行將失傳的民間傳統(tǒng)老手藝

梁鳳英

傳統(tǒng)手工藝是民族文化的重要組成部分，它不僅代表并演繹著我們民族傳統(tǒng)的生活方式，而且蘊(yùn)含著民族的文化精神。時(shí)代在發(fā)展，中國(guó)老手藝的生存空間被擠壓得越來(lái)越少，老手藝漸漸隨歲月遠(yuǎn)去，也許只有文字、圖片和我們的記憶證明它們?cè)嬖谶^(guò)。每一件精美絕倫的工藝品，每一手工藝絕活，都顯示著民間手藝人的慧心巧手，講述著動(dòng)人的故事與傳說(shuō)。同時(shí)，也無(wú)不見(jiàn)證著傳統(tǒng)工藝的盛衰滄桑。走近這座寶藏，你會(huì)長(zhǎng)知識(shí)、開眼界，更可使心情得到愉悅與放松。

虎頭鞋

虎頭鞋即中國(guó)傳統(tǒng)民間手工藝制作的童鞋，因鞋頭呈虎頭模樣，故稱虎頭鞋?；㈩^鞋既有實(shí)用價(jià)值，也有觀賞價(jià)值。老虎歷來(lái)在中國(guó)民間被視作一種吉祥物，因此人們以虎頭鞋來(lái)驅(qū)邪，保護(hù)孩子無(wú)病無(wú)災(zāi)，健康成長(zhǎng)?；㈩^鞋做工復(fù)雜，僅虎頭上就需用刺繡、撥花、打籽等多種針?lè)āＰ娴念伾约t、黃為主，虎嘴、眉毛、鼻、眼等處常采用粗線條勾勒，夸張地表現(xiàn)虎的威猛。每逢過(guò)年為兒孫繡制一雙虎頭鞋是老一輩人的習(xí)慣。然而隨著時(shí)代的變遷，這些老手藝正不斷地消逝。68歲的袁奶奶便是街上為數(shù)不多擺攤賣虎頭鞋的人。據(jù)袁奶奶講，做虎頭鞋，第一步就是要把袼褙打好。手工將碎布和糨糊一層層地黏合起來(lái)，再依樣剪出鞋底和鞋幫的形狀，隨后縫上好看的花布，再把鞋幫、鞋底用棉線縫在一起，這樣虎頭鞋的雛形就好了。如今袁奶奶年紀(jì)大了，眼睛不是太好，只能做做歇歇，加之還在外面擺攤，所以一個(gè)夏天下來(lái)也就做出來(lái)一二十雙?！熬褪蔷毦毷?，也沒(méi)想著靠這些掙錢。這都是老手藝，現(xiàn)在年輕人都不做這個(gè)活。只要我還拿得起針，我就繼續(xù)做，看著小孩穿我做的鞋，心里很高興?！?/p>

捏面人

在中國(guó)，捏面已經(jīng)有近千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，捏面人是中國(guó)文化和民間藝術(shù)的一部分，也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚；長(zhǎng)江流域卻是細(xì)致、優(yōu)美、精巧。面塑體積小、便于攜帶，又經(jīng)久不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈(zèng)親友的紀(jì)念佳品。外國(guó)旅游者在參觀面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱北京面塑為“中國(guó)的雕塑”。捏面人過(guò)去在全國(guó)各大城市都普遍可以見(jiàn)到，但如今也只能在一些廟會(huì)上還能見(jiàn)到，那也是各地進(jìn)行的非遺保護(hù)項(xiàng)目之一。捏面藝人，根據(jù)所需隨手取材，在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀，用小竹刀靈巧地點(diǎn)、切、刻、劃，塑成身、手、頭面，披上發(fā)飾和衣裙，頃刻之間，各種各樣的藝術(shù)形象便脫手而成。婀娜多姿、衣裙飄逸的美女，天真爛漫的兒童，以及各種神話故事、戲劇、歷史人物擺在精致的玻璃框內(nèi)，就成為人們喜愛(ài)的工藝美術(shù)品。

