探討初中化學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)

楊國其

【內(nèi)容摘要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)職業(yè)，也是學(xué)生理解化學(xué)基本概念、理論，掌握化學(xué)知識(shí)的關(guān)鍵，同時(shí)對于提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)有著不可替代的作用。隨著新課改的不斷深入，新時(shí)期的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課更加注重對學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】化學(xué) 初中 實(shí)驗(yàn)課 實(shí)驗(yàn)素質(zhì)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的學(xué)科，新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)，在初中化學(xué)教學(xué)中，要注重培養(yǎng)初中生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)秉持以學(xué)生為重點(diǎn)的教學(xué)理念，采取積極的措施改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。

一、激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣

新課改背景下，教師應(yīng)當(dāng)做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的引導(dǎo)工作，鼓勵(lì)學(xué)生去動(dòng)手實(shí)踐，并從內(nèi)心體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)帶來的喜悅及滿足感等，這種心理暗示能激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的興趣，此外，應(yīng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展情況，適時(shí)增加一些實(shí)驗(yàn)的技巧難度，并開放實(shí)驗(yàn)室，增加探索性實(shí)驗(yàn)，基于學(xué)生興趣的需要，可設(shè)計(jì)一些含有新信息的實(shí)驗(yàn)，結(jié)合多種實(shí)驗(yàn)形式，對當(dāng)前初中學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)進(jìn)行有效培養(yǎng)。教學(xué)中，教師應(yīng)不吝嗇自己的贊美，鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)取得實(shí)驗(yàn)成功的學(xué)生，這樣，有助于學(xué)生從心理上認(rèn)可自己的價(jià)值。在考核過程中，要對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的創(chuàng)造性等進(jìn)行綜合評(píng)估，探討實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，借此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加其實(shí)驗(yàn)探究的信心和意志，為學(xué)生的想象力、動(dòng)手能力等進(jìn)行培養(yǎng)，促進(jìn)其智力與能力的同步增長，糾正初中學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的不良習(xí)慣，將素質(zhì)教育落實(shí)到位，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

二、聯(lián)系生活實(shí)際

任何學(xué)科領(lǐng)域都能在現(xiàn)實(shí)生活中找到原型，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及到的教學(xué)內(nèi)容也不例外，而脫離了現(xiàn)實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，無疑會(huì)因其抽象性增大學(xué)生的理解難度。具體實(shí)踐中，應(yīng)當(dāng)在備課及上課時(shí)從學(xué)生實(shí)際入手，結(jié)合學(xué)生所說的身邊實(shí)際案例，將其設(shè)計(jì)進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，進(jìn)而由教師引領(lǐng)他們進(jìn)入到自己熟知的情景中，實(shí)現(xiàn)對化學(xué)知識(shí)的探究性學(xué)習(xí)，在寓教于樂的氛圍下，促成初中學(xué)生有效進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

如：學(xué)習(xí)“酸的化學(xué)性質(zhì)”時(shí)，可結(jié)合生活中的實(shí)際案例，提出問題“同學(xué)們都知道用醋可以除茶壺里的水垢，這其中包含著什么樣的化學(xué)原理，怎樣通過實(shí)驗(yàn)來證明呢？”從而提高學(xué)生的探究欲望。還可結(jié)合生活實(shí)際，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如在學(xué)習(xí)“酯和油脂”時(shí)，可指導(dǎo)學(xué)生討論探究“餐具上附著的油脂的最佳清洗方案”，讓分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，分別用冷水、熱水、在冷水中加幾滴洗滌劑、在熱水中加幾滴洗潔劑四種方案，清洗餐盤上的油脂，觀察哪種方案清洗效果最好，所有時(shí)間最短，并對其中所含的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行思考分析。結(jié)合生活中的例子，通過讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在操作過程中，掌握實(shí)驗(yàn)方案的內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、技巧等，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力。

三、運(yùn)用案例教學(xué)

