南美地區(qū)對外漢語教學(xué)中的跨文化把握

賈靜

摘要：對外漢語教師不僅需要掌握一定的海外教學(xué)技巧，更應(yīng)該具有跨文化環(huán)境的適應(yīng)能力，掌握漢語教學(xué)中的跨文化因素。在完成漢語教學(xué)任務(wù)的前提下，做好文化傳播和文化交流。

關(guān)鍵詞：南美； 對外漢語教學(xué)； 跨文化把握

中圖分類號：H05 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7343（2015）09-0085-2

隨著我國和南美地區(qū)各個(gè)國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往的日益密切，南美各個(gè)國家對漢語的學(xué)習(xí)熱情越來越高漲。智利前教育部長亞斯娜·普羅博斯特曾指出：“隨著中國在世界上的崛起，中國將是世界未來的中心，漢語將成為世界熱門語言之一”。近年，我國已經(jīng)有不少對外漢語教師遠(yuǎn)赴南美各國，從事對外漢語教學(xué)工作，對外漢語教學(xué)在南美已蔚然展開。但是，由于地域、文化、生活、語言等多方面的巨大差異，對外漢語教師在進(jìn)行漢語教學(xué)過程中，對于地區(qū)間的文化特色、文化差異要準(zhǔn)確把握；在進(jìn)行語言教學(xué)的同時(shí)，進(jìn)而做好文化融入、文化交流、文化傳播等方面的工作。

一、對跨文化環(huán)境的適應(yīng)

對外漢語教師因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系到一個(gè)完全陌生的國度，在初期，往往會因?yàn)樾挛幕瘞淼囊曈X以及精神上的感受而產(chǎn)生新鮮感，對于新的環(huán)境產(chǎn)生憧憬，我們可以把這一時(shí)期定義為蜜月期。這個(gè)時(shí)期會讓對外漢語教師感覺自己生活得很充實(shí)，精神上很富裕。而隨著對新環(huán)境的慢慢熟悉，對新的教學(xué)環(huán)境的逐步了解，對外漢語教師容易產(chǎn)生一定的孤獨(dú)感與焦躁感。在這個(gè)過程中，不同教師對于不同文化環(huán)境的適應(yīng)程度也是不同的，大體可分為融合、不融合以及邊緣化三類情況。大多數(shù)融合的選擇者極其愿意和當(dāng)?shù)厝俗雠笥?，即使身邊有很多同種族的朋友，他們也愿意選擇外方朋友去交流；而不融合的選擇者則堅(jiān)持保留中國的交往特征，不易與當(dāng)?shù)厝私⑸詈裼颜x；邊緣化的成員則在以本國文化為主導(dǎo)的前提之下，希望和任教國成員保持良好的關(guān)系。

這實(shí)際上就是跨文化環(huán)境的適應(yīng)問題。除了融合者外，不融合和邊緣化者就應(yīng)該加強(qiáng)自我導(dǎo)向調(diào)適，如：發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卣Z言的趣味、和當(dāng)?shù)貛熒M(jìn)行飲食服飾差異交流，利用節(jié)假日安排游覽活動，感受異域風(fēng)光等，都會使心態(tài)得到很好的調(diào)節(jié)，進(jìn)而融入當(dāng)?shù)氐奈幕蜕睢?/p>

二、對文化差異的把握

大多數(shù)跨文化研究者首先會采取比較本國語言及文化相對于目的國家在語言、文化方面的差異，來進(jìn)行研究和分析。這種跨文化研究的目的并不在于將不同國家的語言或文化一分高下以辨雌雄，而是通過對比，找出不同國家的文化相同點(diǎn)及不同點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)引起交流不暢的真正原因，并找到協(xié)調(diào)二者文化差異的具體方法。比如不同的人生觀、世界觀、價(jià)值觀或是不同的生活、行為方式、思維方式等，以及語言交際方式、非語言交際方式，交往習(xí)俗以及交往時(shí)的交際心理等等。

南美地區(qū)的漢語教學(xué)所呈現(xiàn)的文化差異是：

（一）日常交際差異

日常交際最能體現(xiàn)出文化差異。比如，中國人在打招呼的時(shí)候會用“吃了嗎”代替“你好嗎”，而南美洲大部分國家一般就只用“como estas”來問候你好嗎；再比如中國人會用這個(gè)人有“一肚子墨水”來形容人有才識有學(xué)問，但大多數(shù)漢語學(xué)習(xí)者卻不太明白這其中的意味。除此之外，南美地區(qū)人最喜歡用的一個(gè)日常用語就是“馬馬虎虎”，這也表示了他們的一種生活態(tài)度。

眾所周知，在對外漢語教學(xué)中比較重要的內(nèi)容就是口語交際，所以，當(dāng)對外漢語教師面臨教學(xué)中的文化差異點(diǎn)時(shí)，就應(yīng)該對跨文化交際中要面臨的問題有所研究。

