指南墻的食物優(yōu)

2014年末才創(chuàng)建，卻受到大家集體關(guān)注的食物優(yōu)究竟有何魅力？公司包括CEO在內(nèi)絕大部分是90后，以前從來(lái)分不清谷子和水稻，為何現(xiàn)在卻要做安全農(nóng)業(yè)？是什么讓他們遇見(jiàn)南墻不僅不回頭，反而想要將南墻拆掉？

弗蘭克（Viktor"Emil"Frankl）"告訴我們?nèi)祟?lèi)終極的自由（the"last"of"the"human"freedoms）就是選擇的自由（freedom"to"choose）。食物優(yōu)全球安全農(nóng)場(chǎng)直達(dá)希望帶給中國(guó)消費(fèi)者，每一個(gè)家庭最優(yōu)質(zhì)安全，真正健康、無(wú)化肥、無(wú)禽類(lèi)激素、無(wú)抗生素、無(wú)農(nóng)藥殘留的品質(zhì)餐桌食材，給予大家一個(gè)選擇安全放心食材的自由。公司在成立之初問(wèn)詢(xún)招募的成員：有沒(méi)有一位小伙伴身邊的親友都沒(méi)有得過(guò)癌癥的，結(jié)果除了一位涼山州的小伙伴舉了手，大家都保持了沉默，甚至有一位成員家里近十年過(guò)世的親友都是得癌癥去世的。如此嚴(yán)重的國(guó)人健康問(wèn)題讓我們?cè)桨l(fā)堅(jiān)定了要去執(zhí)行深入做安全農(nóng)業(yè)的信念，為了每一位家人的健康，為了彼此的父母親友，你和我都務(wù)必將食物優(yōu)發(fā)展下去。

食物優(yōu)是一個(gè)以九零后為主的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，年輕的血液勇于突破現(xiàn)有的食安危機(jī)，致力于擴(kuò)展從上游農(nóng)場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)控到下游提供給消費(fèi)者最安全的農(nóng)場(chǎng)食材全程專(zhuān)業(yè)服務(wù)配送到家。從項(xiàng)目成立伊始，食物優(yōu)的市場(chǎng)成員尋覓了農(nóng)業(yè)餐桌領(lǐng)域市場(chǎng)上所有可見(jiàn)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)與行業(yè)里有特質(zhì)的品類(lèi)農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)和優(yōu)質(zhì)的海洋漁場(chǎng)，并且依然在不斷地發(fā)掘和探索提供更多的高品質(zhì)無(wú)污染、秉承健康安全的原生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的農(nóng)場(chǎng)伙伴中。

從上游的農(nóng)場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)控做起，食物優(yōu)已經(jīng)簽約合作了全球87家獨(dú)立農(nóng)場(chǎng)并提供從餐桌蛋類(lèi)、肉禽、飲品、有機(jī)果蔬、堅(jiān)果、山貨、糧油、配料的無(wú)添加食材從農(nóng)場(chǎng)直達(dá)到家訂單服務(wù)，同時(shí)提供食物優(yōu)全部農(nóng)場(chǎng)對(duì)顧客的開(kāi)放和定制化農(nóng)場(chǎng)旅行。在堅(jiān)持對(duì)所有食物優(yōu)上游農(nóng)場(chǎng)的絕對(duì)品質(zhì)監(jiān)督和保證無(wú)激素、無(wú)工業(yè)化肥、無(wú)農(nóng)藥殘留的推動(dòng)中，食物優(yōu)不斷地遇到各種來(lái)自傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者的懷疑和落地阻礙。有一次，我們帶著食物優(yōu)的農(nóng)業(yè)檢疫博士專(zhuān)家到訪我們初步對(duì)接洽談的一家蔬菜農(nóng)場(chǎng)，照例對(duì)土壤和蔬菜苗進(jìn)行取樣帶回檢疫流程，卻遇到這家農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人上前說(shuō)不需要檢疫，因?yàn)樗麄円呀?jīng)有國(guó)家審批的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)。實(shí)際情況是這家農(nóng)場(chǎng)的抽檢數(shù)據(jù)化驗(yàn)完全不符合任何一項(xiàng)有機(jī)理化指標(biāo)。食物優(yōu)在2015年6月對(duì)所有上游農(nóng)場(chǎng)簽署了反擔(dān)保條款，禁止一切違規(guī)操作的農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)培育加入工業(yè)化肥和禽類(lèi)抗生素殘留，食物優(yōu)對(duì)每一次的農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品都例行生物理化指標(biāo)抽檢，嚴(yán)格把控每一單農(nóng)場(chǎng)直達(dá)餐桌絕對(duì)安全。我們走訪了900多家海內(nèi)外農(nóng)場(chǎng)，在2015年第三季度簽約數(shù)量合作的農(nóng)場(chǎng)恰好約占比1/10.這個(gè)數(shù)據(jù)說(shuō)明了我們?cè)诿鎸?duì)的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中的工業(yè)化農(nóng)藥殘留、禽類(lèi)激素普遍使用情況下，所秉持的理念——安全農(nóng)場(chǎng)直達(dá)是多么的重要。

除了保證源頭的絕對(duì)安全，我們也嚴(yán)格把關(guān)物流進(jìn)程。為了讓我們的產(chǎn)品在到達(dá)客戶(hù)手里的時(shí)候保持最初始的風(fēng)味，我們選擇了具有二十年食品冷鏈分揀專(zhuān)業(yè)配送經(jīng)驗(yàn)，獲得國(guó)家西南區(qū)唯一AAA級(jí)冷鏈評(píng)級(jí)的物流公司，通過(guò)全程對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行三溫冷鏈配送，保證在最后100米都始終保持最優(yōu)的狀態(tài)。

我們的團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在還很年起，但是我們的目標(biāo)并不稚嫩，我們希望通過(guò)自己的努力，創(chuàng)造中國(guó)移動(dòng)安全農(nóng)場(chǎng)直達(dá)的標(biāo)桿。讓大家一想到安全食材就想到食物優(yōu)，中國(guó)人說(shuō)敬天惜物，要珍惜眼下的水、土地、空氣自然資源，食物優(yōu)堅(jiān)持一切自然法則的生態(tài)種植和養(yǎng)殖理念農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，將最好的高品質(zhì)安全食材帶給廣大的消費(fèi)需求家庭。