唐宋時(shí)期的潁州經(jīng)濟(jì)述論

董 明，徐 濤

（阜陽(yáng)師范學(xué)院思政部，安徽 阜陽(yáng) 236037）

唐宋時(shí)期的潁州經(jīng)濟(jì)述論

董 明，徐 濤*

（阜陽(yáng)師范學(xué)院思政部，安徽 阜陽(yáng) 236037）

唐宋時(shí)期，潁州在人口、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、交通與城鎮(zhèn)等方面都曾取得了較顯著的發(fā)展成就，但是由于南宋初年以來(lái)不斷的戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，一度發(fā)展的潁州經(jīng)濟(jì)逐漸走向衰落，并影響元明清以來(lái)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程。

唐宋時(shí)期；潁州；經(jīng)濟(jì)

潁州（今阜陽(yáng)市）地處淮北平原，唐代的潁州（汝陰郡）屬河南道，轄汝陰（今阜陽(yáng)市區(qū)）、潁上（今潁上縣）、下蔡（今鳳臺(tái)縣）、沈丘（今臨泉縣）四縣；宋時(shí)屬京西北路，領(lǐng)汝陰、潁上、泰和（今太和縣）（1）、沈丘四縣。自唐至宋的六百多年中，潁州社會(huì)經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了發(fā)展與衰落的變遷過(guò)程。在以往有關(guān)唐宋時(shí)期潁州的研究成果中，多以潁州的文化名人如歐陽(yáng)修、蘇軾、晏殊、蘇頌以及政治、軍事?tīng)顩r等為主，但對(duì)潁州的經(jīng)濟(jì)研究卻著墨不多（2）。鑒于此，本文從人口、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、交通與城鎮(zhèn)等方面來(lái)探討唐宋時(shí)期潁州經(jīng)濟(jì)發(fā)展與變遷歷程，為學(xué)界研究、認(rèn)識(shí)這一時(shí)期潁州的客觀社會(huì)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀提供參考。

一、人口的增降

有關(guān)唐代潁州的人口數(shù)量，兩《唐書(shū)》中都有唐天寶十四載（755）的戶(hù)口數(shù)記載：《舊唐書(shū)》卷38《地理志》：“天寶領(lǐng)縣四，戶(hù)三萬(wàn)七百七，口二十萬(wàn)二千八百九十?！盵1]1439《新唐書(shū)》卷38《地理志》：“戶(hù)三萬(wàn)七百七，口二十萬(wàn)二千八百九十?！盵2]987兩書(shū)所載的潁州天寶十四載的戶(hù)口數(shù)一致，戶(hù)為30707，口為202890。這是唐代鼎盛時(shí)期潁州的戶(hù)口數(shù)情況。由于“安史之亂”的破壞，包括潁州在內(nèi)的大部分北方地區(qū)遭到了戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞，人民顛沛流離，不堪其苦，人口數(shù)量也急劇下降。據(jù)成書(shū)于唐憲宗元和八年（813），李吉甫所撰的《元和郡縣圖志》卷7《河南道·潁州》載：元和時(shí)期潁州的戶(hù)數(shù)為11529[3]188，比天寶時(shí)少了19178戶(hù)，下降了62.5%，人口損失極其嚴(yán)重。元和后期，統(tǒng)治者著手恢復(fù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)，采取了一系列措施，潁州的戶(hù)口數(shù)也逐漸開(kāi)始回升，州縣等級(jí)也逐漸提高。據(jù)《唐會(huì)要》卷70《量戶(hù)口定州縣等第例》載：元和十二年（817）四月，潁上縣升為上縣[4]1236，武宗會(huì)昌二年（842），潁州升為上州[4]1235。人口數(shù)是唐代州縣升級(jí)的重要標(biāo)準(zhǔn)，由此可知，潁州的人口數(shù)是大有增長(zhǎng)的。

五代時(shí)期，潁州先后歸屬后梁、后唐、后晉、后漢與后周政權(quán)，由于朝代更迭頻繁，人民飽受戰(zhàn)亂之苦，人口增長(zhǎng)也較為緩慢。據(jù)宋·樂(lè)史《太平寰宇記》卷11《河南道·潁州》載，北宋初年，潁州有主戶(hù)15715、客戶(hù)17300，合計(jì)33015戶(hù)[5]208，經(jīng)過(guò)260多年的人口繁衍與發(fā)展，基本接近天寶時(shí)期的戶(hù)口高峰值?？梢?jiàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)潁州人口發(fā)展破壞程度之重。

