不同植期對(duì)粵糖60號(hào)產(chǎn)量和蔗糖分的影響

陳月桂　謝靜　楊俊賢　吳建濤　潘方胤　羅青文　謝江江　吳文龍　文明富

摘 要 粵糖60號(hào)是廣州甘蔗糖業(yè)研究選育的優(yōu)良甘蔗新品種，具有早熟、高產(chǎn)、高糖、農(nóng)藝性狀優(yōu)良等特性。本試驗(yàn)在湛江蔗區(qū)研究3個(gè)植期對(duì)粵糖60號(hào)產(chǎn)量和蔗糖分的影響。結(jié)果表明：粵糖60號(hào)在湛江徐聞、遂溪和雷州等蔗區(qū)3個(gè)植期蔗莖產(chǎn)量都超過(guò)120 t/hm2，含糖量都超過(guò)20 t/hm2，蔗糖分都超過(guò)16%，農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀顯著優(yōu)于ROC22?；浱?0號(hào)在徐聞和遂溪蔗區(qū)蔗莖產(chǎn)量達(dá)顯著性差異，含糖量和蔗糖分差異不顯著，徐聞?wù)釁^(qū)蔗莖產(chǎn)量和含糖量均最高，遂溪蔗區(qū)蔗糖分最高。不同植期蔗莖產(chǎn)量和含糖量達(dá)顯著性差異，蔗糖分差異不顯著，其中12月份種植蔗莖產(chǎn)量、含糖量和蔗糖分均最高，2月份均最低。大面積種植試驗(yàn)結(jié)果表明，粵糖60號(hào)適合在徐聞、雷州和遂溪等蔗區(qū)種植。

關(guān)鍵詞 粵糖60號(hào)；植期；產(chǎn)量；蔗糖分

中圖分類號(hào) S566.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

Effects of Different Planting Time on Yield

and Sucrose Content of Yuetang NO.60

CHEN Yuegui， XIE Jing， YANG Junxian*， WU Jiantao， PAN Fangyin，

LUO Qingwen， XIE Jiangjiang， WU Wenlong， WEN Mingfu

Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute， Guangdong Key Lab of Sugarcane

Improvement & Biorefinery， Guangzhou，Guangdong 510316， China

Abstract Yuetang NO.60 was bred by Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute. It was an excellent sugarcane variety with desirable characteristics of early maturity， high cane and sugar yields， stable yield， good agronomic traits. The results of planting experiment of Yuetang NO.60 in different planting time in Xuwen， Suixi and Leizhou showed that the mean cane yield of Yuetang NO.60 was 120 t/hm2 above， sugar yield was all over 20 t/hm2， sucrose content was all exceed 16.23%， and most of agronomic characters and ecomic characters were significantly better than those of the check variety ROC22， respectively. The difference among cane yield of Yuetang NO.60 in different areas was significant while the difference among sugar and sucrose content was not significant. Cane yield and sugar yield in Xuwen were the highest while sucrose content in Suixi was the highest. The difference among the cane yield and sugar yield of Yuetang NO.60 in different planting time were highly significant while sucrose content was not significantly. Ecomic characters were the highest planted in December and the lowest was in February. The results of large area planting test indicated that Xuwen， Leizhou and Suixi were suitable for growing Yuetang NO.60.

Key words Yuetang NO.60；Planting time；Yield；Sucrose content

doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2015.01.009

甘蔗品種選育是中國(guó)蔗糖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和提高蔗糖業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的主要核心技術(shù)，國(guó)際糖業(yè)技師協(xié)會(huì)ISSCT統(tǒng)計(jì)表明，甘蔗品種改良對(duì)于糖業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率為60%[1]。近年來(lái)，廣州甘蔗糖業(yè)研究所不斷加強(qiáng)對(duì)優(yōu)良甘蔗新品種選育研究力度，培育出一批粵糖系列優(yōu)良品種[2]，例如粵糖93-159、粵糖94-128[3]、粵糖95-168、粵糖96-86[4]、粵糖99-66[5]、粵糖00-236[6]、粵糖00-318[7]、粵糖60號(hào)（03-393）[8]，粵糖系列品種已成為國(guó)內(nèi)自育品種中推廣面積最大的品種。粵糖60號(hào)是廣州甘蔗糖業(yè)研究所科技人員利用常規(guī)雜交育種方法，歷經(jīng)10 a選育而成，該品種中大莖至大莖、生長(zhǎng)快、植株高、早熟、高糖、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、宿根性能較好、抗逆性較強(qiáng)、適應(yīng)性廣，于2011年6月通過(guò)了全國(guó)甘蔗品種鑒定委員會(huì)的鑒定[8]。為了加快粵糖60號(hào)在湛江蔗區(qū)示范推廣，促進(jìn)湛江蔗區(qū)甘蔗品種更新?lián)Q代，本試驗(yàn)以ROC22為對(duì)照，研究了粵糖60號(hào)在湛江主要蔗區(qū)遂溪、雷州和徐聞3個(gè)植期栽培試驗(yàn)效果，以期為粵糖60號(hào)在湛江蔗區(qū)推廣種植提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

