高職營(yíng)銷專業(yè)職業(yè)核心能力課程設(shè)計(jì)

楊立紅等

[摘要]職業(yè)核心能力的提出，要求高職院校重視職業(yè)能力課程設(shè)計(jì)，文章結(jié)合營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，以《與人交流能力課程》為例，總結(jié)歸納該課程的教學(xué)實(shí)踐方法，探討課堂訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐三位一體的教學(xué)模式。

[關(guān)鍵詞]營(yíng)銷專業(yè)；職業(yè)核心能力；與人交流能力；課程設(shè)計(jì)

[DOI]1013939/jcnkizgsc201536180

職業(yè)核心能力又稱為“關(guān)鍵能力”，是職業(yè)人才可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)能力。為適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)高技能人才的需求，我國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部把職業(yè)核心能力分為八項(xiàng)：與人交流、數(shù)字運(yùn)用、自我學(xué)習(xí)、信息處理、與人合作、解決問(wèn)題、創(chuàng)新和外語(yǔ)應(yīng)用。高職院校應(yīng)該結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，靈活地開(kāi)展職業(yè)核心能力的課程。

1營(yíng)銷專業(yè)《與人交流能力》課程教學(xué)實(shí)踐探索

職業(yè)核心能力的培養(yǎng)源于實(shí)踐，并終究服務(wù)于實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)踐是職業(yè)核心能力提高的必然歸宿。改變傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法，采用以學(xué)生為主導(dǎo)，以教師為引導(dǎo)的教學(xué)形式，注重課堂訓(xùn)練、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐三位一體的教學(xué)模式，讓學(xué)生在課堂中了解，在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中鞏固，在生活實(shí)踐中得以增強(qiáng)。

11課堂訓(xùn)練

《與人交流能力》課程采用講授課堂訓(xùn)練目標(biāo)和課堂行動(dòng)相結(jié)合的方法，不同階段采取不同的教育方法。要求教師要掌握每節(jié)課的訓(xùn)練目標(biāo)，結(jié)合營(yíng)銷專業(yè)的特點(diǎn)，一般采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、布置訓(xùn)練任務(wù)、分組進(jìn)行行動(dòng)，使學(xué)生在課堂訓(xùn)練中完成任務(wù)，明確角色，收到成效。實(shí)踐課安排可采用以下幾種方式：

（1）組織游戲體會(huì)交流。教師可以組織學(xué)生開(kāi)展“對(duì)對(duì)碰”“角色扮演”“贊美對(duì)方”等游戲，使學(xué)生在游戲體驗(yàn)中體會(huì)交流的重要性。

（2）案例分析感知交流。教師可以用講故事的方式啟發(fā)學(xué)生。如講基礎(chǔ)理論時(shí)，可以一起分析“三個(gè)業(yè)務(wù)員尋找市場(chǎng)”“ 最受歡迎的伙伴”等案例。

（3）創(chuàng)設(shè)情境組織交流。例如：講授學(xué)會(huì)傾聽(tīng)目標(biāo)時(shí)，教師可以就當(dāng)前熱點(diǎn)性問(wèn)題（如房?jī)r(jià)、就業(yè)、交通擁堵等）組織學(xué)生進(jìn)行民意調(diào)查練習(xí)，以實(shí)際場(chǎng)景語(yǔ)言交際練習(xí)，訓(xùn)練與人交流的能力，學(xué)習(xí)怎樣學(xué)會(huì)聆聽(tīng)。

（4）項(xiàng)目設(shè)計(jì)體驗(yàn)交流。讓學(xué)生在預(yù)先設(shè)計(jì)好的任務(wù)中體驗(yàn)交流的技巧。如“分組采訪校園生活的各項(xiàng)問(wèn)題”，分組采訪——形成小組成果材料——形成成果PPT，完成組員演說(shuō)。

12實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是高職教育實(shí)踐教學(xué)的主要形式，營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生通過(guò)完成認(rèn)知實(shí)習(xí)，相關(guān)的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，到專業(yè)對(duì)口的工作崗位，真正參與實(shí)踐，培養(yǎng)職業(yè)綜合能力。

（1）實(shí)訓(xùn)?！杜c人交流能力》課程實(shí)訓(xùn)不同于其他課程實(shí)訓(xùn)，它可以借助于思想政治課程、主題班團(tuán)會(huì)、素質(zhì)拓展訓(xùn)練或能力培訓(xùn)等形式進(jìn)行，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，以職業(yè)能力為本位，通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的學(xué)習(xí)實(shí)踐，獲得職業(yè)核心能力的培養(yǎng)。

