山西臨汾、運(yùn)城地區(qū)果樹(shù)主要病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)和防治策略

王秋萍

近年來(lái)，果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生危害，直接影響果園的產(chǎn)量和果品品質(zhì)，為了摸清果樹(shù)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，我們深入果園調(diào)查病蟲(chóng)害可能發(fā)生的基本數(shù)據(jù)，預(yù)測(cè)2015年山西臨汾、運(yùn)城地區(qū)果園病蟲(chóng)害發(fā)生的輕重趨勢(shì)，并提出因地制宜的主要病蟲(chóng)害防治對(duì)策，供果農(nóng)朋友參考。

1 2015年果樹(shù)主要病蟲(chóng)害發(fā)生趨勢(shì)

1.1 發(fā)生趨勢(shì)預(yù)測(cè)

根據(jù)冬前果樹(shù)病蟲(chóng)越冬基數(shù)調(diào)查，結(jié)合山西省氣象臺(tái)2015年長(zhǎng)期氣候預(yù)測(cè)，以及晉南區(qū)域歷年病蟲(chóng)發(fā)生資料、發(fā)生態(tài)勢(shì)、作物布局生態(tài)條件等因素，預(yù)計(jì)2015年晉南地區(qū)果樹(shù)主要病蟲(chóng)草害總體中等發(fā)生，與上年相比較偏輕發(fā)生，局部中等偏重發(fā)生。果樹(shù)腐爛病中等發(fā)生，局部重發(fā)生；桃蚜、蘋(píng)果白粉病中等發(fā)生；蘋(píng)果腐爛病、褐斑病中等偏重發(fā)生；斑點(diǎn)落葉病、白粉病中等發(fā)生；果樹(shù)蚜蟲(chóng)偏重發(fā)生；果樹(shù)葉螨、金紋細(xì)蛾中等發(fā)生；桃小食心蟲(chóng)偏輕發(fā)生；其他病蟲(chóng)害輕發(fā)生。預(yù)計(jì)發(fā)生面積約1 250萬(wàn)畝次，需防面積1 089萬(wàn)畝次。

1.2 預(yù)測(cè)的主要依據(jù)

預(yù)測(cè)晉南區(qū)域果樹(shù)主要病蟲(chóng)草鼠害中等發(fā)生，主要依據(jù)氣象條件和調(diào)查數(shù)據(jù)。一是2014年11月底調(diào)查，蘋(píng)果樹(shù)腐爛病一般果園發(fā)病率15%～21%，嚴(yán)重果園達(dá)43%，發(fā)生程度略輕于上年。果樹(shù)落葉前調(diào)查，斑點(diǎn)落葉病病葉率20%～40%，最高80%，明顯高于上年的5%～8%和20%；蘋(píng)果褐斑病一般果園病葉率37%～88%，最高100%，明顯高于上年的6%～10%和30%。果實(shí)采收前調(diào)查，桃小食心蟲(chóng)平均蛀果率0.41 %，最高1.47%，低于上年的0.75%和3%；金紋細(xì)蛾百葉平均有蟲(chóng)5.55頭，比上年低1.65頭，最高23頭，接近于上年，樹(shù)均有蟲(chóng)7.2頭，比上年低1.1頭；二是2014年冬季晉南區(qū)域降水量比常年偏多1～2成，夏季氣溫比常年略偏低，冬季氣溫比常年略偏高，但有一場(chǎng)大的降雪，對(duì)病蟲(chóng)害越冬較不利。根據(jù)山西省氣象臺(tái)2015年中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)，該區(qū)域總降水量比常年略偏少，對(duì)喜旱性病蟲(chóng)害發(fā)生有利，對(duì)喜濕性病蟲(chóng)害不利。