新臺(tái)糖22號(hào)（ROC22）和粵糖60號(hào)。試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在湛江市遂溪縣北坡鎮(zhèn)南油、雷州市龍門鎮(zhèn)九斗、徐聞縣城北鄉(xiāng)大黃，其中北坡鎮(zhèn)南油試驗(yàn)地土壤為黑色砂質(zhì)土、龍門鎮(zhèn)九斗試驗(yàn)地土壤為紅粘土、徐聞縣城北鄉(xiāng)大黃試驗(yàn)地土壤為磚紅壤。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 每個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)蔗地連片，地勢(shì)平坦，肥力均勻，前茬作物為甘蔗，不遮蔭。

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)植期，分別為2012年12月5日、1月5日和2月5日，每個(gè)植期種植面積約20 hm2，其中粵糖60號(hào)約13 hm2，新臺(tái)糖22號(hào)約7 hm2。

1.2.2 田間管理 蔗地采用大型拖拉機(jī)犁耙、整地、開(kāi)行。每公頃播種量49 500段雙芽苗。3個(gè)試驗(yàn)地點(diǎn)田間管理保持一致，2011年4月20日施攻蘗肥，5月10 日施攻莖肥。在施肥同時(shí)用小型拖拉機(jī)進(jìn)行培土?；剩耗蛩兀∟≥46%）150 kg/hm2、過(guò)磷酸鈣（P2O5≥16%）1 500 kg/hm2、鉀肥（K2O≥60%）75 kg/hm2；攻蘗肥：尿素300 kg/hm2、鉀肥375 kg/hm2；攻莖肥：尿素600 kg/hm2、鉀肥675 kg/hm2。殺蟲(chóng)和除草：于下種和大培土?xí)r分別施用殺單·毒死蜱90 kg/hm2防治螟蟲(chóng)及地下害蟲(chóng)，種植后噴二甲四氯和乙草胺除草并覆蓋地膜。其他管理措施與一般大田生產(chǎn)相同。

1.2.3 調(diào)查項(xiàng)目 生長(zhǎng)階段及收獲時(shí)進(jìn)行農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量、蔗糖分和工藝品質(zhì)等調(diào)查分析。性狀指標(biāo)測(cè)定按甘蔗性狀調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)[9]進(jìn)行。

1.3 數(shù)據(jù)分析

調(diào)查數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2010和DPS V7.05軟件[10]進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 粵糖60號(hào)主要農(nóng)藝性狀

由表1可知，3地粵糖60號(hào)在3個(gè)植期平均出苗率、分蘗率、莖徑、有效莖數(shù)都高于ROC22，

株高都低于ROC22。3地粵糖60號(hào)在3個(gè)植期表現(xiàn)差異，其中徐聞12月份種植的粵糖60號(hào)出苗率最大，為69.7%，比遂溪2月份種植高17.6%，差異極顯著。分蘗率最高的是遂溪1月份種植的粵糖60號(hào)，為142.8%，最低的是遂溪2月份種植的，兩者差異達(dá)顯著。雷州12月份種植的粵糖60號(hào)莖徑最大，為3.08 cm，最小的遂溪1月份種植的，差異不顯著。徐聞12月份種植的粵糖60號(hào)平均單莖重最大，為2.25 kg，與3地2月份種植的差異顯著。遂溪12月份種植的粵糖60號(hào)有效莖最多，達(dá)到69 000條/hm2，徐聞2月份種植的平均有效莖數(shù)最小，只有61 035條/hm2，差異極顯著。