筆者結(jié)合營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)和工作性質(zhì)的不同，針對(duì)與人交流能力的實(shí)訓(xùn)方案，擬定三個(gè)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，分別是培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)溝而不通問(wèn)題的能力，訓(xùn)練有效溝通的技巧；分析溝通中存在的各種障礙能力，培養(yǎng)正式和非正式溝通的能力和培養(yǎng)與陌生人溝通交涉的能力。針對(duì)三個(gè)目標(biāo)又分別設(shè)定了三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：案例——為什么溝而不通；游戲——迷失在海上；任務(wù)——與陌生人交流溝通。學(xué)生在參與中體驗(yàn)學(xué)習(xí)與人交流能力，教學(xué)效果明顯。

（2）實(shí)習(xí)。不同的實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)各項(xiàng)技能的培養(yǎng)重點(diǎn)不同，對(duì)實(shí)習(xí)單位的要求也不盡相同，應(yīng)結(jié)合各實(shí)踐環(huán)節(jié)確定相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位。

①制訂系統(tǒng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，學(xué)生實(shí)習(xí)內(nèi)容要精心準(zhǔn)備，根據(jù)學(xué)生專業(yè)方向，安排崗位，通過(guò)扎實(shí)的營(yíng)銷實(shí)踐培養(yǎng)興趣、深化專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使學(xué)生由淺入深地在實(shí)踐中理解營(yíng)銷學(xué)專業(yè)知識(shí)并初步掌握營(yíng)銷人員所需的各方面的技能。②學(xué)校與企業(yè)合作可為學(xué)生提供貼近現(xiàn)實(shí)社會(huì)需求的實(shí)踐平臺(tái)。嘗試采用定向培養(yǎng)的方式，在新生入校時(shí)，由企業(yè)、學(xué)生通過(guò)雙向選擇，確定新生畢業(yè)后的工作單位。企業(yè)可以在寒暑假為學(xué)生提供專業(yè)培訓(xùn)、實(shí)地考察和實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)中涉及的有關(guān)課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)也可在該企業(yè)中進(jìn)行。學(xué)生可以在對(duì)口企業(yè)獲得更多的實(shí)習(xí)和實(shí)際上崗操作機(jī)會(huì)，培養(yǎng)職業(yè)綜合能力，并為學(xué)生未來(lái)的就業(yè)和成才開(kāi)拓現(xiàn)實(shí)途徑。校內(nèi)服務(wù)性機(jī)構(gòu)，如招待所、學(xué)生食堂、校辦商場(chǎng)等也可以成為鍛煉學(xué)生實(shí)踐能力的場(chǎng)所。如創(chuàng)辦樂(lè)購(gòu)超市——大學(xué)生實(shí)習(xí)基地，這些服務(wù)性機(jī)構(gòu)完全可以通過(guò)整合、提升，成為專業(yè)教師和學(xué)生的實(shí)習(xí)場(chǎng)所，讓教師和學(xué)生共同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，這樣，不但學(xué)生的職業(yè)能力得到了全面鍛煉，而且培養(yǎng)了學(xué)生責(zé)任心、適應(yīng)能力、獨(dú)立能力、執(zhí)行能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。③拓展多渠道多途徑實(shí)習(xí)基地。嘗試與一些單位建立“大學(xué)生素質(zhì)拓展?fàn)I”的方式解決供需矛盾。例如，興業(yè)證券聯(lián)合廈門(mén)大學(xué)舉辦的拓展?fàn)I；學(xué)校和企業(yè)建立市場(chǎng)營(yíng)銷研究中心的方式，使學(xué)生與公司職員一起進(jìn)行項(xiàng)目的市場(chǎng)研究和項(xiàng)目實(shí)施方面的研究與開(kāi)發(fā)。這兩種合作模式符合現(xiàn)在學(xué)校的人才培養(yǎng)模式，可以使畢業(yè)生能盡快完成從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。

13實(shí)踐活動(dòng)

（1）課外調(diào)研。本人在教學(xué)實(shí)踐中結(jié)合營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)分組給學(xué)生布置一些稍有難度的課外調(diào)研任務(wù)，如為正在籌建中的我院學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)超市提供必需的市場(chǎng)信息，調(diào)查北國(guó)超市、永輝超市、保龍倉(cāng)超市、36524及其連鎖店、某些獨(dú)立超市等，范圍涉及石家莊市裕華區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)三個(gè)區(qū)。調(diào)查內(nèi)容包括超市的經(jīng)營(yíng)環(huán)境（包括宏觀和微觀）、分布情況（總部及連鎖店）、組織機(jī)構(gòu)（總部及連鎖店）、人力資源管理、經(jīng)營(yíng)策略（包括設(shè)立、形象、定位等）、促銷策略、商圈和目標(biāo)顧客、基本設(shè)施（包括店面、倉(cāng)庫(kù)、裝修、貨架、打碼機(jī)、收款臺(tái)等）、貨源和商品配送渠道、商品分類、價(jià)格及銷售情況、我院師生商品需求情況和購(gòu)買(mǎi)意向等，通過(guò)調(diào)查提交調(diào)研總結(jié)，歸納出其優(yōu)點(diǎn)，并就自主經(jīng)營(yíng)超市提出好的建議。學(xué)生在課外調(diào)研的過(guò)程當(dāng)中，以小組為單位，走向社會(huì)，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，利用性別優(yōu)勢(shì)，注重溝通技巧，同時(shí)在調(diào)研過(guò)程中分工明確，配合默契，較好地處理了調(diào)研過(guò)程中遇到的問(wèn)題，使廣大學(xué)生在課外調(diào)研活動(dòng)中受益匪淺。

