鉛山茶味長(zhǎng)

鮑爾吉·原野

來(lái)到江西省鉛山縣之前，將此地讀作鉛（qian）山，以為遍地都是鉛礦。到了這里才知此地讀鉛（yan）山，山川秀美，人文薈萃，是明末清初萬(wàn)里茶道的第一鎮(zhèn)。

說(shuō)萬(wàn)里茶道，不能不說(shuō)河口鎮(zhèn)。

河口鎮(zhèn)是鉛山縣城所在地，北宋時(shí)稱沙灣市，與景德鎮(zhèn)、樟樹(shù)鎮(zhèn)、吳城鎮(zhèn)并稱江西四大名鎮(zhèn)。這個(gè)鎮(zhèn)當(dāng)年的繁華盛景，可取民國(guó)的河口童謠為證：“一典當(dāng)、二牌坊、三關(guān)卡、四庵堂、五祠堂、六秀才、七戲臺(tái)、八錢(qián)莊、九條弄、十碼頭、十一橋、十二廟、十三街、十四館……”

一個(gè)小小的古鎮(zhèn)，舊時(shí)竟有十座碼頭、八個(gè)錢(qián)莊、十三條街路、十四處會(huì)館，可見(jiàn)其興隆非同尋常，商品經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)。河口鎮(zhèn)如此昌盛，與兩件事相關(guān)，一是信江水域可以運(yùn)輸貨物，所以有十處碼頭；二是出產(chǎn)中外聞名的河紅茶。

河紅茶即河口紅茶。此茶發(fā)源于鉛山縣武夷山鎮(zhèn)以桐木關(guān)為中心的篁村、西坑、中村等地，還有福建省武夷山市的三港、星村一帶。后來(lái)茶種傳到江西的修水縣、浮梁縣和安徽祁門(mén)縣。江西先有“河紅”，次有“寧紅”，再有“浮紅”（又稱祁紅），這是中國(guó)三大紅茶。河紅茶的原產(chǎn)地海拔千余米，在武夷山主峰黃岡山和第二高峰獨(dú)豎尖之間，種植茶樹(shù)已有近千年歷史。據(jù)《鉛山縣志》記載，河口鎮(zhèn)在明代宣德至正德年間（1426-1521年），已開(kāi)始加工白水團(tuán)茶、小龍鳳團(tuán)茶進(jìn)貢朝廷，又有小種河紅茶、玉綠、貢亳、花香等名茶行銷市場(chǎng)。明清兩代，河紅茶的制作師傅遍布全國(guó)紅茶產(chǎn)區(qū)，俄、英、印度的商人也來(lái)河口訂購(gòu)。英國(guó)王室的茶飲里，包括來(lái)自鉛山縣的上品河紅茶。

故此，河口鎮(zhèn)成為萬(wàn)里茶道的第一鎮(zhèn)，蓋因這里生產(chǎn)加工河紅茶。講到萬(wàn)里茶道，還要說(shuō)一下鉛山的地理位置。鉛山位于江西省東北部，近武夷山北麓。這個(gè)縣南臨福建，北近皖浙。而河口鎮(zhèn)貫通閩江水系、錢(qián)塘江水系、鄱陽(yáng)湖水系，是水陸交通的樞紐。北宋時(shí)，鉛山便以10萬(wàn)人采礦的規(guī)模享譽(yù)東南。明代中葉，河口又因造紙業(yè)成為江南五大手工業(yè)中心之一。清代詩(shī)人蔣土銓曾描寫(xiě)鉛山“舟車(chē)馳百貨，茶楮走群商。擾擾三更夢(mèng)，嘻嘻一市狂”，其茶紙貿(mào)易日夜不息。據(jù)記載，信江沿岸的河口鎮(zhèn)碼頭當(dāng)年每日泊船數(shù)量可達(dá)一千艘以上，有的船到河口兩三天不能靠岸裝卸貨物，要等候。故有“買(mǎi)不盡的漢口，裝不完的河口”之說(shuō)。

二百多年前，駐守恰克圖的晉商常氏，發(fā)現(xiàn)俄國(guó)茶葉采購(gòu)商特別中意武夷山的紅茶。常氏攜金南下，在福建崇安、江西鉛山一帶收購(gòu)到武夷巖茶，雇腳夫擔(dān)貨，沿閩贛古道到河口鎮(zhèn)。茶葉裝船順信江下鄱陽(yáng)湖，出九江口，溯長(zhǎng)江上抵武昌，入漢水至襄樊，進(jìn)河南，轉(zhuǎn)山西境內(nèi)。再出張家口，抵歸化城，越大青山深入草原，到庫(kù)倫，最后抵達(dá)中俄邊界的貿(mào)易城恰克圖。歷經(jīng)關(guān)山的萬(wàn)里茶道，其第一鎮(zhèn)即在鉛山。

茶與茶道，只是鉛山縣的亮點(diǎn)之一。這里自唐代開(kāi)始生產(chǎn)的連四紙?jiān)缫崖劽谶儭Ｖ撩鞔?，河口連四紙與蘇杭絲綢、景德鎮(zhèn)瓷器并駕齊驅(qū)，全國(guó)各地在河口鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)的紙莊即有一百多家。1175年，中國(guó)文化史上著名的“鵝湖之會(huì)”發(fā)生在鉛山。

如今的鵝湖書(shū)院典雅蒼翠，如詩(shī)如茶，向我們述說(shuō)著鉛山的往昔榮耀和今日豐姿。