五味子落花落果的原因及防治

王丹萍　金春麗　秦汝蘭

五味子，又名北五味子、山花椒、藥葡萄，是木蘭科五味子屬藤本植物。五味子既是一種重要的藥用資源，又是一種重要的野生果樹資源，具有非常高的利用價值。近幾年來吉林地區(qū)栽培五味子的面積逐步擴大，在栽培管理過程中落花落果的問題尤為突出，嚴重影響了五味子的產(chǎn)量，影響了農(nóng)民的經(jīng)濟效益，應該引起大家的高度重視。

1 落花落果的原因分析

1.1 低溫凍害引起的落花落果。在吉林省東部個別地區(qū)如通化白山地區(qū)末霜期通常出現(xiàn)在5月中旬，這樣的冷氣團造成了五味子生長組織的破壞，使部分花芽掉落，出現(xiàn)了生理組織破壞性的落花落果。

1.2 除草劑漂移引起的落花。大田除草劑多是在4月下旬5月上旬使用，這時正是五味子的開花期。例如玉米所使用的2.4-D丁酯的藥害尤為突出和嚴重，包括空氣和水渠兩種傳播途徑。除草劑的漂移直接危害五味子的花瓣，隨后花瓣萎蔫、伴隨花瓣早期脫落，花粉的活力下降乃至死亡，雌花授粉困難，就出現(xiàn)了開花不結果或落花的現(xiàn)象。

1.3 病蟲害造成的落果。五味子的病害主要有葉枯病、黑斑病、白粉病、根腐病，發(fā)病嚴重時都會造成落果；蟲害主要有卷葉蟲、泡沫蟬、天幕蟲等，在5～8月份間均有發(fā)生，嚴重時直接危害果實。

1.4 水肥管理失調(diào)造成落果。春秋兩季在各地經(jīng)常發(fā)生干旱少雨，沒有得到及時灌溉的五味子很難生果，尤其是氮、磷、鉀、磞等微量元素的缺乏，會直接導致花而不實或落花落果。

1.5 修剪不合理引起落花落果。五味子的栽培管理過程中修剪不合理，發(fā)育枝和結果枝的比例、結構不合理造成落花落果。大約50個健康的功能葉片能為一個五味子果穗提供養(yǎng)分，如果葉片和果穗的比列失調(diào)，那么必然導致營養(yǎng)不足而落花落果。

1.6 環(huán)境變化引起的落花落果。這里所闡述的環(huán)境包括自然氣候環(huán)境和工業(yè)環(huán)境污染。第一，自然氣候環(huán)境。長期低溫多雨之后氣溫突然升高的季節(jié)，會使五味子本身的生理機能無法適應環(huán)境的變化，短期內(nèi)造成植株內(nèi)部養(yǎng)分不平衡，產(chǎn)生養(yǎng)分分配不平衡，形成落花落果。東北地區(qū)這樣的氣候環(huán)境條件大部分集中在7月和8月出現(xiàn)，氣溫平穩(wěn)后自然消失。第二，工業(yè)環(huán)境污染。主要是化工企業(yè)排放廢氣，出現(xiàn)酸雨后容易產(chǎn)生病害，防治不及時造成落果。燒煤鍋爐排放的煙霧，也會造成五味子果實碳中毒而落果。

2 防治落花落果的措施

2.1 對于冷害，應注意預防，可以根據(jù)天氣預報采取釋放煙霧的辦法防治；種植上可以培植壯苗，合理灌溉，以減輕冷凍害。

2.2 對于除草劑飄移的危害，要從源頭治理，政府應制定約束規(guī)范五味子地塊周圍2500米以內(nèi)禁止使用除草劑，設立警告標志，如一旦產(chǎn)生藥害應噴灑藥劑緩解，如用噴效蕓苔素或仙U素、富爾655等，可以緩解為害癥狀。

2.3 對于病蟲害要及時防治，病害要以預防為主、綜合防治。

（1）對于根腐病，可以用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液灌根；（2）對于葉枯病可用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍或70%代森錳鋅可濕性粉劑500～1000倍液、3%井岡霉素對水噴霧防治；（3）對于黑斑病，應徹底清理病枝和病葉，并將其燒毀或深埋，以減少越冬病原菌的密度。在管理上，注意枝蔓的合理分布，避免架面郁閉、增強通風性和透光性。在5月下旬噴施波爾多液進行預防，在發(fā)病初期使用50%代森錳鋅可濕性粉劑、世高水分散性顆粒劑或腈菌唑乳油藥劑進行防治；（4）對于白粉病，加強栽培管理，注意枝蔓的合理分布，通過修剪改善架面的通風透光條件；適當增加磷、鉀肥的比例，以提高植株的抗病能力。增強樹勢消除菌源，萌芽前清理病枝病葉，發(fā)病初期及時減除病穗，撿凈落地病果集中燒毀或深埋，以減少病菌的侵染來源。藥劑防治在發(fā)病之前噴灑波爾多液進行預防，在病害發(fā)生初期選用甲基托布津、三唑酮、嘧菌酯、腈菌唑、醚菌酯等殺菌劑進行防治。對于卷葉蟲、泡沫蟬、天幕蟲等，可用2.5溴氰菊酯乳油3000～4000倍液或40%氧化樂果乳油1000～1500倍液噴霧防治。同時應注意溴氰菊酯屬于擬除蟲菊酯類殺蟲劑，建議與其他作用機制不同的農(nóng)藥輪換使用；而氧化樂果屬高毒殺蟲劑，使用時應注意安全防護。

2.4 加強田間管理，配備微噴和滴灌設施，結合追肥進行灌水。追肥應以復合肥和專用肥為主，適當補充鐵、鋅、硒等微量元素，確保養(yǎng)分供應的充足。

2.5 對于修剪不合理引起的落花落果，解決方式是調(diào)整修剪方式，盡量保證結果枝、孕蕾枝和功能枝的比例為1∶1∶1。

2.6 建設五味子園要遠離工業(yè)污染區(qū)，遠離公路。按無公害生產(chǎn)標準建設，栽培技術要標準化，盡量減少農(nóng)藥、化肥使用量。對于酸雨造成的病害要及時防治，確保實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質、高效的目標。

參考文獻

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