關(guān)于培養(yǎng)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生農(nóng)事實(shí)踐能力的探討

辛德財(cái)　王鵬文

摘 要：為了培養(yǎng)具有良好農(nóng)事實(shí)踐能力的畢業(yè)生，通過(guò)調(diào)查企事業(yè)單位用人標(biāo)準(zhǔn)，有目的性地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練，使畢業(yè)生能夠順利走上為農(nóng)的道路。但由于實(shí)踐課時(shí)數(shù)不足和學(xué)生的參與積極性不高等問(wèn)題，對(duì)學(xué)生農(nóng)事實(shí)踐能力培養(yǎng)的研究還需進(jìn)一步探索。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)院校 ；農(nóng)事實(shí)踐；發(fā)展與改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.020

Abstract：To cultivate high farming practice ability of higher agricultural colleges students.By investigating enterprise or business unit of choose and employ persons， cultivate of the students' learning agricultural production and love agriculture consciousness， strengthening the professional skill training， graduates could make smooth on the way of agricultural services， but as a result of inadequate number of existing practice class and students' participation enthusiasm of questions， about training students' farming practice ability of exploration still need further.

Key words：agricultural universities； farming practice； development and reform

中國(guó)正處于社會(huì)及經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也正向著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，因此，農(nóng)民必須要增加農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，這就要依賴(lài)農(nóng)業(yè)科技人才[1-3]。此外，社會(huì)農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求已由“知識(shí)型”向“能力型”轉(zhuǎn)換，用人單位普遍認(rèn)為農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生在讀期間應(yīng)加強(qiáng)實(shí)際操作能力、獨(dú)立工作能力的鍛煉[4]。而高等農(nóng)業(yè)院校的教育正是為農(nóng)林經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)和輸送高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)人才，培養(yǎng)出學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)，理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)際應(yīng)用型人才，特別是適應(yīng)基層生產(chǎn)一線(xiàn)所需要的農(nóng)業(yè)科技人才[5]。

1 培養(yǎng)學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)

按目前高等農(nóng)業(yè)院校招生情況來(lái)看，農(nóng)村學(xué)生占農(nóng)科類(lèi)生源的比重較大，城鎮(zhèn)生源占小部分，如何來(lái)培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)，對(duì)于不同生源的學(xué)生，方法也有所不同。針對(duì)不同生源的學(xué)生，采取不同培養(yǎng)方法，使其由“學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)”向“為農(nóng)”方向發(fā)展[6-10]。

1.1 培養(yǎng)農(nóng)村學(xué)生的學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)

