從商品包裝看日本的環(huán)保意識

楊凱淇

摘要：日本作為一個(gè)島國，國土面積狹小，資源匱乏。因此自古以來就有節(jié)能意識，在日本的國內(nèi)處處可以體現(xiàn)節(jié)能意識和資源的有效利用。近年來日本的商品備受國人推崇，甚至興起了日貨搶購熱潮。日本商品自有其過人之處，但是國人更應(yīng)該從其商品包裝上來學(xué)習(xí)他們的節(jié)能環(huán)保意識。

關(guān)鍵詞：日本商品；包裝；環(huán)保意識

日本在環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約上一直領(lǐng)先于世界各國。除了本國的資源有限外，還與國民的高度自律性、國家的環(huán)保制度以及國家提倡環(huán)保教育等方面不可分離。從日本的商品包裝上，可以看出他們大都使用紙質(zhì)材料、纖維材料以及可降解塑料等一系列可再生、對環(huán)境污染小的包裝材質(zhì)，充分體現(xiàn)了日本的環(huán)境保護(hù)意識。

一、商品包裝

（一）商品包裝的含義

商品包裝從表意來看就是將商品用不同的材質(zhì)包裹起來，使人們被包裝吸引進(jìn)而產(chǎn)生購買欲望[1]。商品包裝存在的主要意義就是幫助產(chǎn)品的銷售。一般將商品包裝分為兩類，一種是具有實(shí)體的物質(zhì)化包裝即通過包裝紙、木箱、絹布之類的材質(zhì)對產(chǎn)品進(jìn)行包裹；另一種就是不具備實(shí)體的非物質(zhì)包裝即通過信息的宣傳，在人們腦海中形成印象的精神類包裝，如電視廣告、期刊廣告以及宣傳單的印發(fā)等等。

對于商品包裝的定義，在世界范圍內(nèi)都沒有統(tǒng)一的定論，但是經(jīng)過對比就會發(fā)現(xiàn)基本所要表達(dá)的意思還是一致的。就是說包裝是使商品由生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中的過程中起到保護(hù)商品、增加商品審美價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品使用價(jià)值的紐帶，是與人們的生活息息相關(guān)的物質(zhì)種類。

（二）商品包裝的功能

1.保護(hù)功能

商品包裝的最基本也最重要的功能就是保護(hù)功能。產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中除了要防止搬運(yùn)過程中出現(xiàn)的磕碰以外，還需要對氣候、環(huán)境、病蟲、溫度等等因素注意。因此在商品流通過程中，生產(chǎn)廠家會依據(jù)自身的產(chǎn)品特質(zhì)選擇包裝材料，以應(yīng)對運(yùn)輸途中的各種問題。如若瓷器類易碎商品就會盡量選擇泡沫等減震類材料進(jìn)行包裝；若是對食品進(jìn)行包裝為防止霉變，則會進(jìn)行真空包裝。總而言之，商品包裝一定要對商品具有保護(hù)意義，如果商品出現(xiàn)破損將不利于廠家的銷售以及消費(fèi)者的使用。

2.方便功能

商品包裝除了具備保護(hù)功能外還具備方便的功能，現(xiàn)代的生產(chǎn)生活方式?jīng)Q定了商品包裝的方便屬性。企業(yè)對商品進(jìn)行方便式包裝會提高其生產(chǎn)效率。生產(chǎn)企業(yè)一般對商品的生產(chǎn)都采取大批量生產(chǎn)模式，因此在包裝的選取上大都選用適應(yīng)企業(yè)機(jī)械化、自動化以及專業(yè)化的包裝材質(zhì)，這樣會保證生產(chǎn)成本的降低也可以提高勞動生產(chǎn)率。并且方便的包裝會減小產(chǎn)品包裝體積，方便運(yùn)輸時(shí)的裝載以及空間節(jié)省。從消費(fèi)者的角度來講，現(xiàn)代人追求的是一種簡單的生活方式。合適的包裝會使使用、儲藏以及保管變得極為方便，也使得對垃圾的處理更加容易。

