中草藥在家禽重要疫病防控中的作用及其展望

陳書民 胡莉萍

中圖分類號：S853.75 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ? 文章編號：1673-1085（2015）03-0051-03

目前對家禽疫病的防控主要是采取綜合防治措施，免疫接種和藥物治療是其中的主要手段，但近年來一些家禽疫病疫苗免疫接種預(yù)防效果并不理想，藥物使用逐漸加大也仍未達(dá)到理想的治療效果，要解決這一問題，就必須采取有效手段激活免疫系統(tǒng)，提高機體的非特異性免疫水平，以使動物機體接種疫苗后獲得較高水平的免疫應(yīng)答，增強機體的抗病能力。目前，化學(xué)藥物都不同程度地存在著毒副作用和藥物殘留，危害人體健康等，因此，中草藥及其制劑在家禽疫病防控中的研究日益受到人們關(guān)注，也是近年來的研究熱點。

1 ?中草藥及其制劑對家禽疫病防控作用機理

中草藥及其制劑具有促進(jìn)家禽機體抗體生成和疫苗免疫效價提高等多種功能，目前研究和應(yīng)用較多的有黃芪、何首烏、黨參、女貞子、白術(shù)、黃芩、甘草等，中草藥所含有復(fù)雜的有效成分可作為機體免疫功能、生物反應(yīng)調(diào)節(jié)物的最好選擇，在正常調(diào)節(jié)范圍內(nèi)，以雙向調(diào)節(jié)為主，中草藥具有活性刺激、營養(yǎng)、調(diào)節(jié)及抗細(xì)菌或病毒的多重功能，作用于機體的各個系統(tǒng)，從而達(dá)到使機體平衡狀態(tài)。其作用機理常與多種因素有關(guān)：促進(jìn)家禽免疫器官發(fā)育，提供更多更好的免疫活性細(xì)胞;活化免疫細(xì)胞，同時可加強細(xì)胞上受體的表達(dá);激活巨噬細(xì)胞功能，加強其吞噬、處理、傳遞抗原的作用，促進(jìn)細(xì)胞因子的分泌及活性，如白細(xì)胞介素、轉(zhuǎn)移因子等;促進(jìn)和調(diào)節(jié)補體、抗體和溶菌酶的產(chǎn)生;影響核酸和核苷酸的合成;改善骨髓造血功能;改善垂體腎上腺皮質(zhì)功能;影響到神經(jīng)肽的釋放，促進(jìn)神經(jīng)內(nèi)分泌。

2 ?中草藥在控制家禽重要傳染病的作用

2.1 ?中草藥免疫增強技術(shù)在禽流感控制中的作用 ?呼顯生等證實人參皂甙與油乳劑苗混合注射后，淋巴細(xì)胞的陽性率明顯提高，說明人參皂甙可以有效提高淋巴細(xì)胞陽性率，提高機體的特異性免疫水平;陸新浩等在不同免疫增強劑影響肉雞禽流感免疫效果及生長的試驗中發(fā)現(xiàn)，黃芪多糖粉劑、黃芪多糖注射液和鹽酸左旋咪唑均能有效促進(jìn)免疫雞的禽流感抗體產(chǎn)生，提高機體體液免疫水平，三者在促進(jìn)雞禽流感抗體生成方面的功效差異較小，從動物性食品安全的角度來說，黃芪多糖屬于中草藥制劑更加安全，黃芪為豆科植物，黃芪或內(nèi)蒙黃芪的根是目前臨床應(yīng)用較為廣泛、研究比較深入的中藥之一，具有增強體液免疫和細(xì)胞免疫的作用。

2.2 ?中草藥免疫增強技術(shù)在新城疫控制中的作用 ?新城疫（ND）是由雞城疫病毒（NDV）引起家禽的一種急性接觸性傳染病，近年來典型的ND

發(fā)病率明顯下降，非典型ND的發(fā)病卻顯著上升，給養(yǎng)雞生產(chǎn)造成了重大損失。許多學(xué)者應(yīng)用中草藥防治ND取得了較好的結(jié)果。趙永福等用“抗新城疫-HB1號”，煙霧薰治療ND病雞，治愈率達(dá)90.82%;蔣文燦等人用中藥“克瘟寧”治療ND病雞，治愈率達(dá)92.4%。李冰等在進(jìn)行雞新城疫疫苗免疫接種時，在飼料中添加熱毒效的試驗表明，熱毒效能激活淋巴細(xì)胞，使其迅速活化并產(chǎn)生雞新城疫抗體，這些抗體能在雞體內(nèi)穩(wěn)定而持續(xù)的存在，而且能刺激淋巴細(xì)胞使其迅速增殖并轉(zhuǎn)化為效應(yīng)淋巴細(xì)胞，加快了細(xì)胞免疫，提高機體的抵抗力;羅安智等用中藥免疫增益湯對高母源抗體雛雞接種，試驗結(jié)果表明，免疫增益湯能提高雛雞血清中抗體效價，且能延長抗體保持時間，能顯著促進(jìn)雛雞免疫器官發(fā)育，增強雛雞外周血淋巴細(xì)胞陽性率和淋巴細(xì)胞花環(huán)率，能促進(jìn)雛雞紅細(xì)胞免疫粘附功能;趙洪恩等的中草藥免疫增強劑試驗證實，各組雞的產(chǎn)蛋性能、抗體效價、中性粒細(xì)胞吞噬功能及淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率均高于對照組。

