金線蓮大棚栽培技術(shù)

羅 輝

(福建省寧德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 355017)

金線蓮，別名花葉開唇蘭、金線蘭、烏人參、金線虎頭蕉，為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生草本植物。金線蓮屬植物有30多種，一般分布在熱帶及亞熱帶地區(qū)海拔300～1200 m的丘陵山地。我國野生金線蓮主產(chǎn)于中國西南部至南部省區(qū)，目前市場上流通的主要有福建金線蓮、臺灣金線蓮、滇越金線蓮和廣西金線蓮等品種，現(xiàn)在福建金線蓮市場鮮品價(jià)格達(dá)1600元/kg。全草含糖類成分 (多糖13.326%、低聚糖11.243%、還原糖9.73%)、?；撬?、強(qiáng)心甙類、酯類、生物堿、甾體，以及多種氨基酸、微量元素、無機(jī)元素等，具有營養(yǎng)、抗衰老、調(diào)節(jié)人體免疫力的作用。中醫(yī)全草入藥，其味甘、平，具有清熱涼血、袪風(fēng)利濕功效[1]。閩東地區(qū)多用于治療風(fēng)濕骨節(jié)病、腰膝痹痛等病。金線蓮除藥用外，還是一種極具觀賞價(jià)值的室內(nèi)觀葉珍品。金線蓮由于種子極為細(xì)小，在自然條件下發(fā)芽率極低，野生資源逐年減少。金線蓮于1990年被福建省政府列為瀕危藥用植物。

1 形態(tài)特征

多年生草本，高4～10 cm。根狀莖橫走斜升。葉互生，具柄，基部呈鞘狀;葉片卵形，長2～5 cm，寬1～3 cm，頂端急尖或短尖，基部圓形，上有細(xì)微鱗片狀突起，有光澤，如絲絨狀，下面暗紅色，脈3～7條，細(xì)葉的脈為金黃色，老葉的脈呈橙紅色。總狀花序頂生，有花2～3朵，花序梗長4～5 cm;苞片卵狀披針形，長約1 cm;花淡紅色;背萼片圓形，極凹，頂端驟尖，背面被長硬毛，與花瓣粘合成盔狀，具1脈;側(cè)萼片卵狀長圓形，極偏斜;花瓣半卵圓形，唇瓣整體為叉形，邊緣撕裂，裂片條形，頂端驟尖，中部上方有疣狀胼胝體。蒴果矩圓形?；ㄆ?～9月，果期9～10月。

2 生長習(xí)性

金線蓮生于海拔400～1200 m闊葉林或竹林下陰濕處，性喜陰涼、潮濕，尤其喜歡生長在有常綠闊葉樹木的溝邊、石壁和土質(zhì)松散的潮濕地帶，以及在上層喬木郁閉度70%～80%、下層植被覆蓋度30%左右、光照約三分陽七分陰的漫射光環(huán)境中。適宜生長的溫度20～30℃，適宜在偏酸性土壤條件下生根。要求在土壤疏松、透氣、濕潤、坡度15°～30°的緩坡地種植。

3 大棚栽培技術(shù)

3.1 建棚栽植

金線蓮的人工栽培宜采用大棚栽培。建造大棚應(yīng)根據(jù)金線蓮對生長條件的要求，選擇附近有大面積闊葉林或竹林且交通便利的山溝陰涼處，要求冬暖夏涼、避風(fēng)保濕、灌溉方便。大棚為南北走向，北高南低斜面，棚高2.5 m、棚寬6.0 m、腰高1.5 m，棚長按需而設(shè)，棚內(nèi)安裝排風(fēng)扇、微噴灌，搭苗床擺放種植穴盤，架寬1.8～2.0 m、中間過道寬1 m左右。福安市曉陽鎮(zhèn)位于福建東北部，平均海拔680 m，夏季平均氣溫29.1℃，人工組培苗應(yīng)選擇秋季9月份種植，以避開夏季酷暑，降低生產(chǎn)成本。選用的組培苗應(yīng)煉苗20 d左右、苗高3～4 cm以上、具有2～3條不定根的健壯組培苗，洗靜培養(yǎng)基稍晾干后栽植。每平方米種植500株，用0.55 m×0.27 m專用方盤栽種80株，栽植深度1 cm左右為宜，栽后覆蓋1層干凈干燥的苔蘚，噴施甲霜惡霉靈可濕性粉劑或多菌靈1000倍液并澆透水，15 d內(nèi)控制空氣相對濕度在78%～88%，植株常噴霧以保濕，基質(zhì)澆水掌握“不干不澆”的原則。

3.2 田間管理

3.2.1光照管理 棚內(nèi)溫度保持在20～28℃最適宜金線蓮生長，在大棚栽培過程中適宜生長溫度18～25℃，連續(xù)30 d的0～5℃低溫對金線蓮無明顯傷害。32℃以上日溫容易造成生長停滯。高溫時(shí)須通風(fēng)透氣、噴霧、灑水降溫。棚內(nèi)透光度的大小與生長發(fā)育密切相關(guān)，透光以三陽七陰為宜。一般栽培時(shí)大棚頂部可用80%遮光網(wǎng)雙層調(diào)節(jié)控制光強(qiáng)3000～3500 lx，光照過強(qiáng)導(dǎo)致植株莖匍匐，光照過弱導(dǎo)致植株莖細(xì)長。