3.銷售功能

良好的包裝是吸引消費(fèi)者購買的主要原因。現(xiàn)代社會人們越來越注重生活的細(xì)致化，優(yōu)秀精致的產(chǎn)品包裝會刺激消費(fèi)者的購買欲望。還會使產(chǎn)品價(jià)值在無形中得到增長，許多消費(fèi)者甚至因?yàn)榘b的精巧造型，進(jìn)行藝術(shù)收藏。在生活中常見的包裝材料有紙質(zhì)包裝、金屬包裝、木質(zhì)包裝、玻璃包裝、纖維制品包裝、塑料包裝以及復(fù)合型材料包裝。如大多數(shù)蛋糕制品采用紙質(zhì)包裝或塑料包裝、酒水飲料大都會采用玻璃包裝或是金屬包裝等等。

二、日本人環(huán)保意識的形成根源

（一）危機(jī)意識造就的環(huán)保意識

日本國家四面環(huán)海，國土面積不大，國家資源極為匱乏。且日本處在地震災(zāi)害的多發(fā)地區(qū)，經(jīng)常性的自然災(zāi)害使國家的資源運(yùn)用緊張。因此日本從很久之前就有強(qiáng)烈的危機(jī)意識，對于能源的使用處處節(jié)約[2]。但是隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的不斷加快，為適應(yīng)國際發(fā)展潮流日本勢必要運(yùn)用更多的資源。由于本國資源有限，日本從他國高價(jià)購入發(fā)展資源，為國家的財(cái)政及人民帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。如此多的資源問題，使日本人將目光轉(zhuǎn)向了日用品包裝上，他們通過不斷的努力研究以及社會推廣。使國民開始接受經(jīng)過回收在利用之后的商品包裝。

（二）嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國民性

受日本傳統(tǒng)的武士道精神的影響，日本群眾對于國家的制度具有高度自律的遵守性。長期的意識傳承形成了這種嚴(yán)格遵守規(guī)章制度的國民性。對于商品的包裝，日本的生產(chǎn)商是不會只為了追求經(jīng)濟(jì)利益而采用不環(huán)保的材質(zhì)的。他們具有高度的自覺性，在他們看來即使在高的經(jīng)濟(jì)利益，也不如國家對于環(huán)保意識的規(guī)定。即使沒有人監(jiān)督，也會一樣自覺的遵守規(guī)則，否則會自我感到羞愧。這種高度的自覺性以及不怕麻煩的精神，使得日本的商品受到極大的追捧，同時(shí)也為日本的資源緊張狀況減輕一定的壓力。

（三）高度集中的自律性

在日本我們可以發(fā)現(xiàn)，公共場合是看不到大聲喧嘩、隨地吐痰、隨意插隊(duì)以及亂扔垃圾的現(xiàn)象。整個(gè)日本社會的國民素質(zhì)是及其高的，這是由于日本人的高度自律性以及忍耐力而形成的良好社會風(fēng)氣。日本人自小就形成了一種不為他人添麻煩的思想，在他們看來所有的社會不文明現(xiàn)象都是為別人帶來麻煩的做法。如果生產(chǎn)或使用了非環(huán)保材質(zhì)的商品包裝，帶來了環(huán)境污染就是為國家及他人帶來麻煩。因此對于非環(huán)保材料的使用，日本人是極度具有自律性的。

（四）教育理念對環(huán)保意識的重視

由于受國家資源的限制，為了提升國民的素質(zhì)教育以及環(huán)保意識。日本是非常重視教育中對環(huán)保意識的培養(yǎng)的。日本人在入學(xué)開始就會接觸環(huán)保意識的教育，在如幼兒班的時(shí)候，我們就會發(fā)現(xiàn)所有的幼兒學(xué)生的書包都會是一個(gè)布袋，里面放著他們一天的生活所需。這種從小開始接受環(huán)保教育的教育模式，會使日本人在以后的生活中將環(huán)保當(dāng)做一種生活習(xí)慣。

