第六產業(yè)

楊尚勤

有個老段子說，喂牛養(yǎng)羊是第一產業(yè)，殺牛宰羊是第二產業(yè)，售牛肉賣羊湯是第三產業(yè)。我綴上一句，這些混搭到一起是第六產業(yè)。

按行業(yè)分類，農業(yè)、制造業(yè)、服務業(yè)分別為一二三產。20年前，日本農業(yè)專家今村奈良臣提出第六產業(yè)的概念。具體內容就是鼓勵農戶搞多種經營，同時從事種植養(yǎng)殖、農副產品加工和與農相關的服務。至于為何叫第六產業(yè)，蓋因一二三相加與相乘皆等于六。

發(fā)展第六產業(yè)意義何在？首先是農民提高收入之需。近些年來，糧食等主要農產品連年豐收，有效保障了國家糧食安全和市場供給。但因農業(yè)生產資料成本上升和農產品市場價格較低，農業(yè)豐收未帶來農民的富裕，國家保障供給的價值取向與農民增加收入的價值取向并未取得一致。多年來農民收入構成中外出打工收入一直占據首位，但隨著經濟下行，農民外出打工人數和月平均工資的增幅均呈下降趨勢，農民收入問題在“三農”乃至國家工作全局中已成突出問題，第六產業(yè)作為農民增收的潛在富礦到了該開發(fā)的時候了。

同時，可滿足城里人的消費需求。按照人的需求理論，當基本生活需求滿足之后，需要精神方面的滿足。古人云：智者樂水，仁者樂山，城里人在水泥叢林中呆膩了，渴望到山水間散散心。國內名山大川眾多，但受制于時間、資金、交通，城里人不可能經常去這些地方，而是選擇到附近的農村休閑娛樂。近年來一些地方的農家樂、鄉(xiāng)村游、鄉(xiāng)村養(yǎng)老迅速發(fā)展，已經看出城里人的巨大消費潛力。

第六產業(yè)有前途嗎？試舉幾例。一曰農產品深加工。在河南蘭考，當年焦裕祿帶領群眾種的泡桐派上了用場，農民用它們制作琵琶、古箏等樂器，形成了箱體制作、琴弦開發(fā)、樂器裝飾一條龍，不少農戶年收入達二三十萬元。在江西撫州，農民把本地盛產絲瓜瓤做成鞋墊并開發(fā)出系列布鞋，帶動了農民種絲瓜，一斤絲瓜瓤賣到20元。

二曰休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。長安農民為城里人開設的菜園子，使原來一畝收益只有千把元的土地收到一萬多元租金。禮泉袁家村并無多少自然資源稟賦，但通過創(chuàng)建民俗一條街，讓村里老百姓賺鼓了腰包。

三曰農業(yè)資源與文化的結合。創(chuàng)意給農產品插上了翅膀，可以變廢為寶、點土為金。關中人用五彩豆拼成掛畫，硬是把豆子賣成了肉價錢。河北農民用麥秸、藤條、動物毛等廢舊原料加工成一件件精美藝術品，打入了國際市場。

如今人們的消費已呈個性化趨勢，規(guī)模化生產的大中型企業(yè)對個性化產品無暇顧及或不屑一顧，這給小微企業(yè)乃至家庭作坊留下了空間。農村廉價的勞動力、生產場所和原料大大降低了生產成本，若再給予貸款扶持和稅收優(yōu)惠，可以獲得較大競爭優(yōu)勢。中國農民具有極大的吃苦精神和極強的創(chuàng)造力，予以扶持引導可以釋放出無限的能量。

第六產業(yè)發(fā)展空間有多大？可以保守地算一筆賬。2014年僅鄉(xiāng)村旅游收入就3200多億元，加上其他業(yè)態(tài)收入會更多。進一步深度開發(fā)的空間還相當大。

動心了吧！有志者回鄉(xiāng)下鄉(xiāng)去，帶領農民玩第六產業(yè)。