寒地產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計的視覺研究

李杉杉

[內(nèi)容摘要]通過對寒地產(chǎn)品的了解，產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計的分析，針對目前存在的一些問題進行相應(yīng)的解決。剖析文字、圖形、色彩以及它們的編排方式，準(zhǔn)確的表現(xiàn)主題，對影響產(chǎn)品包裝外觀的因素進行研究，對產(chǎn)品包裝外觀的發(fā)展前景充滿肯定和希望。

[關(guān) 鍵 詞] 內(nèi)涵 ?外觀 ?地域特點 ?品牌形象

“包裝”一詞在不同的時期有著各種各樣的含義，在過去只是指能夠良好地保護內(nèi)容物，但隨著時代的發(fā)展，今天它所涵蓋的意義在不斷地擴大。在娛樂圈里，演藝明星需要專屬的公司對其形象進行包裝，從而提高公眾形象。甚至在一個城市規(guī)劃和宣傳的時候，也需要這樣或那樣的包裝形式。

一、產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計的內(nèi)涵

雖然產(chǎn)品的包裝外觀設(shè)計的生命周期非常短暫，但是作為商品的一部分，它也在一定程度上文化價值觀念。通過產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計能夠反映出產(chǎn)品、品牌、企業(yè)等不同方面的內(nèi)涵。

1.反映產(chǎn)品的個性特點。

市場上的產(chǎn)品高、中、低檔各種各樣，不同的產(chǎn)品的特征各異，即便是同一類的產(chǎn)品也有各自的特征。產(chǎn)品包裝外觀是與消費者之間的直接接觸，所以要想設(shè)計出好的產(chǎn)品包裝就要從幾個方面進行考慮。首先，將自己的產(chǎn)品與同類產(chǎn)品進行比較，找出各自的異同點，肯定好的方面發(fā)揚自己的特點。其次，針對目前市場的狀況進行調(diào)研分析，將消費階層進行合理的劃分。最后，針對自身產(chǎn)品的狀況，給產(chǎn)品進行準(zhǔn)確定位以符合產(chǎn)品鮮明個性。

2.反映產(chǎn)品品牌內(nèi)涵。

在給產(chǎn)品賦予了個性化特征之后，產(chǎn)品包裝外觀畢竟只是企業(yè)中最小的一個單位，它還應(yīng)該放映其品牌內(nèi)涵。例如國際品牌香奈爾，品牌高雅簡潔的格調(diào)，堪稱獨樹一幟，全然擺脫19世紀(jì)末的傳統(tǒng)保守與作風(fēng)，開創(chuàng)了一種極為年輕化、個人化的衣著形式，奠定了20世紀(jì)女性時尚穿著的基調(diào)。香奈爾時裝所強調(diào)的廓線流暢，質(zhì)料舒適，款式實用，優(yōu)雅嫻美，均被奉為時尚女子的基本穿衣哲學(xué)。 如果產(chǎn)品能夠做到諸如此類的品牌效應(yīng)，那么提高的不僅僅是商品自身的價值，給整個品牌帶來的經(jīng)濟效益是無可厚非的。

3.反映企業(yè)文化形象。

包裝外觀設(shè)計本身就是為產(chǎn)品服務(wù)，產(chǎn)品又出自于企業(yè)，產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計無疑折射出企業(yè)的文化形象。例如可口可樂的產(chǎn)品外觀設(shè)計不但賦予產(chǎn)品品牌內(nèi)涵，更是可口可樂文化積累的一種放映。可口可樂品牌的所有者一直認(rèn)為：“我們成功的原因在于我們創(chuàng)造出的友善的氛圍，消費者實際上是想與可口可樂融為一體。”可口可樂特有的紅色象征著朝氣蓬勃、熱情似火的企業(yè)精神，每當(dāng)可口可樂的包裝出現(xiàn)時，人們總能感受到可口可樂公司那固有的文化精髓。

4.反映出一定的地域民族文化。

產(chǎn)品包裝可以體現(xiàn)企業(yè)文化，這一點在食品類包裝設(shè)計中體現(xiàn)得有位突出。拿酒類的包裝來說，不同地域的人對酒的理解是不相同的。西方人認(rèn)為酒是權(quán)力的象征，它是皇家宮廷中必備的物品，所以賦予它高貴、奢華的形象，產(chǎn)品包裝外觀也多采用華麗的造型和色彩;而東方人則認(rèn)為酒具有一定精神含義，古人常對酒吟詩，詩仙李白也被人們稱為酒仙，借酒抒發(fā)情感留下了許多膾炙人口的佳作，當(dāng)下流行的廣告語“中國夢，夢之藍(lán)”也成為五糧液旗下名牌文化的一種體現(xiàn)。由此看來，同類的產(chǎn)品在不同的民族由于文化的不同在產(chǎn)品包裝外觀設(shè)計表現(xiàn)上也有所不同。