入宋后，北方保持了長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定，全國(guó)人口都有較大幅度的增長(zhǎng)?！端问贰肪?73《食貨志·農(nóng)田》說(shuō)：“自景德以來(lái)，四方無(wú)事，百姓康樂(lè)，戶(hù)口蕃庶，田野日辟?！盵6]4163梅詢(xún)說(shuō)：“太宗、真宗休養(yǎng)百姓，天下戶(hù)口之?dāng)?shù)，蓋倍于前矣。”[6]9985潁州的人口也有了進(jìn)一步的增長(zhǎng)。就在元豐二年（1079）八月，潁州還升為順昌軍節(jié)度?！端未笤t令集》卷159《政事十二·建易州縣·升潁州為節(jié)鎮(zhèn)詔》載：“本朝州郡之別，土廣民眾，則必表以節(jié)制之號(hào)，況王者舊封之地，顧可以無(wú)稱(chēng)哉。汝陰奧區(qū)，東豫舊壤，朕實(shí)受胙于先帝，以啟土茅，宜加寵名，用顯基命，潁州宜升為順昌軍節(jié)度?！盵7]601據(jù)宋·王存《元豐九域志》卷1《京西路·潁州》載：宋神宗元豐年間（1078-1085），潁州主戶(hù)45624、客戶(hù)45784，合計(jì)91408戶(hù)[8]36，比北宋初年多出了58393戶(hù)，增長(zhǎng)了176.9%，人口有了明顯的增加。至北宋崇寧年間（1102-1106），潁州有“戶(hù)七萬(wàn)八千一百七十四，口一十六萬(wàn)六百二十八”[6]2117。雖然文獻(xiàn)所載人口數(shù)據(jù)存在一定的訛誤，但是總體來(lái)看，潁州在北宋時(shí)期的人口數(shù)是有較大增長(zhǎng)的。然而，好景不長(zhǎng)，北宋末年，政局動(dòng)蕩，“靖康之難”使得北宋的發(fā)展驟然而止，隨著朝廷宗室的渡江南移和大量北人南遷，北方社會(huì)經(jīng)濟(jì)一片殘破，人口再次急降。史載這一時(shí)期的北方“經(jīng)離亂之后，長(zhǎng)途莽莽，杳無(wú)居民”[9]880，“自經(jīng)兵火，江北之民十不存一”[10]2943。潁州人口發(fā)展自然也逃不開(kāi)如此厄運(yùn)?？偠^之，潁州的人口也經(jīng)歷了自唐天寶時(shí)期的繁盛至五代時(shí)期的衰減，再至北宋時(shí)期的回升，又至南宋初年的急降，人口變化劇烈，為本區(qū)的社會(huì)生產(chǎn)帶來(lái)了巨大的困擾，因而也成為影響這一時(shí)期潁州經(jīng)濟(jì)變化的重要因素之一。

二、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

唐宋時(shí)期，潁州在水利建設(shè)、土地開(kāi)墾、糧食生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物種植以及水產(chǎn)業(yè)和畜牧業(yè)上都有發(fā)展，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的商品化程度顯著提高。

1.水利工程建設(shè)。唐宋時(shí)期,潁州境內(nèi)存建有許多大型的陂塘堰壩。汝陰縣有椒陂塘和百尺堰,前者位于汝陰縣南35里,可引水溉田200頃，據(jù)《新唐書(shū)·地理志》載：“永徽中，刺史柳寶積修。”[2]987百尺堰位于縣西北100里處，據(jù)《元和郡縣圖志》載：“司馬宣王討王凌，至百尺堰，即此。”[3]189歐陽(yáng)修知潁州時(shí)，還“筑塞白龍溝，注水西湖，灌溉腴田，大為農(nóng)民利”[11]352。汝陰縣還建有三閘，據(jù)《光緒重修安徽通志》卷67《河渠志·水利·潁州府》載：“三閘在大潤(rùn)河、小潤(rùn)河、白龍橋三處，置閘以時(shí)蓄泄。蘇軾有‘千夫余力起三閘，焦陂下興長(zhǎng)淮通’之句?！盵12]682潁上縣境內(nèi)的陂塘更多，西北120里有大崇陂，80里有雞陂，60里有黃陂，東北80里有湄陂，“皆隋末廢，唐復(fù)之，溉田數(shù)百頃”[2]987。據(jù)《元豐九域志》載，潁上縣境內(nèi)還有江陂塘[8]36。下蔡縣西120步處有鄧艾廟，據(jù)載：“艾為魏將，作陂瑩屯田，后人賴(lài)其利，因?yàn)榱㈧??！盵3]191此外，潁州境內(nèi)的淮水、潁水、汝水、淝水等河流也為本州的農(nóng)田灌溉提供了天然水源條件[3]188-190。上述天然河流以及水利灌溉工程的修筑為唐宋時(shí)期的潁州經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了便利條件。

2.土地開(kāi)辟與利用。唐代，全國(guó)人口激增，為了滿(mǎn)足人口的生長(zhǎng)和繁衍，各地區(qū)都積極開(kāi)展土地的墾辟活動(dòng)?！度莆摹肪?80元結(jié)《問(wèn)進(jìn)士第三》云：“開(kāi)元、天寶之中，耕者益力，四海之內(nèi)，高山絕壑，耒耜亦滿(mǎn)?！盵13]5860潁州地處淮河平原區(qū)，土地資源尤為豐富，時(shí)人稱(chēng)之為“川原平曠，土壤饒沃”[11]314，加上地方官員的積極治理，土地耕種面積明顯擴(kuò)大?！读谠肪?2《故宏農(nóng)令柳府君墳前石表辭》載：唐德宗貞元間（785-805），少陵柳某為汝陰令,“推其誠(chéng)心,裕于其人。辟土生谷,若有天相之道。衣食給足,故人不札夭；教厲明具,故俗不爭(zhēng)奪”[14]320。唐僖宗乾符間(874-879),汝陰人王敬蕘為潁州刺史,“耕桑滿(mǎn)野,不奪農(nóng)時(shí)”[13]8771。宋代，潁州的土地開(kāi)墾繼續(xù)，北宋真宗咸平中（998-1003），大理寺丞黃宗旦“請(qǐng)募民耕潁州陂塘荒地凡千五百頃。部民應(yīng)募者三百余戶(hù)，詔令未出租稅，免其徭役”[6]4265。由上可見(jiàn)，唐宋之際，潁州土地資源得到了很好的開(kāi)發(fā)和利用，確保了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

