2014年高考中STS類(lèi)試題例析

徐琴英

一、藥品標(biāo)簽相關(guān)型

二、時(shí)事新聞相關(guān)型

例2（江蘇卷第1題）水是生命之源，2014年我國(guó)科學(xué)家首次拍攝到水分子團(tuán)簇的空間取向圖像，模型如圖1所示。下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是（

）。

A.水是弱電解質(zhì)

B.可燃冰是可以燃燒的水

C.氫氧兩種元素只能組成水

D.0℃時(shí)冰的密度比液態(tài)水的密度大

水是弱電解質(zhì)，A項(xiàng)正確；可燃冰是甲烷和水的混合物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；氫氧兩種元素還可以組成雙氧水，C項(xiàng)錯(cuò)誤；0℃時(shí)冰的密度小于液體水的密度，D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題選A。

四、食品、藥品相關(guān)型

例4（江蘇卷第12題改編）去甲腎上腺素可以調(diào)控動(dòng)物機(jī)體的植物性神經(jīng)功能，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖3所示。下列說(shuō)法正確的是（

）（提示：人們將連有四個(gè)不同基團(tuán)的碳原子稱為手性碳原子）。

A.每個(gè)去甲腎上腺素分子中含有三個(gè)酚羥基

B.每個(gè)去甲腎上腺素分子中含有一個(gè)手性碳原子

C.l mol去甲腎上腺素最

圖3多能與2 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng)

D.去甲腎上腺素既能與鹽酸反應(yīng)，又能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)

分子中含有兩個(gè)酚羥基和一個(gè)醇羥基，A項(xiàng)錯(cuò)誤；該有機(jī)物分子中含有一個(gè)手性碳原子，B項(xiàng)正確；1 mol去甲腎上腺素最多能與3 mol Br2發(fā)生取代反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；分子中含有酚羥基，具有酸性，能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，含有氨基，具有堿性，能與鹽酸反應(yīng)，D項(xiàng)正確。本題選BD。

五、能源、生活相關(guān)型

例5（廣東卷第7題）生活中處處有化學(xué)，下列說(shuō)法正確的是（

）。

A.制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B.做衣服的棉和麻均與淀粉互稱為同分異構(gòu)體

C.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi)

I）.磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸不銹鋼中含有鐵、鉻、錳、鎳等合金元素，A項(xiàng)正確；棉和麻的主要成分是纖維素，與淀粉不互稱為同分異構(gòu)體（兩者的分子式不相同），B項(xiàng)錯(cuò)誤；花生油是植物油，是不飽和酯類(lèi)，而牛油是動(dòng)物油，是飽和酯類(lèi)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)只有在催化劑的作用下才能水解為氨基酸，D項(xiàng)錯(cuò)誤。本題選A。