吹糖人

每當(dāng)看到晶瑩剔透的糖人，總會(huì)讓對(duì)童年的依稀回憶彌漫起一絲甜蜜芬芳的氣息。在那時(shí)，看吹糖人是一種快樂(lè)，玩糖人是一種幸福。這手藝人用的全部家當(dāng)就是一個(gè)小木箱子，掛在自行車后座上，糖人的竹簽直接插在箱蓋側(cè)面的孔里。只見(jiàn)他拿起一小塊棕色的麥芽糖，用一根細(xì)管插入糖塊，邊吹邊轉(zhuǎn)著圈，同時(shí)雙手或捏或拉或拽或扯，那糖塊便像氣球一般，漸漸地脹了起來(lái)。一會(huì)兒工夫，一只只活靈活現(xiàn)的猴子或公雞就趴在他的手上了，真是好神奇。在過(guò)去，吹出來(lái)的糖人很便宜，在不富裕的時(shí)候是兒童很喜愛(ài)的玩物。那時(shí)，家門口如果有吹糖人的，便會(huì)圍滿了小伙伴。

泥塑

泥塑藝術(shù)是我國(guó)一種古老常見(jiàn)的民間藝術(shù)。它以泥土為原料，以手工捏制成形?；蛩鼗虿?，以人物、動(dòng)物為主。泥塑的基本用料——泥土需精心準(zhǔn)備，一般選用帶些黏性又細(xì)膩的土，經(jīng)過(guò)捶打、摔、揉，有時(shí)還要在泥土里加些棉絮、紙或蜂蜜。天津“泥人張”彩塑是清道光年間發(fā)展起來(lái)的，自張明山先生首創(chuàng)，流傳至今已有180年歷史。泥人張彩塑具有鮮明的現(xiàn)實(shí)主義藝術(shù)特色，能真實(shí)地刻畫出人物性格、體態(tài)；追求解剖結(jié)構(gòu)，夸張合理，取舍得當(dāng)；用色敷彩，典雅秀麗。泥人張彩塑適于室內(nèi)陳設(shè)，一般尺寸不大，約40厘米，可放在案頭或架上。它所用的材料是含沙量低無(wú)雜質(zhì)的純凈膠泥，經(jīng)風(fēng)化、打漿、過(guò)濾、脫水，加以棉絮反復(fù)砸揉而成的“熟泥”。經(jīng)藝術(shù)家手工捏制成型，自然風(fēng)干，再施以彩繪。

糖畫

糖畫，俗稱“倒糖人兒”“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”，是一種在中國(guó)廣為流傳，備受老百姓喜愛(ài)的工藝食品。糖畫，是以糖為材料，制作時(shí)以勺子為“筆”、糖稀為“墨”，由藝人用小湯勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快地來(lái)回澆鑄，畫出個(gè)中的圖案造型。作糖畫的人是沒(méi)有底稿的，畫稿全在他的頭腦里。作糖畫必須胸有成竹，要趁熱一氣呵成，十二生肖喊來(lái)就來(lái)，張飛、趙云、花鳥魚蟲、飛禽走獸，隨著縷縷糖絲的飄灑，便栩栩如生地呈現(xiàn)在你面前，再趁熱粘上一根竹簽或套上透明的塑料袋子，便大功告成。最近我在住處附近的福壽廣場(chǎng)看到有位民間藝人張師傅，每天做著各種造型的糖畫。作為一門傳統(tǒng)手工藝，張師傅二十多年如一日，堅(jiān)持將糖畫藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。手腳麻利的張師傅用糖勺舀起糖汁，以勺為筆，以糖為墨，凝神運(yùn)腕，糖勺在大理石板上時(shí)快時(shí)慢，忽放忽收，幾番起落，隨著縷縷糖絲的飄然而下，一幅幅栩栩如生的糖畫完成。據(jù)張師傅介紹，糖畫是一門在民間傳承了五百多年的工藝，這種工藝是以糖為材料做成的畫，它亦糖亦畫，可觀可食。張師傅說(shuō)，糖畫這門手藝還是從他曾祖父?jìng)鞒邢聛?lái)的，自己堅(jiān)持畫下去，也是為了不讓家傳的手藝失傳，將來(lái)還會(huì)傳承給兒子，讓這門手藝一代代傳下去。

油紙傘

油紙傘歷史悠久、文化底蘊(yùn)厚重，是極具中國(guó)特色的民間工藝品，保留著幾百年的傳統(tǒng)手工藝制作方式，工藝特殊。瀘州制傘業(yè)起源于明末清初，其生產(chǎn)制作歷史與瀘州老窖差不多。20世紀(jì)四五十年代，是瀘州油紙傘的黃金時(shí)期。特別是40年代晚期至50年代初期，靠近瀘州小市碼頭的珠子街是當(dāng)時(shí)瀘州的油紙傘一條街。極盛時(shí)期，瀘州境內(nèi)共有大小油紙傘生產(chǎn)作坊100多家，從業(yè)人員上萬(wàn)，年產(chǎn)紙傘2000萬(wàn)把。油紙傘寓意多子、多福。油紙與“有子”音近；傘架為“人”字形（由幾十個(gè)人字形狀組成）；“傘”字繁體是“傘”，從繁體字角度看，是人字頭下面四個(gè)小“人”字，自古寓意為五子登科。傘骨為竹，代表長(zhǎng)壽，寓意節(jié)節(jié)高升。傘形為圓，寓意美滿、團(tuán)圓、平安。油紙傘還代表恩愛(ài)百年。

