高校環(huán)境設計專業(yè)藝術考察教學研究

文章通過對高校環(huán)境設計專業(yè)藝術考察教學現狀的分析，針對專業(yè)的培養(yǎng)目標，結合藝術考察教學的實際案例，提出了當前環(huán)境設計專業(yè)藝術考察教學的課程目標，教學方法與路徑，考核方式。

藝術考察，是藝術家、設計師深入社會，了解與專業(yè)相關的各行業(yè)的歷史、現狀、發(fā)展態(tài)勢；是藝術家走進生活，貼近生活，尋找創(chuàng)作素材、源泉，激發(fā)創(chuàng)作靈感的重要途徑和方法。對環(huán)境設計專業(yè)而言，藝術考察課程的教學就是通過學生外出考察、游歷，探尋國內外博大精深的建筑、園林、景觀文化；采集、歸納民間建筑裝飾藝術元素，園林造景技藝；體驗人的真實的生活需求，觀察、體驗、比較、分析人與環(huán)境的關系；尋找環(huán)境設計的規(guī)律、路徑和方法。藝術考察應是環(huán)境設計專業(yè)的一門實踐必修課。本文擬結合四川旅游學院藝術系大二學生2015年春季的藝術考察課程為例，進行研究分析。

當前高校環(huán)境設計專業(yè)藝術考察教學的現狀

藝術考察教學本應是高校環(huán)境設計專業(yè)的必修課程之一，但今年來逐步異化、邊緣化，甚至取消。說其異化，是觀察到近年來照相機、拍照手機的普及和網絡的廣泛使用，高校藝術考察課程逐漸旅游化，形式化、表面化。學生外出考察時，主要是拍照，沒有仔細觀察、揣摩，或者寫生、臨摹，面對真實對象，沒有專注地深入體會、研究。據調查，學生外出考察，有59%的學生會選擇去多個地方參觀，名為考察，實為旅游，旅游已成重點，考察淪為次要目的。而且，多數人是為了完成教學任務和老師布置的作業(yè)。藝術考察課程的邊緣化，甚至取消，主要兩方面的原因：一是高校擴招，經費投入不足。很多院校擴招以后，學生人數成倍增長，師生比下降，每次外出考察，老師要帶的學生很多，學生的交通、住宿等花費較大，學校為降低教學成本，于是采用縮短考察時間、縮短外出距離，把考察放在日常教學中進行，采用近郊考察或同城考察。很多經費困難的地方院校，綜合性院校，甚至把藝術考察課程做為選修課或取消。二是出于維穩(wěn)需求，怕學生出事、怕擔責任。近年來，高校學生在校外發(fā)生安全事故，家長與學校發(fā)生矛盾沖突的事件時常見諸媒體，導致談“安全”色變，高校紛紛采取保守態(tài)度，限制學生外出，減小安全事故發(fā)生的概率。于是藝術考察這一類外出實踐課程逐漸被學校弱化或取消。

對學生外出進行藝術考察的調查

2015年春季開學之初，筆者對四川旅游學院2013級環(huán)境設計專業(yè)的學生展開一次調查，主要調查學生外出藝術考察的意愿、考察內容、目的地、經濟承受能力等。發(fā)出105份調查問卷，收回101份有效問卷。在有效問卷中僅有1人不愿意外出考察，原因是父母不同意。據此分析，愿意外出進行藝術考察的人達到99%，可以說，外出藝術考察的意愿相當強烈。

對于考察的內容和目的地的調查，調查的結果主要集中于三類，一是經濟發(fā)達的現代都市環(huán)境設計，占45%，選擇主要集中在上海、杭州、深圳等城市；二是歷史文化古跡遺存，占32%，選擇主要集中西安、成都、青島等；三是自然風光名勝區(qū)，占23%，主要集中川西高原、云南、三亞等省區(qū)。由此可見，較高比例的人希望去發(fā)達地區(qū)考察當代設計。分析其原因，可能是由于調查對象主要學習、生活于內陸盆地，經濟發(fā)展、環(huán)境設計水平有限，有向發(fā)達地區(qū)學習的強烈欲望。

由于學校經費投入有限，只能解決帶隊教師的差旅費用，學生外出藝術考察的經費完全由學生自籌。因此，我們對學生經濟承受能力也做了調查。在有效的101份問卷中，平均出資1467.70元。其中3000-5000元的有14人，占13.86%；1500-2999的有31人，占30.69%，500-1499元的有45人，占44.55%，500元以下的有11人，占10.89%。