3.糧食作物種植。唐宋時(shí)期，潁州也廣泛種植小麥、水稻、粟、大豆等糧食作物，作物種類(lèi)明顯增多，糧食產(chǎn)量也迅速上升。小麥?zhǔn)潜狈狡皆瓍^(qū)的主要糧食作物，潁州普遍種植。《冊(cè)府元龜》卷24《帝王部·符瑞第三》就有天寶五載（746）七月“汝陰郡上言有嘉麥生一莖兩岐”的記載[15]245。北宋神宗熙寧八年（1075），潁州、陳州一帶鬧蝗災(zāi)，統(tǒng)治者尤為關(guān)注，當(dāng)年八月，神宗手詔曰：“聞陳、潁州蝗蝻所在蔽野，初無(wú)官司督捕，致重復(fù)孳生，自飛蝗已降，大小凡十余等。雖自此漸得雨澤，麥種亦未敢下，蓋懼苗出即為所食，根亦隨壞。若至秋深，播種失時(shí)，則來(lái)歲夏田又無(wú)望矣。公私之間，實(shí)非細(xì)故。其令京西北路監(jiān)司、提舉司嚴(yán)督官吏，速去除之。仍具析不督捕因依以聞?！盵16]6545潁州在唐宋時(shí)期也種植水稻，蘇轍《崔公度知潁州》云：“汝陰土沃民夥，有魚(yú)稻之饒，而訟訴之煩，亦倍他郡?！盵17]516梅堯臣《潁上得鯉魚(yú)為膾懷余姚謝師厚》云：“越齏橙熟久，楚飯稻舂初?！盵18]264劉頒《陸子履知潁州》云：“稻白魚(yú)肥潁水清，重湖光彩動(dòng)層城?！盵19]180黍也是潁州的主要糧食種類(lèi)。黍分為兩個(gè)品種，粘者為秫，可以釀酒；不粘者為黍，可以食用。蘇頌指出：“丹黍米……今京東西、河、陜間皆種之?！盵20]604粟在潁州也普遍種植，蘇頌《本草圖經(jīng)》載：“粱米，有青粱、黃粱、白粱，皆粟類(lèi)也。……蘇恭云：黃粱出蜀漢，商浙間亦種之，今惟京東西、河、陜間種蒔，皆白粱耳?！盵20]603

4.經(jīng)濟(jì)作物的種植。桃、李、杏、栗、瓜等果木和藕、菱、菰、蒲等水生菜蔬在潁州都廣有種植和采集。蘇頌（1020-1101）曾游覽潁州西湖，兩岸的桃李讓他記憶尤深，留下了《和梁簽判潁州西湖十三題》組詩(shī)，《涵春圃》云：“桃李陰陰一水涯，因人封殖更繁華。湖光凝碧花飄錦，春物惟應(yīng)此地嘉?！盵21]85《擷芳亭》云：“春來(lái)何處最花繁,湖水西頭百畝園。無(wú)限游人折紅蕊，可憐桃李自無(wú)言?！盵21]87黃庭堅(jiān)與友人相逢潁上，《呈馬粹老范德孺》云：“潁上相逢杏始青，爾來(lái)瓜壟有新耕。四時(shí)為歲已中半，萬(wàn)物得秋將老成?！盵22]1696歐陽(yáng)修《再至汝陰三絕〈治平四年〉》亦云：“黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風(fēng)涼?！盵23]23潁州的經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)讓詩(shī)人留戀不已。

潁州有潁河、汝水、淮河以及西湖等河流湖泊，水產(chǎn)菜蔬非常豐富。歐陽(yáng)修知潁州時(shí)還在西湖種植蓮藕，寫(xiě)有《初至潁州西湖種瑞蓮黃楊寄淮南轉(zhuǎn)運(yùn)呂度支發(fā)運(yùn)許主客〈皇祐元年〉》一詩(shī)[23]188。菰菜、蒲菜、菱角（亦稱(chēng)芰）為水生植物，新鮮可口，是潁州人常食用的菜蔬。蘇頌《和梁簽判潁州西湖十三題·西湖》云：“椒澤疏源勢(shì)不休，繞城冰玉湛寒流。鳧鹥容與菰蒲亂，占得江湖一望秋。”[21]86宋·蔡正孫《詩(shī)林廣記》后集卷一《歐陽(yáng)公修·西湖》云：“《詩(shī)文發(fā)源》云：‘杭有西湖，潁亦有西湖，皆為游賞之勝。此潁州西湖也?！G芰紅蓮畫(huà)舸浮，使君那復(fù)憶揚(yáng)州。都將二十四橋月，換得西湖十頃秋?！盵24]192西湖菰蒲之饒為州人供利不少。

潁州還產(chǎn)植物、動(dòng)物等藥材。張耒《趙德麟有詩(shī)言過(guò)萬(wàn)壽縣得玉芝乃以供一醉之味按道書(shū)凡芝皆神仙上藥無(wú)乃輕用之乎》云：“王孫憔悴食無(wú)肉，天遣枯腸出雙玉?；膱@夜飲供一醉，仙物無(wú)乃遭輕辱。王孫高名滿(mǎn)天下，剸膾龍蛟刀幾熟。眼高不為小物變,采掇僅同葵薤屬。憐君十年清潁客,年少未甘窺藥錄。再逢靈藥慎勿輕,不死問(wèn)君安可獨(dú)?！盵25]263可見(jiàn)潁州芝草藥性也極為優(yōu)良。宋時(shí)潁州處于京西北路，出產(chǎn)天麻、甘遂、厚樸、枳殼等藥材，蘇頌《本草圖經(jīng)》云：“（天麻）今京東、京西、湖南淮南州郡亦有之?！盵20]235“（甘遂）或云京西出者最佳?！盵20]248“（厚樸）今京西、陜西、江淮、湖南、蜀川山谷中往往有之?！盵20]361“（枳殼）今京西、江湖州郡皆有之。”[20]365潁州還產(chǎn)蝎子等動(dòng)物藥材，蘇頌云：“（蝎）今京東西及河陜州郡皆有之，采無(wú)時(shí)。用之欲緊小者?！盵20]525此外，潁州還向朝廷土貢藥材白脂麻，據(jù)《宋會(huì)要輯稿》崇儒7之60《罷貢》載：宣和七年（1125）六月二十六日，朝廷為減輕州縣負(fù)擔(dān)，下令減少歲貢，“尚食局……潁州：白脂麻三石，減一石”[26]2318。藥材的產(chǎn)出在一定程度上刺激了本區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的商品化進(jìn)程。

