農(nóng)村連鎖超市發(fā)展前景分析及運營策略探討

自從商務部在全國啟動“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設(shè)，超市業(yè)的發(fā)展進入非常快速的階段，幾年來，很多區(qū)域性的品牌超市已把工作重點轉(zhuǎn)向了農(nóng)村的廣闊市場，還有很多獨立資金也傾向于農(nóng)村市場投入到連鎖超市行列中，而個體開設(shè)的超市更是如火如荼，農(nóng)村超市市場的發(fā)展處于一派繁榮景象，讓農(nóng)民享受到了現(xiàn)代商貿(mào)流通帶來的便利和實惠，也為經(jīng)營者帶來了一定的收入。

1.農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展前景淺析

農(nóng)村的市場發(fā)展前景寬廣，只要摸準農(nóng)村經(jīng)濟的脈搏，投資者就一定能夠在這廣闊的天地里大有作為。

1.1農(nóng)村連鎖超市的發(fā)展優(yōu)勢分析

1.1.1農(nóng)村具有獨特優(yōu)勢的市場環(huán)境

我國鄉(xiāng)村總?cè)丝诩s8億人，占全國總?cè)丝诘慕?0%，是世界上最龐大的消費群體。近幾年我國農(nóng)村經(jīng)濟迅速發(fā)展，農(nóng)民人均收入不斷提高，而農(nóng)民的純收入大部分用于生活消費支出，因此，以銷售生活消費品為主的超市擁有獨特優(yōu)勢的市場環(huán)境。

1.1.2超市的經(jīng)營方式適合農(nóng)村消費者消費習慣

超市把原先分散在多個專賣店的商品集中起來，統(tǒng)一按不同用途分類放置在貨物架上，便于消費者一次性購買或選擇性購買，商品種類齊全，明碼標價，價格合理，農(nóng)村消費者買得放心。所以，這種消費方式很適合農(nóng)村消費者的消費習慣，發(fā)展農(nóng)村連鎖超市會很受歡迎。

1.1.3農(nóng)村連鎖超市相對投資少，收益快，收入多

在超市運營成本中，房租成本、人工成本、物流成本是主要的三個方面。農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營面積一般不算很大，場地租賃費用低，貨品數(shù)量比農(nóng)村傳統(tǒng)的小賣店靈活性更強且量少，所以投資??；農(nóng)村人力資源豐富，人工成本比較低；如果能連鎖經(jīng)營，可以實行“小物流”化，則配送成本也會大大降低。所以，農(nóng)村連鎖超市的投資小、收益快、收入多，具有比較城區(qū)大型超市更大的競爭優(yōu)勢，是鄉(xiāng)村超市發(fā)展迅猛的一個最主要原因。

1.1.4農(nóng)村連鎖超市的市場反應靈活性強

農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營規(guī)模一般較小，而且直接面對消費者，可以最快速度發(fā)現(xiàn)消費者的需求變化，對消費者的建議進行判斷、接受或采納，及時增加或改變商品結(jié)構(gòu)和自己的服務水平，靈活控制經(jīng)營范圍和種類，以最大程度的滿足消費者的需求。

1.2 農(nóng)村連鎖超市發(fā)展存在的問題分析

由于農(nóng)村超市的建設(shè)還處在發(fā)展期，出現(xiàn)某些問題遇到發(fā)展阻力制約著發(fā)展是必然的。

1.2.1店面規(guī)模小，整體水準相對低

農(nóng)村連鎖超市受地域和發(fā)展程度影響，一般店面規(guī)模相對比較小，或者由傳統(tǒng)的零售商店或者家庭店發(fā)展而來，因此面積有限，就會造成貨架擁擠，擺放凌亂，甚至有些商品采取地攤擺放，特別是蔬菜類商品，會影響檔次的提高。

1.2.2農(nóng)村連鎖超市商品品種少，庫存不充裕

由于超市經(jīng)營規(guī)模有限往往導致商品品種數(shù)量少，庫存也相對有限，有時會出現(xiàn)斷缺貨等現(xiàn)象。由于經(jīng)營方對于市場風險不確定性的擔心，受傳統(tǒng)的求穩(wěn)心理的影響，也會導致經(jīng)營者備貨欠足，農(nóng)村物流系統(tǒng)相對不完善，很容易造成部分商品的供應不及時。

1.2.3管理需科學化，服務有待提高

農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營過程中，規(guī)章制度隨意性大，缺乏有效的科學管理，相關(guān)服務人員素質(zhì)相對比較低，服務態(tài)度難以達到最佳。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)村消費者對價格滿意度較高，但對服務、質(zhì)量、種類等方面的不滿意程度相對增大，所以農(nóng)村超市經(jīng)營者必須在這幾個方面采取改進措施，確保適應經(jīng)濟發(fā)展形勢，滿足消費者的需求。

2.農(nóng)村連鎖超市運營策略探討

選址好壞、面積大小、消費習慣的差異都是影響農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的客觀因素，但農(nóng)村連鎖超市的運營很大程度上取決于經(jīng)營決策者的運作模式和經(jīng)營思路。

