周孟璞,1923年5月24日出生于法國蒙彼利埃市,成都人,華僑,中共黨員。編審、教授、高級工程師。曾為四川省科學技術出版社第一任社長,四川省科普作家協(xié)會第一至第四屆全國理事、第二屆常務理事、第五屆顧問,被聘為四川省科技顧問團成員?,F(xiàn)為世界華人科普作家協(xié)會名譽主席。在科普領域成果頗豐,編撰科普圖書13部,發(fā)表科普研討論文40余篇。是著名科普理論家、科普學主要奠基人、中國科普界標志性人物。
2015年7月18日,“第二屆世界華人科普獎”頒獎典禮在四川省成都市科技館舉行。本刊主編、博士研究生導師馬烈光教授與馬有度、寧蔚夏、海霞共同主編的《走好中醫(yī)科普路》一書也榮膺獎項,故此參加了典禮。在典禮之余,馬教授有幸采訪了世界華人科普作家協(xié)會名譽主席、中國科普界標志性人物、93歲高齡的周孟璞老先生,與老人家共同交流了養(yǎng)生心得。
馬烈光:周老,很高興在這次大會之余,能采訪您,與您共話養(yǎng)生。在科普創(chuàng)作方面,您是我的領路人。30多年前,就曾聆聽您的教誨。剛才又見識了您在會上的風采,90多歲仍然身骨硬朗,聲音洪亮,令人佩服和羨慕啊。一般九十歲的老人家,還真沒有您這樣的勁頭,您在養(yǎng)生方面肯定也有很多心得和密法吧?
周孟璞:馬教授,你是養(yǎng)生專家,見到你我更應該感到高興啊。這幾十年我越來越感覺到,人年紀越大,才越能體會生命的珍貴,越需要主動養(yǎng)生,保養(yǎng)生命。這些年,我真的有不少養(yǎng)生感悟,想跟你探討印證一下啊。
馬烈光:太好了!周老啊,能名生命的珍貴,才是養(yǎng)生真知音哪!我們這次可謂有緣,那您更要好好談談養(yǎng)生了!
周孟璞:好的!我覺得,對于老人來說,首先要有一種養(yǎng)生的精神。人年齡雖老而意志不能衰老,孔子說過:“發(fā)憤忘食,樂以忘憂,不知老之將至”;曹操在他所做的龜雖壽中有云“老驥伏櫪,志在千里,烈士暮年,壯心不已?!笨梢姽湃司陀羞@種老而彌堅的精神,延緩衰老是為國家社會多做貢獻;對自身來說,勤于用腦可以增強大腦的供血量,提高腦力活動效率;被譽為中國“小麥之父”的金善寶教授,享壽102歲,他在出席全國第四屆科技大會時已是82歲高齡了,但他戲稱自己是28歲,他長壽的經(jīng)驗就是“不服老”。這些長壽老人都有一種不服老,“不知老之將至”的精神。所以老人要養(yǎng)生,先要具備這種精神。
馬烈光:我體會,您說的“不服老”,還包括有樂觀豁達的意思。四川省綿竹縣的老中醫(yī)羅明山,享壽116歲,他的長壽經(jīng)驗就是不患得患失,他一生經(jīng)歷曲折,但一直豁達樂觀,無憂無怨。他說:“心胸宜開不宜閉,閉則百病生,開則百病除?!彼麘撘菜阋粋€“不服老”的長壽老人例子了。不過仔細想想,您已90多歲高壽,還來參加頒獎會,更上臺致辭,大聲疾呼,這也是“不服老”??!
周孟璞:別人給我總結過一個“三樂”養(yǎng)生,即助人為樂、知足常樂、奉獻求樂。前面兩個倒也罷了,“奉獻求樂”我很贊成。對這個社會,我覺得自己還是作了一些貢獻的,但是,總覺得做得不夠,所以還要努力,雖然我早已是賦閑退養(yǎng)的年齡了,但我的腦子還夠用,就在養(yǎng)生中工作,在工作中再為社會奉獻一點余熱吧。
馬烈光:哦?說到這里,那我就想請教您一個問題了。我國是一個擁有13億人口的大國,又是一個多民族的國家,科學文化水平、宗教信仰,各有不同,對于養(yǎng)生究竟該靜養(yǎng)還是動養(yǎng),一直存有爭議,您作為過來人,最有資格論定。您對此有什么看法和經(jīng)驗呢?
周孟璞:我贊成“生命在于運動”這個觀點,但對于“靜養(yǎng)”也不完全反對。老年人要注意動靜結合,既要運動,也要合理安排休息時間,松弛肢體與神經(jīng),休息好才能更好地運動。但應該以動為主,“生命在于運動”是主題,動勝于靜,動是根本。
馬烈光:那您覺得哪些運動適合老年人呢?
周孟璞:有幾種運動都比較適合老年人,一個是中國傳統(tǒng)運動項目,如太極拳、太極劍、八段錦等,動作舒展、柔和,節(jié)奏感強,動作與呼吸相配合,思想集中,是調(diào)節(jié)老年人神經(jīng)系統(tǒng)功能最理想的運動方式。另一個是步行、慢跑等,有利于提高心臟功能,防治冠心病、高血壓、腦動脈硬化等疾病的產(chǎn)生,運動時間以一個小時為宜,使身體出微汗時為止。老年人還可以把一些力所能及的體力勞動作為一種運動鍛煉,包括家務勞動和種花、外出旅游等活動,能減少身體脂肪的堆積,維持合理體重,減少和預防疾病的產(chǎn)生。
馬烈光:周老您平常通過哪種運動鍛煉呢?