5.漁業(yè)與畜牧業(yè)的發(fā)展。潁州有湖泊之利，魚(yú)蝦資源豐富。蘇轍云汝陰有“魚(yú)稻之饒”[17]516。潁州的魚(yú)還土貢朝廷。《新唐書(shū)·地理志》云潁州土貢“糟白魚(yú)”[2]987，可見(jiàn)潁州的魚(yú)質(zhì)非同一般。梅堯臣對(duì)潁州的糟白魚(yú)情有獨(dú)鐘，《楊公懿得潁人惠糟鲌分餉并遺楊叔恬》云：“頭尾接清淮，淮魚(yú)日登網(wǎng)。吳莼芼羹美，楚糟增味爽。云誰(shuí)得嘉貺，曾靡獨(dú)為享。乃知不忘義，分遺及吾黨。”[18]102《和楊祕(mì)校得糟鲌》又云：“食魚(yú)何必食河魴，自有詩(shī)人比興長(zhǎng)?；雌炙[更腴美，誰(shuí)憐按酒敵庖羊。”[18]102魚(yú)為潁州的重要副業(yè)，州人以漁為業(yè)者較多。梅堯臣《潁上得鯉魚(yú)為膾懷余姚謝師厚》云:“青蓑潭上老,赪尾網(wǎng)中魚(yú)。買(mǎi)作秋盤(pán)膾，還思遠(yuǎn)客書(shū)?！盵18]264《送汝陰宰孫寺丞》又云：“綠蒲被岸漁網(wǎng)舉，黃鳥(niǎo)啄葚繰車(chē)?guó)Q。吏無(wú)詬租官正來(lái)，不借魴鱮與吏烹?！盵18]137歐陽(yáng)修《再至汝陰三絕〈治平四年〉》亦云西湖:“水味甘于大明井,魚(yú)肥恰似新開(kāi)湖?！盵23]239楊億（974-1020）《行次潁州值雨留駐數(shù)日因貽郡守秘閣刁公》云：“夢(mèng)想蒼龍闕，盤(pán)桓潁水濱?？ず钇珢?ài)客，秋雨更留人。饌盛嘗鱸膾，樽空倒角巾。羈愁不能遣，唯恐二毛新?！盵27]205由于產(chǎn)魚(yú)，潁州人還利用魚(yú)提煉魚(yú)油食用，《雞肋編》卷上《胡麻等油料》載：“潁州亦食魚(yú)油，頗腥氣?！盵28]32

潁州也養(yǎng)殖牛、馬等牲畜，以供馭使或他用。梅堯臣過(guò)潁水時(shí)看見(jiàn)牧民放牛飲水云：“渡口飲牛歸,村壚夕陽(yáng)里。黃犢未及群,抱帶過(guò)寒水。利心乃如仁,耕領(lǐng)破不止。當(dāng)時(shí)彼何高,獨(dú)能譏洗耳?！盵18]210由于牛、馬的用途大，因而市場(chǎng)上的買(mǎi)賣(mài)貿(mào)易較為頻繁?！短綇V記》卷105《報(bào)應(yīng)·三刀師》引《廣異記》載：“唐三刀師者，俗姓張，名伯英。乾元中，為壽州健兒，性至孝，以其父在潁州，乃盜官馬往以迎省，至淮陰，為守遏者所得?！盵29]708宋真宗大中祥符六年（1013），“潁州廂校張圭強(qiáng)以鬻牛者為盜，捶掠致死，刑部請(qǐng)申前制”[16]1824。潁州的部分官吏也參與販賣(mài)牛馬來(lái)獲利，《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷264載：宋神宗熙寧八年(1075) 五月，“御史蔡承禧言：‘聞知潁州孫永以馬一匹入市騏驥院，元直六十千，而請(qǐng)官直百六十千。或言永虛立班行，名賣(mài)與班行，班行自賣(mài)入官，事雖不明，乞考實(shí)。’詔群牧司根究以聞”[16]6479。由此可見(jiàn)，潁州農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度正在逐漸提高。

