崔立榮和他的“理想國(guó)”

賈文佳

編者按

2013年，“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念首次在中央文件中出現(xiàn)。截至今年2月，濟(jì)南經(jīng)工商注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)958家，從事家庭農(nóng)場(chǎng)人口數(shù)3000余人，帶動(dòng)勞動(dòng)就業(yè)近6000人；總投資達(dá)到7億元，去年銷售農(nóng)產(chǎn)品總值1.95億元

兩年來(lái)，越來(lái)越多的“新型農(nóng)民”活躍在濟(jì)南周邊家庭農(nóng)場(chǎng)的田間地頭。他們或者承包農(nóng)村撂荒土地開(kāi)展規(guī)模種植、綠化荒灘；或者啟用“內(nèi)循環(huán)”生產(chǎn)模式，重建一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序。無(wú)論是現(xiàn)實(shí)派，還是理想派，他們看好的都是“家庭農(nóng)場(chǎng)”的未來(lái)。

當(dāng)越來(lái)越多的人開(kāi)始重燃回歸自然的渴望，“阡陌交通，雞犬相聞。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)”成為理想中的田園生活。崔立榮設(shè)想建設(shè)的就是這樣一處村莊。而他的老家農(nóng)場(chǎng)不僅僅是一個(gè)提供安全食品的場(chǎng)所，更是一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序的重建。

老家農(nóng)場(chǎng)的“內(nèi)循環(huán)”密碼

4月14日上午，晨光照在濟(jì)南黨家街道辦事處蠻子村村北的小山上。小山腳下是一片菜田，菠菜、茄子、黃瓜一眾蔬菜在里面恣意生長(zhǎng)。菜地旁是一大片豬圈，幾只小黑豬在里面奔跑。旁邊還有兩個(gè)大池塘，池塘里魚蝦游弋，池塘邊楊柳依依。

這片生機(jī)盎然的土地，就是崔立榮“老家農(nóng)場(chǎng)”的所在。眼前的美景不止一次夢(mèng)里出現(xiàn)過(guò)，崔立榮告訴記者，“而這里在2009年還是一片撂荒土地?！?/p>

崔立榮出生在距離蠻子村只有1公里遠(yuǎn)的邵而村。他17歲開(kāi)始進(jìn)城闖蕩，在工程建筑業(yè)打拼30余年并積累下不菲身家。2000年左右，老家邵而村有一片荒廢多年的果園，經(jīng)村委會(huì)推薦，崔立榮以每年5000元的價(jià)格租下，“用地里產(chǎn)的糧食喂豬，再用豬糞便養(yǎng)地?！敝挥行W(xué)文化的崔立榮開(kāi)始嘗試這種模式，卻被農(nóng)科院的干部嗤之以鼻：“復(fù)古？?jī)?nèi)循環(huán)？純屬胡扯！”

隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展，“2008年后，村里直接撂荒的土地達(dá)到20%-30%?！贝蘖s決定放棄城里的事業(yè)，回到家鄉(xiāng)專心做農(nóng)場(chǎng)。鄉(xiāng)親們眼中的“傻子”崔立榮接連租下邵而村、邵而西村、蠻子村三座荒山，并租附近村民的耕地種植糧食和蔬菜。他用自己種的糧食飼養(yǎng)雞鴨豬牛，再用這些禽畜的糞便為瓜果糧食施肥，還能用自產(chǎn)的糧食釀酒……“這就是老家農(nóng)場(chǎng)的‘內(nèi)循環(huán)生產(chǎn)模式。”

“不管是無(wú)公害也好，綠色有機(jī)也好，我們做的就是給客戶生產(chǎn)健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品?！崩霞肄r(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人崔立榮這樣定位自己的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。如今的老家農(nóng)場(chǎng)占地3000余畝，在邵而村和蠻子村有三處不同的基地?！艾F(xiàn)在已經(jīng)有一半人會(huì)點(diǎn)頭說(shuō) ‘這個(gè)事情（生態(tài)農(nóng)場(chǎng)）是有意義的。等到再過(guò)5年，更多的認(rèn)可自然會(huì)形成?！?/p>

