摘要:本文主要是通過列舉高職院校實踐教學(xué)體系的內(nèi)容及特點(diǎn),分析了兩所高職院校基于崗位能力的實踐教學(xué)模式在具體教學(xué)中的運(yùn)用,以及高職院校實踐教學(xué)模式存在的問題。
關(guān)鍵詞:高職院校;實踐教學(xué)模式;能力需求
0 引言
《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職教決定》中提出:到2020年,逐步形成適應(yīng)發(fā)展需求、產(chǎn)教深度融合、職業(yè)教育與普通教育相互溝通,體現(xiàn)終身教育理念,具有中國特色、世界水平的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。堅持工學(xué)結(jié)合、校企合作,強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動。開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn),完善支持政策,推進(jìn)校企一體化育人。
從《決定》中可窺見,實踐教學(xué)是高職高專教學(xué)體系中培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能及實踐技能的有效途徑,是教育過程中非常重要的環(huán)節(jié)。但目前大多高職院校在實踐能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面尚具有局限性,為了更好的掌握目前高職院校實踐教學(xué)模式現(xiàn)狀,我們選取課題組成員所在的石家莊科技工程職業(yè)學(xué)院和石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院兩所院校的文秘專業(yè)、酒店管理專業(yè)等幾個專業(yè)進(jìn)行了研究,并針對其獨(dú)具特色的教學(xué)模式的應(yīng)用進(jìn)行了分析。
1 高職院校實踐教學(xué)模式的內(nèi)容及作用
實踐教學(xué)是培養(yǎng)高職技術(shù)技能型人才過程中起著不可缺少的重要作用。實踐教學(xué)體系建構(gòu)是一項系統(tǒng)又繁雜工程,在注重系統(tǒng)建設(shè)同時又得必須重視整體規(guī)劃,即服務(wù)于專業(yè)人才培養(yǎng)方案又能形成有效、完整的實踐教學(xué)體系來培養(yǎng)學(xué)生的自主實踐能力來體現(xiàn)應(yīng)用性的特色。其重點(diǎn)是圍繞職業(yè)核心能力來培養(yǎng)目標(biāo),根據(jù)目標(biāo)在設(shè)計實踐教學(xué)方案。高職院校在該秉持“理實融合、實踐育人”的理念同時,必須讓企業(yè)參與到實踐教學(xué)體系的設(shè)置、規(guī)劃和開發(fā)上來。根據(jù)各專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不同而進(jìn)行定位,結(jié)合企業(yè)所服務(wù)行業(yè)的需求而進(jìn)行實踐教學(xué)在專業(yè)課程體系中確立比例,在統(tǒng)籌安排基礎(chǔ)實踐、專業(yè)實踐、頂崗實踐同時,亦逐步形成校內(nèi)校外、課外課內(nèi)等多種形式緊密配合、相互促進(jìn)的多種實踐模塊。從實踐課程體系、實踐教學(xué)方法、實踐教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)模式等方面綜合設(shè)計三年不斷線、多層次、一體化的理論與實踐相結(jié)合的“工學(xué)結(jié)合”的實踐教學(xué)體系,使實踐教學(xué)貫穿于整個教學(xué)過程中形成具有專業(yè)特色的實踐教學(xué)模式,使學(xué)生畢業(yè)后真正做到與工作崗位無縫對接,具有較強(qiáng)的職業(yè)潛能。
2 高職院校實踐教學(xué)模式在教學(xué)中的運(yùn)用
2.1 以教師為主導(dǎo),“產(chǎn)學(xué)研用”一體深層次實踐教學(xué)模式
這種模式是充分利用學(xué)校教師的人力資源優(yōu)勢和先進(jìn)的實驗實訓(xùn)條件,聘用實踐經(jīng)驗豐富的工程技術(shù)人員創(chuàng)立集科研、生產(chǎn)、應(yīng)用和高技能型人才培養(yǎng)于一體的經(jīng)濟(jì)實體,建立產(chǎn)學(xué)研用一體的深層次實踐教學(xué)模式。
