淺談?dòng)衩追N子的安全儲(chǔ)藏技術(shù)

周文

摘要：我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，而玉米在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也占據(jù)著十分巨大的比重。想要提高我國農(nóng)業(yè)水平，就一定要增加玉米產(chǎn)量，而玉米產(chǎn)量的增加則與玉米種子是否能夠有效儲(chǔ)藏有著千絲萬縷的聯(lián)系。本文主要論述的便是關(guān)于玉米種子的儲(chǔ)藏問題。文章從清倉消毒及選購種子出發(fā)，談到了玉米種子在儲(chǔ)藏過程中需要注意的一些問題，并根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出了有利于玉米種子安全儲(chǔ)藏的一系列技術(shù)。

關(guān)鍵詞：種子安全儲(chǔ)藏技術(shù)

糧食安全是維持國計(jì)民生的一個(gè)重要保證，而為使糧食安全能夠得到保證，首先便要從種子的儲(chǔ)藏出發(fā)。在對(duì)種子進(jìn)行儲(chǔ)藏的過程中，需要注意的問題有很多，如未掌握儲(chǔ)藏技術(shù)，那么將會(huì)對(duì)種子質(zhì)量產(chǎn)生十分嚴(yán)重的不良影響。玉米種子同樣如此，為了使玉米種子能夠得到安全儲(chǔ)藏，就一定要從以下幾點(diǎn)出發(fā)，保證玉米種子質(zhì)量，以此來維持我國的玉米產(chǎn)量，為我國糧食問題的解決提供一份可靠的保證。

一、清理倉庫并對(duì)其進(jìn)行消毒

1、清理倉庫

清理倉庫是保證玉米種子安全儲(chǔ)藏的一個(gè)重要步驟，由于玉米種子將長期儲(chǔ)藏在倉庫中，因此倉庫的清理便變得十分重要。對(duì)倉庫進(jìn)行清理主要應(yīng)從倉庫內(nèi)部和倉庫外部兩方面來處理。對(duì)于倉庫內(nèi)部的清理主要圍繞清理倉庫內(nèi)部的種子殘留、雜質(zhì)及垃圾等步驟進(jìn)行，而對(duì)倉庫外部的清潔則主要圍繞清除倉庫外部的雜草、排除倉庫外部的污水等進(jìn)行。務(wù)必要保證倉庫內(nèi)部和外部來兩方面的清潔，只有這樣才能使玉米種子得到更好的保存。

2、對(duì)倉庫進(jìn)行消毒

與清理倉庫相同，對(duì)倉庫的消毒同樣十分重要，想要使消毒過程更加有效，可以采用噴灑和熏蒸兩種方法，噴灑過程可以用80%敵敵畏乳油1500倍液對(duì)空倉消毒進(jìn)行噴霧，同時(shí)也可以用100倍液的敵百蟲噴霧;另外，熏蒸過程可以用磷化鋁熏蒸，用藥后要注意倉庫的通風(fēng)。在整個(gè)消毒過程完成之后，相關(guān)人員需要對(duì)倉庫進(jìn)行再一次的清掃，之后方可將玉米種子移入其中進(jìn)行儲(chǔ)藏。

二、保證入庫種子質(zhì)量

入庫的玉米種子要具有質(zhì)量優(yōu)良的特點(diǎn)，這樣才能使其保存時(shí)間更加長久，同時(shí)也才能保證玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。總體來講，玉米種子要具有“純、飽、凈、壯、健、干”的特點(diǎn)才能夠被選用。同時(shí)，為了避免玉米種子在入庫之后遭遇病蟲害，就一定要在入庫之前做好防止病蟲害的準(zhǔn)備，由于含水量高的種子病蟲害的可能性較含水量低的種子大，因此，一定要嚴(yán)禁高水分的種子入庫，這樣才能更好的保證種子的合格率。

