高職現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)教育教學(xué)改革與實踐

陳愛香，杜世鳳

(山東輕工職業(yè)學(xué)院 紡織工程系，山東 淄博255300)

2012年5月中國紡織工業(yè)聯(lián)合會發(fā)布《建設(shè)紡織強國綱要》，明確提出科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、可持續(xù)發(fā)展和人才培養(yǎng)四大戰(zhàn)略。為適應(yīng)紡織服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，我院(山東輕工職業(yè)學(xué)院)現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)通過人才培養(yǎng)方案優(yōu)化和人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，緊緊圍繞崗位需求對專業(yè)課程提出的技能要求，重新整合教學(xué)內(nèi)容，改進教學(xué)方法和考核方式，推進現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)教育教學(xué)改革，取得了較好的效果。

一、體制機制建設(shè)

我院依托淄博市紡織行業(yè)協(xié)會、淄博市紡織服裝職業(yè)教育集團，聯(lián)合淄博銀仕來紡織集團有限公司、魯泰紡織股份有限公司等企業(yè)，以及山東絲綢研究所、高青縣職教中心、學(xué)生和家長代表等組建紡織工程系校企合作理事會，在專業(yè)建設(shè)、課程體系構(gòu)建、實訓(xùn)基地建設(shè)、師資隊伍建設(shè)、招生就業(yè)和人才培養(yǎng)質(zhì)量控制等方面發(fā)揮指導(dǎo)作用。系主任擔(dān)任理事長，主要合作企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副理事長，聘請行業(yè)與職教專家擔(dān)任顧問。理事會下設(shè)綜合辦公室、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會、招生就業(yè)指導(dǎo)委員會、技術(shù)應(yīng)用委員會。理事會組織架構(gòu)見圖1。

圖1 理事會組織架構(gòu)圖

理事會主要負(fù)責(zé)研究、制定紡織工程系的發(fā)展規(guī)劃，審核新專業(yè)申報方案，審定人才培養(yǎng)方案和教學(xué)改革等重大事項;理順各理事會成員關(guān)系，探索校企合作機制，進一步明確校企在人才培養(yǎng)、專兼職教師管理、實訓(xùn)基地建設(shè)、技術(shù)服務(wù)等方面的責(zé)任、權(quán)力和利益。校企共同制定《校企合作理事會章程》《企業(yè)兼職教師聘任辦法》《校內(nèi)專任教師企業(yè)頂崗管理辦法》《教學(xué)質(zhì)量管理制度》《頂崗實習(xí)管理辦法》《青年教師培養(yǎng)制度》《人才培養(yǎng)方案修訂制度》等，保證校企合作的互利共贏及良性運行。運行項目見表1。

表1 紡織工程系校企合作理事會運行項目

二、人才培養(yǎng)方案優(yōu)化與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

1.人才培養(yǎng)方案優(yōu)化

(1)深入紡織企業(yè)調(diào)研。為適應(yīng)紡織行業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”對專業(yè)人才需求規(guī)格的不斷變化，我們每年至少組織一次省內(nèi)紡織企業(yè)調(diào)研，合理設(shè)計專業(yè)調(diào)研方案，深入企業(yè)、人才市場及職業(yè)院校，綜合人才需求、崗位分布、就業(yè)崗位所需專業(yè)能力和素質(zhì)等，形成專業(yè)調(diào)研報告，用于人才培養(yǎng)方案的調(diào)整。

(2)動態(tài)調(diào)整人才培養(yǎng)方案。按照學(xué)院“一定三年、每年修訂”的人才培養(yǎng)方案動態(tài)優(yōu)化要求，由專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會對調(diào)研報告進行分析論證，在綜合專家意見的基礎(chǔ)上對人才培養(yǎng)方案進一步系統(tǒng)優(yōu)化，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格。通過校企合作理事會會議審議人才培養(yǎng)方案，提出會審意見，依據(jù)會審意見進一步完善人才培養(yǎng)方案。我院現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)從事紡織生產(chǎn)工藝設(shè)計、技術(shù)管理、質(zhì)量檢驗、跟單與貿(mào)易等工作，精技術(shù)、通工藝、會檢測、能管理、懂貿(mào)易的高端技能型人才。

2.人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

以高職教育教學(xué)理念為先導(dǎo)，按照校企合作、工學(xué)結(jié)合的原則，創(chuàng)新“三結(jié)合、三同步”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。“三結(jié)合”指的是:培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)需求相結(jié)合;教學(xué)過程與生產(chǎn)過程相結(jié)合;學(xué)習(xí)過程與工作過程相結(jié)合。“三同步”指的是:項目實訓(xùn)與產(chǎn)品生產(chǎn)同步;課程考核與證書考核同步;技能培養(yǎng)與素質(zhì)提高同步。人才培養(yǎng)模式見圖2。

圖2 “三結(jié)合、三同步”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

3.人才培養(yǎng)模式的實施

基于現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)“三結(jié)合、三同步”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐動手能力為重點，根據(jù)企業(yè)需求、課程特點、設(shè)施條件，采用“能力遞進、分段實施”的教學(xué)過程，學(xué)生的技能由簡單到復(fù)雜、由單項到綜合，職業(yè)能力逐漸提升。

第一階段:基本素質(zhì)培養(yǎng)。完成素質(zhì)與基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，并開始專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，重點加強英語、計算機及紡織專業(yè)基礎(chǔ)等課程的教學(xué)，使學(xué)生具備較強的學(xué)習(xí)能力和扎實的專業(yè)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