三、日本商品包裝的特色

（一）“洋”“和”兩式包裝各顯風(fēng)采

透過琳瑯滿目的日本商品我們可以發(fā)現(xiàn)，日本的商品包裝從設(shè)計(jì)角度來講大致可以分為兩種類型即“洋”和“和”式兩種[3]?！把蟆笔筋愋偷陌b，主要就是指借鑒國外先進(jìn)潮流設(shè)計(jì)出的包裝，這種類型的商品包裝大多體現(xiàn)出日本人追求開放、時(shí)尚的心態(tài)。而“和”式類型的包裝，則主要就是針對日本的民族精神以及傳統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)的符合日本民眾對本民族傳統(tǒng)文化的推崇心理。

（二）傳統(tǒng)出新的材料、精致的工藝和精心的設(shè)計(jì)

日本人素來以嚴(yán)謹(jǐn)著稱，在產(chǎn)品包裝上由于這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木瘢残纬闪俗陨淼莫?dú)特風(fēng)格以及良好品質(zhì)。透過日本商品包裝的圖形搭配以及色彩的運(yùn)用可以看出設(shè)計(jì)師的用心。在選材以及包裝工藝上更是從自然入手，并通過現(xiàn)代工藝將獨(dú)具日本特色的商品包裝打造的精致完美。在日本的商品中，我們可以看到就連小小的牙簽和棉簽之類的商品，都很難發(fā)現(xiàn)粗制濫造的產(chǎn)品包裝。從產(chǎn)品包裝的各個(gè)細(xì)節(jié)都可以看出無論是從機(jī)械制作還是手工生產(chǎn)，都是嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)的。主要體現(xiàn)在兩方面，首先在包裝材料及其相關(guān)工業(yè)上，日本人將包裝工業(yè)發(fā)展的極為完善。在加工工藝中大多會運(yùn)用和紙、木質(zhì)、漆藝等極具現(xiàn)代時(shí)尚感又具備環(huán)保特性的材質(zhì)。使人們在看到商品包裝時(shí)產(chǎn)生即前衛(wèi)又環(huán)保的舒適感。其次在圖形和色彩設(shè)計(jì)方面，在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，日本商家會及時(shí)的進(jìn)行社會調(diào)查根據(jù)消費(fèi)者的審美需求以及生活需要進(jìn)行制作，這都是日本商品包裝備受關(guān)注的原因。

（三）環(huán)保理念在包裝設(shè)計(jì)和制作中處處體現(xiàn)

在日本受資源現(xiàn)狀、政府制度以及國民自律性和教育觀念的影響，日本上下無論是政府人員、相關(guān)組織還是民眾，形成了一種全民環(huán)保的意識。這種意識體現(xiàn)在日本人生活的方方面面，環(huán)保已經(jīng)成為他們的生活習(xí)慣以及思維常態(tài)。因此日本的商品包裝設(shè)計(jì)師，在進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)時(shí)會不自覺的將這種觀念融入設(shè)計(jì)中。因此進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)上從選材開始無不透露著環(huán)保理念，他們大都會選取可回收利用或是無污染材質(zhì)作為產(chǎn)品包裝材料的首選。使包裝工藝的發(fā)展更加的健康化，持續(xù)化、合理化。

