大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

大豆是我國(guó)主要經(jīng)濟(jì)作物之一，具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且又是一種輪作倒茬非常好的前茬作物，所以發(fā)展大豆生產(chǎn)既是國(guó)計(jì)民生所必需，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地養(yǎng)地不可缺少的。現(xiàn)筆者將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

一、品種選擇和處理

因地制宜，培育和選用適應(yīng)性廣、抗逆性和抗病能力強(qiáng)、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發(fā)芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產(chǎn)良種。播前進(jìn)行種子篩選和晾曬。選種時(shí)要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時(shí)，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

二、足墑早播，提高播種質(zhì)量，及時(shí)間苗、定苗，中耕除草，使幼苗生長(zhǎng)健壯，植株積累充分的養(yǎng)分，以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要，減少脫落。夏播大豆多為麥?zhǔn)蘸髶寱r(shí)播種，早播對(duì)大豆產(chǎn)量影響顯著，墑情不足時(shí)要進(jìn)行灌溉播種。推廣機(jī)械條播，利于苗全、苗勻。播深以5 cm為宜，播量45～75 kg/hm2。一般采用寬窄性條播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后進(jìn)行查苗。對(duì)土壤墑情差、搶墑播種的，出現(xiàn)較大墊片面積的缺苗，要及時(shí)補(bǔ)水補(bǔ)籽。大豆3葉進(jìn)行中耕滅茬，一般中耕2～3次，鋤深度不超過3 cm。大豆3～5葉時(shí)要進(jìn)行間苗定苗，一般實(shí)行人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時(shí)拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬～27.0萬株/hm2;晚熟品種留苗18.0萬～19.5萬株/hm2。

三、加強(qiáng)田間管理

1、破除板結(jié)。大豆播種后如遇暴雨，表土已形成板結(jié)層，會(huì)使子葉出土困難，輕者缺苗斷壟，重者要?dú)У糁胤N，若能及時(shí)破除板結(jié)，大豆仍有望正常出苗。破除板結(jié)的時(shí)間要在雨后表土泛白時(shí)進(jìn)行，太干太濕效果都不好。方法：一是人工鋤，二是用耙破除。

2、查苗補(bǔ)種，間苗定苗。大豆出苗后，應(yīng)逐行查苗。斷壟25cm以內(nèi)的，可在斷壟兩端留雙株;斷壟25cm以上者，應(yīng)補(bǔ)苗或補(bǔ)種。補(bǔ)苗越早越好，最好將子葉展開、對(duì)生單葉尚未展開的芽苗進(jìn)行帶土移栽。移栽應(yīng)于下午4時(shí)后進(jìn)行，移栽后及時(shí)澆水。補(bǔ)種也應(yīng)及早進(jìn)行，可浸種催芽后補(bǔ)種。在全苗的基礎(chǔ)上，實(shí)行人工間苗，使大豆植株分布均勻，有利于地上部的生長(zhǎng)和根系、根瘤發(fā)育，協(xié)調(diào)地上部和地下部、個(gè)體和群體的關(guān)系，合理利用地力和光熱資源。間定苗時(shí)拔去弱苗、病苗、小苗、密集成堆的苗和雜株，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

3、中耕除草。中耕不僅能消除雜草，而且可以改善土壤物理性狀，能保墑防旱，增產(chǎn)效果顯著。一般中耕2～3次，間苗后進(jìn)行第1次，苗高15～17cm進(jìn)行第2次，開花前進(jìn)行第3次。深度以第1次淺、第2次深、第3次再淺為原則。除草還可以用化學(xué)除草劑：①播后芽前除草劑。可使用乙草胺，使用時(shí)嚴(yán)格掌握藥量和用水量，土壤墑情好可適當(dāng)減少水量;如墑情較差，比較干旱，一定要加大水量，但藥量不需增加，一般用水600～900kg/hm2。②苗后除草劑。15%的穩(wěn)殺得750～900mL/hm2除單子葉雜草，25%苯達(dá)松水劑4 500mL/hm2除雙子葉雜草，防除菟絲子及單子葉雜草可使用48%的地樂胺乳油3 375～3 750mL/hm2對(duì)水450～750kg噴霧。

4、肥水調(diào)控。大豆開花結(jié)莢期酌情追施尿素75kg/hm2，同時(shí)葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等，可起到明顯的增產(chǎn)效果。大豆開花鼓豆期遇旱澆水，雨多時(shí)注意防水排水。苗期如雨水較多，開花前用20%的多效唑450～600mL/hm2對(duì)水600kg，適當(dāng)化控防徒長(zhǎng)。

5、預(yù)防大豆落花落莢。落花落莢是大豆生產(chǎn)中的普遍而又嚴(yán)重的問題。大豆花莢脫落的主要原因：生長(zhǎng)發(fā)育失調(diào);土壤養(yǎng)分供應(yīng)不足;植株群體光照惡化;病蟲危害;暴風(fēng)雨襲擊等。主要預(yù)防措施：①培育和選用光合效率高，葉片透光率高，株型收斂的多花多莢的高產(chǎn)良種。②細(xì)致整地，提高播種質(zhì)量，及時(shí)間苗、定苗、中耕除草，使幼苗生長(zhǎng)健壯，植株積累充足的養(yǎng)分，以供應(yīng)花莢發(fā)育的需要，減少脫落。③合理密植，并搞好植株株行配置，保證在較理想的群體狀態(tài)下，使個(gè)體發(fā)育健壯，協(xié)調(diào)植株體內(nèi)養(yǎng)分分配矛盾。④科學(xué)合理施肥，保證有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，促使苗壯，增強(qiáng)葉片光合能力，多積累光合產(chǎn)物，滿足花莢的營(yíng)養(yǎng)需要，減少脫落。⑤依據(jù)大豆生育特點(diǎn)，花莢期旱時(shí)要灌水，澇時(shí)要及時(shí)排水。⑥加強(qiáng)病蟲害的防治。⑦大豆的生育前期若出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)失調(diào)的狀況，從而減少脫落。

四、防治病蟲害

蟲害主要有蚜蟲、玉米螟、食心蟲、豆莢螟等;病害主要有霜霉病、銹病、灰斑病，一旦發(fā)生，要及時(shí)防治。苗期用10%蚜虱凈300 g/hm2或50%抗蚜威90～120 g/hm2或10%吡蟲啉300 g/hm2對(duì)水450～600 kg/hm2噴霧防治蚜蟲;初花期，用20%病毒A 1 500 g/hm2加50%托布津或代森鋅1 500 g/hm2對(duì)水600～750 kg/hm2噴霧防治銹病、枯萎病、葉斑病、病毒病;盛花期用20%氰戊菊酯乳油300～600 mL/hm2對(duì)水600～750 kg/hm2，防治大豆食心蟲和豆莢螟;花莢期用50%氯氰菊酯1 200 mL/hm2，或40%辛硫磷750 mL/hm2對(duì)水600～750 kg/hm2防治大豆卷葉螟、斜紋夜蛾和蚜蟲。

五、適時(shí)收獲

大豆黃熟期，葉片脫落80%，豆粒發(fā)黃，大部分豆莢發(fā)黃，小部分變褐時(shí)收獲為宜。割茬高度以不留莢為準(zhǔn)，收時(shí)不丟枝，不炸莢、落粒。

（作者單位：151803 黑龍江省巴彥縣豐樂鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）