三、手工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

在潁州手工業(yè)經(jīng)濟(jì)種類(lèi)中，絲織業(yè)無(wú)疑是其最有優(yōu)勢(shì)的手工行業(yè)。潁州具有栽桑養(yǎng)蠶的優(yōu)良傳統(tǒng)，因而絲織業(yè)頗為發(fā)達(dá)?！度圃?shī)》卷155崔曙《早發(fā)交崖山還太室作》云：“蕭蕭過(guò)潁上，昽昽辨少陽(yáng)。川冰生積雪，野火出枯桑?！盵30]1603宋·金君卿《和永叔潁州西湖》云：“名游無(wú)似郡城西，況是棠陰訟簡(jiǎn)時(shí)。信歩桑間春去后，榜舟湖面夜歸遲?！盵31]18據(jù)《唐六典》卷3《尚書(shū)戶(hù)部》載：唐初，潁州就調(diào)以“、綿”[32]65，厥貢“綢、、綿”[32]66。杜佑《通典》卷6《食貨志》也有“汝陰郡貢絹二十屯，今潁州”的記載[33]116?！缎绿茣?shū)·地理志》亦云潁州土貢“、綿”[2]987?？梢?jiàn)，潁州在唐代的絲織品種類(lèi)不但多，而且質(zhì)量也不低。不過(guò),潁州的絹在全國(guó)絹的等級(jí)排列中位居下等。據(jù)《唐六典》卷20《太府寺》載:唐初將全國(guó)出產(chǎn)的絹分為八等、布分為九等, 潁州的絹僅列為第五等[32]541。宋代，潁州絲織業(yè)繼續(xù)發(fā)展，“和買(mǎi)絹”制度的推行也最先在潁州開(kāi)始?！端纬聦?shí)類(lèi)苑》卷21《官政治績(jī)·和買(mǎi)絹》載：“祥符初，王旭知潁州，因歲饑，出庫(kù)錢(qián)貸民，約蠶熟，千輸一縑。其后李士衡行之陜西，民以為便。今行天下，于歲首給之，謂之和買(mǎi)絹，或曰預(yù)買(mǎi)，始于旭也?！盵34]247北宋元豐年間，潁州繼續(xù)土貢絲織品，據(jù)《元豐九域志》載：潁州土貢有綢、、絹各一十匹，綿一百兩[8]36?！端问贰肪?5《地理志》亦載潁州土貢綢、、綿三種絲織品[6]2117?？梢?jiàn)，由唐至宋，潁州絲織業(yè)技術(shù)水平和質(zhì)量都很穩(wěn)定，成為國(guó)家土貢絲織品的主產(chǎn)地。

釀酒也是潁的手工業(yè)之一，據(jù)宋·畢仲游《朝議大夫賈公墓志銘》載：賈仲通在宋太宗時(shí)就曾“監(jiān)潁州酒稅”[35]218。潁州還有名酒釀造，據(jù)《曲洧舊聞》卷7《張次賢記天下酒名》載：“銀條清”、“風(fēng)曲”都是宋人記載的潁州名酒系列[36]80。

四、交通與城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

古代城鎮(zhèn)的發(fā)展與交通有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。唐宋時(shí)期，潁州憑借著發(fā)達(dá)的水陸交通使得城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)有了快速的發(fā)展與繁榮。

1.水陸交通的便利?！都螒c重修一統(tǒng)志》卷128《潁州府·形勢(shì)》評(píng)價(jià)說(shuō)潁州“為舟車(chē)四達(dá)之區(qū)，無(wú)岡壟盤(pán)結(jié)之勢(shì)”[11]314?？梢?jiàn)，潁州水陸交通都較發(fā)達(dá)。潁州境內(nèi)的潁水、汝水、淮河、淝水等河流將潁州與淮河、黃河連接溝通，水運(yùn)交通尤為便利。蘇轍就說(shuō)潁州“河通而地勝”[17]494。由于水運(yùn)暢通，因而成為國(guó)家漕運(yùn)的重要渠道。據(jù)《冊(cè)府元龜》卷498《邦計(jì)部·漕運(yùn)》載：“（憲宗元和）十一年十二月，始置淮潁水運(yùn)使，揚(yáng)子等諸院米，自淮陰泝流壽州西四十里入潁口。又泝流至潁州沈丘界五百里，至于陳州項(xiàng)城。又泝流五百里，入于溵河，又三百里，輸于堰城。得米五十萬(wàn)石，附之以茭一千五百萬(wàn)束，計(jì)其功，省汴運(yùn)七萬(wàn)六千貫?！盵15]5663可見(jiàn)，走淮潁水路相對(duì)汴運(yùn)道來(lái)說(shuō)，不但路程短，而且減少了許多沿途的損耗?？孜渲佟端痛薏?yáng)守潁州》云：“聽(tīng)說(shuō)新除美，州臨潁水清。風(fēng)謠帶京洛，湖島似蓬瀛。昔泛扁舟下，今聞太守行。山川應(yīng)好在，為道旅人情。”[37]120通過(guò)水路可以很快到達(dá)京城一帶。除了天然水道外，潁州還積極進(jìn)行人工河道的修浚開(kāi)挖。王溥之父王祚在五代周時(shí)鎮(zhèn)守潁州，“州境舊有通商渠，距淮三百里，歲久湮塞，祚疏導(dǎo)之，遂通舟楫，郡無(wú)水患”[6]8799。人工河的修浚為州郡的交通發(fā)展提供了重要的輔助作用。此外，潁州地處平原，陸路較為平坦暢通，畢仲游（1047-1121）《潁州道中有感》云：“江泛五程無(wú)險(xiǎn)岸，馬行千里盡平川。”[35]328潁州到京城的驛道比較順暢，《元和郡縣圖志》卷7《河南道·潁州》云潁州“西取陳州路至上都一千八百二十里。西至東都九百六十里”[3]188?！短藉居钣洝肪?1《河南道·潁州》云：“北至東京六百五十里。西至西京九百二十里。西取陳州路至長(zhǎng)安一千八百二十里?！盵5]208

2.館驛、津渡與橋梁的建設(shè)。隨著水運(yùn)的發(fā)展，一些館驛、津渡也開(kāi)始出現(xiàn)，為水陸交通提供了補(bǔ)充。潁上縣江陂鎮(zhèn)有驛一處，據(jù)《江南通志》卷28《輿地志·關(guān)津·潁州府》“江口鎮(zhèn)”條載：“江口鎮(zhèn)，縣西北沙河?xùn)|岸，即宋江陂鎮(zhèn)，舊嘗置驛于此?！盵38]555州郡西南隅水池上還有焦館一處，為宋人呂公著守郡時(shí)所建[38]555。除官方修設(shè)的館驛之外，民間的旅店也有發(fā)展。《全唐詩(shī)》卷748李中《下蔡春偶作》云：“旅館飄飄類(lèi)斷蓬，悠悠心緒有誰(shuí)同。一宵風(fēng)雨花飛后，萬(wàn)里鄉(xiāng)關(guān)夢(mèng)自通。多難不堪容鬢改，沃愁惟怕酒杯空。采蘭扇枕何時(shí)遂，洗慮焚香叩上穹。”[30]8603旅店業(yè)為來(lái)往的民眾和商人提供了休憩與中轉(zhuǎn)場(chǎng)所。

