王越
摘要:日本是世界上溫泉數(shù)量最多的國家,被稱為“溫泉天國”。日本把浴溫泉叫作“泡湯”,以此創(chuàng)造了“湯治文化”,把澡堂叫作風(fēng)呂,國人也因此把它譽為“風(fēng)呂”民族。然而如今,日本的溫泉因為其種類繁多,且質(zhì)量高等特點,已聞名世界。箱根溫泉于公元八世紀(jì)的《萬葉詩集》中提及到,水溫是35-73℃,屬單純?nèi)?,屬于富士箱根伊豆國立公園的一部分,也是東京人假期最愛的休旅去處之一。為探究日本溫泉的發(fā)展史及其舉世聞名的原因,本文以箱根溫泉為中心,介紹了日本的溫泉文化。
關(guān)鍵詞:箱根溫泉;溫泉文化;原因;影響;精神理念
作為凈化身心、治療、娛樂、社交的場所等而受到喜愛,從很早以前日本人就喜歡泡溫泉。溫泉的歷史比我們?nèi)祟惖臍v史更悠久,此外,溫泉一般在火山活動頻繁的地區(qū),是幾萬年前自然沸騰出來的。論文中,調(diào)查了從古代到中世紀(jì)、近代日本溫泉的歷史問題。但是,戰(zhàn)后,在住宅不足中被視作珍寶,雖然街上有很多的錢湯也在減少,但泡溫泉的人氣依然沒有減退。
根據(jù)調(diào)查,日本大約超過1.3億人(以上相當(dāng)于日本的總?cè)丝跀?shù))每年可以享受各種各樣的溫泉浴。換句話說,日本人一年至少一次以上溫泉旅游。日本人在休假時,與朋友結(jié)伴,或和家人同行,住在榻榻米的日式旅館,喝著清酒,泡著溫泉,就像歐美人蜂擁去海濱勝地度假一樣。溫泉旅游不僅是日本國民最喜歡的大眾化休閑旅游度假方式,在日本社會中也是最有“人氣”的旅游業(yè)態(tài)。因此,日本素有“溫泉王國”的美譽。在日本,和溫泉旅游有關(guān)的溫泉娛樂、飲食、購物和療養(yǎng)等旅游形式花樣繁多,和溫泉旅游業(yè)相關(guān)聯(lián)的交通、住宿、文化、景區(qū)、度假等也高速發(fā)展,通過“小溫泉”資源,帶動整個“大旅游”產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這種利用小資源的條件,擴大農(nóng)業(yè)大旅游的經(jīng)營發(fā)展手段,對我國鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的發(fā)展具有巨大的借鑒意義。
本文以箱根溫泉為中心,介紹日本的溫泉文化、日本的溫泉文化超人氣的原因和對人們生活的影響。從中,體會日本人的精神理念。通過本論文的研究,對日本人更進一步的了解,從而實現(xiàn)學(xué)習(xí)日本溫泉文化的目標(biāo)。
一、日本的箱根溫泉
日本各島在環(huán)太平洋的地震斷裂帶上,星羅棋布的溫泉因頻繁的地殼運動而造就而成。從鄉(xiāng)村田野到山中秘境,到處都有可供養(yǎng)顏、健身的湯或各種各樣具觀賞性的溫泉。從北到南日本有2600多座溫泉,75000多家的溫泉旅館。
箱根溫泉是著名的日本溫泉之鄉(xiāng)、療養(yǎng)勝地、坐落在神奈川縣的西南部,距東京僅有90公里。
在40萬年以前,箱根周圍曾是熔巖四濺的火山口,但現(xiàn)在卻是翠峰環(huán)拱、溪流潺潺,景色宜人。碧波粼粼的蘆湖是火山湖,面積占7平方公里,最深處可達45米,湖水清澈湛藍。晴天時泛舟湖上,有幸能看到終年積雪著的富士山,淡藍色的湖水中倒映出富士山的影像,被稱作“白扇倒懸東海天”,因為富士山的形狀看似倒懸的白扇。大涌谷也是兩千年來的火山遺跡,高山半腰整日白煙環(huán)繞,遠眺如白云出岫,也是箱根的奇觀之一。
箱根溫泉里有著名的“箱根七湯”,一直被視為七個溫泉度假的勝地。還有“箱根八里、早云寺、千條瀑和仙石原、九頭龍神社等著名景觀。坐著登山電車、纜車或空中吊車登山,可以觀賞到優(yōu)美的湖光山色和逶迤的溪谷,不要錯過而留下遺憾。
二、關(guān)于日本的溫泉文化
(一)溫泉文化的定義
溫泉,是一種從地底涌出的天然熱水。概括來說,大多數(shù)溫泉都是“處女水”。當(dāng)巖漿在地殼內(nèi)部冷卻時,會形成水蒸氣、氣體再加上濕度的變化后會產(chǎn)生溫?zé)崴?。只有少部分的溫泉屬于化石水,是幾億年前深埋地底的動植物遺體,經(jīng)過長時間的分解后形成的水和石油。
