長(zhǎng)汀香芋種植技術(shù)及病蟲害綜合防控

曹建娜

（福建省沙縣植保植檢站，福建沙縣365500）

祖鼎家庭農(nóng)場(chǎng)是沙縣第一個(gè)通過工商登記的家庭農(nóng)場(chǎng)，注冊(cè)有祖鼎香芋商標(biāo)，專門從事檳榔芋種植銷售。長(zhǎng)汀香芋為檳榔芋的一個(gè)品種，2007年祖鼎家庭農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)長(zhǎng)汀香芋試種成功，經(jīng)過幾年的擴(kuò)大種植，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)該家庭農(nóng)場(chǎng)每年種植長(zhǎng)汀香芋13 hm2以上，產(chǎn)量1 800～2 000 kg/667m2。該農(nóng)場(chǎng)充分利用當(dāng)?shù)氐拇罅空右禾峁┯笊L(zhǎng)所需養(yǎng)分，并根據(jù)當(dāng)前勞動(dòng)力緊缺，較多使用機(jī)械這一特點(diǎn)，采取了與農(nóng)戶小面積種植完全不同的病蟲綜合防控措施，取得了良好的防控效果?，F(xiàn)將祖鼎農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)汀香芋病主要種植技術(shù)與病蟲綜合防控總結(jié)如下。

1 栽培技術(shù)

1.1 選用良種

從上年度種植的大田中選擇生長(zhǎng)健壯、品種特征明顯、芋頭表皮光滑、無(wú)損傷、無(wú)病斑、頂芋充實(shí)的芋頭作為母芋，選用著生在母芋中部周圍的子芋作種芋，一般要求子芋重50 g左右。

1.2 適時(shí)早種

分批次在驚蟄前后播種育苗，盡可能早播。播前將儲(chǔ)藏的種芋曬種 2～3 d后，用1 000倍高錳酸鉀浸種20′后晾干，選擇排水良好的背風(fēng)向陽(yáng)地，將選好的芋種芽頭向下斜放排好后蓋上沙土或火燒土分層堆放，并覆蓋薄膜，溫度保持在20℃左右，促芽快發(fā)。種芋芽長(zhǎng)約 7 cm時(shí)視天氣情況隨時(shí)可以定植。

1.3 提早翻犁曬田

上茬作物收成后，將稻草切成8～10 cm長(zhǎng)，撒施到全田后進(jìn)行田地深耕翻犁曬白40 d以上，然后灌滿沼液全田浸泡到自然落干繼續(xù)曬白。這樣同一塊田地可以連續(xù)種植香芋3 a以上，延長(zhǎng)了輪作周期。

1.4 高畦種植

整畦前每667m2撒施100～150 kg生石灰，調(diào)和長(zhǎng)期施用沼液造成的土壤酸化，同時(shí)每667m2撒施45%硫酸鉀復(fù)合肥50 kg。起壟機(jī)起壟整畦時(shí)，對(duì)未曾撒施稻草段回田的田塊，則在起垅時(shí)埋入堆漚一個(gè)冬天的稻草束，整好的畦寬100 cm、高40 cm、溝寬40 cm，畦溝為犁底層。移栽時(shí)挖穴種植，種好后用地膜覆蓋。

1.5 施用沼液

移栽后從芋第2片葉展開時(shí)，每5 d澆施1次沼液，至第5片葉完全展開時(shí)，每667m2加入10 kg硫酸鉀對(duì)沼液澆施，隔10 d澆1次，連續(xù)澆施3次。第7片葉展開后，施肥多以沼液與灌溉水混合溝施，根據(jù)苗勢(shì)確定溝施的時(shí)間次數(shù)。

1.6 防澇防旱

芋是濕生作物，即喜濕又怕澇，喜歡土壤通透性好，又怕干旱。一般生長(zhǎng)前期即7月之前要注意清溝排水防漬，7月之后注意防旱，應(yīng)在畦溝灌“跑馬水”或“半溝水”，炎熱酷暑天則要灌“滿溝水”、“跑馬水”，使畦壟保持濕潤(rùn)，確保后期芋頭迅速膨大之需。采收前20 d排干溝水，以提高芋頭品質(zhì)并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間。

