馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

一、選地整畦。地塊選擇選擇土壤肥沃、地勢(shì)平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土。前茬以禾谷類作物、豆類、蘿卜、大白菜等為宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒、番茄等為前茬，以減輕病害的發(fā)生。

二、施足底肥

馬鈴薯是高產(chǎn)喜肥作物，結(jié)合早春整地，施足底肥。底肥一般畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000～5000公斤、尿素20公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、硫酸鉀30～40公斤。切塊催芽春播每畝需種薯120公斤左右，播前一個(gè)月將種薯放在溫度15℃～20℃的黑暗環(huán)境中春化處理。播前20～25天將種薯切塊，每塊有1～2個(gè)芽眼，重量25～30克。種薯切塊后用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉，晾干后放在溫度為15℃～18℃的室內(nèi)用沙土層積法催芽，待芽長(zhǎng)到2厘米左右時(shí)，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。

三、 品種與種薯處理。種薯要選色澤新鮮、無(wú)蟲、無(wú)畸形、無(wú)芽眼壞死的薯塊。在播種前10天至15天把種薯放在鋪有草的室內(nèi)或堆積裝筐（籮），室溫保持17℃至22℃左右，6天左右要翻動(dòng)一次，待芽眼萌動(dòng)后可切塊待播。且切塊時(shí)不宜過(guò)大或過(guò)小，掌握在1公斤種薯切50塊左右，要塊塊有芽眼，切后還要用干凈的草木灰或生石灰粉粘過(guò)切口，以防病菌浸入，然后晾在通風(fēng)冷涼處。

四、藥劑拌種防蟲防病

由于種薯的異地調(diào)運(yùn)，種薯帶菌相互傳播現(xiàn)象非常嚴(yán)重，目前由于種薯帶菌造成苗期黑痣病、干腐病的普遍發(fā)生，帶病菌的種薯種植后影響出苗。種薯拌種可以減輕這些病害發(fā)生，試驗(yàn)證明，使用下列兩種配方能夠很好的預(yù)防苗期病害。

拌種配方1：撲海因50毫升+高巧20毫升/100千克種薯。即將50%撲海因懸浮劑50毫升與60%高巧懸浮種衣劑20毫升混合，加水至1000毫升，搖勻后噴到100千克種薯切塊上，晾干后播種。

拌種配方2：安泰生100克+高巧20毫升/100千克種薯，即70%的安泰生可濕性粉劑100克，60%的高巧懸浮種衣劑20毫升對(duì)水1000毫升，均勻噴灑到100千克種薯上，晾干后切塊播種。

五、適時(shí)播種

當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過(guò) 7℃以上時(shí)，為播種的最佳時(shí)期。具體時(shí)間黑龍江南部地區(qū)4月15-20日以后，北部地區(qū)5月5-15號(hào)。地溫達(dá)不到不能強(qiáng)行播種，以免產(chǎn)生萌生薯，造成缺苗，適時(shí)播種是取得高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。春季有的農(nóng)民想早播種、早收獲、早上市賣高價(jià)，因而忽視了適時(shí)播種，而播種太早又不用地膜覆蓋，常因地溫低，影響全苗。由于不考慮種薯發(fā)芽狀態(tài)和地溫情況，故常在播種后，種薯上產(chǎn)生子塊莖（幼芽變成小塊莖）或稱萌生薯，造成嚴(yán)重的缺苗斷壟，不可能獲得高產(chǎn)。適時(shí)是指土壤10厘米深處地溫達(dá)到7--8℃時(shí)播種。同時(shí)要考慮種薯的發(fā)芽狀態(tài)，如果是已大量發(fā)芽的種薯，寧稍晚而勿過(guò)早。只要播種后不產(chǎn)生子塊莖，能保持全苗，在生長(zhǎng)期中加強(qiáng)管理，仍可獲得高產(chǎn)。倘若需要提前播種可加蓋塑料地膜，可提高地溫3--5℃，一般能提早播期7-10天左右。

六、田間管理

1.及時(shí)破膜。播種后20～25天苗將陸續(xù)頂膜，選擇晴天及時(shí)將地膜破孔放苗，并用細(xì)土將破膜孔掩蓋。2.中耕培土。結(jié)合追肥、澆水，分別在現(xiàn)蕾初期和開(kāi)花初期各培土一次，以防塊莖露出地面。3.肥水管理。結(jié)合墑情，在齊苗期、現(xiàn)蕾期、開(kāi)花期、薯塊迅速膨大期各澆水一次。結(jié)合澆水視苗情，在開(kāi)花初期畝追施尿素10～15公斤，收獲前5～7天停止?jié)菜?，以防田間爛薯和影響薯塊貯藏。此外，在植株生長(zhǎng)中后期葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液兩次，每畝每次40～50公斤，以防早衰。4.化控：在現(xiàn)蕾開(kāi)花期，對(duì)徒長(zhǎng)趨勢(shì)的田塊，畝用15%多效唑20～25克，對(duì)水40～50公斤噴霧，控制徒長(zhǎng)。5.病蟲防治。病毒病發(fā)病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1000倍液噴霧防治。晚疫病發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或25%瑞毒霉600倍液噴霧防治，每隔7天噴藥1次，連噴3次。防治蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑2000～3000倍液噴霧防治。

2.病蟲害的綜合防治

2.1主要病蟲害種類

馬鈴薯主要病蟲害有晚疫病、早疫病、蚜蟲、二十八星瓢蟲、蠐螬、金針蟲等。

2.2制定科學(xué)植保方案

選擇使用高效、低毒、對(duì)環(huán)境安全的農(nóng)藥產(chǎn)品，以保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、健康、安全的農(nóng)產(chǎn)品。根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律以及良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的要求，在病害防治中應(yīng)采取保護(hù)性殺菌劑和治療性殺菌劑配合使用的原則。在生長(zhǎng)期中進(jìn)行5次葉面噴藥，分別在始花期和盛花期各施藥1次安泰生70%可濕性粉劑（100—150克/畝），間隔10天;從塊莖膨大期開(kāi)始，連續(xù)3次施用銀法利（75—100毫升/畝），間隔10天。

對(duì)于蚜蟲及二十八星瓢蟲的防治，除了在拌種期使用高巧拌種控制苗期的蚜蟲、二十八星瓢蟲外，在馬鈴薯成株期使用艾美樂(lè)70%可濕性粒劑5—10克/畝的劑量葉面噴霧。

七、 收獲在馬鈴薯莖葉淡黃，基部葉枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖表皮木質(zhì)化不再膨大時(shí)即可收獲，每畝產(chǎn)量可達(dá)2000～2500公斤。也可以根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)收獲上市，盡管產(chǎn)量不是最高，但由于價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益也好。

（作者單位：151815黑龍江省巴彥縣山后鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）