在新時(shí)期的教學(xué)方式方面，案例教學(xué)法結(jié)合了學(xué)科的知識(shí)特點(diǎn)，促進(jìn)了學(xué)生的有組織有目的性學(xué)習(xí)，進(jìn)而積極鍛煉出學(xué)生的學(xué)習(xí)、研究能力，注重學(xué)生的智力開發(fā)，作為一種啟發(fā)式教學(xué)方法，其很適合現(xiàn)代學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。通過利用案例教學(xué)的實(shí)踐性和重現(xiàn)性，能在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)揮其輔助功能。

如：進(jìn)行“測定溶液PH值”的實(shí)驗(yàn)中，教師可為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)操作的反例：為測定某種溶液的PH值，某位同學(xué)設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案：①用干燥、潔凈的玻璃棒沾取待測液體，將其滴在潤濕的PH試紙上，對比標(biāo)準(zhǔn)比色卡，確定溶液的PH值；②將試紙放入待測液體中，對比標(biāo)準(zhǔn)比色卡，得出PH值。讓學(xué)生對該例子中的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行分析，探討實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒?。通過對“測定溶液PH值”的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，可知，在實(shí)驗(yàn)操作過程中，不能使用潤濕的試紙，也不能直接將溶液放入待測液體中，因此以上兩個(gè)方案都是錯(cuò)誤的。通過舉出反例的方法，使學(xué)生在討論分析案例中錯(cuò)誤之處時(shí)，更進(jìn)一步了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

四、開展拓展性實(shí)驗(yàn)

當(dāng)前的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般涉及到很多的演示實(shí)驗(yàn)，目前，在初中化學(xué)此類實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，往往是注重通過學(xué)生觀察的方式去學(xué)習(xí)了解化學(xué)知識(shí)，一般輔助以教師的講解，在此基礎(chǔ)上總結(jié)出觀察到的現(xiàn)象、結(jié)論，這種模式下先讓讓學(xué)生始終處于被動(dòng)地位，久而久之，顯然會(huì)磨滅其對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣，缺乏對實(shí)驗(yàn)的熱情和探究欲望，這對于學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)培養(yǎng)是極其不利的。因此，在教學(xué)的過程中，應(yīng)對此類實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，開展拓展性實(shí)驗(yàn)，加之融入了創(chuàng)造方面的內(nèi)容，擴(kuò)大了學(xué)生可以思考的空間。

如：進(jìn)行“驗(yàn)證濃硫酸的脫水性”實(shí)驗(yàn)中，教師為學(xué)生展示所需要的實(shí)驗(yàn)儀器，并對儀器在本實(shí)驗(yàn)中的作用進(jìn)行解說后，引導(dǎo)學(xué)生分析討論實(shí)驗(yàn)儀器的技術(shù)要求，待學(xué)生了解相關(guān)知識(shí)后，要求他們對替換裝置或?qū)ρb置進(jìn)行改裝，讓學(xué)生利用不同的實(shí)驗(yàn)儀器達(dá)到原實(shí)驗(yàn)的目的，訓(xùn)練學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維素質(zhì)。如可以從生活中取材，利用細(xì)長帶有蓋子的玻璃飲料瓶代替燒杯，用鐵絲代替環(huán)形玻璃攪拌棒等。

實(shí)驗(yàn)是新課程改革中化學(xué)教學(xué)的中心，初中學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)的培養(yǎng)，能為學(xué)生后續(xù)發(fā)展建立起科學(xué)探究的理念，能有效培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐及創(chuàng)新能力，利于學(xué)生的未來發(fā)展。因此，在教學(xué)的過程中，教師應(yīng)注重采取一定的策略，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究欲望，促使學(xué)生在自主探究的過程中，提升自身的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和能力。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 秦廷書. 初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)素質(zhì)教育的幾個(gè)形式淺談[J]. 讀寫算：教育導(dǎo)刊，2014（5）：12.

（作者單位：江蘇省蘇州市吳江區(qū)八都中學(xué)）endprint