2.2 粵糖60號(hào)主要經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

由表2可知，3地粵糖60號(hào)在3個(gè)植期經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)優(yōu)良，都好于ROC22，其中蔗莖產(chǎn)量都高于120 t/hm2，與ROC22差異顯著，徐聞12月份種植的粵糖60號(hào)蔗莖產(chǎn)量最高，為150.035 t/hm2，最低的是雷州2月份種植的，為125.137 t/hm2，兩者差異達(dá)到極顯著水平；3地粵糖60號(hào)含糖量都高于20 t/hm2，與ROC22差異顯著，其中徐聞12月份含糖量最高，為24.44 t/hm2，徐聞2月份種植的含糖量最低，為20.48 t/hm2，兩者差異達(dá)到極顯著水平；3地粵糖60號(hào)蔗糖分都高于16%，其中遂溪12月份種植的蔗糖分最高，為16.71%，比徐聞2月份種植的高0.53%，差異不顯著。

2.3 粵糖60號(hào)經(jīng)濟(jì)性狀在不同蔗區(qū)的表現(xiàn)

粵糖60號(hào)主要經(jīng)濟(jì)性狀在不同蔗區(qū)方差分析結(jié)果表明（表3），蔗莖產(chǎn)量在不同蔗區(qū)間差異顯著，含糖量和蔗糖分在不同蔗區(qū)差異不顯著。對(duì)粵糖60號(hào)蔗莖產(chǎn)量、含糖量和蔗糖分在各蔗區(qū)平均值進(jìn)行多重比較結(jié)果表明（表4），徐聞?wù)崆o產(chǎn)量最高，為139.947 t/hm2，比遂溪蔗莖產(chǎn)量高7.142 t/hm2，兩者差異極顯著，雷州蔗莖產(chǎn)量為136.244 t/hm2，與其它地方差異不顯著；徐聞含糖量最高，為22.716 t/hm2，其次是雷州，遂溪最低；遂溪蔗糖分最高，為16.57%，比徐聞高0.34%，兩者差異顯著，雷州蔗糖分為16.47%

2.4 粵糖60號(hào)經(jīng)濟(jì)性狀在不同植期表現(xiàn)

粵糖60號(hào)主要經(jīng)濟(jì)性狀在不同植期方差分析結(jié)果表明（表3），蔗莖產(chǎn)量和含糖量在不同植期均呈極顯著差異，不同植期蔗糖分差異不顯著。對(duì)粵糖60號(hào)蔗莖產(chǎn)量、含糖量和蔗糖分在各植期平均值進(jìn)行比較結(jié)果表明（表5），12月份種植蔗莖產(chǎn)量最高，為144.333 t/hm2，1月份種植蔗莖產(chǎn)量為137.817 t/hm2，2月份種植最低，僅為126.847 t/hm2；12月份種植含糖量為23.837 t/hm2，1月份種植含糖量為22.662 t/hm2，2月份種植含糖量為20.681 t/hm2，12月份種植含糖量比2月份高3.136 t/hm2；12月份種植的蔗糖分最高，為16.52%，其次是1月份種植，為16.45%，2月份種植最小，為16.23%。

3 討論與結(jié)論

湛江是廣東甘蔗的主要產(chǎn)區(qū)，每年種植面積和產(chǎn)糖量占全省90%以上，也是國(guó)家四大糖業(yè)基地之一，種植面積約為13.33萬(wàn)hm2，產(chǎn)量超1 000萬(wàn)t，糖業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)80多億元，是當(dāng)?shù)刈钪匾?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，湛江甘蔗種植主要分布在雷州、徐聞和遂溪[11]。近幾年來(lái)，湛江蔗區(qū)甘蔗種植品種主要有ROC22、粵糖83-271、粵糖89-113、粵糖94-128、臺(tái)糖98-1626等，由于蔗區(qū)技術(shù)人員相對(duì)不足，沒(méi)有對(duì)一些優(yōu)良新品種開(kāi)展系統(tǒng)大面積栽培示范試驗(yàn)，特別對(duì)粵糖93-159、粵糖00-236和粵糖60號(hào)等高產(chǎn)高糖優(yōu)良品種推廣扶持力度不夠，蔗區(qū)甘蔗品種退化嚴(yán)重，品種布局不合理，嚴(yán)重影響湛江蔗區(qū)糖業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

