祁婧
大豆是我國分布面積最廣、種植面積最大的糧食作物之一。原產(chǎn)地中國,含有豐富的蛋白質(zhì)、異黃酮、磷脂、核酸等營養(yǎng)物質(zhì)。大豆常用來做一些豆制品,煉制食品油,經(jīng)常食用大豆可以增強體質(zhì)和機體的抗病能力,還有降血脂的功效。千百年來一直是人們喜愛的食品,發(fā)展到現(xiàn)在,更是千家萬戶青睞的食品。
黑龍江省北部地區(qū)主要是省品種區(qū)劃的第四積溫帶、第五積溫帶和第六積溫帶。這一地區(qū)由于土地開墾年限短,土壤黑土層較厚,土質(zhì)比較肥沃,化肥用量低,農(nóng)藥用量少,污染極輕,生態(tài)條件適于生產(chǎn)有機豆和綠色大豆。同時由于這一地區(qū)耕地面積大,機械化程度高,商品率高,是具有很大開發(fā)潛力和前景的重要綠色商品大豆生產(chǎn)基地之一。針對黑龍江省北部地區(qū)氣候特點,提出了適于黑龍江省北部地區(qū)應用的大豆綜合高產(chǎn)栽培技術(shù),包括輪作、整地與施肥、精選良種、播種、田間管理、病蟲害防治、適時收獲等內(nèi)容,把這一地區(qū)大豆生產(chǎn)搞好,無論對發(fā)展地方經(jīng)濟,還是促進農(nóng)民增產(chǎn)增效奔小康都具有十分重要的意義。
一、黑龍江省北部地區(qū)氣候特點
該區(qū)域總的特點,一是氣候比較冷涼,作物生育期間有效積溫低。在第四積溫帶≥10℃活動積溫只有2100~2200℃,在第五積溫帶≥10℃活動積溫只有1900~2100℃,第六積溫帶則在1900℃以下,不少地方甚至只有1700~1?800℃。二是生育期短,霜降早。一般氣候好的地方無霜期僅110d左右,比較差的地方只有85~90d。三是小氣候明顯,同一個村屯不僅山上山下氣候大不一樣,而且就同一地塊而言,南坡北坡氣溫亦有很大差別。四是低溫早霜危害比較頻繁,一般3~4年就有1次低溫早霜。對這些特點應有充分的認識,以在大豆生產(chǎn)中趨利弊害。由于該區(qū)地處高寒,無霜期短,低溫、早霜是影響大豆生產(chǎn)的重要因素;該區(qū)春季大風天數(shù)較多,春季和夏初降水較少對大豆生長發(fā)育亦有較大影響。
二、大豆高產(chǎn)種植方法
1、選用良種:根據(jù)各地的氣候和土壤條件選用良種,嚴防越區(qū)種植。四積溫帶北部以黑河18等為主栽品種,搭配黑河17、北豐15和黑河22;四積溫帶南部以黑河19、北豐11等為主栽品種,搭配黑河18;三積溫帶以北豐14、黑河23為主栽品種,搭配北豐9號等品種。種子純度要98%以上,凈度99%以上,發(fā)芽率95%以上。種子處理:種子采用機械精選或人工篩選后,再人工選一次,剔除病蟲粒和雜粒;種子精選后用“克多?!被颉拔退幏盛裉枴钡确N衣劑進行種子包衣。
2、播種:播期。地溫穩(wěn)定通過8℃時開始播種為宜,本地為搶積溫和墑情,一般5月1日后開播,5月10日前播完。播法。大垅栽培采用60~70cm,垅上雙條精量點播;小垅可采用45~50cm,垅上雙條精量點播;平作窄行密植可采用15cm、30cm或45cm。密度。公頃保苗,大垅30萬株左右,小垅35~40萬株,窄行密植45~55萬株。
3、合理耕作整地與輪作。大豆種植應堅持合理輪作,在東北可與玉米、小麥等輪作,減少重茬、迎茬面積,同時盡量秸稈還田,以培肥地力。整地以深松為原則,東北大豆主產(chǎn)區(qū)采用深松旋耕機進行深松耙茬,增強土壤通透性與抗旱耐澇能力,一般耕翻深度20厘米左右。壟作大豆整地要與起壟相結(jié)合,做到壟體壟溝深松。
4、施肥:(1)增施鉀肥,氮、磷、鉀合理搭配。一般畝施二銨10~12Kg,尿素3Kg,硫酸鉀4~5Kg,氮、磷、鉀之比為1∶1.4∶0.6。并配施少量微肥。(2)畝施腐熟好的農(nóng)肥1~2立方米,秋翻前施入;亦可施在前茬作物上,培肥前茬。(3)化肥作種肥要分層施,除少量施在上層外,大部要施于種下7~10cm,種肥隔離,嚴防燒苗。
5、進行科學田間管理。重點是防治大豆病蟲害,主要有孢囊線蟲、根腐病、灰斑病、大豆食心蟲、蚜蟲等。蚜蟲采取熏蒸防治方法,減少農(nóng)藥使用量。根腐病、孢囊線蟲等可根據(jù)土壤條件因地制宜地采用種衣劑包衣、選用50%福美雙或50%多福合劑按種子量的0.4%拌種等辦法。大豆田間雜草很多,要篩選出低毒、高效、低殘留的化學除草劑進行化學除草,盡量控制施用量。播種前或出苗前結(jié)合中耕進行一次土壤化學封閉除草,結(jié)莢期再噴一次除草劑,在開花末期至結(jié)莢期可根據(jù)大豆長勢噴施化學調(diào)控劑,保證大豆高產(chǎn)。
三、防治病蟲害
1、防治大豆灰斑病、紫斑病。于8月上旬,用40%多苗靈或70%甲基托布津可濕粉劑400~500倍液噴灑1~2次。
2、防蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬。點片發(fā)生時用40%樂果乳油800倍液噴灑防治。
3、防大豆食心蟲。8月上中旬,發(fā)現(xiàn)食心蟲集體飛行時用80%敵敵畏乳油0.1~0.13Kg制成毒棒重點防治或用功夫噴灑防治。
4、葉面追肥、促早熟。畝用0.7~0.8Kg尿素加磷酸二氫鉀0.1Kg兌30~40Kg水于花期葉面噴灑。
5、防治病毒?。哼x用無褐斑的大豆做種子。治蚜防病,預防為主,在苗期就要噴施病毒靈、病毒A等一類病毒增抗劑進行防蚜。加強田間管理,提高植株抗病能力。
(作者單位:164400 ?黑龍江省遜克縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心)