在溫泉的定義上各國的標(biāo)準(zhǔn)略有不同,比如,日本的溫泉法中規(guī)定:溫泉泉源溫度為25攝氏度的礦泉水。且一公升的礦泉水中還要含有一定的礦物質(zhì)。德國、意大利、法國、等歐洲國家是20攝氏度,美國是21攝氏度,日本和臺灣還有南非則是25攝氏度。
隨著時代的變遷,溫泉漸漸形成了一種文化——溫泉文化。
溫泉自古就是供給人們養(yǎng)生和水療的天然資源,是慢性疾病的“綠色療法”。溫泉水是高溫?zé)崮苋?,以“氡”元素為主,?nèi)含70多種人體必要元素,不一樣的泉質(zhì)中含有不同的礦物質(zhì),對不同疾病的療效也不同,比如:碳酸泉對慢性膀胱炎、慢性疾病、神經(jīng)衰弱等病癥有所改善,但不利于胃潰瘍、胃酸過多、下痢的病癥。硫磺泉對糖尿病、神經(jīng)痛、慢性關(guān)節(jié)炎有良好的物理治療效果,但不利于肺結(jié)核、下痢癥狀。
世界性的溫泉利用形式大致可以分為:洗澡、讓身體休息的功效<在日本這是主流>、溫泉療養(yǎng)、把洗澡視為一件享受的事<游泳等>、還有飲用<作為飲用泉飲用>、利用蒸汽<桑拿和蒸汽>大致可分為這些。
(二)日本溫泉文化產(chǎn)生的原因
日本的溫泉文化由很多原因產(chǎn)生。接下來從歷史和經(jīng)濟兩方面來分析一下。
歷史原因而言,在以前日本就有很多的火山,火山性的溫泉有很多。日本人與溫泉的歷史可以追溯到距今六千年前的日本繩文時代。在該時代的遺跡中就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了古溫泉的跡象?!豆攀掠洝泛汀度毡緯o(jì)》等古老歷史文獻中就描述了關(guān)于天皇泡溫泉。表明在古代日本人就已經(jīng)學(xué)會了利用溫泉。奈良時代,佛教開始傳入日本。而佛教認為沐浴是為了洗滌身心的污垢。沐浴不僅可以去掉身體上的污垢,還可以凈化心靈。《溫室洗浴眾僧經(jīng)》中記載了沐浴的種種益處。所以溫泉當(dāng)時主要被用給貴族和僧侶們休閑和療養(yǎng)以及各種宗教活動。當(dāng)時宗教和溫泉聯(lián)系很深。源賴朝開創(chuàng),鐮倉幕府把首都從京都遷到了在室町,溫泉成為了達官貴人等的娛樂休閑場所,并不對普通民眾開放。安土桃山時代時,溫泉已經(jīng)被很廣泛的用于負傷士兵的治療,尤其是信州和甲州,真田幸村和武田信玄等戰(zhàn)國武將們都擁有自己的“秘湯”。
等到近代的江戶時代,因為醫(yī)學(xué)還不是很發(fā)達,開始重視起溫泉的醫(yī)療效果。從而得到了很大程度上的開發(fā)。這期間,不光是將軍、名流間盛行溫泉療法,普通民眾也可以享受溫泉。
就經(jīng)濟原因而言,第二次世界大戰(zhàn)之后,日本經(jīng)濟進入到快速發(fā)展期,旅游業(yè)也開始逐漸復(fù)蘇。從昭和五十年代(1975年)開始,日本掀起了國內(nèi)團體旅行熱,竹下內(nèi)閣又適時的提出了“故鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”(“開發(fā)故鄉(xiāng)”)的新政策。
步入平成年代(1989年)以后,“安ぃ、近ぃ、短?!保ㄗg為“低價、近距離、短期滯留”)的“日埽り旅行”開始盛行。和我國的“一日游”類似,即一天內(nèi)起始地出發(fā)并返回的旅游方式,促進了市近郊的溫泉旅游業(yè)的發(fā)展?!叭哲¥曷眯小钡臏厝ㄔO(shè)計劃,是通過日本地方自治體(即基層地方政府)著首于社會公益性以及農(nóng)村經(jīng)濟的振興,在國家實行“故鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”政策的指引下進行的。除此之外,利用區(qū)域資源,組織與旅館協(xié)作,協(xié)調(diào)旅游協(xié)會,統(tǒng)一價格,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,并通過結(jié)合各種農(nóng)業(yè)觀光資源從而再次開發(fā)溫泉旅游的目的地等,這些舉措迎來了溫泉旅游創(chuàng)新發(fā)展的新局面。隨著溫泉旅行在人們生活中的普及化,已經(jīng)成為大眾化的娛樂休閑項目,帶動了農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。
(二)日本溫泉文化的影響
日本的溫泉文化在國內(nèi)外都很有人氣。這些對人們的生活有很大的影響。
