蔬菜病害的綜合防治

一、蔬菜病害的防治

（一）立枯病

癥狀及特點：

立枯病屬真菌病害，幼苗出苗后即可受害，尤以中后期受害為重。病苗基部變褐色，后病部收縮細(xì)縊，莖葉萎垂枯死。稍大病苗發(fā)病初期白天萎蔫，夜間恢復(fù)，當(dāng)病斑繞莖一周時，幼苗逐漸枯死，葉片萎蔫不能復(fù)原，直至直立枯死，病班初呈橢圓形暗褐色，具有同心輪紋及淡褐色蛛絲狀霉，后期形成菌核。

立枯病是一種土壤習(xí)居菌，以菌絲或菌核在土壤中存活可達(dá)2-3年，病菌發(fā)育適溫24℃，越冬后的菌絲恢復(fù)活動和菌核萌發(fā)產(chǎn)生菌絲接觸幼苗引起發(fā)病，播種過密，間苗或分苗不及時，造成幼苗徙長，溫度過高，通風(fēng)不良，土壤水分忽高忽低易誘發(fā)此病，從根部、幼莖和傷口侵染發(fā)病。

防治方法：

種子處理：用種子質(zhì)量0.3%的40%拌種或50%福美雙拌種。

加強苗床管理，提高地溫，通風(fēng)防止高溫高濕。

發(fā)病初期噴淋20%甲基立枯磷1200倍液，或50%根病克600倍液或敵克松或綠亨一號1000倍液。猝倒病與立枯病混發(fā)時，可用福美雙800倍液和普力克600倍液噴淋，一般7天一次，連噴2次。

（二）漚根

癥狀及特點：

漚根是由低溫所引起的生理性病害，育苗階段或定植后根部不發(fā)新根，幼根表面初呈銹褐色而后腐爛，導(dǎo)致地上部葉片變黃，嚴(yán)重時萎蔫枯死，極易拔起。

地溫長時間處于15℃以下，澆水過量或遇連陰雨天氣，苗床溫度和地溫過低，幼苗出現(xiàn)萎蔫時間長而發(fā)生漚根，致使生長點停止生長，老葉邊緣變褐而干枯死亡。

防治方法：

合理選擇地勢，在雨后及時排水，減少雨水浸泡。

控制地溫不宜低于12℃，應(yīng)在16℃左右。發(fā)現(xiàn)輕微漚根要及時松土，提高地溫，促進(jìn)新根生長，必要噴生根劑或油菜素內(nèi)酸酯等植物生長調(diào)節(jié)劑。

（三）軟腐病

危害對象：

白菜、芥菜、蘿卜、生菜、芹菜等易發(fā)生軟腐病。

癥狀識別：

植株軟腐病發(fā)病初期，外圍葉片在烈日下表現(xiàn)萎垂，但早晚尚能恢復(fù)，隨著病情發(fā)展，整株萎蔫。葉莖部和根莖處心髓組織完全腐爛，充滿灰黃色粘稠物，臭氣四溢，有的病株先從外葉緣和心葉頂開始腐爛，逐漸向植株下部蔓延，最后變成爛疙瘩。

發(fā)生規(guī)律：

病菌生長的最適溫度25℃—30℃，如果遇到多雨，發(fā)病情況會加重。播種早、地勢低洼、肥料未腐熟和連作地塊，及地老虎，菜青蟲等危害，也會中重發(fā)病。

防治方法：選用抗病品種，采用高畦或半高畦栽培。

合理輪作，與韭菜或蔥間作。

在發(fā)病初期用1000萬單位農(nóng)用鏈霉素1小包即25克，或70%敵克松可濕粉65克兌水75千克噴施。

（四）病毒病

危害對象：白菜、芥菜、蘿卜、菠菜、大蔥、椰菜等易發(fā)生此病。

癥狀識別：

植株苗期染病毒病，心葉葉脈及沿葉脈葉肉褪綠，葉片皺縮不平，有時葉脈上產(chǎn)生褐色斑;成株期發(fā)病，則葉片皺縮、呈黃綠相間的花葉，病株矮小，根系不發(fā)達(dá)，病根切面呈黃褐色，一般無臭味。

發(fā)生規(guī)律：

苗期氣溫高，干旱時則發(fā)病重;土溫高、土壤濕度低發(fā)病會中重;幼苗7葉期前最感病，與十字花科蔬菜鄰作的，發(fā)病較重。

防治方法：

選用抗病性強的品種。

秋季嚴(yán)格挑選，在無病種株上采種，施足基肥，增肥磷鉀肥，提高抗病力。

（五）猝倒病

癥狀及特點：

猝倒病屬真菌病害，幼苗出土前即可受害，造成種子、胚芽或子葉腐爛，影響該病發(fā)生的因素主要是土壤溫度、濕度、光照和管理水平。幼苗子葉中的養(yǎng)分已耗完而新根尚未扎實之前是最易染病的時期。

防治方法：

可用50%多菌靈和福美雙按1：1混合，每平方米用藥8-10克，這樣處理過的苗床有很好的抗病作用。

苗期噴0.2%磷酸二氫鉀或0.1%氧化鈣等用以提高抗病力。

（六）根腐病

癥狀：主要侵染根及莖部，初呈水浸狀，后于莖基或根部產(chǎn)生褐斑，根莖腐爛不生新根，植株逐漸枯萎而死。發(fā)病特點：在苗床內(nèi)傳播主要是帶菌的土壤、肥料、農(nóng)具和澆水等。防治方法：用72.2%普力克水劑500倍澆灌苗床;也可移栽后用72.2%普力克水劑500倍液灌根。

二、掌握蔬菜病害預(yù)防兩個關(guān)鍵時期

一是苗期。這是蔬菜病害最易發(fā)生的時期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，還有低溫和土壤濕度過大引起的漚根病。具體操作如下：

1.種子要進(jìn)行消毒處理，保證種子不帶病菌。2.苗床要用無病新土，并用藥劑處理，防止苗床帶菌。3.控制苗床澆水，防止苗床因濕度過大引發(fā)病害。4.夏季育苗應(yīng)注意苗床遮陰和降溫。5.加強苗床管理，培育壯苗，提高抗病能力。6.發(fā)現(xiàn)病苗及時拔除，立即用藥防治。

二是開花結(jié)果期。此時病害極易大流行，對產(chǎn)量影響很大，是蔬菜病害防治最關(guān)鍵的時期。發(fā)病的主要原因是蔬菜由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長，造成葉子養(yǎng)分及抗性物質(zhì)下降，抗病性降低，給各種病菌的感染創(chuàng)造了有利條件。其防治方法如下：

1.培育健壯植株，提高植株抗病性。2.加強田間管理，及時追肥及葉面施肥，提高植株營養(yǎng)，及時摘除病老葉，加強田間通風(fēng)透光。

無病防病、有病治病。在沒有發(fā)病時，可噴代森錳鋅等保護(hù)劑進(jìn)行預(yù)防，如發(fā)現(xiàn)病害應(yīng)立即噴施治療劑進(jìn)行控制。

（作者單位：157400 黑龍江省寧安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、寧安市果樹生產(chǎn)指導(dǎo)站）