2 果樹(shù)主要病蟲(chóng)害防治策略

2.1 統(tǒng)一防治，提高防效

目前，果園管理相對(duì)于大田農(nóng)作物來(lái)講，存在操作技術(shù)性要求強(qiáng)，生產(chǎn)管理機(jī)械化程度低，生產(chǎn)成本相對(duì)較高等問(wèn)題，又鑒于果園季節(jié)性用工緊張，技術(shù)工較為短缺等現(xiàn)狀，為解決這些問(wèn)題，最有效的辦法就是組建專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊(duì)開(kāi)展專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。近年來(lái)，臨汾市不少縣（市、區(qū)）在這方面進(jìn)行了有益探索，對(duì)于提高防效節(jié)省防治成本起到了很好的作用。吉縣組建了水果專(zhuān)業(yè)服務(wù)隊(duì)，服務(wù)隊(duì)由多年從事水果生產(chǎn)的技術(shù)工人組成，配備了植保、施肥、整形修剪等機(jī)械，對(duì)全縣規(guī)模經(jīng)營(yíng)水果生產(chǎn)基地開(kāi)展低償技術(shù)服務(wù)，特別是病蟲(chóng)防治等技術(shù)要求較高環(huán)節(jié)的統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，一年開(kāi)展各種服務(wù)上千工次，面積10多萬(wàn)畝次，不僅有效緩解了規(guī)模經(jīng)營(yíng)基地因從業(yè)人員大幅度減少導(dǎo)致的招工難、管理跟不上而造成經(jīng)濟(jì)損失愈演愈烈的狀況，而且通過(guò)專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，每年可減少農(nóng)藥使用2次以上，并有效控制了部分農(nóng)戶(hù)濫用農(nóng)藥、激素的現(xiàn)象。隰縣在果園噴藥時(shí)，采取高壓機(jī)械拉管?chē)娝幒蛯?zhuān)業(yè)村、規(guī)?；氐冗B片面積較大的區(qū)域?qū)嵤┙y(tǒng)防統(tǒng)治，對(duì)提高噴藥效果、減少病蟲(chóng)防治次數(shù)都起到事半功倍的作用。

2.2 提前重視早期落葉病的防治

2014年，晉南區(qū)域蘋(píng)果早期落葉病發(fā)生較重，部分果園由于防治不及時(shí)，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失，2015年要及早重視早期落葉病的防治工作。早期落葉病是蘋(píng)果生產(chǎn)上一大病害，它的發(fā)生和流行與氣候、土壤、樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡和栽培管理有密切的關(guān)系。因此，要以農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔，加強(qiáng)早期預(yù)防，才能收到較好效果。一是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力。增施有機(jī)肥料、生物菌肥，減少化肥用量，使樹(shù)體壯而不旺，達(dá)到生長(zhǎng)健壯，提高抗病能力的目的。二是采用間伐減密和樹(shù)形改造等措施，解決果園郁閉問(wèn)題，改善果園行間及樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，降低樹(shù)冠內(nèi)空氣濕度，減少葉片上結(jié)水時(shí)間，以減少病菌的侵入。三是確定果園目標(biāo)產(chǎn)量，采取疏花疏果等措施，使果樹(shù)合理負(fù)載，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。四是清除病源，在秋末冬初和發(fā)芽前，徹底清掃園內(nèi)的病落葉，集中燒毀或深埋，消滅病菌的侵染源；秋冬季結(jié)合增施有機(jī)肥，對(duì)果園進(jìn)行深翻，減少越冬病原。五是加強(qiáng)對(duì)其他各種病蟲(chóng)害的防治，增強(qiáng)樹(shù)體抗病能力。六是合理選藥：在6月初至7月底，若噴藥前幾天沒(méi)有降雨，可選用保護(hù)性殺菌劑，80%（w）代森錳鋅600～800倍、50%（w）多菌靈·錳鋅600～800倍；若噴藥前幾天有降雨，則選用治療性殺菌劑，43%（w）戊唑醇3 000～4 000倍，間隔15～20天噴施1次。進(jìn)入8月份后噴施1～2次80%波爾多液可濕性粉劑1 000倍液，可有效防治蘋(píng)果早期落葉病的發(fā)生。