藝術考察的教學目標設定

在四川旅游學院環(huán)境設計專業(yè)的培養(yǎng)方案中確定了藝術考察課程屬于實踐環(huán)節(jié)的必修課程。目標是開闊學生的視野，熟悉專業(yè)、行業(yè)，培養(yǎng)學生的藝術審美能力和對專業(yè)的熱愛；學會收集設計素材，研究設計方法，為提高環(huán)境設計創(chuàng)意能力奠定基礎。具體計劃：從一年級到四年級，每年一次為期一周的藝術考察課程。一年級主要是在所在城市內或周邊進行寫生，培養(yǎng)學生的觀察能力、藝術審美能力。二年級走出學校所在城市或出省，進行專業(yè)游學考察，比如對建筑、景觀、園林等歷史遺跡和經典設計項目進行考察，學習分析、歸納設計元素，練習設計思維與表達方法。三年級對博物館、設計單位、設計名校、設計研究機構進行交流訪問，了解設計行業(yè)動態(tài)，掌握社會需求，反思自身定位，明確個人發(fā)展目標。四年級參與國際國內設計比賽、行業(yè)會議，開闊眼界，擴大知識面，了解設計前沿動態(tài)，把握設計潮流。

設定每一階段的藝術考察課程教學目標時，結合學生思維能力和專業(yè)實踐能力實際，注意循序漸進，步步深入，逐步培養(yǎng)學生的藝術審美能力、設計表達能力、空間創(chuàng)造能力。

藝術考察課程的教學路徑與方法

1.制定藝術考察的線路

因為每一階段的藝術考察課程有其明確的目標，在制定考察線路時，要緊緊圍繞這一目標去設計線路。在四川旅游學院2015年大二學生的藝術考察線路制定中，首先向學生宣講了本次課程的目標任務，然后通過問卷調查，掌握學生的個人興趣、目的地意愿和經濟承受能力，確定了“中國設計之旅·蘇滬游學”（下文簡稱“蘇滬線”）和“歷史文化尋根之旅·西安游學”（下文簡稱“西安線”）兩條線路。發(fā)布線路之后，要求學生先通過網絡進行調查，掌握考察目的地的基本情況，然后自由選擇考察線路。最后報名的結果是：在全年級105人中，有56人選擇“蘇滬線”，45人選擇“西安線”。另有4人是因病、因事請假不能參加，教研室為他們另行制定了考察內容。這個結果與最初的調查結果基本吻合，能夠滿足大多數學生的興趣愛好和經濟承受能力的要求，也和課程的教學目標相一致?？疾炀€路需要和協(xié)作伙伴進行深入推敲，制定出詳細的、科學的、合理的考察路線，擬定相應的日程計劃，從出行的交通，到考察點、票務、交流活動、日常吃、住、行等都要事無巨細，落實到每一個時間點、參與人和場地上。

2.尋找優(yōu)質的協(xié)作伙伴

藝術考察，是一個大集體的活動，由于人數多，時間長，距離遠，牽涉的地方多，僅憑帶隊老師和學生干部是比較困難的，大家對考察點及其周邊情況都不熟悉，大隊人馬的吃、住、行都要有周密的安排，尤其是西部地區(qū)高校前往發(fā)達的東部地區(qū)考察，教師在觀念、意識方面對風險評估缺乏經驗，如果準備不充分，很容易出現混亂；因此，需要有相對專業(yè)的機構進行協(xié)作。在四川旅游學院藝術系環(huán)境設計專業(yè)2015年的這次藝術考察，教學團隊多方尋找、挑選、比較協(xié)作伙伴。最終確定“蘇滬線”由視覺空間媒體平臺協(xié)作，“西安線”由重慶花兒旅行家協(xié)作。

選擇協(xié)作伙伴的標準：一、具有優(yōu)秀的考察資源。它不同于一般意義上的旅行社，它與目標考察點有良好的合作關系，能讓學生進行深度參與、考察、分析、研究，有專業(yè)的講解、陪護。二、有專業(yè)媒體背景。因為專業(yè)媒體一般與行業(yè)結合緊密，能把握行業(yè)潮流，掌握行業(yè)精英人才資源。在考察過程中，如果協(xié)作單位有專業(yè)媒體背景，一般都掌握這些資源；那么，在考察中，就能與行業(yè)精英一起開展講座、座談、討論等交流互動活動。使學生能對專業(yè)前景、行業(yè)人才需求標準、專業(yè)公司運營管理等問題有深入了解。三、有活動舉辦、統(tǒng)籌、協(xié)調的能力，熟悉交通、住宿、飲食等方面的預定與安排，能找到性價比高的合作伙伴。因為學生的考察費用不高，各方面都要精打細算；而且在時間、地點、線路的安排上要合理，制定出詳細的行程單，使考察時間高效利用。