過(guò)去，提到 “農(nóng)村孩子”，給人印象是“樸實(shí)、勤勞”。那時(shí)，幾乎所有的農(nóng)村孩子都會(huì)干農(nóng)活，平時(shí)一放學(xué)或節(jié)假日，有的提著籃、背著筐、拿著鐮刀去割草，有的喂雞鴨放牛羊，有的還參加一些農(nóng)田勞動(dòng)?！皠趧?dòng)光榮”思想在社會(huì)上很盛行?，F(xiàn)在的孩子大多又是獨(dú)生子女，家庭過(guò)分溺愛(ài)，滋長(zhǎng)了他們的“嬌”氣。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)模式的轉(zhuǎn)變，相當(dāng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)進(jìn)城打工，存在著不愛(ài)農(nóng)、不學(xué)農(nóng)、不務(wù)農(nóng)的思潮，對(duì)他們的子女影響很大，這些孩子不愿意參加或者很少參加家務(wù)勞動(dòng)和生產(chǎn)勞動(dòng)，有的甚至連生活自理的簡(jiǎn)單勞動(dòng)也要依賴(lài)他人。對(duì)于這樣的農(nóng)村學(xué)生，我們要給予正確的引導(dǎo)，要讓他們?cè)趶氖罗r(nóng)事活動(dòng)的時(shí)候不認(rèn)為這是簡(jiǎn)單的田間體力勞動(dòng)，在農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)理論課的基礎(chǔ)上，多滲透重溫田間理論知識(shí)，將有些經(jīng)驗(yàn)性的操作理論化，讓學(xué)生知其所以然。因?yàn)檫@部分學(xué)生在農(nóng)村成長(zhǎng)，對(duì)農(nóng)事活動(dòng)還是有一些了解，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，并不了解其中的科學(xué)原理。這里面，農(nóng)事實(shí)踐老師的作用尤為重要，既要把農(nóng)事實(shí)踐活動(dòng)的理論講清楚，又要盡量避免枯燥、乏味，讓這部分學(xué)生感受到科學(xué)種田的樂(lè)趣，并立下為將來(lái)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展做貢獻(xiàn)的大志。當(dāng)然，還有相當(dāng)一部分農(nóng)村學(xué)生是熱愛(ài)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的。通過(guò)調(diào)查，天津農(nóng)學(xué)院今年招收的2012級(jí)農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中，有超過(guò)50%的學(xué)生來(lái)自農(nóng)村。有的學(xué)生坦言，自己的父母從他上初中時(shí)就外出打工，每年過(guò)年的時(shí)候能見(jiàn)一面，對(duì)他們沒(méi)有感情，填報(bào)高考志愿的時(shí)候也沒(méi)有跟父母商量，第一志愿報(bào)了農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)，就是為了好好學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技，回家建設(shè)自己的家鄉(xiāng)，讓那些外出打工的父母回家務(wù)農(nóng)，讓他們看到農(nóng)業(yè)一樣可以賺到錢(qián)。對(duì)于這樣的農(nóng)村學(xué)生，在學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)培養(yǎng)上我們基本不用花太多精力，但是，在農(nóng)業(yè)科技這部分要培養(yǎng)他們的興趣，讓這部分學(xué)生看到科技振興農(nóng)業(yè)的力量，使他們堅(jiān)定回鄉(xiāng)靠農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的信念。

1.2 培養(yǎng)城鎮(zhèn)學(xué)生的學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)

對(duì)于城鎮(zhèn)學(xué)生中那些對(duì)農(nóng)業(yè)并不感興趣的，我們不要急功近利，更不可勉強(qiáng)，因?yàn)楝F(xiàn)在的學(xué)生都有很多想法，有的想考公務(wù)員，有的想自己創(chuàng)業(yè)，只靠我們的力量不一定能將他們的想法改變。那么我們的教育目標(biāo)可轉(zhuǎn)移到對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的關(guān)注上，讓我們學(xué)生畢業(yè)后即使不從事農(nóng)業(yè)相關(guān)工作，也要心系農(nóng)業(yè)，大到關(guān)注和奉獻(xiàn)三農(nóng)，小到不歧視農(nóng)民和農(nóng)民工，并能珍惜他人勞動(dòng)成果。使高等農(nóng)業(yè)院校不但能培養(yǎng)出來(lái)優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)人才，也能培養(yǎng)出即使不從事農(nóng)業(yè)也能關(guān)注農(nóng)業(yè)的人才，將來(lái)他們?cè)谄渌袠I(yè)有所建樹(shù)的時(shí)候能夠反哺農(nóng)業(yè)，也是我們教育的功勞。

2 強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練

農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)要掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物科學(xué)的基本知識(shí)和理論，以及作物栽培、遺傳育種、種子貯藏檢驗(yàn)、土壤耕作、植物保護(hù)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工、農(nóng)業(yè)生態(tài)、經(jīng)營(yíng)管理等理論知識(shí)和技能。

畢業(yè)生可獲得以下知識(shí)能力：（1）植物生理生化、土壤農(nóng)化、農(nóng)業(yè)生態(tài)和植物保護(hù)的基本理論和實(shí)踐技能；（2）作物遺傳育種和種子生產(chǎn)的基本理論和技能；（3）作物栽培與耕作的基本理論和技能；（4）主要農(nóng)機(jī)具的一般工作原理及選型、配套和使用；（5）掌握農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工的基本方法和技術(shù)；（6）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易、農(nóng)業(yè)組織管理和農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)；（7）掌握一定的外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)知識(shí)，增強(qiáng)適應(yīng)社會(huì)的能力。

