衛(wèi)計(jì)委公開(kāi)征求意見(jiàn)擬批準(zhǔn)金箔用于白酒

衛(wèi)計(jì)委公開(kāi)征求意見(jiàn)擬批準(zhǔn)金箔用于白酒

根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》，日前, 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)發(fā)布了《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見(jiàn)的函》，就批準(zhǔn)金箔用于白酒公開(kāi)征求意見(jiàn)。

函件顯示，經(jīng)審核，衛(wèi)計(jì)委擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種，現(xiàn)已開(kāi)始征求各相關(guān)單位意見(jiàn)并向社會(huì)征求意見(jiàn)，時(shí)間截止到2月20日。允許金箔作為食品添加劑的產(chǎn)品僅為白酒，最大使用量為每公斤0.02克。在生產(chǎn)工藝上，函件中提到，將純度為99.99%純金以物理方式將其汽化，使其均勻分散成小分子，再將這些小金分子重新堆棧排列以精準(zhǔn)控制分子磊晶堆棧的方式形成食品添加劑金箔。

（吳妍）