輕松食療，讓你熬夜不上火

張昕

經(jīng)常熬夜多上虛火

【本刊記者】 熬夜是白領(lǐng)們經(jīng)常遇到的事兒，工作量大的時(shí)候，熬夜更是家常便飯。時(shí)間一長(zhǎng)，很多人會(huì)出現(xiàn)口干口苦、暗瘡、黑眼圈等情況，對(duì)于熬夜族來(lái)說(shuō)，該如何來(lái)調(diào)理呢？

【武醫(yī)師】你說(shuō)的這些癥狀都是上火的表現(xiàn)。熬夜耗費(fèi)元陰，容易出現(xiàn)陰氣不足，所以熬夜所造成的上火多數(shù)是虛火。如何調(diào)理最好呢？《本草綱目》中說(shuō)“飲食者，人之命脈也?！憋嬍呈侨松^等大事，食物也是最好的藥，寓醫(yī)于食，只要會(huì)吃就不怕上火。

【本刊記者】 那請(qǐng)您給我們講講熬夜族怎么吃能不上火吧。

【武醫(yī)師】 熬夜前，多吃富含B族維生素、維生素C的食物，比如香菇、豆?jié){、草莓、番茄等，這些食物能解除疲勞，增強(qiáng)人體抗壓力，防止上火發(fā)熱;熬夜時(shí)不要喝咖啡、濃茶、可樂(lè)等，可以多喝白開(kāi)水、綠茶、茉莉花茶、菊花茶等;熬夜后可以喝一些具有滋陰清熱作用的茶飲，比如薄荷、枸杞、金銀花、麥冬等花草茶。

第二天晨起后，因?yàn)楦蔚呐哦灸芰τ兴陆?，所以我建議熬夜族吃些梨、鴨肉、蓮藕、蜂蜜水等能清肝明目的食物來(lái)保肝護(hù)肝。

清熱去火美食方

【本刊記者】 除了飲食上的注意事項(xiàng)，您再給我們介紹幾個(gè)行之有效的食療小方吧。

【武醫(yī)師】 好的。我先給大家推薦一個(gè)非常適合熬夜族的清熱美食方——柚子蘿卜蜜。柚子有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳的功效，胡蘿卜富含多種維生素。這款飲品做法很簡(jiǎn)單：準(zhǔn)備柚子200克、胡蘿卜100克，蜂蜜適量。將柚子去皮取肉，切塊;胡蘿卜洗凈，切塊。二者一起加入榨汁機(jī)，放入適量清水，按榨汁鍵攪拌45秒后，倒出，調(diào)入蜂蜜攪拌均勻即可。

說(shuō)完了清熱食療小方，下面我再向大家推薦一個(gè)去火的美食湯——菊花桔梗雪梨湯。菊花有清熱去火、明目養(yǎng)肝的功效。這款湯可以開(kāi)宣肺氣、清熱解毒、潤(rùn)燥止咳，尤其適用咽喉腫痛、眼睛干澀等病癥。大家準(zhǔn)備甘菊5朵、桔梗10克、雪梨1個(gè)、冰糖適量。將甘菊、桔梗洗凈加適量水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘，去渣留汁，加入冰糖攪勻后，盛出待涼。雪梨洗凈削皮，梨肉切丁備用。將切丁的梨肉加入已涼的甘菊水即可。

睡前別忘拍打拍打

【本刊記者】 最后，請(qǐng)您再給我們講講還有哪些方法能緩解熬夜族的疲勞感吧？

【武醫(yī)師】 夜晚熬夜時(shí)雙眼得不到正常光線(xiàn)的照射，容易疲勞，我建議大家向遠(yuǎn)處眺望幾分鐘，讓眼睛得到放松，然后再睡覺(jué)。拍拍頸部、拍拍腦袋、拍拍大腿，凡是感覺(jué)疲憊的部位，都拍打拍打。拍擊法可是中醫(yī)推拿手法之一，可促進(jìn)氣血運(yùn)行、消除肌肉疲勞，還有提神醒腦的作用。如果是熬夜過(guò)后，早上要休息，盡量不要吃太飽，也不要空腹就睡覺(jué)，可喝些清淡的蔬菜粥來(lái)補(bǔ)充體力。

【本刊記者】 非常感謝武醫(yī)師的精彩講解，讓我們下期再會(huì)。