2.1充分發(fā)揮品牌效應，發(fā)揮品牌影響力

農(nóng)村連鎖超市要進入某個地區(qū)，最好選擇當?shù)刈钣衅放朴绊懥Φ某?，?guī)模是當?shù)剌^大的，品牌影響力是最大的。開業(yè)之際的運作非常重要，應當精心策劃，充分利用當?shù)刭Y源，最好要有政府人員或老百姓追捧的明星類人物參加開業(yè)儀式，策劃具有震撼力的開業(yè)促銷活動，充分調(diào)研并確定迎合當?shù)剞r(nóng)村消費者的喜好的實施方案。在運營過程中充分樹立已有品牌形象的影響力，充分發(fā)揮這個品牌在消費者中的影響力。

2.2提高員工素質(zhì)，重抓服務質(zhì)量

在招聘員工過程中，一定注意到待遇的高低往往影響著人的積極性，連鎖超市可以根據(jù)該店的實際情況采取激勵性政策，例如，核算好保本銷售價格及數(shù)量，實行基點銷售額工資考核制度，最大程度的利益到員工，并讓每一位員工明確知曉自己這個月的營業(yè)額，應得的基數(shù)工資是多少，增加透明度，充分調(diào)動積極性，最大程度的發(fā)揮每一位職工的能動性，提高服務質(zhì)量。

2.3農(nóng)村連鎖超市運營過程中需擁有靈活主動的價格調(diào)控權(quán)

按照連鎖超市的管理方式，價格調(diào)控權(quán)一般由總部掌握，這樣往往會阻礙了分店的經(jīng)營靈活性。農(nóng)村連鎖超市作為當?shù)刈钣杏跋罅Φ某?，價格比較受關(guān)注，價格在很大程度上會影響農(nóng)村連鎖超市的銷售額，實際操作中連鎖超市的價格如果全部從總部門店照搬，就容易出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，會影響某些商品的銷售速度。所以，農(nóng)村連鎖超市運營過程中應獲得相對自由的價格調(diào)控權(quán)，以便于應對當?shù)氐膬r格變化趨勢和消費者接受需求。

農(nóng)村連鎖超市應發(fā)揮成本控制能力，實現(xiàn)低價策略占領(lǐng)市場。這是普通超市經(jīng)營的一個重要手段。發(fā)揮良好的成本控制能力，采取低成本、低價格、低利潤的經(jīng)營方針，使得商品在基本相同的情況下，擁有了比同行業(yè)門店具有較大優(yōu)勢的競爭力，這是提高市場占有率的重要能力。

2.4借鑒先進經(jīng)營模式，打造農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的核心競爭力

農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的核心競爭力主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

2.4.1農(nóng)村連鎖超市應該擁有主營產(chǎn)品經(jīng)營能力

一個超市應該有明確的定位，根據(jù)定位決定主營商品，一個超市的顧客滿意度很大程度上是靠這些主營商品的經(jīng)營方式、銷售情況來體現(xiàn)的。如果超市是設(shè)在學校旁，可以充滿青春活力的商品作為主營商品，促銷活動也應相對時尚新潮；面向農(nóng)村居民的超市可以將家居商品、實用商品等日常消費品作為主營商品，在經(jīng)營中處處體現(xiàn)滿足農(nóng)村居民生活的便利。

2.4.2農(nóng)村連鎖超市要注重整體營銷策劃能力的提升

農(nóng)村連鎖超市的業(yè)績?nèi)Q于所覆蓋的商圈大小和在商圈內(nèi)的市場占有率，強有力的營銷能力是提升市場占有率、拉升業(yè)績的關(guān)鍵。營銷手段應該多樣化，例如價格促銷、廣告促銷、陳列促銷、服務促銷、體驗營銷等，需要多種營銷手法有機有效的結(jié)合使用以達到最好的營銷效果。農(nóng)村超市市場有限，服務對象固定，這就給經(jīng)營者提出了更高的要求，要掌握消費者的心理，利用好各種營銷手段，滿足不同消費者的消費心理。

2.4.3農(nóng)村連鎖超市經(jīng)營思想要與時俱進跟得上新時期農(nóng)村人的消費步伐

時代在變遷，農(nóng)村的生活水平和生活水準也發(fā)生著根本性的改變，農(nóng)民邊犁田邊打手機，或者勞作之余開著轎車外出辦事或游玩，也已不是什么稀奇的事情了。農(nóng)村人眼界不斷拓寬，現(xiàn)代消費方式已經(jīng)在農(nóng)村興起，網(wǎng)上購物也必將在農(nóng)村流行起來，農(nóng)村市場潛力巨大。立足于農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設(shè)連鎖超市，需要具有規(guī)模和水準的超市來滿足新時期農(nóng)村人的消費需求，所以農(nóng)村連鎖超市需要與時俱進，打造品牌形象獨立、鮮明的連鎖超市，滿足農(nóng)村消費群體的需求，也讓自己賺得盆豐缽滿。

2.4.4農(nóng)村連鎖超市要講究氛圍給予消費者良好的購物感覺

做生意無論做事，與其說經(jīng)營的是商品，不如說經(jīng)營的是感覺。一個連鎖超市給消費者良好的購物感覺，比經(jīng)營任何商品更有價值，更有發(fā)展?jié)摿?。所以，連鎖超市必須改變臟、亂、差的景象，要講品位，上檔次，才能吸引農(nóng)村消費者的眼光，才能給超市帶來人氣，帶來效益。 [科]