（2）社會(huì)實(shí)踐。當(dāng)今社會(huì)需要高技能、高素質(zhì)型人才，高職院校作為培養(yǎng)具有職業(yè)核心能力人才的重要基地，必須加強(qiáng)學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。馬克思主義實(shí)踐觀提出“實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的二次飛躍模式，高職高專營(yíng)銷專業(yè)以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型營(yíng)銷專門(mén)人才為目標(biāo)，其培養(yǎng)的重點(diǎn)不是理論研究型人才，而是能解決實(shí)際問(wèn)題的人才，這就要求在教育過(guò)程中必須加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的力度，提倡“社會(huì)實(shí)踐—能力培養(yǎng)—社會(huì)實(shí)踐—能力培養(yǎng)—社會(huì)實(shí)踐”的社會(huì)實(shí)踐模式。

第一階段社會(huì)實(shí)踐：一般安排在新生入學(xué)后的第一個(gè)寒假，組織學(xué)生開(kāi)展寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，要求從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，考慮寒假時(shí)間較短且為新生第一次參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，盡量選擇時(shí)間較靈活，難度較低，容易上手的實(shí)踐活動(dòng)。如寒假訪母校送溫暖活動(dòng)、青年志愿者活動(dòng)等。

第二階段社會(huì)實(shí)踐：一般安排在第一個(gè)暑假，組織學(xué)生開(kāi)展暑假帶薪社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，要求：①選擇社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目必須與專業(yè)相近，實(shí)習(xí)單位可以自己聯(lián)系，也可學(xué)校安排；②時(shí)間為一個(gè)月以上，且按照工作崗位要求實(shí)踐；③填寫(xiě)企業(yè)對(duì)學(xué)生能力的評(píng)價(jià)表。

第三階段社會(huì)實(shí)踐：安排在第二個(gè)暑假，營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生在學(xué)了兩年的專業(yè)和職業(yè)能力課程的基礎(chǔ)上，再次進(jìn)入第二階段實(shí)踐單位進(jìn)行實(shí)踐，要求相同。

通過(guò)這種社會(huì)實(shí)踐模式，針對(duì)營(yíng)銷專業(yè)開(kāi)展職業(yè)能力的培養(yǎng)，學(xué)生自身反饋非常好，普遍反映極大地鍛煉了與人交流能力、應(yīng)變能力和待人接物能力等。

2營(yíng)銷專業(yè)《與人交流能力》課程能力本位的考核評(píng)價(jià)機(jī)制

考核是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一，它一方面能夠評(píng)估學(xué)生的能力水平，另一方面是起到督促學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練的結(jié)果。職業(yè)能力課程不同于其他的課程，它難以進(jìn)行量化，用傳統(tǒng)的方法難以考核，需要開(kāi)展能力本位，重在實(shí)效的評(píng)價(jià)機(jī)制。

關(guān)于營(yíng)銷專業(yè)《與人交流能力》課程考核采用能力本位，重在實(shí)效的考核機(jī)制。在考核內(nèi)容上，以與人交流能力各模塊的能力標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，對(duì)各項(xiàng)能力點(diǎn)進(jìn)行測(cè)評(píng)；在考核方式上，實(shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，注重過(guò)程考核和綜合能力鑒定，鼓勵(lì)靈活多樣的考核評(píng)價(jià)方法的應(yīng)用。如以社會(huì)實(shí)踐《企業(yè)對(duì)學(xué)生能力評(píng)價(jià)表》為依據(jù)，注重縱向比較。

3結(jié)論

職業(yè)核心能力是大學(xué)生職業(yè)生涯中除崗位專業(yè)能力之外的關(guān)鍵能力，是人生無(wú)時(shí)無(wú)刻都需要的基本能力。高職院校在引入職業(yè)核心能力，設(shè)計(jì)能力課程教學(xué)時(shí)應(yīng)突出能力目標(biāo)，選擇符合要求的項(xiàng)目任務(wù)，注重以學(xué)生為主體，教師為引導(dǎo)的教學(xué)理念，讓學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做。

參考文獻(xiàn)：

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