2.3 ?中草藥制劑在治療雞傳染性法氏囊病中的作用 ?雞傳染性法氏囊?。↖BD）是由IBDV引起的一種急性接觸性傳染病，由于病毒侵襲法氏囊，降低了雞的免疫功能，因此疫苗接種后免疫效果較差，而且還易感其它病毒。采用中草藥治療IBD取得明顯的效果。祝建新等人用黃芪等補益中藥和蒲公英等清熱解毒中藥治療IBD，補益方無論是預(yù)防或治療，均能減輕IBD的臨床癥狀，并顯著減少IBD的剖檢病變。梁榮等人用板蘭根、黨參等對IBV攻毒后的病雞進(jìn)行療效觀察，試驗組的發(fā)病率、病死率均低于對照組，治愈率高于對照組。單玉敏用“囊復(fù)靈”治療IBD，治愈率達(dá)96%。裴忠繩用“清解湯”治療IBD，治愈率97.1%。劉進(jìn)新用“解囊湯”治療IBD，治愈率94%。韓志輝用黃芪等治療IBD，治愈率94%。

2.4 ?中草藥制劑在治療雞傳染性支氣管炎和傳染性喉氣管炎中的作用 ?雞傳染性支氣管炎（IB）是由雞傳染性支氣管炎病毒（IBV）引起雞的急性高度接觸性傳染病，雞傳染性喉氣管炎（ILT）是由雞傳染性喉氣管炎病毒（ILTV）引起的主要侵害雞的呼吸道類傳染病。康懋琴等人用黃芪籽粉試驗表明，試驗組用IBV攻毒感染，試驗組死亡率顯著低于對照組。郭世寧等人用石葦解毒散防治效果良好。伍德剛等人用“腎支靈”防治雞腎型IB，可明顯降低發(fā)病率和死亡率并減輕生殖機能的損害。路淑寬等人應(yīng)用Ⅰ、Ⅱ號中藥復(fù)方制劑連續(xù)給藥18d，對ILTV強毒攻擊的雞保護(hù)率達(dá)92%和94%。時秀梅等人用復(fù)方黃芪多糖與ILTV混合接種胚胎，試驗組雞胚胎無病損，胎兒健活。孫克年用“清咽利膈散”治療病雞，治愈率96.5%。張錫衛(wèi)用黃連等治病雞，治愈率94.5%。

綜上所述，可以看出，中草藥及其制劑能明顯增強機體免疫力，提高機體的抵抗力和抗病力，提高疫苗的保護(hù)力，降低疫苗的副作用，對家禽主要疫病可達(dá)到很好的預(yù)防和治療作用，日益引起人們對中草藥的重視和開發(fā)。將來，中草藥對家禽疫病免疫增強技術(shù)的研究應(yīng)注重研究中草藥免疫增強劑的高效劑型，使應(yīng)用達(dá)到對癥下藥，標(biāo)本兼治，取得高效、安全、可靠的防治效果，研制中草藥免疫增強劑新的劑型，使其便于投喂，如拌料、飲水等給藥途徑，將有利于生產(chǎn)中應(yīng)用和推廣，根據(jù)家禽疫病流行特點，將中草藥免疫增強劑與免疫程序有機結(jié)合，將有助于提高抗體水平和免疫合格率，更有效地控制家禽疫病的發(fā)生。

3 ?中草藥在控制家禽疫病中作用的展望

盡管中草藥防治家禽疫病的研究上取得了顯著進(jìn)展，但是，多數(shù)中草藥有效成分、結(jié)構(gòu)與功效的關(guān)系、有效成分間相互作用還不太清楚。應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)，采用一些新的模型大規(guī)模篩選抗病毒中草藥，開發(fā)出一批防治家禽疫病的新藥具有重要意義。中藥復(fù)方是中獸醫(yī)辨證論治理論精髓的具體體現(xiàn)，但由于中草藥復(fù)方成分復(fù)雜及作用的多靶點，我國目前在中草藥復(fù)方有效成分、藥效、質(zhì)控及作用機制等方面還缺乏現(xiàn)代科學(xué)的量化指標(biāo)，在中藥材化學(xué)成分的定性、定量與藥效間的相互關(guān)聯(lián)等研究方面還缺乏足夠深度，在安全、有效、可控、穩(wěn)定等方面還缺乏規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)性。中草藥制劑劑型還多停留在用粗粉生產(chǎn)粉片丸劑的水平，對中草藥新制劑（如控釋制劑）的研究還不夠。對中草藥毒性，包括急性、亞急性、慢性毒性和特殊毒性（致突變、致畸、致癌等）的研究，客觀地評價中草藥的安全性問題尚未引起足夠重視。我們應(yīng)該在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上深入研究以中獸醫(yī)醫(yī)藥理論為依據(jù)，緊密聯(lián)系臨床實踐，充分利用現(xiàn)代獸醫(yī)學(xué)科學(xué)發(fā)展的成果，建立規(guī)范化的中草藥藥理動物模型，評價方法和指標(biāo)，開展方劑配伍理論性的基礎(chǔ)研究，以科學(xué)數(shù)據(jù)闡明其藥效、作用機制及方劑配伍規(guī)律的科學(xué)性?？茖W(xué)選藥組方，研制新劑型，創(chuàng)制新工藝，開發(fā)出優(yōu)質(zhì)、高效、安全、穩(wěn)定的防治家禽疫病的中草藥制劑，把中草藥防治家禽疫病研究推入一個新的高潮。

（參考文獻(xiàn)略）