茶香襲人“觀音·夢”

林小娟

不問凡塵只靜心

天色微明，穿過雨后的庭院，微風拂面，枝頭的水滴灑于前額。透過薄霧，朦朧的廳堂里，案上的銅香爐內，燃著了沉香，一縷青煙正裊裊升騰。

院舍幽境，石墻灰瓦傍青山，溪水長流，不問凡塵只靜心。廳堂被精心打理得素凈而溫暖，四周悄然岑寂，唯室內梵音淺吟低唱。

南方的深秋，一半枝葉猶茂，一半枯落滿地，飄舞的桂花沾濕了細雨，零落在泥地，悠長的暗香在空氣中綻放。它的芳菲，讓人慢慢回味。

天氣漸涼，幾位茶友念想把盞清茗的芬芳，于是邀約雅聚。

盈盈柳腰纖細，無記憶的步履就著棉布繡花鞋緩步紅磚，仿若靜止了時光。素衣的女子，入坐方桌前，將一塊鑲嵌竹片的棉麻布鋪展開來，輕輕地拾起，柔柔地擦拭，直至每件器皿一塵不染。

她不施粉黛，高高盤束起及腰長發(fā)，一身淡青色的布衣，除了無名指上的花紋老銀戒，身上空無飾物。

沉香將燃盡，最后的余輝忽閃著星光。

此刻，茶席恰好布置到分毫不差。十二件茶道具各就各位，井然有序，呈現(xiàn)出空間感與層次美，一枝枯枝投入質樸的柴燒陶器里，平添一抹孤寂。

她端坐在席位的正中，清亮的眼神注視在正前方的茶壺，雙肩平直，雙手輕松握成拳式，自然放置在桌沿，平穩(wěn)呼吸。

茶為今秋寒露當天，手工采摘于風和日暖的午后，以老茶農世代相傳之精湛工藝，歷經不眠之夜用近二十小時的繁復制作于次日下午出爐，此名為“觀音·夢”清香鐵觀音。

半生浮一夢

碳爐上的生鐵壺里傳來泉涌生響，提壺側注沸水醒器，開啟了茶會的序幕。

在最佳沖泡沸點，從茶倉里取出適量的鐵觀音，置放在碳烤的老竹茶則，滾圓顆粒對準壺口，順勢滑進壺內，懸壺注沖至八分滿，干燥的茶葉在壺中翻滾，逐漸浸潤，默候十余秒，把壺出湯，湯色泛黃透亮起柔光，茶香四溢，在空氣中飄散開來。

端起公道杯，依次均量分茶，七分而止。奉茶依順時針方向，從茶主左方出，傳遞時，女子左手持杯托傳出，茶客伸出右手掌接茶托。傳茶結束，女子端起茶湯，點頭示意，眾客在茶香的縈繞里，舌尖上的音韻之旅開始了。

飲茶之愜意，縱使文字千般美妙，也讀不出茶的味道，茶湯未入口之前，不親自靜心品味體驗，一切想像都是虛無。

氤氳彌漫的茶湯，端至鼻翼深嗅，馥郁香氣沁入心脾，像似花粉蜜桃的迷人，又如蘭韻桂香的曼妙，抿啜一口，含在嘴里，細細咀嚼，緩緩入喉，味蕾遭遇奇妙刺激與收斂，傾刻之間，微苦略澀即化甘生汁，舌面生津、舌底鳴泉、唇齒留香。

茶過七巡，茶葉的葉片于壺里無聲地極盡舒展，韻味悠然，靜默釋放豐富的土地氣息，大自然遼闊的味道根植于心，成為歲月中不可磨滅的記憶。

幾經沉浮，茶味已淡，她未離開過席位，依然專注不移地在巡茶。席間寡言，面露微笑。茶友亦未離席，堅持與茶一起行走到最后，陪伴它安然收尾。

在茶——這棵偉大的植物面前，我們都是渺小的，唯有心存敬畏，心懷感恩，把自己當成羽毛般看輕，觀心正己，才能贏得眾人高山仰止般敬重。

觀內心，做自己，以行云流水的處事，滴水不露的為人成就自我的夢想。

觀音夢，每個人的夢。

盞茶明心境

在一杯茶中，從心出發(fā)，以謙卑入境，每一舉一動，每一起一落，一絲不茍且全神貫注，時而順勢而下，時而進退有度，環(huán)環(huán)相扣，相輔相成。

喻如一個社會，精英百姓一視同仁，不分界限包容對方，和諧共處。

喻如一個團隊，領導職員各司其職，忘我投入分享成果，永不放棄。

喻如一個家庭，對內無爭對外一致，尊老愛幼相敬如賓，美滿幸福。

習茶的目的，不僅是為了知茶，賞茶亦是關鍵，而磨練心性，提高道德修養(yǎng)才是習茶精髓，并將茶道美學融進哲學藝術。