劉海燕
小院里種什么并不重要,重要的是把那一分地變綠,如果還能有幸吃上自己種植的有機(jī)菜蔬,那甭提多自豪。玩票的心態(tài),也想玩出水準(zhǔn)。
住進(jìn)山里,已是六月末,這個(gè)時(shí)節(jié),種什么菜都稍嫌晚。討教鄰近農(nóng)婦,只能種秋黃瓜和玉米了。黃瓜需搭架,對(duì)于我這菜鳥級(jí)農(nóng)民來(lái)說(shuō),技術(shù)等級(jí)較高,那就玉米吧,耐旱省心。
農(nóng)婦教導(dǎo)我,溝垅不能太深,深了種子難出芽,淺了會(huì)被鳥雀叼走。播完種,巧遇一場(chǎng)及時(shí)暴雨,大約一周后,玉米粒發(fā)芽。第一次看到剛破土的玉米芽,我頗興奮,如此碧綠嬌嫩!難以想象它會(huì)迅速長(zhǎng)成粗壯粗糙的植株。我用手機(jī)拍圖,發(fā)到微信上,眾人大都不知為何物,只紛紛點(diǎn)贊艷羨我做了地主婆。
頭伏蘿卜二伏芥,三伏里頭種白菜。待玉米長(zhǎng)到一尺高,就接近了種蘿卜白菜的時(shí)節(jié)。左鄰送來(lái)了半袋蘿卜籽,右舍分給我?guī)卓冒撞搜恚}卜是沙窩蘿卜,白菜是卷心白菜,都是好品種??刹俗岩恢芰苏€不見發(fā)芽?難道倒霉遇上假種子?請(qǐng)教村民,卻原來(lái)是埋深了—— 看來(lái)是我心理陰暗。再撒!十天后蘿卜列隊(duì)發(fā)芽,半月后就等著間苗了。密密的苗拔出來(lái)一些,送給需要的人,剩余的就焯一下拌了涼菜,那味道,是童年時(shí)吃的那個(gè)味兒。
白露種蔥,寒露種蒜。九月間,我再接再厲去鎮(zhèn)里的農(nóng)技站買了香蔥和韭菜籽,這是我愛吃的。只是,它們發(fā)芽較慢,好不容易露出尖尖角,卻被我當(dāng)野草拔掉—— 何曾見過(guò)剛發(fā)芽的蔥韭長(zhǎng)什么樣呀。趕緊補(bǔ)種,還來(lái)得及。
幾乎全然被現(xiàn)代都市人忘卻的農(nóng)歷和節(jié)氣,帶著千年陳香重新走進(jìn)我的農(nóng)耕生活。農(nóng)耕當(dāng)然不是只有浪漫和詩(shī)意,更有技藝和辛勞。技藝全靠鄰里鄉(xiāng)親口傳心授:大蔥根部要培土,土培得越高,蔥白部分長(zhǎng)得越長(zhǎng);從養(yǎng)雞場(chǎng)買來(lái)的有機(jī)肥,不能立刻撒在地里,而是要堆在墻根灑上水發(fā)酵幾天,不然蔬菜就給燒死了;而蘿卜間距要隔上20厘米,才能長(zhǎng)成巨無(wú)霸……如果不是親自耕種,不會(huì)知道,原來(lái)種菜有這么大的學(xué)問(wèn)。
譬如除草,就是一件耗時(shí)而細(xì)碎的勞動(dòng)。拔草間歇突然想起一個(gè)人,我的農(nóng)民兄弟安金磊。他寫過(guò)一本給農(nóng)民看的書,叫《草的秘密》。書里說(shuō),草在幾千年的農(nóng)業(yè)里面,都是壞的,誰(shuí)家田間的草不清除,就是不勤勞。但他以十八年的生產(chǎn)實(shí)踐給草做了一個(gè)千年的平反:我們來(lái)思考,土地不種莊稼,為什么幾十年不荒廢?因?yàn)橛胁萜?,草有分解有害?xì)菌的能力,這些細(xì)菌會(huì)使單一化的種植進(jìn)行不下去。在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中,在扎根以前,也需要借助二十厘米以下的草來(lái)凈化土壤,創(chuàng)造一個(gè)無(wú)菌的環(huán)境。草是我們的救命恩人。聽了他的說(shuō)法,我樂(lè)得偷閑,不再勤于拔草了。
去年歲末,我懷著必?cái)〉男判模几皬V州參加國(guó)際紀(jì)錄片展,闡述拍攝安金磊的提案《風(fēng)吹麥浪》:……在西方有位作家叫梭羅,我們東方有個(gè)詩(shī)人叫陶淵明;西方有瓦爾登湖,我們東方有桃花源。所有人心中,都有一個(gè)田園夢(mèng),這是全人類共有的基因。那里的山是綠的水是甜的,那里萬(wàn)物平等天人合一。當(dāng)今天我們吃著工業(yè)硫磺各種化學(xué)毒藥呼吸著霧霾以致喪失味覺嗅覺食欲時(shí),我們的夢(mèng)碎了。我想用紀(jì)錄片講述一個(gè)農(nóng)夫的故事—— 他尊重莊稼和土地,認(rèn)為它們都是有生命的,他不會(huì)為了索取更多而強(qiáng)加給它們不喜歡的東西……我想以他的故事告訴人們,有一種禪,叫農(nóng)耕禪。
而今,躬耕南畝半年,我悟到的農(nóng)耕禪是什么?
一是萬(wàn)物有時(shí)。什么季節(jié)種什么菜,什么階段做什么事,所謂順生,順應(yīng)天時(shí)者生——那么人呢?
二是眾生平等。莊稼蔬菜,一切植物,都是鮮活的生命體,能感知渴和疼痛,愛和關(guān)注。你對(duì)它好,它是知道的,它會(huì)以茁壯醇香回報(bào)你——那么人呢?
三是共生系統(tǒng)。蔬菜、蟲子、雜草、鳥雀,很多看似敵對(duì)的事物,其實(shí)是相克相生的,一損俱損一榮俱榮的——那么人呢?
四是戒定慧。別人家施二胺尿素,菜碩大,我不施化肥,菜瘦小,但我知道我要的是什么。任爾東西南北風(fēng),我自巋然不動(dòng)——那么人生呢?
草木蔬菜多了,昆蟲小鳥就都喜歡來(lái)做客。某日,小院飛來(lái)幾只灰麻雀和一只花喜鵲,這里總有它們愛吃的食物,種子啦菜葉啦菜籽啦,我本能地?fù)]臂驅(qū)趕,辛辛苦苦耕種,難道白忙活一場(chǎng)不成?轉(zhuǎn)念之間,我放下?lián)]舞的雙臂:讓它們吃飽,叼些種子放在巢里存儲(chǔ)過(guò)冬,這樣我的勞動(dòng)也是有價(jià)值的。在美國(guó),很多家庭都專門買食物給過(guò)往的鳥兒吃呢。某日,一只小麻雀不懼不怵地飛到我眼前的莧菜花穗上,花穗莖稈很細(xì),它并不是想落在上面,而是一再搖晃莖稈,蕩秋千一樣,不知它究竟要干啥。過(guò)一會(huì)兒它開始叨地下震落的種子——這是一只多么聰明的麻雀!
我莞爾一笑,立于窗前,靜觀鳥雀鬧喳喳。此刻,天地有大美而不言,四時(shí)有明法而不議,萬(wàn)物有成理而不說(shuō)。天地與我并生,萬(wàn)物與我合一。
(常朔摘自《燕趙都市報(bào)》2015年1月25日)