復(fù)古農(nóng)場(chǎng)主的“桃花源記”

都市里的快節(jié)奏生活，擁擠的車流和水泥森林，讓人們既享受到了現(xiàn)代化生活的便利，又時(shí)常處在緊張壓抑的狀態(tài)之中，久而久之，人們開(kāi)始重燃回歸自然的渴望，“阡陌交通，雞犬相聞。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)”成為理想中的田園生活。

崔立榮說(shuō)，他設(shè)想建設(shè)的就是這樣一處村莊。“這里有安全的食品、清新的空氣、舒適的住所還有豐富的文化娛樂(lè)活動(dòng)?！睘榇?，他在這里創(chuàng)辦了濟(jì)南書畫創(chuàng)作基地，一面山崖將成為這個(gè)農(nóng)場(chǎng)的摩崖石刻；他創(chuàng)辦了公益文化大講堂、農(nóng)村文化藝術(shù)節(jié)，定期邀請(qǐng)各界名人來(lái)此講座展演；他甚至對(duì)周邊山谷進(jìn)行景觀改造，建設(shè)上山道路、游泳池、攀巖區(qū)，把水庫(kù)周邊十二條山脊打造成名為十二生肖谷的觀光景區(qū)。

記者在“生肖谷”看到，連片的山體上有12條“分水線”，因此被崔立榮寓意為“12生肖”?！吧焦壤锝ㄉ纤畮?kù)存上水，以后我們的生產(chǎn)用水就足夠了，雖然一次性投資比較大，但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，比打井成本低得多?！贝蘖s得意的指向山谷下一座在建的二層小樓“我還打算在這里建一座老年公寓?！?/p>

可以說(shuō)，崔立榮正在建設(shè)的老家農(nóng)場(chǎng)不僅僅是一個(gè)提供安全食品的場(chǎng)所，他還試圖重建一種耕讀傳家、古風(fēng)盎然的農(nóng)村生活秩序。

“用最簡(jiǎn)單的方式搞定高大上的工作”

如果在兩年前采訪崔立榮的“銷售經(jīng)”，他還會(huì)告訴你“口口相傳”。的確，老家農(nóng)場(chǎng)其實(shí)并沒(méi)有專業(yè)人員做商業(yè)化的推廣，甚至網(wǎng)站也并不是自己做的。濟(jì)南當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者一般是通過(guò)電話直接聯(lián)系，每周六農(nóng)場(chǎng)會(huì)派人送貨上門。另外，還有很多單位團(tuán)體是這里的長(zhǎng)期客戶，因?yàn)橛嗀浟枯^大，他們每周會(huì)自己派人來(lái)農(nóng)場(chǎng)取貨。

“我在2009年就注冊(cè)了公司，不過(guò)可以說(shuō)，老家農(nóng)場(chǎng)這個(gè)品牌從今年開(kāi)始才正式進(jìn)入市場(chǎng)?！比缃?，崔立榮一邊與農(nóng)村合作社合作確保農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品的來(lái)源和質(zhì)量，一邊采用電商、眾籌甚至朋友圈直銷的方式進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

在帶著夢(mèng)想投身農(nóng)業(yè)的山東企業(yè)家看來(lái)，未來(lái)中國(guó)的農(nóng)業(yè)，一定是在現(xiàn)代企業(yè)精神和商業(yè)模式統(tǒng)領(lǐng)下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！霸谖磥?lái)的三到五年內(nèi)，完成農(nóng)場(chǎng)的股份制改造后，我們將進(jìn)一步完成新三板上市的目標(biāo)?！?崔立榮說(shuō)，他要做的就是“用最簡(jiǎn)單的方式搞定高大上的工作?！?/p>

“馬云不是在‘互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上說(shuō)嘛，比聰明你已經(jīng)沒(méi)有機(jī)會(huì)了，比勤奮估計(jì)更沒(méi)機(jī)會(huì)，你只能比未來(lái)，我認(rèn)為十年以后中國(guó)社會(huì)會(huì)出現(xiàn)這樣的事情，我必須去做。”崔立榮說(shuō)，他押注的正是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的未來(lái)。