職業(yè)需求引導(dǎo)下的高職英語(yǔ)專業(yè)綜合英語(yǔ)課程教學(xué)探索

王　　晶

(福州英華職業(yè)學(xué)院，福州 350018)

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職業(yè)需求引導(dǎo)下的高職英語(yǔ)專業(yè)綜合英語(yǔ)課程教學(xué)探索

王晶

(福州英華職業(yè)學(xué)院，福州 350018)

摘要：高職英語(yǔ)專業(yè)的綜合英語(yǔ)是一門綜合性基礎(chǔ)課，涵蓋聽、說(shuō)、讀、寫、譯等英語(yǔ)技能的培養(yǎng)，課程內(nèi)容豐富，覆蓋面廣，是英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的根基。這對(duì)教師的教學(xué)提出挑戰(zhàn)：有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)不可能面面俱到，如何體現(xiàn)其實(shí)用性，讓學(xué)生吸收應(yīng)用性強(qiáng)的精華，提高學(xué)生的整體語(yǔ)言應(yīng)用能力，從而滿足日后就業(yè)的需要？鑒于此，通過(guò)調(diào)查高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)需求，根據(jù)反饋發(fā)現(xiàn)其學(xué)習(xí)需要，嘗試探索一定程度上更適合學(xué)生的教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生具備較為扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，提高就業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：高職；英語(yǔ)專業(yè)；職業(yè)需求；綜合英語(yǔ)教學(xué)

一、高職英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)目的

“高等職業(yè)教育既要保證高等教育的屬性，使學(xué)生達(dá)到高等教育的人才培養(yǎng)規(guī)格，又要體現(xiàn)職業(yè)教育的特色，使學(xué)生形成與其未來(lái)職業(yè)(崗位)實(shí)際工作相適應(yīng)的職業(yè)能力?！盵1]由此可見“職業(yè)”與“職業(yè)能力”的重要性。就高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生而言，只有在校期間學(xué)到扎實(shí)的英語(yǔ)基本知識(shí)，強(qiáng)調(diào)“職業(yè)能力”的培養(yǎng)，注重英語(yǔ)知識(shí)的拓展，提高英語(yǔ)實(shí)際語(yǔ)言應(yīng)用能力和自身的職業(yè)能力，才能滿足目前企事業(yè)單位對(duì)英語(yǔ)專門人才的要求?！叭欢壳暗母呗氂⒄Z(yǔ)教育模式多重視英語(yǔ)基本功的培養(yǎng)，而忽視了對(duì)于英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的高職學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力非常有限。”[2]

二、綜合英語(yǔ)課程在高職英語(yǔ)專業(yè)課程設(shè)置中的定位

綜合英語(yǔ)在專業(yè)課程設(shè)置當(dāng)中占有很大的比例，幾乎覆蓋每個(gè)學(xué)期。從學(xué)時(shí)來(lái)講，這門課程占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。一般而言，一年級(jí)開設(shè)該課可以鞏固之前的英語(yǔ)基礎(chǔ)，并不斷拓展延伸學(xué)習(xí)，與二年級(jí)深入學(xué)習(xí)職業(yè)課程形成良好的銜接，如外貿(mào)英語(yǔ)函電、商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)等。大多數(shù)高職院校比較重視培養(yǎng)語(yǔ)言基本知識(shí)。綜合英語(yǔ)的根基地位不可動(dòng)搖。如何把綜合英語(yǔ)教學(xué)與職業(yè)課程緊密相連，又能服務(wù)未來(lái)的職業(yè)需要是亟待解決的問(wèn)題。

三、高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)需求調(diào)查

通過(guò)對(duì)已就業(yè)的高職英語(yǔ)專業(yè)生(工作與專業(yè)基本對(duì)口)實(shí)際工作中應(yīng)用英語(yǔ)的頻率，以及綜合英語(yǔ)課程各技能重要性評(píng)級(jí)的問(wèn)卷調(diào)查，聯(lián)合在校英語(yǔ)專業(yè)生未來(lái)職業(yè)預(yù)期英語(yǔ)所占比重，以及綜合英語(yǔ)學(xué)習(xí)期望的問(wèn)卷調(diào)查，得出如下結(jié)果：

