職場(chǎng)男士必須預(yù)防的“健康殺手”

一、進(jìn)食速度過快

很多職場(chǎng)男士的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進(jìn)食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān);咀嚼食物的時(shí)間過短，迷走神經(jīng)仍處于過度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢奮而肥胖。

應(yīng)對(duì)策略：慢速進(jìn)食，合理分配工作與就餐時(shí)間。

二、習(xí)慣性不吃早餐

不吃早餐會(huì)嚴(yán)重傷胃，使職場(chǎng)男士們無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國(guó)埃朗根大學(xué)研究人員在對(duì)7000個(gè)男女對(duì)象的長(zhǎng)期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了5歲。而另一所大學(xué)在一次對(duì)80～90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長(zhǎng)壽的共同點(diǎn)之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

應(yīng)對(duì)策略：犧牲點(diǎn)睡眠時(shí)間，吃一頓高質(zhì)量的早餐。

三、晚餐進(jìn)食過晚

傍晚時(shí)，人血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

應(yīng)對(duì)策略：職場(chǎng)男士的晚餐要早吃，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。晚餐要吃素，以富含碳水化合物的食物為主，應(yīng)多攝入些蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。晚餐要少吃，一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日總熱量的30%為宜。

四、嗜飲咖啡

咖啡能提神醒腦，但長(zhǎng)時(shí)期飲用也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不小的副作用?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫?，可使血管中的膽固醇增高。美國(guó)醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的概率比不喝者高2倍;過量的咖啡會(huì)影響男性精子質(zhì)量，降低男性生殖力。

應(yīng)對(duì)策略：盡量少喝，或以其他飲料代替。

五、飲酒過度

職場(chǎng)男士應(yīng)酬較多，經(jīng)常過量飲酒，會(huì)使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大、硬化，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

應(yīng)對(duì)策略：要喝酒就得先學(xué)會(huì)怎么喝。酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)，而啤酒和白酒則最好戒除。

六、餐后吸煙

很多職場(chǎng)男士喜歡飯后吸一枝煙，殊不知飯后吸煙的中毒量大于平時(shí)吸10枝煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院?，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體，從而更加重對(duì)人體健康的損害程度。

應(yīng)對(duì)策略：戒煙。

七、保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用冷水把茶葉煮開一樣，會(huì)使茶葉中的維生素遭到破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，減少了茶香，還使有害物質(zhì)增多。

應(yīng)對(duì)策略：換用其他類型的杯子泡茶。

八、宴席不離生食

三文魚、象拔蚌、鱸魚等是職場(chǎng)一族商務(wù)宴請(qǐng)時(shí)的首選食物，但這些食物存在寄生蟲和致病菌的概率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓人在大快朵頤之時(shí)，病從口入，導(dǎo)致各種寄生蟲病。

應(yīng)對(duì)策略：戒除吃生冷海鮮的習(xí)慣。

九、水果當(dāng)主食

很多職場(chǎng)男士由于長(zhǎng)期靜坐造成消化不暢、血脂增髙、血管硬化等疾病，確實(shí)需要水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來化解。但水果不能當(dāng)主食，因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素，如果只吃水果而不吃主食，很容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

應(yīng)對(duì)策略：飲食習(xí)慣要正常，水果在日常飲食中所占比重要合適。

十、飲水不足

職場(chǎng)男士由于工作時(shí)精神高度集中，很容易忘記喝水，會(huì)造成體內(nèi)水分補(bǔ)給不足。體內(nèi)水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會(huì)影響腎臟代謝的功能。

應(yīng)對(duì)策略：多喝水。但對(duì)于部分腎和大腸代謝功能差的職場(chǎng)男士，最好在感到口渴的時(shí)候再去喝水，以免造成腎功能的負(fù)擔(dān)和體內(nèi)水代謝的進(jìn)一步紊亂。

（摘自中國(guó)畫報(bào)出版社《男人靠吃，女人靠睡》 "作者：夏桑）