紅藍(lán)藍(lán)

紅藍(lán)藍(lán)是一種兒童護(hù)身符。在平遙古城，中國(guó)漢民族文化的完整載體，至今保留著、延續(xù)著很多傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣。“紅藍(lán)藍(lán)”這個(gè)名字是平遙方言的典型稱謂。每逢臨近清明節(jié)，小孩子們的肩膀上都會(huì)戴一串用布做成的五彩串串，跑起來(lái)一晃一晃的，煞是好看?！凹t藍(lán)藍(lán)”承載著諸多的民俗文化，多少年來(lái)一直流傳于平遙地區(qū)一帶。豐富多彩的平遙方言中，習(xí)慣將小的物品重疊呼之，如小孩的帽子稱為“帽帽”，衣服上紐扣稱為“扣扣”，小盒子稱為“盒盒”。過(guò)去有一種刷了桐油的紙叫作紅藍(lán)藍(lán)紙，有韌性與硬度，剪好的圓不會(huì)起卷，色澤艷麗，而小小的布藝飾品又是以紅色為主，故而稱之為“紅藍(lán)藍(lán)”。現(xiàn)在人們采用兩層布刷上糨糊的辦法來(lái)解決圓圈起卷的問(wèn)題?！凹t藍(lán)藍(lán)”的起源時(shí)間已經(jīng)無(wú)從考證，只知道此物的制作與佩戴是上輩手把手教會(huì)的。制作“紅藍(lán)藍(lán)”的人大都為上了年紀(jì)且心靈手巧的老奶奶。閑逸時(shí)，她們一邊聊天一邊制作，不大的工夫就能做好一個(gè)。她們用簡(jiǎn)單的工具，簡(jiǎn)單的邊角布料、谷稈、雞毛、大蒜等材料，制作成一件件既漂亮奇特又承載著民俗文化的作品，一件可以賣到3元左右?！凹t藍(lán)藍(lán)”上圓布最初的色彩搭配是與五行色有關(guān)的。兒童五行不全，需要佩戴五行色來(lái)補(bǔ)夠，這樣無(wú)論走在哪個(gè)方位都不會(huì)中邪。

銅包煙桿

銅包煙桿曾經(jīng)是日用的器物、禮俗的載體、情感的紐帶，是日常生活的重要組成部分。在現(xiàn)代工業(yè)文明、都市文化的沖擊下，銅包煙桿面臨流失的危機(jī)。家住黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)白楊社區(qū)4組的李朝剛老人，雖然已經(jīng)多年不抽煙，但仍對(duì)銅包煙桿的制作情有獨(dú)鐘，且樂(lè)此不疲。在當(dāng)?shù)厮愕蒙鲜沁h(yuǎn)近聞名的“民間工藝大師”。“我能制作銅包煙桿與我父親有很大的關(guān)系?！崩畛瘎偢嬖V我，他父親李興榮在世時(shí)是當(dāng)?shù)氐哪芄で山?，獅子燈的獅頭、窗間的木窗花、織布機(jī)的梭子，他樣樣會(huì)做。從小在父親身邊耳濡目染，他也漸漸學(xué)會(huì)了一些制作技藝。他十多歲時(shí)，看到哥哥李朝志拿著竹簡(jiǎn)煙桿抽草煙，萌生了一個(gè)想法——做一根煙桿玩玩。李朝剛找出父親制作梭子后剩下的牛角，花了整整一天的時(shí)間，一根漂亮的煙桿便成形了。而后來(lái)，在李朝剛制作的煙桿中，銅包煙桿是他最引以為豪的。這一做就是六十多年。銅包煙桿由三部分組成，分別是煙桿嘴、煙桿柄、煙桿頭。如今，用銅包煙桿的人越來(lái)越少，現(xiàn)僅存于農(nóng)村少數(shù)老人的手中，不久的將來(lái)銅包煙桿的制作工藝也將消失。