我國優(yōu)秀冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員無氧能力水平的研究

劉 偉

(山東省濟(jì)南市體育運(yùn)動(dòng)學(xué)校，山東 濟(jì)南 250100)

1 問題的提出

冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)屬于周期性耐力性項(xiàng)目，要求運(yùn)動(dòng)員必須同時(shí)具備良好的有氧和無氧代謝能力，因此，冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員無氧代謝能力的提高是訓(xùn)練的主要內(nèi)容，已有的關(guān)于冬季兩項(xiàng)訓(xùn)練方面的測試研究多以定性為主，高缺乏定量化的研究［1］。測定人體的非乳酸運(yùn)動(dòng)能力常用指標(biāo)是無氧功率，無氧功率是指在最短時(shí)間內(nèi)無氧條件下，發(fā)揮出最大力量和速度的能力，機(jī)體能量轉(zhuǎn)換的快慢與人體的爆發(fā)力如蹬踏、身體快速起動(dòng)等能力有關(guān)，而蹬踏和快速啟動(dòng)等能力正是冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員啟動(dòng)和沖刺過程中所必須具備的重要能力;測定人體糖酵解能力常用指標(biāo)血乳酸是糖酵解的產(chǎn)物，1 分鐘無氧功測試后的血乳酸峰值越高說明糖酵解能力越強(qiáng)、平均功越高說明機(jī)體耐受乳酸的能力越好［2］。而冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的速度耐力有較高要求。研究證明無氧代謝能力主要用來評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)員的爆發(fā)力、速度及速度耐力。

綜上所述，定期對(duì)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的無氧能力進(jìn)行測試，不但能夠評(píng)估運(yùn)動(dòng)員各階段的無氧運(yùn)動(dòng)能力和訓(xùn)練效果，而且對(duì)提高運(yùn)動(dòng)成績具有重要的指導(dǎo)意義。

2 研究對(duì)象與方法

2.1 研究對(duì)象

本研究的研究對(duì)象是我國優(yōu)秀冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員無氧能力水平，測試對(duì)象為我國優(yōu)秀冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)隊(duì)男運(yùn)動(dòng)員8 名，女運(yùn)動(dòng)員8 名，其基本情況見表1。

表1 國家冬季兩項(xiàng)隊(duì)女運(yùn)動(dòng)員基本情況

表2 國家冬季兩項(xiàng)隊(duì)男運(yùn)動(dòng)員基本情況

2.2 研究方法

2.2.1 測試儀器

利用Monark894E 自行車(瑞典)測定冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員10 秒、30 秒、60 秒的無氧功;采用日本京都Lactate Pro 乳酸分析儀測定運(yùn)動(dòng)員60 秒無氧功后即刻、1 分鐘、3 分鐘、5 分鐘的血乳酸，找出峰值。

2.2.2 測試步驟

(1)無氧功測定:由受試運(yùn)動(dòng)員在894E 功率自行車上急速蹬踏10 秒、30 秒、60 秒的方法測定。具體步驟如下:

①準(zhǔn)備活動(dòng):讓受試運(yùn)動(dòng)員在Monark894E 功率自行車上，在較低的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度下加負(fù)荷從事準(zhǔn)備活動(dòng)達(dá)5 分鐘，將踏板轉(zhuǎn)速控制在50 ～60 轉(zhuǎn)/分，全力蹬踏4 ～5 次，每次蹬踏時(shí)間持續(xù)4 ～6 秒。

②休息階段:準(zhǔn)備活動(dòng)后，受試者減負(fù)荷至最小繼續(xù)做動(dòng)態(tài)休息2 ～3 分鐘。

③正式測試:將受試運(yùn)動(dòng)員雙腳在894E 功率自行車的腳蹬上固定，要求受試者以70 轉(zhuǎn)/分鐘的速度盡力快蹬，同時(shí)，測試者將負(fù)荷在短時(shí)間內(nèi)調(diào)至指定負(fù)荷(運(yùn)動(dòng)員凈體重的7.5%)，并發(fā)出“開始”口令，此時(shí)受試運(yùn)動(dòng)員應(yīng)盡全力快速持續(xù)蹬踏10秒，蹬踏結(jié)束恢復(fù)休息2 ～5 分鐘后，繼續(xù)分別進(jìn)行30 秒、60 秒的蹬踏，科研人員要在測試過程中不斷給運(yùn)動(dòng)員以口頭鼓勵(lì)和提醒。

(2)血乳酸測定:科研人員用日本京都Lactate Pro 乳酸分析儀在運(yùn)動(dòng)員完成測試后找出血乳酸的峰值。

3 研究結(jié)果與分析

3.1 10 秒、30 秒無氧代謝能力測試結(jié)果及分析

利用功率自行車進(jìn)行溫蓋特10 秒和30 秒無氧功率的測試，能夠客觀評(píng)定冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的肌肉爆發(fā)力，爆發(fā)力在比賽起動(dòng)和沖刺階段非常重要，根據(jù)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)，在評(píng)價(jià)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員無氧功時(shí)，其無氧功每公斤體重的相對(duì)值比無氧功絕對(duì)值更為準(zhǔn)確。

