區(qū)域性高校生物類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式創(chuàng)新與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)探討

何彩梅　潘百明

摘 要：結(jié)合《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》中的教學(xué)實(shí)踐，以區(qū)域性高校生物類專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的創(chuàng)新和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為出發(fā)點(diǎn)，就改革微生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式、建立開放實(shí)驗(yàn)室、加強(qiáng)校企合作、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、建立有效的實(shí)驗(yàn)考核制度和撰寫地方特色的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教材等進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)；區(qū)域性高校；地方經(jīng)濟(jì)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號(hào)：G644 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2015.05.117

在日益激烈的高等教育競(jìng)爭(zhēng)中，區(qū)域性高校要想生存和發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)地方發(fā)展需求的應(yīng)用型創(chuàng)新人才和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)是必然的選擇。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是現(xiàn)代生物學(xué)領(lǐng)域中涉及面廣、實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科，其獨(dú)樹一幟的實(shí)驗(yàn)技術(shù)在學(xué)科發(fā)展中起著非常重要的作用，在學(xué)生掌握微生物學(xué)的基本知識(shí)和技能，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維能力等方面有著重要的意義。然而，傳統(tǒng)的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式中存在諸多不足，極大地束縛了學(xué)生的思維，限制了學(xué)生的發(fā)展，也不利于學(xué)生的獨(dú)立思考、綜合分析問(wèn)題能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。因此，深化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革刻不容緩。

1 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合地方生活中的實(shí)際問(wèn)題（比如各類食品的微生物指標(biāo)檢驗(yàn)）、地方企業(yè)難題（比如味精廠的菌種擴(kuò)大培養(yǎng)、乳品廠的乳酸菌分離純化和酸奶制作等）、教師的科研課題和學(xué)生未來(lái)可能的就業(yè)崗位開展。在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)增加地方特色的綜合設(shè)計(jì)性、探究性和創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，以提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而激發(fā)他們潛在的探索精神和創(chuàng)新能力，最終滿足地方社會(huì)對(duì)生物類專業(yè)人才的需求。

2 改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式

應(yīng)應(yīng)用PBL式（一種以學(xué)生為主題、問(wèn)題為核心，啟發(fā)與討論并舉的啟發(fā)式教學(xué)方法）和研究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)應(yīng)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，比如多媒體、幻燈機(jī)、投影儀和生物顯微鏡等，并將微生物學(xué)的最新研究結(jié)果和實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段融入教學(xué)，從而豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容和信息量，提高教學(xué)質(zhì)量。

3 建立開放實(shí)驗(yàn)室

對(duì)已有的實(shí)驗(yàn)室資源實(shí)行開放式使用，且在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中盡可能地為學(xué)生提供設(shè)備和管理保障。利用開放實(shí)驗(yàn)室，學(xué)生可在完成必做的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，選做其他自己感興趣的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，也可以將日常生活中的創(chuàng)意和新技術(shù)帶到實(shí)驗(yàn)室中實(shí)現(xiàn)。開放式實(shí)驗(yàn)室的建立，不僅可使學(xué)生從被動(dòng)地做實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)地探索實(shí)驗(yàn)，還可給學(xué)生提供獨(dú)立的活動(dòng)空間，學(xué)生有足夠的時(shí)間反復(fù)修正實(shí)驗(yàn)方案、研究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從而真正地將實(shí)驗(yàn)室建成培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的基地。

4 加強(qiáng)與地方的聯(lián)系

在微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)與地方企業(yè)、科研院所的合作，走產(chǎn)學(xué)研一體化的道路，與地方企業(yè)共建微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用微生物開發(fā)新產(chǎn)品，并將科研技術(shù)成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。同時(shí)，應(yīng)在企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中尋找新的科研課題，從而推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在與地方企業(yè)、科研院所的合作中，教師要掌握企業(yè)現(xiàn)代的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，并及時(shí)將其融入教學(xué)。同時(shí)，可帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)、科研院所參觀、實(shí)習(xí)，并搭建校企合作平臺(tái)。

5 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

新形勢(shì)下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，具有新的特點(diǎn)和要求。因此，必須加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，通過(guò)參加教學(xué)會(huì)議、到工廠學(xué)習(xí)、開展學(xué)術(shù)講座、積極申報(bào)科研項(xiàng)目、進(jìn)修和培訓(xùn)等形式，提高教師的實(shí)踐教學(xué)水平，從而為培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)、知識(shí)全面和訓(xùn)練有素的高質(zhì)量人才奠定良好的基礎(chǔ)。

6 建立有效的實(shí)驗(yàn)考核制度

要想客觀、真實(shí)地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平，必須建立有效的實(shí)驗(yàn)考核制度，合理分配實(shí)驗(yàn)過(guò)程中各成績(jī)的比例；增設(shè)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力考核，重視學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中的表現(xiàn)，而不是只注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的質(zhì)量。建立有效的考核制度既符合微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)，又能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。因此，有利于培養(yǎng)具有科學(xué)素質(zhì)和實(shí)踐能力的創(chuàng)新人才。

7 編寫具有地方特色的教材

在教材選用上，常使用統(tǒng)編和規(guī)劃教材，具有特色的自編教材偏少。區(qū)域性高校要想更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)、提高教學(xué)質(zhì)量和加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)，就應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的內(nèi)容和教學(xué)實(shí)際，編寫適合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和符合區(qū)域性高校辦學(xué)特色的可推廣的實(shí)驗(yàn)教材。

8 結(jié)束語(yǔ)

創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是生物類專業(yè)學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)中非常重要的環(huán)節(jié)，結(jié)合區(qū)域性高校自身的實(shí)際，開展具有區(qū)域性特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革，不僅有利于培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才，也有利于地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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〔編輯：張思楠〕

Abstract： The combination of “Microbiology” in teaching practice， specializing in regional university biology experiment teaching model innovation and serve the local economy as a starting point for reform of experimental teaching microbiology content， reform experiment teaching mode， build Laboratory strengthen school-enterprise cooperation， strengthening the teaching staff， the establishment of an effective appraisal system experiments and write local characteristics of microbiology experimental teaching materials were discussed.

Key words： microbiology experiment； regional universities； local economy； experimental teaching