四、從商品包裝看日本的環(huán)保意識

（一）從包裝材料看日本的環(huán)保意識

日本商品的包裝材料大都會選取可再生或是可降解的材料制成。大多商品都是紙質(zhì)包裝或是木質(zhì)包裝，且在商品包裝設(shè)計(jì)上會巧花心思的將自然、環(huán)保、綠色等理念融入其中。在日本的街頭，我們會發(fā)現(xiàn)許多人購買的商品的包裝袋、包裝盒大都為紙質(zhì)的材料，且上面的設(shè)計(jì)圖形及色彩元素也處處透露著環(huán)保意識。日本民眾對樸素、自然、處處體現(xiàn)回歸原生態(tài)生活的環(huán)保材質(zhì)的包裝極為鐘情。因此環(huán)保類材質(zhì)的商品包裝在日本處處可見[4]。包裝的環(huán)保意識體現(xiàn)在各種商品上，尤其是在食品包裝上，這種環(huán)保意識的表達(dá)更加的淋漓盡致。我們在這里以日本的一種傳統(tǒng)食品醬菜的包裝為例，來討論日本人的環(huán)保意識在包裝的體現(xiàn)。醬菜在日本真的是一種不大起眼的商品。但是在商品包裝上，為了傳遞環(huán)保、綠色的理念，為了符合日本民眾對產(chǎn)品包裝的環(huán)保需求。設(shè)計(jì)師也是花費(fèi)了大量心思的，對包裝進(jìn)行環(huán)保設(shè)計(jì)的。這主要可以從醬菜包裝的選材上看，大多數(shù)醬菜包裝的材料都為天然材料或是仿真材料為主，在材料運(yùn)用上也會獨(dú)具創(chuàng)意的將竹葉和樹葉這些材料會盡量的將它們運(yùn)用為原來的樣子或是塑造成醬菜制品原材料的樣子如蘿卜、白菜等等。這就會使商品在視覺上產(chǎn)生一種原生態(tài)的、環(huán)保的、回歸自然的效果，使產(chǎn)品的附加值在無形中也得以增加，備受日本民眾的喜愛。小小的醬菜中就可以提現(xiàn)日本人對于環(huán)保的重視，這是值得全世界借鑒的環(huán)境保護(hù)精神。

（二）從包裝設(shè)計(jì)看日本的環(huán)保意識

在商品包裝的設(shè)計(jì)上也將日本人的環(huán)保意識體現(xiàn)的淋漓盡致。日本的包裝設(shè)計(jì)師，受日本的國民性環(huán)保意識的影響，在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)無不將環(huán)保意識放在首位。因此在日本商品包裝的細(xì)節(jié)體現(xiàn)中無不透露著環(huán)保精神的體現(xiàn)，針對不同檔次的產(chǎn)品，也會在不同程度上的對這種意識有所體現(xiàn)。首先是制作材料的選擇上，我們之前提到過大都會以無污染、可降解、可循環(huán)使用的材料為主，從本質(zhì)上體現(xiàn)環(huán)保理念。其次在制作工藝上體現(xiàn)，傳統(tǒng)的手工工藝還大量的存在，人工的包裝生產(chǎn)工藝會大大減少能源在制作過程中的消耗。盡管日本也采用機(jī)械生產(chǎn)工藝，但是在設(shè)備的選擇上也會以低能耗、低污染的為主。最后就是包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，在包裝空間的設(shè)計(jì)上，大都以最大空間利用為主，很少會見到華而不實(shí)的大型產(chǎn)品包裝。對于包裝設(shè)計(jì)，要盡可能的節(jié)省材料。在這里我們以日本超市常見的快餐類食品即便當(dāng)來進(jìn)行分析說明。便當(dāng)這種食品由于其方便性、快捷性深受日本的上班族的喜愛。針對不同的階層有不同檔次的包裝設(shè)計(jì)，但是無論是何種檔次的包裝都在環(huán)境保護(hù)上下了功夫。首先從經(jīng)濟(jì)型便當(dāng)包裝來看，經(jīng)濟(jì)型包裝大都采用紙盒包裝或者是仿木型紙盒進(jìn)行包裝，材質(zhì)都可回收利用且成本較低。在包裝上也都以方形的盒狀為主，能夠節(jié)省空間，增加實(shí)用性。其次就是高級的便當(dāng)，這類便當(dāng)大都利用木盒或是無毒的塑料盒。這類便當(dāng)包裝比較前沿，具備時(shí)尚感，會采用仿漆器工藝進(jìn)行美化。人們在享受美食的過程中也會感受到美感，這類高級的便當(dāng)盒，還可以被持續(xù)使用減少了資源浪費(fèi)。兩種便當(dāng)盒其實(shí)在環(huán)保程度上沒有太大區(qū)別，只不過是普通類便當(dāng)所用的包裝材料是利于回收的紙質(zhì)產(chǎn)品而高級便當(dāng)?shù)牟牧蟿t是再生木或是可降解塑料。