第二階段:專業(yè)能力培養(yǎng)。教學(xué)在教室和實訓(xùn)室交叉進行，并結(jié)合企業(yè)參觀、專業(yè)單項技能訓(xùn)練、模擬實訓(xùn)等方式，完成紡織技術(shù)及管理專業(yè)核心能力與拓展能力的培養(yǎng)。

第三階段:專業(yè)綜合能力培養(yǎng)。學(xué)生到校外企業(yè)頂崗實習(xí)，以企業(yè)員工身份參與實際生產(chǎn)過程，在生產(chǎn)中選取課題進行畢業(yè)設(shè)計，校企共同管理和考核，完成專業(yè)綜合能力的培養(yǎng)。

三、課程體系構(gòu)建和核心課程建設(shè)

1.課程體系構(gòu)建

通過對現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)崗位群、工作任務(wù)及崗位核心能力的分析，依據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)及培養(yǎng)規(guī)格，整合學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域核心課程，為課程體系的構(gòu)建奠定基礎(chǔ)。調(diào)研分析見表2 和表3。

表2 崗位職業(yè)能力分析表

表3 專業(yè)核心課程構(gòu)建表

(續(xù)表)

在職業(yè)崗位能力分析的基礎(chǔ)上，遵照教育部、山東省教育廳對大學(xué)生的政治教育、身心健康教育的要求，遵循我國人文素養(yǎng)教育規(guī)律，執(zhí)行學(xué)院的“三維課程體系”規(guī)劃。在專業(yè)上，以職業(yè)崗位能力分析為依據(jù)，以培養(yǎng)學(xué)生紡織生產(chǎn)工藝設(shè)計及實施能力和崗位適應(yīng)能力為目標(biāo)，完善“基于培養(yǎng)紡織生產(chǎn)工藝實踐能力為目標(biāo)”的專業(yè)課程體系，見表4。

表4 現(xiàn)代紡織技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建

2.課程標(biāo)準(zhǔn)制訂

根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和崗位定位，通過企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生信息反饋、行業(yè)專家及技術(shù)人員座談等多種渠道，按照山東省大中型紡織企業(yè)崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對知識、能力和素質(zhì)的要求，結(jié)合職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，確定課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式等，制訂課程標(biāo)準(zhǔn)。

3.教學(xué)模式改革

根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求，序化課程內(nèi)容，設(shè)計教學(xué)項目，提煉工作任務(wù)，實施以生產(chǎn)工序為項目導(dǎo)向，以工藝設(shè)計為任務(wù)驅(qū)動的“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式。由專兼職教師共同授課，其中兼職教師重點承擔(dān)實踐性強、與生產(chǎn)聯(lián)系緊密的教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生獲得的知識、技能真正滿足職業(yè)崗位的要求。

4.核心課程建設(shè)

以紡織生產(chǎn)工藝實踐能力與崗位適應(yīng)能力培養(yǎng)為主線，引入紡織行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，按照紡織生產(chǎn)工序，對專業(yè)課程進行項目化設(shè)計，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，將“紡織材料性能與檢測”“現(xiàn)代紡紗技術(shù)及應(yīng)用”“現(xiàn)代機織技術(shù)及應(yīng)用”“織物結(jié)構(gòu)設(shè)計與應(yīng)用”四門專業(yè)主干課程建成工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程。專業(yè)核心課程建設(shè)思路見圖3。

5.教學(xué)資源庫建設(shè)

根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求，以學(xué)院數(shù)字化校園平臺為支撐，校企共建專業(yè)課程教學(xué)資源庫，包括典型的企業(yè)案例、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)范、操作流程等資料，以及人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程網(wǎng)站、專業(yè)課程及技能測試題庫、工學(xué)結(jié)合教材、電子教案與電子課件、教學(xué)錄像等內(nèi)容。通過教學(xué)資源庫建設(shè)，一方面滿足教師授課與學(xué)生自主學(xué)習(xí)的需要，另一方面為同類專業(yè)及企業(yè)提供共享服務(wù)。

圖3 專業(yè)核心課程建設(shè)思路

6.頂崗實習(xí)

在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會指導(dǎo)下，制定頂崗實習(xí)計劃，確定實3 習(xí)單位。學(xué)生與合作企業(yè)通過雙向選擇確定實習(xí)單位，學(xué)生與學(xué)院、實習(xí)單位簽訂實習(xí)協(xié)議，明確三方責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)，以保障實習(xí)單位和學(xué)生的合法權(quán)益。學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中，以企業(yè)員工身份參與實際生產(chǎn)過程，定期輪崗，掌握紡織專業(yè)相關(guān)工作崗位的操作技能，完成職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)和崗位適應(yīng)能力的提升，實現(xiàn)由學(xué)生到專業(yè)人才的角色轉(zhuǎn)換。在生產(chǎn)中選取合適的項目進行畢業(yè)設(shè)計，通過技能考核獲得職業(yè)資格證書。

7.人才培養(yǎng)質(zhì)量評價

在校企合作理事會領(lǐng)導(dǎo)下，組建由利益相關(guān)方組成的教學(xué)質(zhì)量評價、監(jiān)控、督導(dǎo)和信息收集隊伍，建立畢業(yè)生跟蹤反饋系統(tǒng)，構(gòu)建學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生共同參與的“四方評價”體系，完善教學(xué)質(zhì)量評價與保障等制度。改革課程考核辦法，加強實習(xí)實訓(xùn)全過程管理，將學(xué)生“雙證書”獲取率、畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)穩(wěn)定率、企業(yè)滿意度等納入教學(xué)質(zhì)量核心評價指標(biāo)，穩(wěn)步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。