1.7 施用多效唑

芋苗生長(zhǎng)5～6葉片時(shí)，噴施多效唑1次，抑制地上部分營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，促進(jìn)地下部分子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)，合理調(diào)配植株體內(nèi)光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)，改善植株通透性。

2 病蟲害綜合防治

2.1 充分發(fā)揮沼液作用防病蟲

充分利用田塊附近有充足沼液供應(yīng)的獨(dú)特條件，除了滿足檳榔芋生長(zhǎng)所需的主要養(yǎng)分外，對(duì)病蟲綜合防控也發(fā)揮了極其重要的作用：一是利用沼液全田浸泡后再施用生石灰改善土壤中微生物種群的種類和數(shù)量，大大延長(zhǎng)了芋輪作年限；二是在小苗期澆肥時(shí)，直接從畦溝里舀沼液進(jìn)行全株澆淋，可直接殺死芋蚜蟲，有效地抑制了蚜蟲的發(fā)生為害；三是在芋生長(zhǎng)期間經(jīng)常進(jìn)行半溝沼液竄灌，可悶死地下害蟲，控制地下害蟲的繁衍，大大減輕了地下害蟲的為害，完全不需再另外噴藥防治。

2.2 關(guān)鍵時(shí)期施藥控疫病

疫病是影響檳榔芋生長(zhǎng)的重要病害，它的發(fā)生流行與雨季開始時(shí)間及持續(xù)時(shí)期息息相關(guān)，沙縣常年在5月上旬或中旬開始進(jìn)入雨季，芋疫病在雨季開始后便產(chǎn)生初侵染并在高溫高濕的環(huán)境條件下擴(kuò)展漫延，若不及時(shí)防治極易暴發(fā)為害造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，5月初至6月中旬是該農(nóng)場(chǎng)疫病進(jìn)行藥劑防治的關(guān)鍵時(shí)期。首次施藥一般在5月初，田間尚未見到疫病病斑時(shí)就進(jìn)行全田噴藥預(yù)防，選用噻菌銅隔5～7 d連噴2～3次，不僅有效地推遲芋疫病的發(fā)生，并可同時(shí)抑制檳榔芋細(xì)菌性軟腐病的發(fā)生。6月份則根據(jù)芋疫病的發(fā)生情況及時(shí)搶晴噴藥，一般間隔7～10 d連續(xù)噴施2～3次，藥劑選用35%烯酰霜脲氰或15%甲霜·霜霉威800倍液，同時(shí)添加有機(jī)硅展著劑3 000倍液，增強(qiáng)藥液黏附性，提高防治效果，藥后4 h內(nèi)遇雨淋則及時(shí)補(bǔ)噴。6月下旬末雨季結(jié)束后至9月，可根據(jù)苗勢(shì)、病情和天氣情況酌情噴藥防治2～4次。

2.3 多項(xiàng)措施結(jié)合防控夜蛾

危害該農(nóng)場(chǎng)檳榔芋的夜蛾種類主要有斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、煙青蟲等，其中種群最大的是斜紋夜蛾，是當(dāng)?shù)貦壚朴笊a(chǎn)上最主要的害蟲，若遇上干旱年份危害更重，造成產(chǎn)量嚴(yán)重?fù)p失。該農(nóng)場(chǎng)主要采取以下綜合措施控制其暴發(fā)為害：一是結(jié)合芋田除草、培土等農(nóng)事操作時(shí)及時(shí)摘除芋葉上的卵塊，人工捕殺在葉背群集的低齡幼蟲；二是利用成蟲的趨光性安裝頻振式殺蟲燈誘殺成蟲；三是在田間配合斜紋夜蛾性誘劑安裝誘殺瓶誘殺成蟲；四是配制糖醋敵百蟲誘殺液直接誘殺成蟲。五是掌握在幼蟲初孵至2齡以前幼蟲群集的特點(diǎn)，施藥進(jìn)行挑治，效果極佳。藥劑可選擇2.2%甲維鹽氟鈴脲1 000倍或200億/克斜紋夜蛾核型多角體病毒水分散粒劑800～1 000倍，施用多角體病毒等生物性農(nóng)藥時(shí)注意應(yīng)選擇在陰天或晴天的傍晚施用，以免高溫影響生物活性而降低防效，在幼蟲高齡施藥時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加藥劑使用濃度，在收獲前半個(gè)月停止用藥。