粵糖60號(hào)是一個(gè)高產(chǎn)高糖、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的甘蔗新品種，加快粵糖60號(hào)在湛江蔗區(qū)的示范推廣，能夠加快蔗區(qū)甘蔗品種更新?lián)Q代。一些科技工作者已對(duì)粵糖60號(hào)開(kāi)展小面積品種篩選試驗(yàn)，白群等[12]在廣西柳江縣試驗(yàn)結(jié)果表明，粵糖60號(hào)的出苗率、分蘗率均比新臺(tái)糖22號(hào)高，蔗莖產(chǎn)量比新臺(tái)糖22號(hào)增產(chǎn)25.80%，表現(xiàn)出較好的豐產(chǎn)性，含糖量較新臺(tái)糖22號(hào)增19.84%。黃小玲[13]在廣西寧明開(kāi)展的粵糖60號(hào)種植試驗(yàn)表明，粵糖60號(hào)比對(duì)照品種臺(tái)糖22號(hào)畝增產(chǎn)1 156.9 kg，平均蔗糖分比對(duì)照高1.22%。李廷化等[14]在廣西農(nóng)墾金光農(nóng)場(chǎng)的品種比較試驗(yàn)表明，粵糖60號(hào)新植蔗莖產(chǎn)量為l25.445 t/hm2、含糖量為18.900 t/hm2，分別比ROC22增產(chǎn)17.3%、增糖25.6%。l1月、12月蔗糖分為14.10%和16.04%，分別比ROC22高0.70%和1.28%，增產(chǎn)、增糖幅度較大。張永港等[15]在云南德宏品種展示試驗(yàn)結(jié)果表明，粵糖60號(hào)蔗莖產(chǎn)量95.835 t/hm2、含糖量11.955 t/hm2，分別比ROC22增產(chǎn)4.8%、增糖1.6%。11月～次年1月平均糖分為12.49%，比ROC22略低。以上研究都為小區(qū)試驗(yàn)，試驗(yàn)面積較小，試驗(yàn)地點(diǎn)只是局限到一個(gè)地方。

本試驗(yàn)研究了粵糖60號(hào)在湛江遂溪、雷州和徐聞?wù)釁^(qū)以及3個(gè)植期的大面積種植試驗(yàn)結(jié)果表明，粵糖60號(hào)在3個(gè)地方以及在3個(gè)植期農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀都顯著優(yōu)于ROC22。其中在不同蔗區(qū)蔗莖產(chǎn)量差異較大，不同蔗區(qū)含糖量和蔗糖分差異不顯著，蔗莖產(chǎn)量和含糖量在徐聞均最高，其次是雷州，在遂溪均最低；蔗糖分在遂溪最高，其次是在雷州，在徐聞最低?；浱?0號(hào)在12月份種植時(shí)蔗莖產(chǎn)量、含糖量和蔗糖分均最高，其次是1月份種植，2月份種植各經(jīng)濟(jì)性狀均最小，粵糖60號(hào)最適宜在12月份種植。

目前，蔗區(qū)在引進(jìn)甘蔗良種過(guò)程中，由于未充分了解某些品種種性特點(diǎn)，沒(méi)有利用與之配套栽培技術(shù)，盲目種植，導(dǎo)致良種未能充分發(fā)揮其優(yōu)良特性。本試驗(yàn)研究粵糖60號(hào)種植面積較大，已涵蓋湛江主要蔗區(qū)，各農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀均表現(xiàn)優(yōu)良，表明粵糖60號(hào)適宜在湛江蔗區(qū)大面積推廣種植。但在以后研究中應(yīng)該繼續(xù)開(kāi)展相關(guān)宿根試驗(yàn)。

粵糖60號(hào)是一個(gè)早熟、糖分高、前中期生長(zhǎng)較快、植株較高、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、農(nóng)藝性狀優(yōu)良的甘蔗新品種，已在廣西、云南、廣東等蔗區(qū)示范種植，在引進(jìn)種植過(guò)程中，應(yīng)開(kāi)展配套栽培技術(shù)研究?；浱?0號(hào)適宜地力中等或中等以上的水旱田或旱坡地種植，以12月份種植為好，苗期、分蘗期加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)早期有效分蘗，提高成莖率。同時(shí)6～9月份甘蔗大生長(zhǎng)期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。在田間管理過(guò)程中應(yīng)重點(diǎn)防治螟蟲(chóng)和薊馬。該品種宿根蔗發(fā)株較早，應(yīng)早防蟲(chóng)，早施肥管理，宜保留1a宿根。

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