在周末和閑暇時,帶上家人或朋友,駕車兜風(fēng)去鄉(xiāng)村溫泉旅館,已成為日本人休閑娛樂的最佳方式。人們聚集在溫泉的周圍,用泉水洗去平日的辛苦和煩惱,在溫泉宴會上品嘗各種各樣的鄉(xiāng)土料理,并體驗濃郁的鄉(xiāng)土文化,已經(jīng)成為了旅游度假的時尚標(biāo)志。在新興的溫泉旅游設(shè)施中,除保持傳統(tǒng)的洗浴方式外,更在細微之處享受高科技帶來的便利。
日本中,溫泉旅游既是一種物質(zhì)體驗,又是一種精神的享受。通過營造一種休閑、健康的體驗方式,使游客身心融入溫泉當(dāng)中,感受其獨特的文化氛圍,為旅客帶來一種全方位的體驗。作為體驗旅行,日本溫泉旅行的主要形式不再是以產(chǎn)品為中心的傳統(tǒng),而是以旅游者的體驗為重心,這種轉(zhuǎn)變是決定于日本溫泉旅游的雙重體驗。溫泉旅游目的地以提供高檔次的洗浴療養(yǎng)、豐富的休閑娛樂、多樣化的康體健身的同時,還具有專業(yè)的現(xiàn)代化保健服務(wù),使游客能體驗身心雙重修養(yǎng)的效果。通過體驗泡溫泉的樂趣,人們既可以享受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,又可以激發(fā)對今后美好生活的向往和憧憬;既在溫暖舒適的氛圍中排除身心的疲勞,又可以得到精神上的解脫。因此,溫泉旅行的體驗,為游客們帶來了物質(zhì)和精神的雙重享受。
三、從日本的溫泉文化看日本人的精神理念
1.日本的溫泉文化展現(xiàn)了“融入自然”的觀念,而不是“改造自然”,是與自然的“溫馨”結(jié)合:
日本的溫泉設(shè)備大多留下了自然的原貌,古樸且溫馨。沒有大興土木也沒有奢華建筑,不管是溫泉的外部結(jié)構(gòu),還是內(nèi)部設(shè)備(木制建筑、毛巾、和式浴袍,石階、木盆、竹籬)等,許多細節(jié)都展現(xiàn)了“和”文化的“含蓄”、“精致”和“內(nèi)斂”。
2.日本溫泉文化展現(xiàn)了日本人[熱愛傳統(tǒng)]的一面。
不僅自己熱愛溫泉,每個人還努力保護環(huán)境,將這種美好的體驗傳承下去。
3.日本溫泉文化展現(xiàn)了日本人尊重[地域文化]。
日本的溫泉遍布在日本的各地,因此日本每個地方的溫泉都帶有不同的[地域文化]色彩。
日本人去各地溫泉旅行時,除了享受溫泉之外,很樂于體驗和融入當(dāng)?shù)氐腫地域文化]。
4.日本溫泉文化體現(xiàn)出日本社會,人與人之間在[遵守公共道德]中[共存]的民族意識。
日本是一個人口稀少、國土狹小的國家。在這樣特定的條件下,日本人要想在社會很好的生存下去的話,人與人不僅要緊密“團結(jié)交流”還要“守秩序”且“互不干擾”。同樣在溫泉入浴中,日本人入浴前都要在浴池外先洗干凈身體,不窺視、不喧嘩,物品用完后會沖洗并擺放到規(guī)定的位置等。日本人從小就養(yǎng)成了這種習(xí)慣,所以并不感到累。這種入浴方式“整潔有序”且“互不干擾”。在這種條件下,日本人能夠共同體會“溫泉”的舒適和溫暖,或簡單的寒暄、或各自閉目養(yǎng)神、聽潺潺的流水聲,浸泡在溫泉中,呼吸新鮮的空氣。在有限的空間、有限的資源中,悠然地、合理有序地,一起享受著自然。
四、結(jié)語
以上是對日本溫泉文化的分析,接下來總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。溫泉是日本人的娛樂方式之一,也是人與人之間交流的重要方式。在現(xiàn)代的日本社會中,人們就像是機器人一樣不停的工作著,人與人之間缺少一種和諧、可以相互傾訴的潤滑劑,一天工作下來感到身心疲倦。在日本的家庭生活中,每個人都很忙碌,全家人能夠在一起吃飯的機會很少,家人之間缺少暢所欲言交流的機會。鄰里之間更是如此,雖然住在同一生活空間,除非碰到時寒喧幾句外幾乎沒有什么往來,甚至隔壁的鄰居是誰也不知。日本人在缺少家庭內(nèi)部交流的同時,又受到來自社會競爭激烈的壓力。從表面上看,日本人是工作狂;但從內(nèi)心來說,其感情世界卻又是豐富細膩的。這就必然要尋找一個能夠情感交流的場所。所以日本溫泉旅游文化就是在這種社會背景下發(fā)展形成的。
【注釋】
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