（三）從包裝程度看日本的環(huán)保意識

在日本的商品包裝中很難看到包裝過度的現(xiàn)象。不同的商品由于屬性不同自然對包裝的要求不同，如家庭常用的商品則可以采用包裝簡易的商品，而如果要是探望親友等禮儀類的商品。包裝過于簡單就會顯得很是隨意，但如果過度包裝又會造成資源的浪費(fèi)。在日本產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)師，針對不同需求的商品進(jìn)行了合理的包裝設(shè)計(jì)。使產(chǎn)品既不會浪費(fèi)資源造成污染，又不會顯得過于簡單隨意。在本文中我們以日本的傳統(tǒng)食品果子為例，對商品包裝設(shè)計(jì)中體現(xiàn)的日本人環(huán)保意識進(jìn)行分析。果子是日本的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，類似于中國的糯米團(tuán)。這種食品是日本人進(jìn)行人際交往時(shí)，重要的禮儀道具[5]。因此在包裝設(shè)計(jì)上要極為講究的，由于需求不同包裝程度不同，因此在日本市場上的售價(jià)從幾千日元起到幾萬日元不等。這是由于包裝程度不同導(dǎo)致的。首先來說最大眾化的果子包裝即可用來自家實(shí)用的也可用來作為禮品，包裝就較為簡單了一般是用三層最內(nèi)層一般用無毒的塑料進(jìn)行與二層的紙盒隔離，最外層采用的則是最普遍的紙質(zhì)包裝，一般以日本的動漫或是傳統(tǒng)文字及圖案為主要形式。看起來較為活潑、親近，適宜作為禮品贈送親朋、鄰里。再來說高級禮盒的包裝，一般最少的為四層包裝或是更多層。除了大眾化的果子包裝的紙質(zhì)包裝層外，還采用木質(zhì)包裝，制作禮盒也多為手工制品更為精美。值得注意的是采用的都為環(huán)保材料。

五、結(jié)語

目前全球都陷入了資源短缺與環(huán)境危機(jī)中，要想在這種國際環(huán)境中求得發(fā)展，必須具備強(qiáng)烈的環(huán)保意識。日本在環(huán)境保護(hù)工作和教育上較其他國家都好。在環(huán)?？萍挤矫嬉彩侵档媒梃b的，無論是商品包裝還是其它方面的環(huán)保工作都是值得肯定的。日本社會的高文明程度，主要取決于日本人的環(huán)保意識一直存在于民眾心中，在任何情況他們都會自覺的遵守環(huán)境保護(hù)原則，而不需要強(qiáng)制的監(jiān)管，這種高度的自覺性是值得我們借鑒的。

【參考文獻(xiàn)】

[1]周曉麗.商品適度與綠色包裝管理研究[D].天津大學(xué)，2007.

[2]籍興.論消費(fèi)者心理對當(dāng)代包裝設(shè)計(jì)的影響[D].河北科技大學(xué)，2010.

[3]本刊編輯部.商品包裝的返璞歸真之路[J].印刷技術(shù)，2010（08）：15-18.

[4]梁巍.論日本食品包裝設(shè)計(jì)中的民族特色[D].西北師范大學(xué)，2011.

[5]陳芳杰.紙質(zhì)食品包裝的節(jié)能環(huán)保性設(shè)計(jì)應(yīng)用研究[D].北京交通大學(xué)，2012.