1.英語(yǔ)使用頻率與崗位存在密切關(guān)系

畢業(yè)生就業(yè)方向大致為五大類：從事文秘工作，只在接待外國(guó)客戶的時(shí)使用英語(yǔ)，大多為口頭交流；從事酒店業(yè)務(wù)，接待國(guó)外客戶英文口頭交流占很大比例，客戶從入住到離開酒店一系列服務(wù)過(guò)程都直接進(jìn)行口語(yǔ)交流；從事客服工作的學(xué)生(大多數(shù)為電話客服)，在處理國(guó)外客戶訴求時(shí)才會(huì)進(jìn)行英語(yǔ)口語(yǔ)交流；從事外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作的，使用英語(yǔ)頻率相對(duì)較高，面對(duì)面接待國(guó)外客戶相對(duì)較少，但電話、電子郵件溝通占較大比重，英語(yǔ)貫穿每次業(yè)務(wù)的始終；從事英語(yǔ)教育的學(xué)生，其使用英語(yǔ)頻度最高，備課、授課、作業(yè)批改等，貫穿教學(xué)始終。

2.畢業(yè)生對(duì)綜合英語(yǔ)各技能重要性的評(píng)級(jí)

評(píng)級(jí)依次為：英語(yǔ)口語(yǔ)交流>英語(yǔ)聽力>英語(yǔ)閱讀(電子郵件、合同等)>英語(yǔ)寫作(郵件、合同等)>英語(yǔ)翻譯>英語(yǔ)語(yǔ)法(重要程度遞減)。

3.對(duì)綜合英語(yǔ)的學(xué)習(xí)期望

畢業(yè)生和在校生都希望教師在教學(xué)中著重突出英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力，避免單純照課本分析語(yǔ)言點(diǎn)；突顯英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力；創(chuàng)設(shè)情景教學(xué)；增加實(shí)踐比重進(jìn)行語(yǔ)言操練，如寫作和翻譯等。

可以看出，目前的綜合英語(yǔ)教學(xué)確實(shí)存在教師授課內(nèi)容無(wú)法滿足學(xué)生未來(lái)職業(yè)需求的問(wèn)題，尤其是“職業(yè)”和“實(shí)用”沒有到位。

四、就業(yè)需求引導(dǎo)下的綜合英語(yǔ)課程教學(xué)探索

該門課使用的教材是外研社高職系列《致用英語(yǔ)綜合教程》1—4冊(cè)，每一單元有以下七個(gè)板塊：話題展開、閱讀A、語(yǔ)言應(yīng)用、閱讀B、項(xiàng)目或模擬項(xiàng)目、文化點(diǎn)滴及學(xué)習(xí)策略。根據(jù)先前的問(wèn)卷，教學(xué)側(cè)重點(diǎn)應(yīng)放在話題展開、項(xiàng)目或模擬項(xiàng)目，兼顧詞匯運(yùn)用及篇章理解。

1.話題展開

該部分大都是與單元題目相關(guān)的話題討論、聽說(shuō)訓(xùn)練、采訪活動(dòng)等。已就業(yè)的學(xué)生認(rèn)為最重要的口語(yǔ)表達(dá)和聽力都在這一部分訓(xùn)練。一定讓學(xué)生完全成為主體，教師只在必要的時(shí)候給予引導(dǎo)。如第二冊(cè)第四單元的題目為Telling tales,讓學(xué)生課前搜集不同類型的素材，分組整理后，講述故事。學(xué)生用英文講述的類型極為豐富，包括神話、名人逸事、生活體驗(yàn)故事等，以PPT的形式匯報(bào)，包含文字、圖片、音頻、視頻片段等。這不僅引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手查閱資料，鍛煉語(yǔ)言組織能力，更突顯了英文口頭表達(dá)能力。一組講完之后，其余組要復(fù)述故事大概情節(jié)。這要求學(xué)生集中精力盡力聽懂、領(lǐng)會(huì)故事內(nèi)容和啟發(fā)意義。在細(xì)聽的基礎(chǔ)上，還要用自己的語(yǔ)言表達(dá)。每一單元開始，都進(jìn)行這樣的聽說(shuō)訓(xùn)練，在豐富課堂教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)，對(duì)學(xué)生課前準(zhǔn)備提出了較高的要求。

2.閱讀A、語(yǔ)言應(yīng)用、閱讀B

話題展開做了充足功課，學(xué)生學(xué)習(xí)閱讀A篇表現(xiàn)了極大的興趣，而且覺得有信心讀懂文章內(nèi)容。閱讀還是鼓勵(lì)學(xué)生多讀、多看，動(dòng)手查詞典解決詞匯問(wèn)題。每一段都給學(xué)生們充裕的時(shí)間思考，然后請(qǐng)部分同學(xué)大致概括對(duì)本段的理解，逐段突破。要求同伴互評(píng)，對(duì)于同學(xué)的講解做出評(píng)判，指出理解有誤或不贊同之處。教師在互評(píng)結(jié)束后參評(píng)，表?yè)P(yáng)學(xué)生講述精彩之處，針對(duì)性地講解普遍反映難理解的語(yǔ)言點(diǎn)，最后總結(jié)通篇的結(jié)構(gòu)及思路，讓學(xué)生在宏觀上把握文意。