比如石家莊信息工程職業(yè)學(xué)院的特色專業(yè)一酒店管理專業(yè),在實現(xiàn)了“校中店”、“店中?!毙问降墓W(xué)深度融合的基礎(chǔ)上,開拓實訓(xùn)基地的功能,集教學(xué)、經(jīng)營管理為一體,打破師生單一重技能的思想意識,將企業(yè)管理制度和文化與師生實踐對接,提升師生的服務(wù)意識和經(jīng)營管理意識。在教學(xué)設(shè)計時,將教學(xué)和經(jīng)營管理雙線并進(jìn),使學(xué)生在實踐活動中,將理論知識、管理技巧融入到實踐工作,通過實踐崗位職責(zé)的履行,轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營管理的意識,提高經(jīng)營管理的能力;能力、文化雙線并進(jìn),將餐飲文化和管理技能訓(xùn)練融合在一起,讓學(xué)生感受這些文化的熏陶和影響,更能理解、接受餐飲服務(wù)理念和經(jīng)營管理理念,并在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,從而逐步提高自身的綜合素質(zhì);校方、企業(yè)雙線并進(jìn),充分利用區(qū)域內(nèi)校外實訓(xùn)基地,搭建校企“同育人”的平臺,將校方、企業(yè)雙線并進(jìn),建立穩(wěn)固的“第二育人”現(xiàn)場教學(xué)基地,實訓(xùn)“雙贏”的目標(biāo)。
2.2 以企業(yè)主導(dǎo),校企共建、共享、共贏的生產(chǎn)車間進(jìn)駐院校模式
這種模式是學(xué)校和企業(yè)密切合作,雙方在人才培養(yǎng)中各自承擔(dān)相應(yīng)的任務(wù)。根據(jù)企業(yè)需求和學(xué)生發(fā)展,專業(yè)教師團(tuán)隊和企業(yè)共同設(shè)置課程、開發(fā)課程、制訂教學(xué)計劃;校內(nèi)教師深入教學(xué)過程,深入學(xué)習(xí)企業(yè)實用技術(shù)。企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計劃,理論教學(xué)和真實情境交叉進(jìn)行,實行工學(xué)結(jié)合,確保人才培養(yǎng)質(zhì)量;安排企業(yè)主管進(jìn)行教學(xué),負(fù)責(zé)學(xué)生技術(shù)和其他方面的訓(xùn)練和考核,安排學(xué)生參加具體崗位工作。
如石家莊科技工程職業(yè)學(xué)院文秘專業(yè)(對外呼叫方向),校外實踐基地實踐教學(xué)采用“一認(rèn)知、二調(diào)研、三培訓(xùn)、四頂崗”的實踐教學(xué)模式。金玖通信有限公司和學(xué)校進(jìn)行校企合作,在學(xué)院內(nèi)部斥資八十多萬元建了對外呼叫中心,學(xué)生在此可以擔(dān)任訪問專員的工作,鍛煉各項專業(yè)技能,企業(yè)制定了嚴(yán)格的成績考核方案和詳細(xì)的頂崗實習(xí)鑒定表,對學(xué)生進(jìn)行考核。在教學(xué)中堅持基于工作過程系統(tǒng)化的職教理念,以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)職業(yè)崗位和相應(yīng)的能力需求來組織和安排教學(xué)內(nèi)容,將原來的學(xué)科教學(xué)體系改革為實踐教學(xué)體系。充分體現(xiàn)了服務(wù)院校,崗位體驗實境化;服務(wù)企業(yè),工學(xué)交替項目化;服務(wù)當(dāng)?shù)?,因地制宜動態(tài)化的特色。
3 高職實踐教學(xué)模式存在的問題
隨著高職教育的深入發(fā)展,實踐教學(xué)模式的探索和研究取得一定的成績,但是在實施的過程中還存在部分問題:
第一,校企合作中的企業(yè)一方需要加深研究,學(xué)生在實踐過程如何完全按照計劃運(yùn)行中產(chǎn)生的難度大、變數(shù)多等等因素。
第二,如何和企業(yè)建立優(yōu)勢互補(bǔ)、共享資源、互利互惠、共同挖掘共同發(fā)展的深度合作的潛在效率,如何更有效地實效完成校外實踐教學(xué)和培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型人才,才是高職教育所需要進(jìn)一步研究的課題。
4 結(jié)語
當(dāng)前高等職業(yè)教育的實踐教學(xué)體系面臨最大的挑戰(zhàn)來自于飛速發(fā)展的高新技術(shù),實踐教學(xué)內(nèi)容脫離現(xiàn)代企業(yè)實際的現(xiàn)狀至今沒有得以根本的改變,要使學(xué)生畢業(yè)后能適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)的要求,實踐教學(xué)內(nèi)容就一定要體現(xiàn)現(xiàn)代管理理念和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)活動特征。而實踐教學(xué)模式的改革如何在高職學(xué)院中的有效運(yùn)用,還需要我們不斷地研究、試驗、修改、完善,才能真正地提高教學(xué)質(zhì)量。
(編輯:徐軍旗)