三、做好種子貯藏工作

1、種子堆放需要堅(jiān)持相應(yīng)的原則

種子的堆放要堅(jiān)持相應(yīng)的原則，不能對(duì)其隨意進(jìn)行堆放，這對(duì)種子的保存是非常不利的。在玉米種子的堆放過程中，一定要堅(jiān)持安全儲(chǔ)藏的原則，在充分利用倉庫容量的同時(shí)，做好種子的分類工作，將相同種類的種子堆放到一起，并在堆放的同時(shí)做好標(biāo)簽，標(biāo)明種子的種類、產(chǎn)地、含水量、年份等，以便于在使用時(shí)能夠更好的區(qū)分。同時(shí)，種子的堆放區(qū)還要保證通風(fēng)，避免種子由于潮濕而出現(xiàn)含水量增加的現(xiàn)象，這對(duì)種子的保存是非常不利的。

2、種子堆放應(yīng)采取的方法

至今為止，在我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，對(duì)種子的堆放可以分兩種方式進(jìn)行，分別為散裝形式與包裝形式。其中散裝形式主要適用于含水量低、品質(zhì)具有一致性的種子，這一類種子的堆放高度通常需要控制在兩米到三米之間。另外，為了對(duì)種子的管理能夠更加方便，通常需要在對(duì)種子進(jìn)行堆放時(shí)，將堆垛與墻面的距離控制在零點(diǎn)五米之間，同時(shí)堆垛與堆垛之間的距離也應(yīng)控制在零點(diǎn)六米的范圍內(nèi)，這樣才能保證堆垛能夠更好的通風(fēng)，同時(shí)也才能保證工作人員能夠順利的對(duì)其進(jìn)行檢查和管理。

3、對(duì)種子結(jié)露的預(yù)防工作

（1）為預(yù)防種子結(jié)露，就一定要確保種子的干燥，在對(duì)種子進(jìn)行入庫時(shí)，要嚴(yán)格控制種子的含水量，嚴(yán)禁含水量超標(biāo)的種子進(jìn)入到倉庫當(dāng)中，確保種子的質(zhì)量。

（2）為了預(yù)防種子結(jié)露，還需要種子入庫前，提前打開庫房門窗對(duì)倉庫進(jìn)行通風(fēng)處理，以保證倉庫內(nèi)部的干燥。

（3）另外，如季節(jié)為春季，還可以將一兩層透氣性好的麻袋片覆蓋在種子表面;如季節(jié)為秋末冬初氣溫下降時(shí)，需要經(jīng)常翻動(dòng)種子，以免種子出現(xiàn)潮濕的現(xiàn)象，對(duì)于這一點(diǎn)，可以用撐墊物將種子底部與地面隔離懸空，以便充分保證種子垛底部通風(fēng)，隔斷地面的潮氣與種子垛底部的接觸。

4、對(duì)種子發(fā)熱的預(yù)防工作

在氣溫逐漸上升的季節(jié)，玉米種子溫度的上升速度通常會(huì)超過季節(jié)溫度的上升速度，因此，這時(shí)種子非常容易出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象，因此為保證玉米種子的質(zhì)量，就一定要做好種子發(fā)熱的預(yù)防工作。一般而言，之所以會(huì)出現(xiàn)種子發(fā)熱的現(xiàn)象，大部分是由種子含水量過高所導(dǎo)致的，因此在種子入庫時(shí)，一定要嚴(yán)格的將其含水量控制在合理的范圍內(nèi)，使種子能夠有效的保持干燥，從而避免種子發(fā)熱現(xiàn)象的發(fā)生。為預(yù)防種子發(fā)熱現(xiàn)象的產(chǎn)生，需要注意的問題有以下幾點(diǎn)：

（1）在種子入庫之前，必須進(jìn)行冷卻，并且嚴(yán)格進(jìn)行清選、干燥和分級(jí)，嚴(yán)禁不達(dá)標(biāo)的種子入庫。

（2）改善倉儲(chǔ)條件，清倉消毒。為了在氣候變化時(shí)做好密閉工作，倉庫必須具備通風(fēng)、密閉、隔溫、防熱等條件。同時(shí)要及時(shí)檢查維修庫房，避免漏雨受潮，確保種子安全儲(chǔ)藏。

