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    小姑

    2015-05-05 02:19:16章潔
    美文 2015年8期
    關(guān)鍵詞:小姑餃子皮苗苗

    章潔

    插畫:LUNA

    說起至今為止對我影響深遠的人,卻不是爸爸和媽媽,而是我的小姑。可以說,是小姑陪伴了我的整個童年。

    小姑是一位典型的農(nóng)村婦女。她為人善良,衣著樸實,站在人群中并不起眼,但我卻從心底里佩服她,因為我總能從她的身上學到許多為人處世的道理。

    周末,艷陽高照,鳥兒飛在樹枝間歡快的“嘰嘰喳喳”叫個不停。

    我離開溫暖的被窩,帶著還有些蒙眬的睡意,開始了全新的一天。

    在小姑的大力支持下,我倆決定今天中午包餃子給全家人吃。一大清早,我和小姑就忙活開了。我騎著自行車去買面粉,小姑去買菜和肉來制餡。晌午臨近,前期的準備工作完成了。

    “啦啦啦,種太陽……啦啦啦,種太陽……”想到中午能吃到自己最喜歡的餃子,我情不自禁地哼起歌。

    盡管我以前從來沒有包過餃子,但是就沖著我手工課上“DIY小達人”的稱號,也不能丟了顏面。

    于是,我驕傲地對小姑說:“沒有什么事情能難倒我,你就看著吧!”話音剛落,我便開始大顯身手了。

    可是,看著第一個做好的餃子,我就愁眉苦臉喃喃自語起來:“哎呀,難看死了?!?/p>

    第二個,第三個,第四個,還是奇形怪狀的?!安蛔隽?!”我心灰意冷。

    小姑在一旁讀出了我的心思,馬上停止了跟奶奶的說笑。她用手指輕點著我的額頭,語重心長地說道:“你啊,就是不能堅持,這才第幾個呀,就放棄了?‘失敗乃成功之母’,孩子,這樣的道理姑姑都能明白,你怎么還不懂呢?千萬不能放棄,凡事都要一遍又一遍用心去完成,不是嗎?”

    聽了這番話,我很慚愧,于是重整旗鼓,認真地向姑姑學習如何包餃子。

    首先,拿一個餃子皮放在手掌,然后把做好的餡用勺子取適量,放在餃子皮的中央,最后再把整個餃子皮對折包起來,適當?shù)恼蹆扇齻€褶子就好了。我按照小姑教的步驟耐心做著,一個不行,再來一個。功夫不負有心人,在我的努力下,手里終于誕生了一個個“相貌堂堂”的餃子。欣喜的笑容立刻在我臉上露了出來。我越做越自信,過了半個小時,餃子全部完成,就等著下鍋了。

    那次之后,我牢牢記住了小姑的教導。面對任何事情,保持足夠的耐心,用心面對。而這樣的態(tài)度和習慣,讓我受益匪淺。

    (指導老師:湯苗苗)

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