3.項(xiàng)目或模擬項(xiàng)目

該部分可拓展的空間更大，更加強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用?？捎?xùn)練口語(yǔ)，也可訓(xùn)練實(shí)用性強(qiáng)的應(yīng)用文體翻譯或?qū)懽?。如第四?cè)第10單元題目的為Advertising，課文內(nèi)容分析結(jié)束，學(xué)生對(duì)廣告文體已具有一定的認(rèn)識(shí)，能基本把握廣告的幾個(gè)要素，要求學(xué)生分成幾組，每組設(shè)計(jì)一則產(chǎn)品廣告，用一幅圖片展示廣告產(chǎn)品，配以簡(jiǎn)練新穎的英文廣告語(yǔ)，發(fā)布在學(xué)校官方微博上，吸引全校師生參與投票，按統(tǒng)一評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)公平選出得票最高的小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)?？偨Y(jié)一句英文廣告語(yǔ)，需要大量廣告題材及實(shí)用詞匯、句式的儲(chǔ)備，是加工濃縮的精華。這樣，不僅會(huì)激發(fā)專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，還會(huì)帶動(dòng)全校學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

4.文化點(diǎn)滴和策略部分

該部分簡(jiǎn)略概括，鼓勵(lì)學(xué)生課下通過(guò)圖書、雜志或網(wǎng)絡(luò)查閱更多感興趣的內(nèi)容。

五、結(jié)語(yǔ)

綜合目前高職英語(yǔ)教學(xué)，“教師應(yīng)靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。”[3]以上僅是對(duì)課堂教學(xué)的探索，實(shí)踐環(huán)節(jié)仍然比較欠缺且難以把握。學(xué)校的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)課程分布時(shí)間較短，英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地也比較有限，可以“借鑒丹麥和奧地利的模擬公司實(shí)踐教學(xué)模式，增加模擬實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)會(huì)議中心等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所；邀請(qǐng)企業(yè)聯(lián)手培養(yǎng)英語(yǔ)專業(yè)的技能型人才，雙方簽訂詳細(xì)明確的人才共同培養(yǎng)合同，實(shí)現(xiàn)工學(xué)交替，訂單培養(yǎng)”[4]。今后的教學(xué)應(yīng)更緊密聯(lián)系學(xué)生的職業(yè)需求，培養(yǎng)就業(yè)目標(biāo)明確、英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力強(qiáng)的高職英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉黛琳，張劍宇.高職高專公共英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查與改革思路[J].中國(guó)外語(yǔ)，2009，(11).

[2]董秋芳.構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的高職英語(yǔ)教育模式[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，(1).

[3]胡安娜.與就業(yè)崗位對(duì)接的商務(wù)英語(yǔ)精讀課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)[J].太原大學(xué)教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，(9).

[4]俞燕.以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[D].蘇州：蘇州大學(xué)碩士學(xué)位論文，2011.

(責(zé)任編輯：劉東旭)

Comprehensive English Teaching Guided by Vocational

Requirement for Vocational Higher Education English Majors

WANG Jing

(Anglo-Chinese College, Fuzhou 350018, China)

Abstract:Comprehensive English, with extensive and rich content, a basic course for English majors of vocational higher education, covers skills like listening, speaking, reading, writing and translating, and serves as the basis for other vocational courses. It’s a big challenge for the teachers because they can’t achieve all the training goals included by this course. Thus, problems like how to explore its practical and applied nature, to improve the students’ integrated language proficiency so as to adapt to vocational requirement are urgent. This paper aims to probe teaching methods and content fit for students to a certain degree through questionnaire from graduates and students studying, which can help students mater basic knowledge and improve the job-hunting ability.

Key words:vocational higher education; English major; vocational requirement; comprehensive English teaching

中圖分類號(hào)：H319

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1001-7836(2015)02-0168-02

作者簡(jiǎn)介：王晶(1985—)，女，山東泰安人，碩士研究生，從事認(rèn)知語(yǔ)言學(xué)及英語(yǔ)教學(xué)研究。

基金項(xiàng)目：福建省中青年教師教育科研項(xiàng)目(福建省高校外語(yǔ)教學(xué)改革科研專項(xiàng))“以就業(yè)為導(dǎo)向、具備高職院校特色的英語(yǔ)教學(xué)改革探索與研究”的階段性成果(JA13733S)

收稿日期：2014-09-15

doi:10.3969/j.issn.1001-7836.2015.02.066