2.3 預(yù)防為主，綜合防治

晉南區(qū)域有些果園雖然知道預(yù)防病蟲(chóng)害的重要性，但疏于預(yù)防，只是等病蟲(chóng)害發(fā)生癥狀明顯出現(xiàn)時(shí)，才加大藥量進(jìn)行防治。比如一些果園對(duì)果實(shí)收獲后清理果園，深翻土壤、冬刮樹(shù)皮等能夠減少病蟲(chóng)越冬基數(shù)的工作不重視，往往是第2年病蟲(chóng)害發(fā)生后花大量的時(shí)間去噴藥防治。果園病蟲(chóng)害防治的基本原則為“預(yù)防為主，綜合防治”，就是要把預(yù)防工作放在防治的首要位置。有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)果園病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的果園預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)點(diǎn)，針對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)的特殊性發(fā)布病蟲(chóng)害動(dòng)態(tài)信息，指導(dǎo)果農(nóng)及時(shí)防治病蟲(chóng)害。要教育果農(nóng)認(rèn)識(shí)到提前預(yù)防病蟲(chóng)害可以收到事半功倍的效果，例如臨汾市吉縣上東村果園，長(zhǎng)期使用有機(jī)肥，并在果園種植油菜培肥地力，通過(guò)合理修剪使果園通透性增強(qiáng)，提高了樹(shù)體抗逆性，每年減少農(nóng)藥花費(fèi)200元/畝，產(chǎn)量和品質(zhì)還好于周?chē)葪l件的果園，事實(shí)說(shuō)明，搞好病蟲(chóng)害預(yù)防工作，花錢(qián)少效果好，很值得在大面積果園推廣應(yīng)用。預(yù)防為主的指導(dǎo)性意見(jiàn)，就是能在發(fā)病前預(yù)防的，決不留在發(fā)病后再治療；能在休眠期解決的問(wèn)題，決不拖到生長(zhǎng)期解決；能用農(nóng)業(yè)防治、人工物理防治及生物防治的，決不使用化學(xué)藥劑防治。

2.4 改變果園粗放施藥的習(xí)慣

果園粗放施藥主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面，有些果農(nóng)過(guò)分加大噴霧器的壓力，反而帶來(lái)防治效果不佳，對(duì)果樹(shù)造成傷害等問(wèn)題；有些果農(nóng)認(rèn)為農(nóng)藥濃度越大越好，在配藥時(shí)往往多加藥少用水，使病蟲(chóng)產(chǎn)生抗性、果樹(shù)產(chǎn)生藥害；有些果農(nóng)不聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，不管高溫天氣還是將要下雨的天氣，仍然對(duì)果樹(shù)噴藥防治病蟲(chóng)害，發(fā)揮不了應(yīng)有的藥效作用；有些果農(nóng)雖然知道在果品收獲前20天不應(yīng)噴藥，但看見(jiàn)樹(shù)葉上有病蟲(chóng)仍然噴藥，帶來(lái)果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)的問(wèn)題；有些果農(nóng)在施藥過(guò)程中，隨手在田間地頭拋棄農(nóng)藥包裝物，這些農(nóng)藥包裝物經(jīng)雨水淋洗，其中的農(nóng)藥或滲入土中，或流入水中，造成對(duì)環(huán)境進(jìn)一步的污染；有些果農(nóng)只圖噴藥次數(shù)多，不講究噴藥質(zhì)量，對(duì)果樹(shù)噴藥不周到不全面，葉背面留有死角，帶來(lái)防治效果不明顯的問(wèn)題。在2015年要進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高果農(nóng)施藥水平，認(rèn)真學(xué)習(xí)農(nóng)藥施用操作規(guī)程，采用“二次法”稀釋農(nóng)藥，使農(nóng)藥按規(guī)定比例配制均勻，提高農(nóng)藥利用率。要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的藥械，定期更換磨損的噴頭，在規(guī)定壓力范圍內(nèi)操作施藥，不要走捷徑圖省事盲目加壓噴施農(nóng)藥。要選擇晴天下午16∶00時(shí)后至傍晚噴施農(nóng)藥，不要在刮風(fēng)下雨及高溫時(shí)段噴藥，要正確處理清洗藥械的污水和用過(guò)的農(nóng)藥包裝物，不要隨手拋棄到田間。要增強(qiáng)職業(yè)道德和果品安全意識(shí)，決不使用違禁農(nóng)藥，決不在果品采收前禁用農(nóng)藥時(shí)間段使用農(nóng)藥。