表3 冬季兩項(xiàng)男運(yùn)動(dòng)員10 秒、30 秒無氧功的測試

從表3 可以看出:張××、于×的平均功較高，說明他們的爆發(fā)力、啟動(dòng)能力、蹬冰力量較強(qiáng)、其它運(yùn)動(dòng)員的平均功較低，表明這些運(yùn)動(dòng)員的爆發(fā)力、啟動(dòng)能力、蹬冰力量均較差，比賽成績不理想，張××、于×30 秒平均無氧功遠(yuǎn)高于對(duì)爆發(fā)力要求更高的優(yōu)秀速度滑冰運(yùn)動(dòng)員的測試結(jié)果(543.57±83.6、6.81±0.43)，說明他們的爆發(fā)力已經(jīng)達(dá)到較高水平，在實(shí)際測試中發(fā)現(xiàn)他們的無氧功峰值比2009 年明顯下降，但成績卻顯著提高，說明對(duì)無氧功率峰值的評(píng)價(jià)意義不大。

表4 冬季兩項(xiàng)女運(yùn)動(dòng)員10 秒、30 秒無氧功的測試

從表4 可以看出:劉××、王××和宋××的平均功較高，說明她們的爆發(fā)力、啟動(dòng)能力、蹬冰力量較強(qiáng)，與運(yùn)動(dòng)員的實(shí)際能力相吻合，董×、柳××和于××的平均功較低，她們的爆發(fā)力、啟動(dòng)能力、蹬冰力量較弱，與運(yùn)動(dòng)員的實(shí)際能力相吻合。對(duì)于平均功較低的運(yùn)動(dòng)員應(yīng)加強(qiáng)無氧低乳酸訓(xùn)練，即運(yùn)動(dòng)后心率不低于180b/min，血乳酸不超過3-4mmol/L，原理是使三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)以最大代謝速率分解供能，盡可能多的消耗CP。從10秒、30 秒無氧功峰值可以看出，劉××、王××、于××和宋××的無氧功率峰值相對(duì)值均超過或接近11.0，說明這4 名運(yùn)動(dòng)員機(jī)體肌肉在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生高機(jī)械功率的能力較強(qiáng)，有利于起跑后搶占有利位置。

3.2 冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員60 秒無氧代謝能力測試及分析

在本次測試中，溫蓋特60 秒無氧功測試可以對(duì)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的專項(xiàng)速度耐力能力和無氧糖酵解供能能力進(jìn)行評(píng)估，如果60 秒無氧功率的平均值和運(yùn)動(dòng)后血乳酸的峰值越高，說明該運(yùn)動(dòng)員的糖酵解供能能力和速度耐力越好。

表5 冬季兩項(xiàng)男運(yùn)動(dòng)員無氧功的測試及血乳酸峰值

從表5 可以看出，張××、于×60 秒平均功的相對(duì)值與其它運(yùn)動(dòng)員有顯著差異，他們的糖酵解供能能力、速度耐力能力比其它運(yùn)動(dòng)員強(qiáng)，運(yùn)動(dòng)成績也明顯好于其它運(yùn)動(dòng)員，說明糖酵解功能能力、速度耐力能力是影響冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)成績的重要因素。

表6 冬季兩項(xiàng)女運(yùn)動(dòng)員60 秒無氧功的測試及血乳酸峰值

從表6 可以看出，通過溫蓋特實(shí)驗(yàn)60 秒無氧功測試，平均功率的相對(duì)值較高的運(yùn)動(dòng)員有宋××、劉××和王××，說明她們的無氧能力較強(qiáng)、專項(xiàng)速度耐力好，這已在日常訓(xùn)練和比賽成績中得到體現(xiàn);董×溫蓋特實(shí)驗(yàn)60 秒無氧功測試后血乳酸的峰值和平均功率的絕對(duì)值都較大，而且相對(duì)值都較低，說明董×無氧糖酵解能力較強(qiáng)，但董×的體重較重、體脂百分比含量過高(見表1)，因此，董×相對(duì)值較低，對(duì)于冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)而言，只有提高無氧能力的相對(duì)值才會(huì)提高運(yùn)動(dòng)成績，因此在下階段訓(xùn)練中應(yīng)該加強(qiáng)脂肪有氧氧化供能、糖脂協(xié)調(diào)供能能力的訓(xùn)練［3］;柳××和于××的平均功率和血乳酸峰值均較低，說明她們無氧供能能力和專項(xiàng)速度耐力能力均較差，應(yīng)加強(qiáng)最大乳酸能力的訓(xùn)練，以提高其無氧糖酵解供能能力和專項(xiàng)速度耐力能力［4］。

3.3 冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員60 秒運(yùn)動(dòng)后血乳酸濃度及分析

