“菜單式”高職英語(yǔ)模塊化教學(xué)實(shí)踐與探索

章寧

摘 要： 英語(yǔ)分層次教學(xué)在我國(guó)已經(jīng)實(shí)行了近二十年。在教學(xué)實(shí)踐中有收獲，也出現(xiàn)了一些問(wèn)題。本文以寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，在原有的分層次教學(xué)基礎(chǔ)之上，提出了“菜單式”模塊化教學(xué)模式，解決了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要問(wèn)題，為高職英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)提出了寶貴的建議。

關(guān)鍵詞： 分層次； 菜單式模塊； 高職英語(yǔ)教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)： G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)： 1671-2153（2015）02-0040-04

英語(yǔ)作為一門(mén)實(shí)用性學(xué)科，重在實(shí)際應(yīng)用性。在經(jīng)濟(jì)全球化的大環(huán)境中，對(duì)于即將邁入職場(chǎng)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，擁有良好的英語(yǔ)語(yǔ)言技能是求職和在工作崗位上獲取事業(yè)發(fā)展的利器。

由于學(xué)生在地域、英語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等方面均存在一定程度的差異，因此各高校的英語(yǔ)教學(xué)一直是研究重點(diǎn)和難點(diǎn)。如何能夠在尊重學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的愿景，不浪費(fèi)現(xiàn)有的教師資源的前提下，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的應(yīng)用性目的，是作為英語(yǔ)教師應(yīng)該重視的問(wèn)題?；谝陨蠁?wèn)題，分層次教學(xué)模式被提上課程。

一、文獻(xiàn)綜述

分層次教學(xué)是根據(jù)學(xué)生在思維水平、智力水平和認(rèn)知結(jié)果上的差異設(shè)置不同的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容，采用不同的教學(xué)方法。

分層次教學(xué)理論其實(shí)由來(lái)已久，典型的應(yīng)屬我國(guó)古代的“因材施教”理念和布魯姆提出的“掌握學(xué)習(xí)理論”。

早在兩千多年前，我國(guó)古代教育學(xué)家孔子在《論語(yǔ)·為政》中就提出：“子游能養(yǎng)而或失于敬，子夏能直義而或少溫潤(rùn)之色，各因其材之高下與其所失而告之，故不同也?！彼嬖V教育工作者，應(yīng)該在教學(xué)中“聽(tīng)其言、觀其行”，根據(jù)不同學(xué)生的認(rèn)知水平，已有的學(xué)習(xí)能力、興趣特點(diǎn)以及綜合素質(zhì)，選擇適合每個(gè)學(xué)生特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方法來(lái)進(jìn)行有針對(duì)性的教學(xué)，發(fā)揮學(xué)生的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)學(xué)生的不足，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，樹(shù)立學(xué)生學(xué)習(xí)的信心，從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

而美國(guó)教育理論學(xué)家布魯姆的在他著名的“掌握學(xué)習(xí)”理論中，提出只注意培養(yǎng)少數(shù)尖子學(xué)生而犧牲大多數(shù)學(xué)生的教學(xué)模式是不可取的。所謂"掌握學(xué)習(xí)"，就是在"所有學(xué)生都能學(xué)好"的思想指導(dǎo)下，以集體教學(xué)（班級(jí)授課制）為基礎(chǔ)，輔之以經(jīng)常、及時(shí)的反饋，為學(xué)生提供所需的個(gè)別化幫助以及所需的額外學(xué)習(xí)時(shí)間，從而使大多數(shù)學(xué)生達(dá)到課程目標(biāo)所規(guī)定的掌握標(biāo)準(zhǔn)。該方法將學(xué)習(xí)分為小的單元 ，學(xué)生每次學(xué)習(xí)一個(gè)小的單元并參加單元考試，指導(dǎo)學(xué)生以80%～100%的掌握水平通過(guò)考試為止，然后才能進(jìn)入下一個(gè)單元的學(xué)習(xí)。他在理論中指出：“許多學(xué)生在學(xué)習(xí)中未能取得優(yōu)異成績(jī)，主要問(wèn)題不是學(xué)生智慧能力欠缺，而是由于未得到適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)條件和合理的幫助造成的”。

除了以上的兩種理論，維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論和馬洛斯的“人本主義”理論中均有涉及到以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，與分層次理論的核心內(nèi)容吻合。

二、實(shí)行“菜單式”模塊化教學(xué)的必要性

（一）分層次教學(xué)的國(guó)內(nèi)外實(shí)踐情況

分層次教學(xué)最先出現(xiàn)在20世紀(jì)初的美國(guó)。當(dāng)時(shí)的分層次教學(xué)主要為了解決大量涌入移民兒童的教育問(wèn)題，學(xué)校按照能力和以前的學(xué)習(xí)成績(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層。20世紀(jì)50年代，英國(guó)的分層次教學(xué)由于歧視“低能兒童”、過(guò)分重視“高能兒童”，加深了學(xué)生的隔閡，形成了不民主的教學(xué)組織形式。從60年代至今，分層次教學(xué)不斷地被深化、細(xì)化，“小班化”教學(xué)模式受到了推崇。