津渡一般出現(xiàn)在河流交錯(cuò)、人口較多、商旅集中的地方，成為水陸中轉(zhuǎn)的樞紐之處。因而，朝廷也往往征收稅錢(qián)。例如宋神宗明道元年，朝廷就詔令“免潁州正陽(yáng)渡錢(qián)”[16]2585。正陽(yáng)渡作為重要津渡，后來(lái)逐漸發(fā)展為正陽(yáng)鎮(zhèn)。潁州還有費(fèi)公渡，梅堯臣有《潁水費(fèi)公渡觀飲牛人》一詩(shī)[18]218。潁口渡是潁州境內(nèi)的重要渡口，來(lái)往商旅集中。蘇軾就有《出潁口初見(jiàn)淮山，是日至壽州》詩(shī)云：“我行日夜向江海，楓葉蘆花秋興長(zhǎng)。長(zhǎng)淮忽迷天遠(yuǎn)近，青山久與船低昂。壽州已見(jiàn)白石塔，短棹未轉(zhuǎn)黃茅岡。波平風(fēng)軟望不到，故人久立煙蒼茫?！盵39]282-283

橋梁的建設(shè)也為潁州的交通提供了便利。宋仁宗皇祐元年（1049）潁州西湖就建有宜遠(yuǎn)橋、飛蓋橋、望佳橋等三座橋梁[12]457，歐陽(yáng)修有《三橋詩(shī)》留世?！度龢蛟?shī)·宜遠(yuǎn)》云：“朱闌明綠水，古柳照斜陽(yáng)。何處偏宜望，清漣對(duì)女郎。”[23]189《三橋詩(shī)·飛蓋》云：“鳴騶入遠(yuǎn)樹(shù)，飛蓋渡長(zhǎng)橋。水闊鷺雙起，波明魚(yú)自跳?！盵23]189《三橋詩(shī)·望佳》云：“輕舟轉(zhuǎn)孤嶼，幽蒲漾平波。回看望佳處，歸路逐漁歌?！盵23]189當(dāng)然，潁州境內(nèi)的津渡和橋梁遠(yuǎn)不止上述幾個(gè)，僅舉幾例說(shuō)明而已。

3.城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。隨著人口的增長(zhǎng)和交通的便利，唐宋時(shí)期，潁州城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)都有了不同以往的發(fā)展。唐人提及潁州時(shí)，往往以財(cái)賦眾多、富甲一方來(lái)形容?！度莆摹肪?3懿宗皇帝《授孔溫裕忠武軍節(jié)度使制》云：“朕以長(zhǎng)葛故城，潁州重地,兵甲甚銳,賦輿至殷,爰委材能,俾膺統(tǒng)馭?！盵13]873北宋人眼中的潁州也是繁華之地。《宋大詔令集》卷159《政事十二·建易州縣·升潁州為節(jié)鎮(zhèn)詔》云：“土廣民眾……汝陰奧區(qū)?！盵7]601蘇轍《欒城集》卷30《崔公度知潁州》亦云：“汝陰土沃民夥，有魚(yú)稻之饒?！盵17]516從潁州州縣的等級(jí)變化來(lái)看③，也可見(jiàn)其城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。據(jù)《新唐書(shū)·地理志》與《宋史·地理志》，唐宋時(shí)期，潁州等級(jí)始終為上州，汝陰縣則由緊縣升為望縣，潁上由上縣升為緊縣，沈丘由中縣升為緊縣，唐代的下蔡縣為上縣，宋代的泰和縣則為望縣?？梢?jiàn)，潁州州縣等級(jí)得到較大提升，這與其人口的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是分不開(kāi)的。

在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，潁州的鎮(zhèn)市也有了進(jìn)展，出現(xiàn)了許多經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的鎮(zhèn)。據(jù)《元豐九域志》卷1《京西路·潁州》載：汝陰縣有王家市、永寧、椒陂櫟頭四鎮(zhèn)[8]36。永寧鎮(zhèn)，位于汝陰縣東南，據(jù)《江南通志》卷28《輿地志·關(guān)津》載：“周世宗伐南唐至永寧鎮(zhèn)，即此。”[38]554萬(wàn)壽縣（泰和縣）有斤溝、界溝、稅子步三鎮(zhèn)[8]36，潁上縣有正陽(yáng)、漕口、江陂三鎮(zhèn)[8]36。正陽(yáng)鎮(zhèn)在潁上縣東南70里處，周顯德二年（955）伐南唐使李谷等為浮梁自正陽(yáng)濟(jì)淮南處[38]554。沈丘縣有永安一鎮(zhèn)[8]36。這些鎮(zhèn)主要位于交通便利的水陸樞紐處，表明潁州城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展是與交通同步進(jìn)行的。鎮(zhèn)隨著人口的增多和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因而也隨之發(fā)展為縣，萬(wàn)壽縣的前身就是汝陰縣的百尺鎮(zhèn)，宋開(kāi)寶六年（973）升為縣，宣和三年又改名為泰和縣。