3.2.2栽培介質(zhì) 金線蓮屬蘭科藥用植物，宜選擇透氣性、保水性好的清潔基質(zhì)種植。定植時(shí)最好選用腐葉土，其養(yǎng)分含量高、疏松透氣性強(qiáng)、保肥能力強(qiáng);其次是腐殖土。園土以紅壤與黃壤中的砂壤土作為栽培介質(zhì)。金線蓮人工栽培介質(zhì)要求質(zhì)地疏松、偏酸性 (pH 4.5～6.5)，栽培基質(zhì)用森林腐葉土、園土、河沙按5∶2∶3配制。種植前對栽培基質(zhì)進(jìn)行日曬消毒或拌適量50%多菌靈可濕性粉劑。

3.2.3濕度管理 人工栽培金線蓮要適時(shí)澆水，保持生長環(huán)境相對濕度70%～80%。大棚內(nèi)可開淺溝蓄水以增加空氣相對濕度?？諝鉂穸容^高有助于金線蓮生長并提高植株鮮重。金線蓮整個生長周期基質(zhì)保持濕潤，控制土壤含水量20%～40%。應(yīng)注意采取通風(fēng)透光措施，溫度20℃以上環(huán)境要求良好的通風(fēng)條件，以提高金線蓮的成活率和產(chǎn)量。

3.2.4施肥 在金線蓮生長期追施營養(yǎng)液能促進(jìn)其生長和多糖的有效積累，提高產(chǎn)量與品質(zhì)。成活后每半月施1次農(nóng)家液肥或沼液1000倍液，強(qiáng)壯植株，增強(qiáng)抗病力。苗高5～6 cm時(shí)施菜籽餅腐熟液500倍或45%氮磷鉀等量復(fù)合肥1000倍液，每100 kg肥液加硫酸亞鐵100～200 g，以促進(jìn)葉色濃綠光亮。生長季可用0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀溶液連噴3次，施肥時(shí)不要污染莖葉，以免引起燒苗。

3.3 病蟲害防治

本著“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，高溫高濕、通風(fēng)不良、光線不足均易發(fā)生金線蓮病害。大棚四周設(shè)防蟲網(wǎng)，防止鳥、鼠等為害。大棚內(nèi)用硫磺、百菌清煙霧劑進(jìn)行空間消毒，清除大棚外圍雜草，阻斷病源。雨季開溝排水、清潔環(huán)境。

3.3.1黑腐病、軟腐病 在夏季高溫高濕條件下易發(fā)生。黑腐病屬真菌性病害，危害葉片，少量發(fā)生時(shí)可拔除植株減少傳染源;軟腐病屬細(xì)菌性病害，危害莖基部中下部、內(nèi)莖和近地表葉片的葉柄。黑腐病可用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴布或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液或普力克1000倍液噴施。軟腐病可用農(nóng)抗751水劑100倍液或500萬單位的農(nóng)用鏈霉素 (濃度400 mg/L)藥液進(jìn)行噴霧，每10 d噴1次，連噴 6～8次;還可用77%可殺得可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治。

3.3.2猝倒病、立枯病 春末夏初易發(fā)生。猝倒病屬鐮刀菌，危害引起病苗基部出現(xiàn)黃褐色水漬狀病斑，很快發(fā)展至繞莖一周，病部組織腐爛干枯溢縮呈線狀，出現(xiàn)猝倒，在組培苗的移栽初期抵抗力較弱時(shí)常發(fā)生。猝倒病在少量植株發(fā)病時(shí)就應(yīng)及時(shí)噴灑藥劑，以提高防效，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴施，每7～10 d噴1次，連噴2～3次。立枯病主要危害幼苗莖基部，表現(xiàn)地表部分突然變細(xì)，病部黑褐色、凹陷收縮，導(dǎo)致全株枯死。發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)及時(shí)拔除，用50%福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧防治，連噴3次，每周1次。

3.3.3莖腐病 莖腐病對人工栽培金線蓮的不同生育期皆可造成危害。發(fā)病早期可用代森錳鋅200倍液或多菌靈1000倍液輪換噴施，每15 d噴1次，連噴2～3次，或用77%可殺得可濕性粉劑800倍液噴霧。

3.3.4蝸牛、蛞蝓、紅蜘蛛 紅蜘蛛刺吸金線蓮葉片汁液，嚴(yán)重時(shí)植株變黃枯萎，以3～6月和9～11月為活動高峰期，可用24%螨危懸浮劑4000～6000倍液或1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液交替噴霧葉背面，防治2～3次。蝸牛、蛞蝓晝伏夜出嚼食嫩枝葉，多發(fā)生于5～6月份，可用誘捕法殺滅或在地面撒生石灰防止其進(jìn)入。

3.4 采收

組培苗定植栽培6～8個月后即可采收，金線蓮株高長到6 cm以上、根2～4條、葉5～6片、葉背紫紅色、葉面金黃脈網(wǎng)清晰、每株鮮重達(dá)2～3 g時(shí)采收，可提高產(chǎn)品藥性成分，連根拔或留基部1～2節(jié)割莖收獲，抖去泥土，陽光暴曬或烘干。以植株莖節(jié)明顯，葉片完整，清香氣濃郁，干品多糖不低于15.0%、黃酮不低于0.8%、水分少于12%者為佳品。

[1]趙秀珍，林仕榕，朱濂溪，等.袖珍青草藥彩色圖譜 [M].福州:福建科學(xué)技術(shù)出版社，1993.