在國(guó)內(nèi)，從20世紀(jì)80年代以來(lái)，各省市均有學(xué)校引進(jìn)分層次教學(xué)的理論并付諸于實(shí)踐。從1993年福州八中英語(yǔ)學(xué)科的教育實(shí)驗(yàn)到青島經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)校在2001年實(shí)施的英語(yǔ)、數(shù)學(xué)學(xué)科“走班制”分層教學(xué)管理，均獲得了一定的成功。此外，還有大量以“分層教學(xué)”為主題的論文發(fā)表。筆者在知網(wǎng)上以“分層教學(xué)”作為關(guān)鍵詞搜索到2888篇相關(guān)論文，其中與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)相關(guān)的有103篇。

（二）“菜單式”模塊化教學(xué)的必要性

分層次教學(xué)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，能讓學(xué)生學(xué)習(xí)適合自己水平的內(nèi)容，從一定程度上消除智力歧視，并減輕教師的教學(xué)壓力。但目前大多數(shù)的分層教學(xué)出于操作便利和可控制性的考慮，均是由學(xué)校根據(jù)學(xué)生的成績(jī)分層，學(xué)生沒(méi)有自主選擇的權(quán)利，這樣對(duì)于低層次學(xué)生的心理素質(zhì)是一大考驗(yàn)。

針對(duì)這一現(xiàn)狀，文秋芳提出，“英語(yǔ)課程必修，技能目標(biāo)可選，課程類(lèi)型讓挑；各學(xué)所需，各盡所能。新的教學(xué)目標(biāo)不要求學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯5項(xiàng)技能均衡達(dá)標(biāo)，不再要求學(xué)生成為全能型的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者。學(xué)生可根據(jù)自己的興趣、特長(zhǎng)和將來(lái)的職業(yè)，選擇不同的技能組合作為自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，集中時(shí)間和精力，從“菜單式”的課程中挑選自己想學(xué)、善學(xué)、且一定能學(xué)好的課程”。

基于文教授提出的“菜單式”課程理念，筆者所在的寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共英語(yǔ)教研室中的骨干教師在充分學(xué)習(xí)和理解“分層次”教學(xué)理念及《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》（試行）的基礎(chǔ)上，提出了“菜單式”模塊化教學(xué)模式，即以尊重學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)愿景為前提，以學(xué)生自愿選擇學(xué)習(xí)層次為中心思想，進(jìn)一步探索分層次教學(xué)，深化改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)評(píng)價(jià)，體現(xiàn)以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體的基本原則，改變“被分班”、“被考級(jí)”等被動(dòng)現(xiàn)象，旨在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，滿(mǎn)足英語(yǔ)學(xué)習(xí)個(gè)性化要求。

三、“菜單式”大學(xué)英語(yǔ)模塊化教學(xué)實(shí)踐

從2013-2014學(xué)年開(kāi)始，寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院公共英語(yǔ)教研室在所有非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生中開(kāi)展了“菜單式”模塊教學(xué)的研究項(xiàng)目，均受益學(xué)生數(shù)約為2000名左右，共分1、2、3三個(gè)學(xué)習(xí)模塊，根據(jù)學(xué)習(xí)難度分別是模塊1>模塊2>模塊3。具體模塊化教學(xué)由模塊選擇、課堂教學(xué)、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和調(diào)整與激勵(lì)四個(gè)步驟組成。

（一）模塊選擇

新生入學(xué)前，對(duì)所有需要學(xué)習(xí)《大學(xué)英語(yǔ)》課程的學(xué)生進(jìn)行摸底考試，試卷采用高職高專(zhuān)應(yīng)用能力測(cè)試（A級(jí)）真題卷，以保證考試的效度和信度。摸底考試的成績(jī)并不決定學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)所在模塊。成績(jī)僅供參考，讓學(xué)生了解自己的英語(yǔ)水平。

在摸底考試成績(jī)的基礎(chǔ)上，教研室老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行模塊選擇輔導(dǎo)，發(fā)放各模塊教材樣本，告知摸底考試的成績(jī)，解釋每個(gè)模塊的學(xué)習(xí)要求、學(xué)習(xí)內(nèi)容、教材、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)等，并提出推薦的學(xué)習(xí)模塊。這樣的做法能幫助學(xué)生對(duì)分層次課程模塊教學(xué)有比較明確的了解，以便學(xué)生考慮自身需求與語(yǔ)言能力，能更合理地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容。