周孟璞:我推薦一個運動項目,也是我一直堅持的,可以說是我的養(yǎng)生運動,就是游泳。
馬烈光:我對游泳不精通,因此雖然知道有用確實是一種很好的運動方式,也曾聽說毛澤東認為“游泳是一項最好的運動”,但并沒有作過深入研究,您給講講吧。
周孟璞:對于游泳,我確實搜集過一些資料,作過一番研究。你是養(yǎng)生專家,正好一起探討一下。游泳運動對推遲衰老有五大方面作用。一是長期堅持游泳能提高大腦皮層中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能,由于冷水的刺激,使大腦作出迅速反應,以調(diào)節(jié)全身神經(jīng)系統(tǒng)和其他各系統(tǒng)來適應這種突然的變化,以達到新的平衡。二是由于游泳是在冷水中進行,它是以口吸氣、鼻孔呼氣,呼吸頻繁,長期游泳對增強心臟、心血管的功能作用很大,并能增大肺的容積和肺活量、肺功能,使心臟跳動的更有力,使毛細血管的韌度也得到增強。三是長期游泳能使肌肉發(fā)達,體形健美;游泳是一項全身運動,能有效鍛煉身體的各個部位肌肉運動,它可以使腰圍變小,腰部、背部、腿部肌肉發(fā)達,身材勻稱,能夠避免過早出現(xiàn)老態(tài)龍鐘現(xiàn)象。四是游泳運動是一種體育療法。是由于游泳是一種水平運動,水的浮力支撐,能使全身肌肉放松,在游泳進行中,水對皮膚進行摩擦,對腰痛、背痛、骨質(zhì)增生,拉上、扭傷等疾病能起到舒筋活血等治療作用。五是游泳是一種精神上的享受。這是因為在游泳時能使全身心處于寧靜狀態(tài),使人忘掉疲勞,忘掉憂愁,有一種“心曠神怡,寵辱皆忘”的感覺。尤其是當游泳在江河湖海,明媚的陽光下進行,還能享受到日光浴、空氣與、水浴的健身作用;在藍天白云下,揮動雙臂,水花飛濺,給人帶來童年的樂趣,使老年人有返老還童之感。
馬烈光:周老,您總結得很全面啊,我都感到汗顏了。我給您的第三項補充一點,游泳減肥作用顯著。當今社會上不少人由于身體肥胖而煩惱,尤其女性更是如此,而長期堅持游泳鍛煉就能起到減肥的作用,由于游泳在冷水中進行,耗熱量大的原因,據(jù)測試,蛙泳、仰泳每小時耗熱量為300-500卡,自由泳為800卡,通過游泳鍛煉,能使熱量消耗達到3500千卡/周,即可收到明顯的減肥效果。
周孟璞:好啊,這條補充得很有必要!人到中年,往往“發(fā)?!?。所以減肥可真的不一定是年輕人的專利呦!就連偉人對游泳也是情有獨鐘啊。毛主席說過“游泳是一項最好的運動”,他一生最喜歡的也是游泳這項運動,無論在韶山、漓江、湘江、長江、北戴河都有他隨波逐浪的游蹤。
馬烈光:老年人游泳鍛煉需要注意點什么呢?
周孟璞:游泳健身確實必須遵循科學鍛煉的原則,否則不僅達不到預計的目的,甚至還會帶來一些副作用。一是因人、因時、因地制宜原則。因人制宜就是說參加游泳的人,有年齡、體質(zhì)的不同,不能強求一致,人年輕身體好可多游一些時間,速度也可加快一些,不會游的人必須先進行學習,學會再游;無論何人,游泳前必須進行體檢。有嚴重疾病的人不能游泳,必須將疾病治好后才能游泳。第二是循序漸進的原則。初學游泳者最好是從夏季開始,因夏季水溫氣溫都高,一般在20度以上,初學者能較快適應,然后從夏至秋冬才能完全適應,反之,若冬季開始身體很難適應,即可導致半途而廢,甚至誘發(fā)其它疾病,被迫中斷或帶來不良后果。第三是必須持之以恒,不能“一曝十寒”、“三天打魚兩天曬網(wǎng)”,若因工作或業(yè)務分不開身不能每天去游,也應妥善安排,每周至少要游上三次,一年四季都不要間斷,特別是冬季氣溫和水溫在十幾度甚至幾度時,更要有堅強的意志來支撐,決不能“打退堂鼓”。要拿出高度的勇氣和毅力,所以游泳既是一項健身運動,也是很好的意志鍛煉。
馬烈光:早聽說您是一位“游泳健將”,今日看來,果然如此啊。我還聽說您和幾位志同道合的老人家一起組建了一個游泳隊,是真的嗎?
周孟璞:是呀,“獨樂樂不如眾樂樂”啊。1983年11月初,我和幾位同志參加省老年體協(xié)游泳比賽后,就開始籌備建立蓉城老年游泳隊,1984年4月15日正式成立,我被推選,忝為隊長。當時只有隊員40余人,以后逐年發(fā)展,到現(xiàn)在已有隊員500余人,1995年更名為“成都市老年體協(xié)游泳俱樂部”。俱樂部的會員有200多人,他們中年齡最輕的也是年過花甲。通過長期游泳鍛煉以后,都深感精神愉快、晚年生活幸福,真正能做到老有可樂,老有可為;把衰老的時鐘倒撥了一二十年。
馬烈光:痛快啊,我也已步入老年,今日聆聽周老講養(yǎng)生,給我的養(yǎng)生也提供了方向?。∽詈?,祝愿周老“以動求健,老當益壯;康樂養(yǎng)生,百齡其昌”!