隨著城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，唐宋時(shí)期潁州也出現(xiàn)了許多富民。宋初徐鉉所撰的《稽神錄》卷5《梅真君》載：“汝陰人崔景唐家甚富。嘗有道士，自言姓梅，來(lái)訪崔，崔客之?dāng)?shù)月?！盵40]197據(jù)《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷236“神宗熙寧五年(壬子，一○七二)閏七月”條載：“知棣州、翰林侍讀學(xué)士、寶文閣學(xué)士呂公著判太常寺。先是，侍御史劉孝孫劾公著在潁州多飲宴，子弟以公庫(kù)器皿于豪民家質(zhì)錢(qián)，由是部吏無(wú)所畏憚，多縱逸踰矩。”[16]5731魏野（960-1019）曾有《吾友山陽(yáng)蹇子韞嘗游潁上，言彼之居人有許氏者富，不因貪學(xué)非求進(jìn)，于郡之西手植眾木，郁然成林，林下構(gòu)亭壯而不麗，郡倅黃公宗旦，皇宋有名之士也，常造焉，上闕歌詩(shī)以旌其美，故俾予請(qǐng)?jiān)娪谧?，吾以子韞之請(qǐng)?jiān)娪谟瑁耸砸约念}》一詩(shī)[41]81，潁州富人的大量出現(xiàn)證明了潁州城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與繁榮。

五、南宋以來(lái)的經(jīng)濟(jì)衰退

北宋末年，朝廷政治逐漸出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象，“靖康之難”的發(fā)生則徹底改變了北宋的發(fā)展命運(yùn)。在內(nèi)部動(dòng)蕩和外來(lái)侵略的情勢(shì)下，北宋政權(quán)的北方領(lǐng)土逐漸喪失，落入金人之手。而北方的區(qū)域經(jīng)濟(jì)也遭到了巨大的破壞，潁州也面臨著經(jīng)濟(jì)的殘破和衰落。鹓

對(duì)于潁州的經(jīng)濟(jì)殘破局面，時(shí)人多有評(píng)述。南宋汝陰人王铚《送郭壽翁還廬陵》云：“共遭胡騎汝陰城，十載相逢尚甲兵。萬(wàn)里鹓鴻自騫舉，九關(guān)虎豹任縱橫。雨昏山遠(yuǎn)行人恨，日暮草長(zhǎng)幽鳥(niǎo)聲。只有別離心似舊，亂來(lái)難得是交情?！盵42]21305李曾伯（1198-1265）《離潁州道間》又云：“戰(zhàn)場(chǎng)千古地，咫尺是京河。遠(yuǎn)磴連荒壁，深林長(zhǎng)亂柯。路迷人跡少，草密獸蹄多。憶著中原事，令人撫劍歌?！盵42]38711《曉行潁上縣》云：“頭大一城壘，角分雙佛圖。戍營(yíng)多甲士，耕隴少丁夫。月落雞聲杳，風(fēng)高雁影孤。征人皎無(wú)寐，趣馬問(wèn)征途。”[42]38711宋·周紫芝《謁梅公墓》云：“當(dāng)年蠻錦織梅花，此日蒼藤立暝鴉。白水碑殘猶結(jié)客，潁州兵亂已無(wú)家?！盵43]由此可見(jiàn)，戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞下，潁州人口數(shù)量急劇減少，社會(huì)經(jīng)濟(jì)一片殘破，凋零不堪。唐至北宋時(shí)期潁州的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、手工業(yè)經(jīng)濟(jì)以及交通和城市經(jīng)濟(jì)的輝煌也不再?gòu)?fù)舊。

綜上可見(jiàn)，由唐至宋，潁州社會(huì)經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了發(fā)展、繁榮與衰退的變遷過(guò)程。人口的逐漸增多為潁州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了大量的勞動(dòng)力資源，水利工程的修建、土地的墾辟為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)條件，糧食作物種類(lèi)的增多和經(jīng)濟(jì)作物的普遍種植與生產(chǎn)促進(jìn)了潁州農(nóng)產(chǎn)品商品化水平的提高，絲織業(yè)成為潁州重要的手工行業(yè)部門(mén)，交通的發(fā)展為城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的繁榮提供了契機(jī)。然而，自南宋以降，由于受到戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞，潁州的人口、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、手工業(yè)經(jīng)濟(jì)、交通及城鎮(zhèn)等都受到較大的摧殘，經(jīng)濟(jì)開(kāi)始萎靡不振，以致最后南宋失去北方半壁江山后，潁州的經(jīng)濟(jì)也進(jìn)入了寒冷的冬季時(shí)代，并直接影響到元明清以后的經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程。

注釋?zhuān)?/p>

（1）泰和縣的前身為萬(wàn)壽縣。《太平寰宇記》卷11《河南道十一·潁州》載：“萬(wàn)壽縣，本汝陰縣百尺鎮(zhèn)也，至國(guó)朝開(kāi)苞六年十一月分汝縣北五鄉(xiāng)為萬(wàn)壽縣，以萬(wàn)壽鄉(xiāng)為名?！北彼螘?huì)宗宣和元年（1119），改萬(wàn)壽縣為泰和縣。

（2）吳海濤的《北宋時(shí)期的潁州》（載于《阜陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》（社會(huì)科學(xué)版）2002年第1期）以北宋時(shí)期的潁州的交通為突破口對(duì)這一時(shí)期的潁州經(jīng)濟(jì)與文化做了概述為本文寫(xiě)作提供參考。

（3）唐代除了對(duì)在全國(guó)具有重大戰(zhàn)略意義州郡設(shè)州大、中、下都督、都護(hù)府外，將其余州郡劃分為府、輔、雄、望、緊、上、中、下八個(gè)等級(jí)，而將縣劃分為赤、次赤、畿、次畿、望、緊、上、中、中下、下十個(gè)等級(jí)。宋代基本沿襲之。

[1][后晉]劉昫,等.舊唐書(shū)[M].北京：中華書(shū)局，1975.

[2][宋]歐陽(yáng)修,宋祁,等.新唐書(shū)[M].北京：中華書(shū)局，1975.