模塊輔導(dǎo)后，學(xué)生本著自愿原則選擇想學(xué)并能學(xué)的模塊，教師提出咨詢(xún)參考意見(jiàn)。

（二）課堂教學(xué)

在實(shí)際課堂教學(xué)中，三個(gè)模塊選擇不同的教學(xué)材料，模塊1、2的教學(xué)均衡聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)，模塊3則以聽(tīng)說(shuō)為主要的教學(xué)內(nèi)容。聽(tīng)說(shuō)部分主要采用軟件學(xué)習(xí)，讀寫(xiě)采用教材?？技?jí)教學(xué)以公選課的形式呈現(xiàn)，針對(duì)有需要的學(xué)生進(jìn)行補(bǔ)充教學(xué)。

模塊1的教學(xué)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，聽(tīng)說(shuō)部分基本以自學(xué)計(jì)算機(jī)輔助軟件為主，輔以口語(yǔ)演講等活動(dòng)形式學(xué)習(xí)，讀寫(xiě)部分則通過(guò)微課等現(xiàn)代教育技術(shù)手段逐步推進(jìn)“翻轉(zhuǎn)課堂”，讓學(xué)生在課外自學(xué)知識(shí)點(diǎn)，課內(nèi)以小組討論的形式完成若干相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)和項(xiàng)目，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)拓展性和延伸性。

模塊2的教學(xué)與模塊1相似，但難度都有一定程度的下降。

模塊3的教學(xué)重在培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力，旨在用較為簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)內(nèi)容和豐富的課堂授課形式激發(fā)學(xué)生的學(xué)生興趣，保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，并用計(jì)算機(jī)監(jiān)控手段督促學(xué)生的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

通過(guò)教學(xué)，三個(gè)模塊的教學(xué)目標(biāo)都是讓學(xué)生的語(yǔ)言能力較先前相比有提高，自主學(xué)習(xí)、自主管理、團(tuán)隊(duì)合作的職業(yè)素養(yǎng)得到培養(yǎng)。

（三）學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)在教學(xué)中占了很大的比重，關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。三個(gè)教學(xué)模塊的評(píng)價(jià)方式根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置。

模塊1、2結(jié)合形成性考核和終結(jié)性考核，模塊1的比例為6：4， 模塊2的比例為7：3。形成性考核中主要由聽(tīng)說(shuō)學(xué)習(xí)和課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成、單元測(cè)驗(yàn)等部分組成，終結(jié)性考核則以讀寫(xiě)為主，側(cè)重考核學(xué)生的閱讀、翻譯、寫(xiě)作能力。

模塊3則完全采用形成性考核，將軟件學(xué)習(xí)的時(shí)間、頻率、得分、測(cè)試輔以課堂活動(dòng)參與度、作業(yè)完成情況來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（四）調(diào)整與激勵(lì)

為了能更好地實(shí)現(xiàn)模塊化教學(xué)，本項(xiàng)目特別提出了“模塊調(diào)整”和“學(xué)習(xí)激勵(lì)”兩個(gè)做法。

在“模塊調(diào)整”中，學(xué)生可以在第一學(xué)期課程開(kāi)始一周內(nèi)和最后一周時(shí)，提出模塊調(diào)整申請(qǐng)。經(jīng)過(guò)任課教師核實(shí)后上報(bào)給教研室，重新安排模塊學(xué)習(xí)。

在“學(xué)習(xí)激勵(lì)”中，各個(gè)模塊的學(xué)生可在本模塊學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的基礎(chǔ)上，提出第二學(xué)期“免修”的申請(qǐng)，從而增強(qiáng)學(xué)生的拓展性學(xué)習(xí)能力。

四、“菜單式”模塊化教學(xué)的創(chuàng)新點(diǎn)

本項(xiàng)目的教學(xué)改革經(jīng)過(guò)一年的實(shí)踐，取得了良好的效果，主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：

（一）“菜單式”模塊化的選課模式關(guān)注學(xué)生的個(gè)性化差異

在這種全新的選課模式下，學(xué)生被賦予了更多的權(quán)力，可以根據(jù)自身的需求和特點(diǎn)選擇適合自己的學(xué)習(xí)模塊，而教師則針對(duì)不同模塊的教學(xué)任務(wù)設(shè)置不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，努力保證學(xué)生在適合自己語(yǔ)言水平的教學(xué)環(huán)境中學(xué)習(xí)合適的材料，從而獲得預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。這從很大程度上解決了單純只通過(guò)摸底考成績(jī)進(jìn)行“一刀切”分層分班而導(dǎo)致的學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足的重要問(wèn)題，充分考慮到了學(xué)生個(gè)體差異，使得英語(yǔ)學(xué)習(xí)更為人性化，從而保證良好的教學(xué)效果。