二、黑龍江寒地產(chǎn)品特點及包裝外觀現(xiàn)狀

黑龍江的土特產(chǎn)多屬于寒地黑土產(chǎn)品，“寒地黑土”是指全國陸地9個一級農(nóng)業(yè)區(qū)之首的東北平原，包括黑龍江和吉林兩省及遼寧北部和內(nèi)蒙古東北部地區(qū)，面積94.5萬平方公里，占全國總面積的9.8%，這里發(fā)展農(nóng)業(yè)的條件得天獨厚。黑龍江省恰處寒地黑土地理及氣候環(huán)境的重要地區(qū)，因此有總舵優(yōu)良的寒地農(nóng)副產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，寒地產(chǎn)品因寒冷低溫除蟲滅病、生長期漫長而珍貴;因土沃地肥自然有機、營養(yǎng)成分豐富而寶貴;因原始稀有野生、品類神奇獨特而金貴。過去的一段時間里，由于缺乏品牌的傳播意識，使大多數(shù)人提及到木耳、蘑菇、山參、大米等農(nóng)產(chǎn)品的時候，只知道黑龍江的產(chǎn)量多，但并不了解其真正的價值，這也就導(dǎo)致了產(chǎn)品品牌形象不夠突出，使應(yīng)有的經(jīng)濟價值白白的從手中流走。

但隨著經(jīng)濟以及人們生活水平、審美水平的提高，具有地方鄉(xiāng)土特色的產(chǎn)品在包裝外觀的設(shè)計上卻欠缺創(chuàng)意，無法滿足人們在審美方面的要求，更無法與國外農(nóng)副產(chǎn)品包裝相媲美，包裝的造型簡易化、單一化，包裝的色彩模式化、圖片化，這樣一來在同等營養(yǎng)價值，同等經(jīng)濟價值的條件下，我國的土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品就略顯遜色。目前我國的農(nóng)產(chǎn)品的定位都是在惠民階段上，這也給企業(yè)造成了一些錯誤的觀念，只注視買量而不重視市場營銷，寒地黑土農(nóng)產(chǎn)品也沒有形成品牌市場競爭?；菝裥再|(zhì)的證明商標(biāo)區(qū)位品牌有了政府和事業(yè)部門的創(chuàng)建和推動，可以更快地成長和傳播并能夠創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效益，但于此同時也伴隨著品牌泛化流失的風(fēng)險。比如說黑龍江省的五常大米，在全國各地都非常有名氣，無論是經(jīng)銷商還是普通的消費者都有所了解，但往往在這“名氣”的背后，人們總會擔(dān)心它品質(zhì)的真?zhèn)巍拔宄４竺讈y天下，天下大米亂五?！保妥阋哉f明這個問題。造成這一問題的原因就是產(chǎn)品的外觀過于簡單，沒有什么獨特的特點，所以也給不法人員提供了仿造的機會。由此看來，要想提高寒地產(chǎn)品的品牌形象，首先要改進的就是其包裝外觀。

三、寒地產(chǎn)品包裝外觀現(xiàn)存的問題及改進方法

作為獨具特色的寒地產(chǎn)品，其品質(zhì)是眾口皆碑的，但為什么這些品質(zhì)稿，口感好的產(chǎn)品沒能成為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品類的佼佼者，就更不用說與國外的品牌進行抗衡了。

1.產(chǎn)品包裝過于簡陋

市場上一些名優(yōu)土特產(chǎn)品如木耳、猴頭、蘑菇、野生菌類等，大多數(shù)采用簡陋的塑料包裝或無包裝的地攤銷售形式，日曬、與空氣和灰塵的直接接觸使得產(chǎn)品的品質(zhì)大大降低，這也使原本應(yīng)該價值很高的土特產(chǎn)品如價值大打折扣。針對此類問題在選擇包裝形式上應(yīng)按照不同的品種進行包裝。比如說木耳的包裝可以用塑料，但在塑料的厚度和柔韌度上要選擇質(zhì)量較好的，此外封口的方式要更改掉原有的膠條式的粘貼方式，采用易拉式的封口，既方便又衛(wèi)生。

2.產(chǎn)品包裝外觀單一

目前我國在土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品的包裝造型大多還停留在對產(chǎn)品簡單地保護上，即便是禮盒，也是簡單地在大包裝內(nèi)的羅列單一重復(fù)的小包裝形式，而且以矩形造型居多。這使禮盒只能作為一種承載物品和賺取相對多一點利潤的一種形式，就更談不上美觀和再利用了。針對此類問題應(yīng)該將不同的土特產(chǎn)品進行劃分，可以按重量或者針對的消費人群來設(shè)計產(chǎn)品的包裝，如果是禮品類包裝，在材料上可以選擇質(zhì)地較厚的材料，因為大多數(shù)的土特產(chǎn)品都屬于干貨受擠壓易碎，防潮性也應(yīng)該是產(chǎn)品包裝考慮的范疇。