[3][唐]李吉甫.元和郡縣圖志[M].北京：中華書(shū)局，1983.

[4][宋]王溥.唐會(huì)要[M].北京：中華書(shū)局，1955.

[5][宋]樂(lè)史.太平寰宇記[M].北京：中華書(shū)局，2007.

[6][元]脫脫,等.宋史[M].北京：中華書(shū)局，1977.

[7]宋大詔令集[M].北京：中華書(shū)局，1962.

[8][宋]王存.元豐九域志[M].王文楚，魏嵩山，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1984.

[9][宋]洪邁.夷堅(jiān)志[M].何卓，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1981.

[10][明]黃淮，楊奇士,等.歷代名臣奏議[M].臺(tái)北：臺(tái)灣學(xué)生書(shū)局，1964.

[11][清]穆彰阿,等.嘉慶重修一統(tǒng)志（第7冊(cè)）[M].上海：上海書(shū)店據(jù)商務(wù)印書(shū)館，1934.

[12][清]沈葆楨，吳坤修,等.光緒重修安徽通志:續(xù)修四庫(kù)全書(shū)本(第654冊(cè)）[M].[清]何紹基，楊沂孫,等，纂.上海：上海古籍出版社影印，1995.

[13][清]董誥,等.全唐文:影印版[M].北京：中華書(shū)局，1983. [14][唐]柳宗元.柳宗元集[M].北京：中華書(shū)局，1979. [15][宋]王欽若,等.冊(cè)府元龜:校訂本[M].周勛初,等，校訂.南京：鳳凰出版社，2006.

[16][宋]李燾.續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編[M].北京：中華書(shū)局，1986.

[17][宋]蘇轍.蘇轍集·欒城集[M].陳宏天，高秀芳，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1990.

[18][宋]梅堯臣.宛陵集:文淵閣四庫(kù)全書(shū)本(第1099冊(cè)）[M].臺(tái)北：臺(tái)灣商務(wù)印書(shū)館，1986.

[19][宋]劉攽.彭城集:叢書(shū)集成初編本[M].北京：中華書(shū)局，1985.

[20][宋]蘇頌.本草圖經(jīng)[M].尚志鈞，輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1994. [21][宋]蘇頌.蘇魏公文集[M].北京：中華書(shū)局，1988. [22][宋]黃庭堅(jiān).黃庭堅(jiān)詩(shī)集注·山谷詩(shī)外集補(bǔ)[M].[宋]任淵,等，注.劉尚榮，校點(diǎn).北京：中華書(shū)局，2003.

[23][宋]歐陽(yáng)修.歐陽(yáng)修全集·居士集[M].李逸安，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，2001.

[24][宋]蔡正孫.詩(shī)林廣記[M].常振國(guó),等，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1982.

[25][宋]張耒.張耒集[M].李逸安,等，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1998.

[26]宋會(huì)要輯稿[M]. [清]徐松，輯.北京：中華書(shū)局，1957.

[27][宋]楊億.武夷新集（宋集珍本叢刊）:清嘉慶刻本[M].北京：線(xiàn)裝書(shū)局，2004.

[28][宋]莊綽.雞肋編[M].蕭魯陽(yáng)，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1983. [29][宋]李昉,等.太平廣記[M].北京：中華書(shū)局，1961. [30][清]彭定求,等.全唐詩(shī)[M].北京：中華書(shū)局，1999. [31][宋]金君卿.金氏文集（宋集珍本叢刊）:清乾隆翰林院鈔本[M].北京：線(xiàn)裝書(shū)局，2004.

[32]唐六典[M].北京：中華書(shū)局，1992.

[33][唐]杜佑.通典[M].王文錦,等，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1988.

[34][宋]江少虞.宋朝事實(shí)類(lèi)苑[M].上海：上海古籍出版社，1980.

[35][宋]畢仲游.西臺(tái)集[M].陳斌，校點(diǎn).鄭州：中州古籍出版社，2005.

[36][宋]朱弁.曲洧舊聞[M].孔凡禮，點(diǎn)校.北京:中華書(shū)局，2002.

[37][宋]孔文仲，[宋]孔武仲，[宋]孔平仲.三孔先生清江文集(宋集珍本叢刊)：清鈔本[M].孫永選，校點(diǎn).北京：線(xiàn)裝書(shū)局，2004.

[38](乾隆)江南通志[M].[清]趙宏恩，等，修.揚(yáng)州：江蘇廣陵書(shū)社有限公司，2010.

[39)[宋]蘇軾.蘇軾詩(shī)集[M].[清]王文誥，輯注.孔凡禮，點(diǎn)校.北京：中華書(shū)局，1982.

[40][宋]徐鉉.稽神錄[M].傅成，校點(diǎn).上海：上海古籍出版社，2001.

[41][宋]魏野.鉅鹿東觀集(宋集珍本叢刊)：清鈔本[M].北京：線(xiàn)裝書(shū)局，2004.

[42]北京大學(xué)古文獻(xiàn)研究所.全宋詩(shī)[M].北京：北京大學(xué)出版社，1991.

[43][宋]周紫芝.太倉(cāng)稊米集：文淵閣四庫(kù)全書(shū)本[M].

K291

A

1004-4310（2015）01-0009-07

10.14096/j.cnki.cn34-1044/c.2015.01.002

2014-11-19

阜陽(yáng)市2014年度社科規(guī)劃課題“唐宋時(shí)期潁州經(jīng)濟(jì)變遷研究”（FSK2014037）。

董明（1977-），男，安徽定遠(yuǎn)人，副教授，上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院博士研究生，主要從事中國(guó)史研究與教學(xué)；徐濤（1979-），男，安徽金寨人，教師，碩士，主要從事中國(guó)史研究與教學(xué)。