（二）信息化技術(shù)有助于建設(shè)自主課堂

教師嘗試使用信息化技術(shù)，如微課制作等來(lái)豐富課堂教學(xué)，改進(jìn)教學(xué)方法，從而提高教學(xué)效率。學(xué)生通過(guò)教學(xué)視頻、網(wǎng)絡(luò)信息等若干手段養(yǎng)成良好的自學(xué)習(xí)慣，結(jié)合課堂上的一系列相關(guān)主題活動(dòng)（包括演講、知識(shí)點(diǎn)小組討論分析、習(xí)題操練等）來(lái)實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言，以此提高語(yǔ)言綜合應(yīng)用能力。此外，通過(guò)計(jì)算機(jī)輔助手段讓學(xué)生學(xué)會(huì)自我規(guī)劃學(xué)習(xí)、自我管理、自我評(píng)價(jià)，從真正意義上實(shí)現(xiàn)了“學(xué)生主體”的教育思想。

（三）突破單一的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，平衡了學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)

取代一張?jiān)嚲矶ńY(jié)果的傳統(tǒng)考核方式，而是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行綜合考量，從聽(tīng)說(shuō)到讀寫(xiě)，從課內(nèi)到課外，從個(gè)人學(xué)習(xí)到團(tuán)體合作都有所體現(xiàn)，更為全面真實(shí)地體現(xiàn)了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)的整體情況，評(píng)價(jià)結(jié)果更公正。第一學(xué)期末和第二學(xué)期初的模塊更改讓學(xué)生有機(jī)會(huì)進(jìn)行自我調(diào)整，學(xué)習(xí)真正適合自己水平的內(nèi)容，從而保持學(xué)習(xí)的積極性和動(dòng)力。

（四）關(guān)注學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)，真正體現(xiàn)語(yǔ)言類(lèi)學(xué)科的素質(zhì)教育目標(biāo)

讓學(xué)生通過(guò)自選學(xué)習(xí)模塊養(yǎng)成自我負(fù)責(zé)的學(xué)習(xí)理念，通過(guò)聽(tīng)說(shuō)自主學(xué)習(xí)培養(yǎng)自我管理的能力，通過(guò)課堂小組合作完成項(xiàng)目塑造團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，在第二課堂的英語(yǔ)學(xué)習(xí)中凸顯個(gè)性，凸顯優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)自信心，實(shí)現(xiàn)多元智能發(fā)展。

五、反思與探索

雖然這一教學(xué)改革已初具成效，但一年多的教學(xué)實(shí)踐中仍然凸顯了若干問(wèn)題，需要在改革后期解決。

（一）同模塊的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)進(jìn)度仍需細(xì)化

由于分模塊時(shí)是按照學(xué)生的選擇和摸底考試成績(jī)高低進(jìn)行分班，因此同一模塊內(nèi)的不同班級(jí)的學(xué)習(xí)能力仍然有著一定的差異。而相同的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)內(nèi)容無(wú)法照顧到每個(gè)學(xué)生，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)模塊內(nèi)偏后的班級(jí)學(xué)習(xí)難度大，難以按計(jì)劃完成學(xué)習(xí)任務(wù)。針對(duì)這一情況，筆者認(rèn)為應(yīng)將分層模塊化教學(xué)進(jìn)行得更徹底，每個(gè)模塊均設(shè)置基本學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)進(jìn)度，任課教師則根據(jù)每個(gè)班的學(xué)習(xí)情況，增加不同容量的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以期更好地滿(mǎn)足學(xué)生需求。

（二）學(xué)分制改革勢(shì)在必行

大學(xué)英語(yǔ)承擔(dān)著學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力的功能，單純一本教材、單一的教學(xué)內(nèi)容遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。在學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋中，大多數(shù)學(xué)生都提到了想學(xué)習(xí)自己感興趣英語(yǔ)課程的要求。因此，筆者建議可以在要求學(xué)生完成必要學(xué)分的前提下，豐富大學(xué)英語(yǔ)課程，開(kāi)設(shè)文化知識(shí)類(lèi)、技能訓(xùn)練類(lèi)等不同的課程，真正做到關(guān)注學(xué)生的個(gè)體需求，讓學(xué)生“各學(xué)所需”，實(shí)現(xiàn)分層次模塊教學(xué)的宗旨。

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Abstract： There has been twenty years since the multi-level English teaching mode is used in China. Some problems arise while it brings many benefits. Taking the practice in Ningbo Polytechnic for example， the paper intends to put forward the menu-mode English teaching method on the basis of multi-level teaching to develop students learning motivation and give some valuable suggestions to the practice of the higher vocational English teaching.

Key words： Multi-level； Menu-mode； higher vocational English teaching

（責(zé)任編輯：程勇）