3.產(chǎn)品包裝外觀過于程式化

現(xiàn)階段我們在市面上看到本土的土特產(chǎn)品，無論是在文字、色彩和圖形這些視覺元素上還是造型外觀上大同小異，再加上對此類產(chǎn)品的外觀設(shè)計上不夠重視也沒有楷模類型的龍頭企業(yè)，在包裝設(shè)計上過于程式化，沒有突破。

（1）文字

在產(chǎn)品文字的選擇上絕大多數(shù)都是品牌名稱在加上產(chǎn)品的樣式，比如說某某榛蘑、某某木耳，在產(chǎn)品名稱的編排上過于單一不夠響亮，與同時乳制品的“谷粒多”和“爽歪歪”比起來就過于程式化了。產(chǎn)品包裝上具有宣傳和廣告性的字體應(yīng)該進行設(shè)計，如果只是將字庫里的文字簡單的再現(xiàn)，就達(dá)不到個性的體現(xiàn)了。要想將具有本土特點的土產(chǎn)品在國內(nèi)站住腳跟，在國際上有長足的發(fā)展，那么我們的產(chǎn)品包裝上也應(yīng)該有相應(yīng)的英文介紹而不是的簡單的拼音字母。此外在包裝上說明性的文字比較少不夠詳盡，有的甚至沒有，這一點是要尤為注意的，說明文字中除了要有保質(zhì)期、含量、重量之外，還可以出現(xiàn)一些介紹產(chǎn)品使用方法的文字。例如，人們對養(yǎng)生的意識有所提高，可以針對此方面提出一些泡發(fā)或簡單的烹飪方法。這樣使那些不了解寒地產(chǎn)品的人們有了一個全面的介紹，既充實了產(chǎn)品本身的特點也提升的品牌形象。

（2）圖形

圖形在包裝外觀設(shè)計中是重要的組成部分，無論是在什么樣的設(shè)計中，當(dāng)圖形和文字同時出現(xiàn)的時候更引人注目的還是圖形，因為圖形更為直觀化更容易被大家接受。目前，我國大多數(shù)的土特農(nóng)產(chǎn)品包裝上的圖形多采用現(xiàn)有的或拍攝的圖片，甚至有很多不同品牌的同類商品所采用的圖形都幾乎一致，這就使得產(chǎn)品看起來過于單一，特點不突出。圖形可以劃分為具象圖形和抽象圖形，而在兩者的選擇上應(yīng)該具體情況具體分析，在運用具象圖形的時候應(yīng)該選則圖像質(zhì)量好的、能反映產(chǎn)品內(nèi)涵的、夸張?zhí)攸c的;抽象圖形多由點、線、面作為組合形式，抽象圖形雖然沒有直接的含義，但同樣的可以傳遞一定的信息。例如在制作谷類農(nóng)產(chǎn)品的時候，具象圖形就可以用在生長過程中的圖片，還可以用煮好的谷類盛放在器皿中的圖片甚至也可以用抽象的谷類外形，這樣包裝就看起來更為美觀。

（3）色彩

在色彩的選擇上，為了體現(xiàn)產(chǎn)品的天然品質(zhì)多選擇綠色或質(zhì)地顏色，這樣一來許多同類的產(chǎn)品在超市的貨架上看起來都差不多，特點不夠突出 。我們身邊的色彩如此繽紛，產(chǎn)品也是琳瑯滿目，如果在色彩的搭配選擇上過于程式化，那么產(chǎn)品的包裝也就只能是簡單的再現(xiàn)了。包裝中的色彩有很強的識別性，色彩要象征商品的內(nèi)容;色彩要能夠被消費階層接受;色彩在不同的地域要了解當(dāng)?shù)氐呐渖?xí)慣，以及風(fēng)俗禁忌。

（4）各元素之間的組合

通過對黑龍江各個大型超市的走訪，各元素的組合形式以水平式和垂直式為主，使原本就單一的產(chǎn)品顯得更為死板。在選擇編排元素的樣式的時候，可以根據(jù)產(chǎn)品本身特點嘗試傾斜式、弧線式、散點式等方法來豐富人們的視覺感官。

結(jié)語

對黑龍江寒地產(chǎn)品包裝外觀的研究，不單是對包裝外觀的考慮，更重要的是打造寒地黑土品牌的形象，是要把寒地黑土文化附加到品牌產(chǎn)品上。寒地黑土品牌形象的塑造，必然離不開寒地黑土文化的血脈根源，品牌傳播的過程，也是寒地黑土文化的展示過程。同時，具有東北區(qū)域鮮明特色的寒地黑土文化，通過多種形式加以利用，助推寒地黑土品牌的打造，會使品牌更具個性化價值，促進品牌快速成長。

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