天津農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院開(kāi)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的《農(nóng)事實(shí)踐》課程，這是一門(mén)以學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能為主的課程，以參加農(nóng)事實(shí)踐為主要的教學(xué)形式，以生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為主要課堂，并且與專(zhuān)業(yè)理論課同步進(jìn)行，以實(shí)踐為主，邊干邊學(xué)，干中有學(xué)，學(xué)中有干，不能只干不學(xué)或以干代學(xué)，也不能內(nèi)容不著現(xiàn)場(chǎng)邊際，成了課堂搬家。

《農(nóng)事實(shí)踐》是一門(mén)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課，要使學(xué)生懂得：讀書(shū)是學(xué)習(xí)，實(shí)踐也是學(xué)習(xí)，而且是更重要的學(xué)習(xí)，二者不可偏廢，只有把掌握的書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，才能增長(zhǎng)才干，不斷充實(shí)和完善自己的知識(shí)。因此，實(shí)踐既是學(xué)習(xí)的目的，又是進(jìn)一步學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ)。既然是農(nóng)事實(shí)踐，就不能沒(méi)有勞動(dòng)，必須重視親身實(shí)踐，要讓學(xué)生知道在生產(chǎn)領(lǐng)域中，脫離勞功的實(shí)踐是不存在的，從而激發(fā)同學(xué)參加勞動(dòng)的自覺(jué)性。

《農(nóng)事實(shí)踐》其課程內(nèi)容重點(diǎn)是田間實(shí)踐以及儀器設(shè)備使用的技能技巧的訓(xùn)練，它的很多項(xiàng)目是從作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)等課程的實(shí)驗(yàn)課與教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容中抽取出來(lái)的，但它不是這些內(nèi)容的簡(jiǎn)單堆砌，而要根據(jù)認(rèn)識(shí)事物的客觀規(guī)律形成自己的體系，按季度、分層次、有序地把田間操作、記錄、實(shí)地觀察與室內(nèi)分析結(jié)合成一體[7]。

3 小 結(jié)

目前，天津農(nóng)學(xué)院通過(guò)《農(nóng)事實(shí)踐》課程，有效地培養(yǎng)了農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)及種子專(zhuān)業(yè)學(xué)生的農(nóng)事實(shí)踐能力，通過(guò)這門(mén)課程他們認(rèn)知了基本的大田作物和相關(guān)經(jīng)濟(jì)作物，以及基本栽培方法和田間管理，有了一定的使用農(nóng)具及基本農(nóng)田設(shè)備的能力，但是由于課時(shí)不足，不能保證學(xué)生的訓(xùn)練強(qiáng)度和時(shí)間，學(xué)生沒(méi)有足夠的獨(dú)立操作時(shí)間，在實(shí)際操作中獨(dú)立發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的機(jī)會(huì)不多，以至于學(xué)生畢業(yè)后“后熟期”長(zhǎng)，不能很快熟練自己的工作。因此，建議有課題的老師多聯(lián)系學(xué)生，開(kāi)展適當(dāng)?shù)奶镩g農(nóng)事實(shí)踐。其中，包括每年帶畢業(yè)實(shí)習(xí)生的老師，一定多帶學(xué)生開(kāi)展農(nóng)事活動(dòng)，使他們?cè)诋厴I(yè)工作之前，對(duì)自己即將從事的行業(yè)有更多的了解，避免到用人單位產(chǎn)生不必要的尷尬。

《農(nóng)事實(shí)踐》是以生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)為課堂，學(xué)?？梢约哟笮?nèi)外實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，為學(xué)生提供足夠的實(shí)踐空間。另外，學(xué)生的惰性也是我們不容忽視的，現(xiàn)在學(xué)生的生活條件漸好，家長(zhǎng)很少讓孩子參與勞動(dòng)，甚至有些家長(zhǎng)也不贊同孩子將來(lái)從事農(nóng)業(yè)，這必將影響我們農(nóng)事實(shí)踐的成果。因此，學(xué)校和老師應(yīng)該盡最大努力消除學(xué)生的這種觀念，促使其積極參與農(nóng)事活動(dòng)，為培養(yǎng)我國(guó)新型農(nóng)業(yè)人才做出貢獻(xiàn)。

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