（二）表達(dá)方式差異

中國的傳統(tǒng)文化屬于高語境，格外注重禮節(jié)與含蓄；而西方國家則善于直接傳遞信息，表達(dá)方式不藏著不掖著。這就要求對外漢語教師在教學(xué)過程中幫助學(xué)生了解兩國交往文化之中的不同，在尊重母語文化的基礎(chǔ)之上對第二國語言及文化也保持尊重與接受。對外漢語教師可以適當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生們找一些簡短的文學(xué)書籍，通過對文章的閱讀以及教師的講解讓學(xué)生明白例如中國人的價(jià)值觀、婚姻觀、交往原則等信息。

（三）師生關(guān)系差異

國內(nèi)的教學(xué)注重教師的教，而對外漢語教學(xué)更注重交流。比如在南美地區(qū)，筆者采用的方式就是建立whatsapp漢語學(xué)習(xí)交流群，及時(shí)進(jìn)行問題的交流，以及通過facebook讓學(xué)生和老師在線互動，并隨時(shí)在線更新學(xué)生表現(xiàn)等，隨時(shí)隨地發(fā)布一些漢語學(xué)習(xí)鏈接。這種方式，使學(xué)生在課下依然保持學(xué)習(xí)的熱情，在不枯燥的環(huán)境中隱性提高。

三、對外漢語教學(xué)的要點(diǎn)

（一）培養(yǎng)學(xué)生的語用能力

對外漢語教師想要提高自己的教學(xué)技能，使他們掌握基本的語法運(yùn)用能力，尊重雙方的文化信仰，把握在不同文化沖突之間求同存異，還要充分培養(yǎng)學(xué)生的語用能力。這就要求學(xué)生們不僅要知道漢語的語法規(guī)則，還要了解更高層次的語用能力。這種語用能力不是僅僅具備雙語的語言背景或是了解兩個(gè)國家的文化常識那么簡單，而是要在掌握雙語文化內(nèi)涵的背景下可以掌握在人際交流中得體的表達(dá)方式。通過這種得體的表達(dá)使人覺得舒服、自然并做到相互傳遞信息。了解在具體的場合運(yùn)用什么樣的語言可以拉近與人交往的距離，在話語表達(dá)的時(shí)候，考慮到當(dāng)時(shí)的語境以及社會、文化因素。比如，在談話期間，適時(shí)的放出些有趣的“點(diǎn)”——當(dāng)很多中國人一起談話的時(shí)候，老外如果能放出一些經(jīng)典的中文典故或是冷笑話絕對會讓人大跌眼鏡。比如中國話里的“吃了嗎”、“這個(gè)人有一肚子墨水”、或是“有木有”等流行的網(wǎng)絡(luò)用語或是例如“餓死我了”等口頭語。

（二）尊重文化個(gè)性

不少學(xué)生能夠在漢語學(xué)習(xí)的過程中找到文化的共通性，卻缺乏對文化差異的敏感性。這就要求對外漢語教師要在教學(xué)過程中潛移默化地告訴學(xué)生不同語言背景下的文化差異性，或者說是文化個(gè)性。通過舉辦文化專題講座、舉辦文化沙龍為學(xué)生創(chuàng)造文化交流以及文化交際的語言環(huán)境，使學(xué)生積極地去了解文化個(gè)性并融入其中。而對外漢語教師在教學(xué)過程中，則要避免文化沖突帶來的文化干擾或是因此而產(chǎn)生的“表達(dá)空缺”。

（三）重視文化傳播

對外漢語教師的工作環(huán)境不同，會產(chǎn)生不同的文化適應(yīng)感。有些對外漢語教師是在國內(nèi)的大學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教授留學(xué)生或漢語學(xué)習(xí)者，而大部分對外漢語教師是在國外教授漢語課，是基于跨文化的平臺上進(jìn)行的授課。而無論哪種情況，對外漢語教師應(yīng)該不僅把語言作為教授的課程，更應(yīng)該把語言視為一種文化傳播行為去貫穿。

（四）巧用角色扮演

這里的角色扮演是指在教學(xué)過程中插入對日常生活情景中的模擬來感受交際文化。這種練習(xí)可以通過課文中的主題訓(xùn)練來進(jìn)行。例如，在南美大部分漢語學(xué)生所用的教材《今日漢語》中的第二課“你的房間真漂亮”，涉及到去朋友家做客所運(yùn)用到的客氣語以及交際語?！罢堊?、“你要咖啡還是茶”等的練習(xí)，可以通過學(xué)生的角色扮演來深入體會。通過生動的角色扮演不僅調(diào)動了學(xué)生們參與的熱情，還可以通過讓學(xué)生們自己設(shè)計(jì)臺詞等練習(xí)，使學(xué)生靈活發(fā)揮，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作動機(jī)以及表達(dá)欲望。在角色扮演內(nèi)容的設(shè)計(jì)上，不僅要突出主題、短小精悍，把握情境的真實(shí)性，而且要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際會話水平、盡量口語化。

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