比如這次對“蘇滬線”的藝術考察，在視覺空間的協(xié)作下，學生參加了蘇州創(chuàng)意博覽會（創(chuàng)博會）、“中國室內”空間論壇及2015CCDE青年設計師峰會等一系列活動，還與洪忠軒、賈偉等多位中國著名設計師的交流，讓同學們在人生理想、職業(yè)規(guī)劃、設計理念與方法上受益匪淺；在隨后的蘇州園林考察中，同學們深入研究、繪制了多家平常不太被普通游客重視，但又具有重要價值的私家園林，甚至包括對蘇繡、評彈、昆曲等當地藝術文化也進行了深入的體驗、學習。協(xié)作單位通過自己的人脈資源，為我們協(xié)調、安排了上海楊明潔工業(yè)設計博物館、侯正光的“多少（moreless）”品牌店及其“一起設計”機構、璞素設計藝術館的考察活動，使學生對中國原創(chuàng)家具的現狀、生存環(huán)境、品牌運作、設計研發(fā)都有了了解。還協(xié)調安排了與同濟大學城市規(guī)劃與建筑學院交流與討論，使學生了解當代前沿的設計理念、開闊了學術眼界，增長了知識、認識了社會，同時也讓大家在自己的人生理想、職業(yè)規(guī)劃、學習態(tài)度與方法上有了更深入的思考，激發(fā)了大家對專業(yè)的熱愛和學習的興趣。

3.爭取學校主管部門支持和許可

當前，有一些高校對藝術考察課程這一項開展的還不夠深入，最關鍵的是學校出于安全考慮，而將其弱化；但這不符合藝術教育的規(guī)律，尤其是環(huán)境設計專業(yè)，必須要走出去，與社會深入接觸，才能訓練學生的創(chuàng)新思維方法，尤其在“萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”的當下，更顯重要。為了保證學生的出行安全，消除學校管理層的顧慮，使藝術考察順利進行，考察前需對學生加強安全教育和紀律教育。由于學生都處于青春期，精力旺盛、思維活躍、好奇心強，但又缺乏主見，自制力差，有些學生還缺乏遠行經驗，因此，在出行前加強學生安全與紀律教育至關重要的。

在這次藝術考察中，安全與紀律管理方面，采取了在學生中推選出具有號召力的學生擔任總隊長，協(xié)助帶隊老師工作，再選出男生隊長和女生隊長，男女生隊長下面設若干組長，每組不超過4人。在考察過程中實行層級負責制，即組員對組長負責，組長對隊長負責，隊長對總隊長負責，總隊長對帶隊教師負責，帶隊老師對院系負責。學生及其家長都與學校簽訂了外出考察同意書和安全責任書，帶隊教師也與學校簽訂安全責任書。

只有在充分的安全與紀律教育，及相關師生簽署責任書之后，將所有資料向學校主管部門及校領導審批，獲得出行許可，藝術考察才能從計劃變?yōu)楝F實。

4.確定具體的考察內容和任務

藝術考察是環(huán)境設計專業(yè)重要的一門實踐課，為了到達教學目標，使藝術考察教學避免形式化、旅游化，必須從尊重學生的興趣愛好出發(fā)，為每個學生制定考察主題，布置具體任務。在出行之前，帶隊指導教師必須對考察內容和任務進行明確，這其中包括個人任務和團隊任務。擬定具體的選題，由學生選擇，一旦選擇，就必須完成。比如這次藝術考察，我們擬定了如下選題：

（1）歷代斗拱的形式分析

（2）唐代建筑的典型特征分析

（3）歷代宮廷餐具的紋樣比較

（4）福文化在蘇州園林中的表現形式

（5）蘇州園林中窗花的形式與寓意

（6）蘇州園林的地面鋪裝形式與文化內涵

（7）江南私家園林與皇家園林的比較研究

（8）蘇州園林中太湖石的運用手法研究

（9）從留園的平面布局看江南園林的造景手法

（10）古代江南四大才子在蘇州園林中的文化足跡

（11）上海璞麗酒店中的東方元素運用研究

（12）上海外灘燈光設計的手法

（13）現代家具中的東方元素演繹——以璞素（或多少）為例

（14）上海外灘萬國建筑的施工工藝考

（15）上海新天地展示設計中的科技運用

（16）從西安古城的城市布局看統(tǒng)治階級對城市規(guī)劃的影響

（17）唐代建筑對日本建筑文化的影響

除了上述教師擬定題目外，學生也可以自己擬定，但一定是在考察出行前確定。讓學生帶著問題去考察，才能使藝術考察真正走向深入，達到教學目的。在擬定藝術考察的內容前，指導教師和學生要做充分調研，做好基本的案頭準備，查閱網絡、文獻，了解考察對象，結合自己的專業(yè)特長、興趣愛好尋找切入點，擬定選題。