（3）加強(qiáng)管理，勤于檢查。管理人員要加強(qiáng)對(duì)種子的管理工作，同時(shí)還要定期的對(duì)倉庫進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)種子有發(fā)熱或受潮跡象時(shí)，要立即采取措施：開溝、上下層倒垛、翻倉、攤涼、過風(fēng)等降溫散濕。如有發(fā)熱或受潮變質(zhì)的，及時(shí)將變質(zhì)部分徹底清，并且重新清選包裝入庫。

四、保證空氣暢通

保證倉庫空氣暢通主要可從兩方面入手，對(duì)于自然通風(fēng)來講，只要在倉庫墻面設(shè)置通風(fēng)口便能夠得以保證，而機(jī)械通風(fēng)則需要利用機(jī)械來完成。相對(duì)于自然通風(fēng)來講，機(jī)械通風(fēng)具有速度快和效率高的優(yōu)勢，但必須要具有相應(yīng)設(shè)備的配合才能夠完成。

五、對(duì)種子貯藏期進(jìn)行嚴(yán)格的檢查

1、對(duì)種子溫度進(jìn)行檢查

溫度的變化是決定玉米種子貯藏期的一個(gè)重要因素，一般而言，對(duì)種子溫度進(jìn)行檢查需要采取 “定期、定層、定點(diǎn)、定時(shí)”的檢查方法。其中定期，指的是對(duì)種子按照不同的季節(jié)進(jìn)行檢查，或按照有關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行檢查;定層指的是檢查倉內(nèi)散裝種子堆上、中、下三層，如種堆較高，應(yīng)加層抽查。定點(diǎn)，就是測定固定在每層的四角及中央五點(diǎn);袋裝碼垛的要按垛分層檢查。定時(shí)，在規(guī)定時(shí)期內(nèi)進(jìn)行檢查。要根據(jù)種子含水量和季節(jié)而確定定測溫次數(shù)。

2、對(duì)種子含水量進(jìn)行檢查

一般而言，對(duì)種子含水量的檢查要根據(jù)種子溫度的變化來進(jìn)行，在種子溫度為零度以下時(shí)，每個(gè)月需要對(duì)種子進(jìn)行一次檢查，在種子溫度為零到二十度時(shí)，其檢查期限則需修改為半個(gè)月。

3、對(duì)種子發(fā)芽率進(jìn)行檢查

種子貯藏的好壞取決與玉米種子貯藏期間發(fā)芽率的變化，如發(fā)芽率迅速下降，應(yīng)查明原因，及時(shí)解決。正常情況下應(yīng)3個(gè)月檢查一次，最后一次應(yīng)在種子出庫10天前后。應(yīng)根據(jù)情況，對(duì)種子溫度和含水量不穩(wěn)定的，增加檢查次數(shù)。

結(jié)語：

通過上述文章可以看出，玉米種子的質(zhì)量能否得到保證在很大程度上取決于其儲(chǔ)藏技術(shù)是否過硬。因此，為保證種子能夠被更好的儲(chǔ)藏，就一定要從多方面入手，分析各種儲(chǔ)藏方式的優(yōu)劣，選擇更加適合的儲(chǔ)藏方式，并在儲(chǔ)藏過程中密切關(guān)注種子含水量等問題，這樣才能使種子的儲(chǔ)藏壽命更長，同時(shí)也才能使我國的玉米產(chǎn)量得到提高，解決我國一直以來的糧食問題。

參考文獻(xiàn)

[1] 趙海國，蘇金平，張乾勇，黃智. ?進(jìn)口玉米安全儲(chǔ)藏技術(shù)與管理探討[J]. 糧食科技與經(jīng)濟(jì). 2013（06）

[2] 趙玉山. ?玉米種子的儲(chǔ)藏技術(shù)[J]. 科學(xué)種養(yǎng). 2009（07）