對(duì)普通人的研究顯示，測試后血乳酸峰值出現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)后3-6 min，而冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員60 秒無氧測試中血乳酸峰值出現(xiàn)早是因?yàn)樘墙徒饽芰?qiáng)，血乳酸彌散的快是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員具備較強(qiáng)的有氧代謝能力［5］，從表5 中可以看出，張××、于×60 秒運(yùn)動(dòng)后血乳酸峰值最高，說明他們的糖酵解能力最強(qiáng)，所以冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員不但具有較強(qiáng)的有氧代謝能力，同時(shí)具備較強(qiáng)的無氧代謝能力，且冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員峰值出現(xiàn)的早，血乳酸彌散的快［6］。從表5 中可以看出張××、于×60 秒的平均功最高，血乳酸峰值也最高，他們?cè)陉?duì)中的成績最好，說明糖酵解功能能力強(qiáng)，速度耐力好是影響運(yùn)動(dòng)成績的重要因素。對(duì)比7 名運(yùn)動(dòng)員60 秒運(yùn)動(dòng)后血乳酸的峰值可以看出:劉××、柳× ×、宋× ×的乳酸濃度低，均處于14mmol/L 以下，但劉××、宋××60 秒平均功卻很高，說明她們糖酵解能力強(qiáng)，速度耐力能力好，肌乳酸彌散速度快，這種情況正是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練所追求的目標(biāo)，實(shí)際上這兩名運(yùn)動(dòng)員的成績也較好，柳××血乳酸、平均功較低，實(shí)際上她的運(yùn)動(dòng)成績也較差。王××、董×、于××的血乳酸濃度高，糖酵解供能能力強(qiáng)，所以她們的專項(xiàng)速度能力也較好，但王××60秒的平均功較高，說明她的速度、耐力好，這與她成績較好相吻合，董×、于××60 秒平均功較低，說明她的速度耐力能力差，這與她們運(yùn)動(dòng)成績較差相吻合。平均功相近，血乳酸越高的運(yùn)動(dòng)員，他們的耐乳酸能力也較差，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉中產(chǎn)生的乳酸總量多，在肌肉中毛細(xì)血管密度不高的情況下，不利于肌乳酸向血乳酸轉(zhuǎn)移，造成血乳酸峰值出現(xiàn)時(shí)間滯后［7］，所以在今后的訓(xùn)練中應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)有氧百分利用率的訓(xùn)練［7］。

4 結(jié)論

4.1 10 秒、30 秒、60 秒無氧功的測試以及60 秒運(yùn)動(dòng)后血乳酸的峰值測試能夠客觀的評(píng)價(jià)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的無氧供能能力、專項(xiàng)爆發(fā)力、專項(xiàng)速度和速度耐力以及階段性的訓(xùn)練效果。

4.2 10 秒、30 秒、60 秒的平均功率高，60 秒無氧功測試后血乳酸峰值低的運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)成績好;10 秒、30 秒、60 秒的平均功低，60 秒運(yùn)動(dòng)后的血乳酸峰值高的運(yùn)動(dòng)員，其爆發(fā)力、速度耐力能力差，糖酵解供能能力強(qiáng);10 秒、30 秒、60 秒的平均功、60 秒運(yùn)動(dòng)后的血乳酸峰值低的運(yùn)動(dòng)員，其爆發(fā)力、糖酵解供能能力差，成績不理想。

4.3 男隊(duì)員張××的爆發(fā)力、速度和速度耐力都較好;女隊(duì)員中，劉××、王××和宋××的爆發(fā)力、速度及速度耐力均較強(qiáng)，她們的成績也較好;董×、柳××和于××各項(xiàng)值均相對(duì)較低，相應(yīng)地她們的運(yùn)動(dòng)成績?cè)陉?duì)中相對(duì)較差。

5 建議

5.1 應(yīng)根據(jù)冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練安排，定期進(jìn)行無氧功的測試，并根據(jù)測試結(jié)果制定下一周期的訓(xùn)練計(jì)劃。

5.2 無氧功平均功低的運(yùn)動(dòng)員，應(yīng)在訓(xùn)練計(jì)劃的制定過程中，有針對(duì)性地增加爆發(fā)力訓(xùn)練，如無氧無乳酸的訓(xùn)練，60 秒平均功低和運(yùn)動(dòng)后血乳酸值高的運(yùn)動(dòng)員，應(yīng)在運(yùn)動(dòng)過程中增加耐乳酸訓(xùn)練的比例，即1分鐘左右的90%最大攝氧量強(qiáng)度的間歇運(yùn)動(dòng)，反復(fù)使血乳酸保持在12mmol/L 左右的訓(xùn)練。

5.3 利用無氧功的變化情況能夠準(zhǔn)確評(píng)估運(yùn)動(dòng)員階段性的訓(xùn)練效果和承受訓(xùn)練負(fù)荷水平，但冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員的整體運(yùn)動(dòng)能力和最大攝氧量、無氧閾等指標(biāo)也具有很大的相關(guān)性。因此在評(píng)定冬季兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)員整體運(yùn)動(dòng)水平時(shí)，也應(yīng)該考慮有氧能力的相關(guān)指標(biāo)。

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