陳云的養(yǎng)生之道

周禮

眾所周知，陳云享年90歲，這對(duì)于一個(gè)偉大的無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家、一個(gè)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的開(kāi)拓者來(lái)說(shuō)，已經(jīng)相當(dāng)長(zhǎng)壽了。據(jù)說(shuō)，陳云的身體向來(lái)不好，那么他是如何做到長(zhǎng)壽的呢？他又有什么養(yǎng)生的秘訣值得我們學(xué)習(xí)呢？

陳云一生最喜愛(ài)的食物是花生，一年四季，幾乎從未間斷，沒(méi)事時(shí)，他總要嗑上幾顆。自古以來(lái)，花生就有“長(zhǎng)生果”的美稱。民諺云，常吃花生能養(yǎng)生。現(xiàn)代研究表明，花生中含有豐富的維生素B₂、維生素P、維生素A、維生素D、維生素E、鈣和鐵等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋、牛奶、肉類等。另外，花生油中還含有大量的亞油酸，能降低各種心腦血管疾病的發(fā)生率。同時(shí)，花生中的鋅元素含量也普遍高于其它油料作物。鋅不僅能增強(qiáng)大腦的記憶功能，還能激活中老年人腦細(xì)胞，而白藜蘆醇，是世界上最有效的抗衰老物質(zhì)之一，它能有效地預(yù)防人體過(guò)早衰老。因此，常吃花生，能起到一定的保健效果。

盡管陳云很喜歡吃花生，但他每天的食用數(shù)量控制在13粒以內(nèi)。另外，陳云在飯量上也有所限制，午餐只吃二兩米飯，而晚餐只吃一兩半米飯。為了嚴(yán)格控制食量，陳云還專門做了兩個(gè)特制的量具，做午飯時(shí)用大量具，剛好裝二兩米飯的量，而晚飯則用小量具，剛好裝一兩半米飯的量。有一次，陳云去上海出差，他把那兩個(gè)特殊的量具也帶了去，上海招待所的服務(wù)員看見(jiàn)后，趕緊用鐵皮焊了兩個(gè)圓筒送給他。從此，陳云的飲食更加有節(jié)制了。

除了飲食方面有節(jié)制外，陳云在起居方面也很有規(guī)律。一般情況下，他每天晚上十一點(diǎn)就做好睡覺(jué)前的準(zhǔn)備，十一點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)上床，大約半個(gè)小時(shí)后就睡著了。第二天早上，他八點(diǎn)起床，八點(diǎn)半吃早餐，十二點(diǎn)吃午餐，午飯后，通常還要小睡一會(huì)兒，以保證下午有足夠的精力。陳云十分看重睡眠的質(zhì)量，每次睡覺(jué)時(shí)，都不允許有人打擾，他認(rèn)為，安靜的環(huán)境是良好睡眠的保證。正因?yàn)槿绱?，每次大家看?jiàn)他時(shí)，他總是精神矍鑠，神采奕奕。另外，陳云還有散步的習(xí)慣，每天上午走半個(gè)小時(shí)，下午走20分鐘。為了改善身體狀況，他還自編了一套體操，每天堅(jiān)持練習(xí)。

工作之余，陳云還喜歡聽(tīng)評(píng)彈，僅一盤《真情假意》的錄音，他就聽(tīng)了三十幾遍。不僅如此，他還收藏了七百多盤評(píng)彈磁帶，沒(méi)事時(shí)，總愛(ài)拿出來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。即便是在病重期間，他還請(qǐng)工作人員打電話詢問(wèn)上海電臺(tái)有沒(méi)有新的《闖王進(jìn)京》評(píng)彈錄音，足見(jiàn)其對(duì)評(píng)彈的癡迷。

每個(gè)人都應(yīng)該有所追求，尤其是老年人，退休后無(wú)事可做，精神空虛，如果能培養(yǎng)一項(xiàng)興趣愛(ài)好，不僅能有效地驅(qū)走煩惱與寂寞，豐富晚年生活，還能愉悅身心，延年益壽。老中醫(yī)姜通曾說(shuō)：“能吃，能喝，能睡也能玩，才是快活的人生，同時(shí)也是身體健康、長(zhǎng)命百歲的不二法門。”

【編輯：修遠(yuǎn)】endprint