羊絨羊毛鑒別又出新招

牛嬋

隨著羊絨制品的流行，一些廠商為了獲取高額利潤，在生產(chǎn)羊絨制品時，摻入羊毛纖維以降低成本，欺騙消費者。因此，上海出入境檢驗檢疫局工業(yè)品與原材料檢測技術(shù)中心自主研發(fā)的基于DNA技術(shù)的羊絨羊毛精確定性定量檢驗方法的建立及應(yīng)用就顯得尤為重要，其能通過DNA對羊絨和羊毛的含量高效準(zhǔn)確作出鑒別，解決羊絨羊毛區(qū)分難題，因此榮獲紡織之光2014年中國紡織工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎。

該項目負(fù)責(zé)人段冀淵博士曾任職于上海國檢局檢驗監(jiān)管處，負(fù)責(zé)上海口岸進(jìn)出口消費品的檢驗監(jiān)管工作，每年都會針對性地布置安排對消費品的監(jiān)督抽查。根據(jù)進(jìn)口消費品的狀況，段冀淵與工業(yè)品與原材料檢測技術(shù)中心深入互動，在中心領(lǐng)導(dǎo)的支持下，針對消費品的纖維成分欺詐問題，開始組建隊伍并開展工作。

組建團(tuán)隊精英成員各司其職

既然山羊絨是山羊身上的纖維，羊毛是綿羊身上的纖維，那么這兩種羊DNA序列的不同之處有哪些呢？“在進(jìn)行了一系列可行性研究后，原材料中心斥資20萬元建起了系統(tǒng)內(nèi)該領(lǐng)域的第一個DNA檢測實驗室。2009年，又引進(jìn)了復(fù)旦大學(xué)遺傳系碩士費靜，至此，我們的團(tuán)隊完全建立起來了?！倍渭綔Y說。

經(jīng)過兩年的籌備和前期探索，項目組成功申請到了質(zhì)檢總局的科技項目《基于分子生物學(xué)的特種動物纖維定性和精確定量檢測方法研究》。據(jù)悉，項目組主要成員分工明確。段冀淵負(fù)責(zé)政策規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)和實驗路線的設(shè)計；孫美蓉高工是染整方面的專家，負(fù)責(zé)染整工藝對DNA提取效率的影響研究和內(nèi)部資源調(diào)配；由于該項目的特殊性，周輝主任負(fù)責(zé)外部資源調(diào)配和樣品的獲取，收集大量不同產(chǎn)地、不同年齡段的山羊絨，以及各類特種動物纖維；費靜作為團(tuán)隊里生物學(xué)科的小專家，負(fù)責(zé)生物實驗部分的具體實施和操作；魏孟媛博士對天然動物纖維的結(jié)構(gòu)和性能進(jìn)行深入分析和研究，確立了天然動物纖維的最佳纖維裂解方案；袁志磊高工對纖維染色頗有研究，負(fù)責(zé)研究染色工藝對定量檢測的影響；劉芳、劉敏華為標(biāo)準(zhǔn)定量曲線的驗證實驗做了大量的工作；隋陽華、謝璐蔓負(fù)責(zé)收集檢測任務(wù)中的羊絨制品，為后序的驗證做了大量的積累工作。除此之外，項目的順利推進(jìn)還得到了上海出入境檢驗檢疫局工業(yè)品與原材料檢測技術(shù)中心主任陸維民的大力支持，他聯(lián)系了系統(tǒng)內(nèi)外多家DNA檢測機(jī)構(gòu)，對驗證方案的設(shè)計及方法比較評價提供了寶貴建議。

另辟蹊徑從根源解決纖維鑒別問題

羊毛羊絨的定量，關(guān)鍵是要將羊絨羊毛混合物的重量比例與山羊綿羊DNA的量之間建立起一條定量的標(biāo)準(zhǔn)曲線?！拔覀兎治隽嗣绹鴩⑸镄畔⒅行模∟CBI）數(shù)據(jù)庫中山羊和綿羊的線粒體序列，找到了種內(nèi)相同、種間差異大的區(qū)域，設(shè)計了相應(yīng)的引物和探針，用于檢測各物種DNA的量。”孫美蓉說。

能否得到純度和完整性均高的DNA是該方法的關(guān)鍵。為此，項目組嘗試了很多文獻(xiàn)報道的蛋白纖維DNA裂解方案，并做了各種改進(jìn)，希望可以將角蛋白完全裂解。

費靜說：“將纖維剪碎，可增加其與裂解液的接觸面積，但一般的粉碎機(jī)無法勝任，只能通過人工用剪刀剪。1克纖維在一個小燒杯內(nèi)，用一把手術(shù)剪將其剪碎到面粉一樣的效果，需要剪無數(shù)次?！睘榱吮ＷC羊毛和羊絨是被剪碎到相同的程度，需將樣品混合不同的比例再進(jìn)行剪碎，每個比例又要有重復(fù)的樣品，費靜的手指上磨出了水泡。大家得知了這一情況后，自告奮勇輪流進(jìn)行“剪毛行動”。唐敏峰研究員更是調(diào)動中心上下技術(shù)專家，集思廣益，嘗試各種樣品的粉碎手段。在不斷嘗試后，項目組發(fā)現(xiàn)冷凍研磨機(jī)可以很好地粉碎纖維，這樣就大大節(jié)省了勞力。

當(dāng)項目組克服重重困難，建立起定量的標(biāo)準(zhǔn)曲線后，新問題又來了?！拔覀兊难芯慷际墙⒃诰€粒體DNA上，而線粒體在不同物種、不同組織、不同生長時期的數(shù)目可能會發(fā)生變化，這就帶來了新的問題。特種動物纖維毛發(fā)中的線粒體數(shù)目是否穩(wěn)定，是關(guān)系到我們定量標(biāo)準(zhǔn)曲線準(zhǔn)確度的大問題?！辟M靜說道。

為了確認(rèn)這個方法是否可行，項目組兩次深入新疆采集樣品。在采樣途中，項目組成員還碰上幾十年一遇的沙塵暴，感受了車子拋錨在戈壁灘上等待救援的無奈。最終在一戶衣家采集到了1～6歲山羊絨的樣品?！肮Ψ虿回?fù)有心人，驗證的結(jié)果表明，不同產(chǎn)地、不同年齡段的山羊絨，其所攜帶的線粒體拷貝數(shù)是穩(wěn)定不變的，這樣我們的定量標(biāo)準(zhǔn)曲線就有了實際樣品檢驗的支撐?！睂O美蓉說。

項目組還收集了很多平時檢測時遇到的羊絨羊毛樣品，對該方法進(jìn)行了進(jìn)一步的驗證，并使用顯微鏡法的檢測結(jié)果來進(jìn)行對照。驗證顯示該方法不僅適用于原毛、面料的檢測，也適用于成衣的檢測。

2012年，該項目順利完成了驗收，得到專家高度評價。后來該項目又獲得了上海質(zhì)檢總局科技興檢獎二等獎，2014年更是獲得中國紡織工業(yè)聯(lián)合會的紡織之光科技進(jìn)步二等獎，2014年底，國標(biāo)委對羊絨羊毛DNA定量檢測方法也立了項。

據(jù)悉，目前，該項目成果在質(zhì)檢系統(tǒng)、檢測公司、司法鑒定等機(jī)構(gòu)中得到了推廣和應(yīng)用。制成的羊毛羊絨定量試劑盒，在服裝的檢測監(jiān)管、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制中發(fā)揮了重要作用。