生活指南

冬季護(hù)膚小竅門

冷熱水洗臉：堅(jiān)持用冷熱水交替洗臉，有助于降低面部皮膚對(duì)低溫的敏感性。洗完臉后使用一些含油脂多的護(hù)膚品并按摩臉部數(shù)分鐘，可以增強(qiáng)皮膚的血液循環(huán)，有助恢復(fù)皮膚的彈性。

蒸汽熏臉：洗臉盆盛滿開水，用毛巾遮住盆的四周，用蒸汽熏臉約10分鐘。此法能給皮膚提供大量水分，又能清潔皮膚的油污，蒸汽熏臉后，再在臉上涂抹營養(yǎng)霜即可。

油性護(hù)膚：冬季應(yīng)選擇油性護(hù)膚品。油性皮膚的人，因冬季皮脂分泌減少，同樣可選用油性護(hù)膚品。油性護(hù)膚品可防止水分過多蒸發(fā)，維護(hù)肌膚的濕潤，使皮膚呈現(xiàn)豐盈潤澤美。

飲食調(diào)養(yǎng)：多喝豆?jié){、牛奶，多吃新鮮蔬菜、水果、魚、瘦肉，戒除煙酒、咖啡、濃茶及油炸食品，多吃些胡蘿卜、芝麻、核桃、蜂蜜、銀耳、梨等防燥滋陰食物。

多喝開水是保持皮膚潤滑柔軟的首要條件，成年人一天最好喝5～6杯開水，以保持體內(nèi)足夠的水分。

經(jīng)典紅燒肉的做法

紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的塊狀，再用上等醬油加少量的糖燒制而成，色澤呈金黃，味道糖而不膩。

原料：五花肉500克，桂皮1根，八角（也稱大料）3顆，姜5片，紅棗6顆

調(diào)料：老抽2湯匙（30ml）鹽1茶匙（5克）糖3茶匙（15克）

做法：

1）五花肉切成2厘米大小的塊兒，姜去皮切片。鍋中倒入油，趁油涼時(shí)放入桂皮和八角，用小火炒出香味后改成大火，倒入五花肉翻炒變色后，繼續(xù)煸炒2分鐘直到出油。

2）倒入老抽、糖和鹽，把所有調(diào)料炒拌均勻后，繼續(xù)翻炒5分鐘，以便上色和入味。然后倒入開水（一定是開水哈）。水量要沒過肉面，煮開后撇去浮沫。

3）放入紅棗和姜片，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，期間要留意鍋中的水量，不夠時(shí)添加少許開水。40分鐘后打開蓋子，調(diào)成大火收湯，這樣才會(huì)有一層黏稠濃郁的湯汁包裹在每塊紅燒肉上。

特點(diǎn)：肥而不膩，咸鮮辣香，色澤紅亮。

身體腹部、腰部暴瘦的方法

上腹部：

上腹部就是胃的部位。最簡單的方法就是仰臥起。注意，不是仰臥起坐！如果做這個(gè)運(yùn)動(dòng)的時(shí)候坐起來了，對(duì)你的脊柱不好。而且做的時(shí)候不要把手放到腦后，用手扶住耳朵就可以了，不然對(duì)頸椎有傷害。每天做最少3組，一組20個(gè)。

下腹部：

就是“小肚腩”。平躺，雙腿伸直，雙腳并攏，緩慢地抬起來，與身體呈90度角，再慢慢放下。這個(gè)動(dòng)作做起來會(huì)很累，但可減少大腿前側(cè)的肉肉。每天最少做2組，一組15個(gè)。

減腰兩側(cè)：

一是搖呼啦圈（有氧運(yùn)動(dòng)要持續(xù)30分鐘以后才開始消耗脂肪，所以要運(yùn)動(dòng)最少30分鐘），一周后明顯感覺兩側(cè)的肌肉收緊了。

二是站立，兩腳分開略比肩寬，胳膊伸平，身體呈“大”字。腰部側(cè)彎用左手去觸左腳踝，然后再站直換右面。做的時(shí)候會(huì)覺得腰部兩側(cè)的肌肉有被拉伸的感覺。左右各一下為一組，每天做30組。

如何選購豬肉與淡水魚

豬肉：一嗅，即用鼻子嗅聞肉的氣味。新鮮肉的氣味較純正，無腥臭味。二壓，即用手指輕輕按壓肉表面。若按壓后的凹印可迅速恢復(fù)原狀，系新鮮好肉。三摸，即用手觸摸肉表。若表面微干或略顯濕潤，不粘手者為好肉;新鮮的肉類表面有光澤，并有一種固有的香味，指壓時(shí)富有彈性，瘦肉鮮紅，肥肉潔白，顏色均勻，外表微干或微濕潤，不粘手。質(zhì)量差的肉表面干燥或極濕潤，無光澤，無彈性，白中帶黃。變質(zhì)的肉顏色暗淡，指壓后凹陷不能恢復(fù)，切面上有黏液，可以聞到異常氣味。如是死后屠宰的，則肉色暗紅，有青紫色斑，血管中有紫紅色血液淤積。

淡水魚：新鮮的淡水魚，有以下幾個(gè)特點(diǎn)：魚鱗緊密完整、閃光滑潤不易脫落;魚眼光亮清澈、豐滿微凸;腮蓋緊閉不易揭開，腮色鮮紅;魚體堅(jiān)實(shí)，肌肉有彈性，手感滑膩不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓脹，骨肉不分離，無異味。

廣東南澳島——東方夏威夷

廣東風(fēng)光秀麗的地方很多，其中不乏讓人心儀的小島，但要說最出名的，非南澳島莫屬，這個(gè)小島素來有著“東方夏威夷”的美譽(yù)。

下了游船，南澳島的美一一展現(xiàn)在眼前。青澳灣是小島上最負(fù)盛名的海灣，綿長的海岸線勾勒出優(yōu)美的弧度，一邊是藍(lán)寶石般的遼闊海域，另一邊是綿延2400多米的金色沙灘。海灣最美的時(shí)刻是在傍晚。夕陽西下，柔軟沙灘在余暉下熠熠生輝，不遠(yuǎn)處波光粼粼的海面上漁舟唱晚。

小島上還有不少人文遺跡，也值得人們特地探訪。島上的總兵府建立于明朝，先后曾有100多位副總兵、總兵在此管理海防事務(wù)?？偙坝袃煽瞄艠洌筮吥且豢媒小班嵆晒φ斜鴺洹?，據(jù)說民族英雄鄭成功曾在這棵樹下張榜招兵收復(fù)臺(tái)灣。