5. 藝術考察過程中的教學方法

藝術考察過程中的教學工作，主要包括：集體活動指導；分組活動指導；階段性總結；針對性輔導四方面。]

首先，學生根據自己的選題，初擬考察方案，準備相應資料與工具，通過網絡收集考察地的地圖，天氣預報、衣物等資料，通過文獻、書籍查閱具體考察點的平面圖、簡介、特色或重要特征。準備文獻資料、測量儀、繪圖本、相機等。

第二，在到達考察現場后，指導教師要對考察對象進行總體介紹，明確考察目標，然后分組實施考察活動，學生團隊結合實際情況對考察方案進行細化，確定考察方法，比如訪談、測量、繪圖、采集標本、錄像等，教師針對各小組的工作情況要進行分別指導。學生在考察中重點從空間、尺度、材質、肌理、形態(tài)等方面入手，研究考察對象與人的使用功能及人的情感的關系；對行業(yè)的考察，重點是觀察行業(yè)動態(tài)，前沿理念、運營模式等。在與行業(yè)精英進行交流對話時，要主動提問。

第三，每天要對當天的考察活動進行總結。帶隊教師要對學生在考察中的工作進行檢查，及時發(fā)現問題，組織學生對這些問題進行對比、分析、討論、總結，對第二天的考察工作提出詳細要求和注意事項。

第四，要求學生對考察資料及時整理保存，包括手稿、測繪數據、文字、圖片、視頻等資料，甚至考察中的心得體會，都要及時記錄，堅持每天寫考察日志。

第五，通過微博、微信、QQ空間等向學校大本營發(fā)布考察實況，報告學生狀態(tài)。還可以實現不同專業(yè)、不同年級學生之間的交流討論。

第六，因為異地考察，容易出現水土不服，同學之間、師生之間要密切關注身邊人的身體狀況和情緒變化。

藝術考察成果的展示

藝術考察的行程結束，并不表示該門課程結束。返回學校之后，要求學生完成考察報告和成果展覽是藝術考察教學的重要環(huán)節(jié)。帶隊教師要對學生撰寫考察報告進行指導，要求學生從理論的角度，對考察中繪制的草圖，測繪的數據，拍攝的圖片與視頻，收集的樣本與文字資料進行學理上的梳理、對比、分析、提煉、歸納、總結，將收集的設計素材轉化為設計語言，為以后的創(chuàng)作設計奠定基礎。

考察的成果最終要以圖、文、視頻結合的方式展示出來，通過公開展覽，實現總結、交流、檢驗的目的。展覽必須進行整體策劃，既要展示學生的考察成果，也要展示學生的精神風貌，激發(fā)大家對專業(yè)的熱愛和對工作認真、投入的品行。

小結

環(huán)境設計專業(yè)藝術考察不同于音樂學、美術學等藝術學科的藝術考察，它具有設計學科的專業(yè)特點：第一，考察對象必須與社會生活緊密相連，是觀察和研究考察對象與人的關系，不是尋找自己對考察對象的個人情感體驗，藝術考察是環(huán)境設計專業(yè)訓練科學精神的重要環(huán)節(jié)。第二，大力與有專業(yè)媒體背景的機構協(xié)作，能找到獨具特色的考察對象和對話的行業(yè)機構與精英人物，對學生大有益處。第三，事先明確考察課題，課題不要空洞，盡量微觀、具體，帶著問題去考察，可以起到事半功倍的效果。第四，考察成果展覽，是把藝術考察引向深入，促進學生思考的重要手段。

（作者單位：四川旅游學院）

作者簡介：羅德泉（1975-），男，四川蒼溪人，四川旅游學院講師（高級室內建筑師），環(huán)境設計教研室主任，主要從事環(huán)境設計實踐、設計理論和設計教學研究。

基金項目：四川省教育廳高等教育人才培養(yǎng)質量和教學改革項目《藝術與技術、理論與實踐相統(tǒng)一的實驗教學——藝術設計專業(yè)實驗教學模式改革研究》階段性成果。