點(diǎn)的品種。同時(shí)，也要依據(jù)市場(chǎng)對(duì)番茄品味、形狀和顏色的需求情況，進(jìn)行選擇。

2 培育幼苗

培育幼苗是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，也是日光溫室早春茬栽培技術(shù)的重點(diǎn)，其包括多個(gè)方面，具體如下。

2.1 播種時(shí)期選擇

選擇播種期時(shí)，要根據(jù)壯苗標(biāo)準(zhǔn)、育苗手段及栽培季節(jié)進(jìn)行選擇。我縣地區(qū)一般于12月上旬至第二年1月下旬進(jìn)行播種。同時(shí)，也可依據(jù)播種經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)效益及市場(chǎng)需求等實(shí)際情況，選擇提前播種或者延遲播種。

2.2 種子處理

種子處理是培育幼苗的重要保證。首先，把種子放入容器，向容器內(nèi)注入30℃清水，泡洗15至30分鐘，然后注入50～60℃的熱水，浸泡15至20分鐘，不斷攪拌，至水溫降至25～30攝氏度時(shí)，浸泡4～6小時(shí)。浸泡過(guò)程中，要使用藥劑進(jìn)行消毒，通常可用1%的福爾馬林溶液，溫水在浸泡3～4小時(shí)后，將其注入，浸泡時(shí)間為15～20分鐘，將種子撈出，用濕布將其包好，重復(fù)清洗，直至洗凈。還可用10%的磷酸三鈉溶液及1%的高猛酸鉀溶液浸泡，浸泡時(shí)間分別為10～30分鐘和10～15分鐘。包好種子后，將溫度控制在25～30℃，每日淘洗2次，待種子露白后方可播種。

2.3 播種

在溫度和光線好的條件下進(jìn)行播種，方向?yàn)闁|西方向，長(zhǎng)度要低于5m，寬度和深度分別為1.1m左右和15cm左右，保證底部平整，播種和播種量分別為2～3m2和3.5g/m2。播種前，向苗床澆水，澆透后，晾曬2～3天，然后進(jìn)行播種，保證覆土厚度為0.5cm即可。于表面覆蓋地膜，最后將小拱棚扣于上方。

2.4 苗期的管理

為了保證穴盤(pán)內(nèi)基質(zhì)濕潤(rùn)，晝溫和夜溫，分別控制在25～28℃和15～20℃。待出苗超過(guò)3/4時(shí)，將地膜揭開(kāi)，避免徒長(zhǎng)。幼苗展開(kāi)2片葉后，將小拱棚打開(kāi)，讓幼苗多見(jiàn)光，并做好通風(fēng)排濕處理，晝溫和夜溫，分別為25～28℃和超過(guò)15℃，增加光照強(qiáng)度及見(jiàn)光時(shí)間，適時(shí)間苗。

3 定植前的準(zhǔn)備

定植前，將晝溫和夜溫，分別控制在25～28℃和15～18℃，保證土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，定植前，7～10天，進(jìn)行低溫?zé)捗?，晝溫和夜溫，分別為20～25℃和10～15℃。為避免散坨，定植前1周左右禁止?jié)菜?/p>

定植前14天，施有機(jī)肥和二銨，分別為75～90t/hm2和450kg/hm2。做好土地起壟，翻入深度為30cm，壟間距為50cm×60cm，壟向?yàn)槟媳狈较?。同時(shí)，把5%的菌毒清，用水稀釋?zhuān)♂屩?50倍，進(jìn)行消毒。

3.1 定植

定植條件為，土層10cm處溫度超過(guò)10℃時(shí)，方可定植。早熟品種密度控制在5.55萬(wàn)株/hm2，中晚熟品種密度控制在4.8萬(wàn)株/hm2，行株距分別為60cm×30cm和60×35cm。定植過(guò)程中，要用移栽靈對(duì)株穴進(jìn)行處理，保證其深度合理，做好澆水處理，栽植結(jié)束后，用地膜覆蓋。

3.2 定植后的管理

3.2.1 調(diào)整溫度，控制光線

定植結(jié)束后至緩苗1周內(nèi)，做好防寒工作，調(diào)整溫室棚內(nèi)的地溫和氣溫，晝溫和夜溫，分別為25～30℃和15～17℃。至第1穗果實(shí)膨大時(shí)，晝溫和夜溫，分別為20～25℃和12～15℃，控制濕度為3/5左右。結(jié)果期晝溫、夜溫和10cm地溫，分別為23～27℃、13～17℃和20～25℃，濕度控制在45%～55%即可。

3.2.2 合理施肥和澆水

開(kāi)花坐果期間，禁止?jié)菜⑹┓?，保證土壤疏松，每周1次人行道松土，厚度要超過(guò)4cm。同時(shí)噴灑25%的豐產(chǎn)靈2000倍液、助壯素，避免出現(xiàn)徒長(zhǎng)。待第1穗果實(shí)大小與核桃類(lèi)似時(shí)，進(jìn)行澆水、施肥，施肥類(lèi)型為硫酸鉀和速效氮肥，劑量均為150～195kg/hm2，日后澆水頻率為7～10天1次，有果實(shí)膨大時(shí)，施肥1次。在第3次澆水施肥時(shí)，將地膜揭開(kāi)，開(kāi)穴施肥并澆水，隔幾日進(jìn)行松土。

3.2.3 整理枝干

單干整枝和連續(xù)摘心換頭整枝是整理枝干的主要方法，一般情況下，枝干有3～4穗果實(shí)時(shí)，進(jìn)行摘心，要在保證最后1穗果實(shí)上有2片葉，此方法為單干整枝。采用連續(xù)摘心換頭整枝時(shí)，通常主枝有3穗果實(shí)時(shí)，進(jìn)行摘心，并將強(qiáng)壯的側(cè)枝作為主干，然后保留3穗果實(shí)，共計(jì)6穗果實(shí)。待摘心結(jié)束后，要進(jìn)行扭枝，使其向外張開(kāi)，角度為80～90°。

3.2.4 避免落花落果

可噴施20～50mg/L的番茄靈、2，4—D10～15mg/kg、10ml番茄生產(chǎn)2號(hào)用水稀釋50～70倍，以避免落花落果。

4 果實(shí)采收

果實(shí)采收分為熟期、轉(zhuǎn)色期、成熟期和完熟期。所謂綠熟期是指果實(shí)由綠到白，該時(shí)期比較適合長(zhǎng)途運(yùn)輸；轉(zhuǎn)色期是指果實(shí)未全部變紅，該時(shí)期適合相對(duì)近距離運(yùn)輸；成熟期是指果實(shí)成熟，該時(shí)期果實(shí)適合就地采收和銷(xiāo)售；而完熟期適合采取種子。

參考文獻(xiàn)

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