分析化學(xué)應(yīng)用多媒體教學(xué)的體會(huì)

阿合買(mǎi)提江·吐?tīng)栠d　哈及尼沙

[摘 要] 多媒體教學(xué)是當(dāng)今教育領(lǐng)域最具活力的教學(xué)手段之一，通過(guò)總結(jié)多年多媒體技術(shù)在分析化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的情況，闡述多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)及存在的弊端，并提出合理性建議，以期提高分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 分析化學(xué)；多媒體技術(shù)；教學(xué)方法

[中圖分類(lèi)號(hào)]R-05 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)]1007-8517（2015）06-0157-02

分析化學(xué)是藥學(xué)、中藥學(xué)及醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課之一，是關(guān)于研究物質(zhì)的組成、含量、結(jié)構(gòu)和形態(tài)等化學(xué)信息的分析方法及理論的一門(mén)科學(xué)。分析化學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能是藥物分析學(xué)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)和中藥學(xué)等各個(gè)學(xué)科中都有重要應(yīng)用。因此，提高分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量尤為重要。多媒體技術(shù)是一種趨于人性化的多維信息處理系統(tǒng)， 它可以解決傳統(tǒng)教學(xué)模式中的一些教學(xué)難點(diǎn)， 把微觀的、抽象的教學(xué)內(nèi)容利用二維或三維的圖像、動(dòng)畫(huà)進(jìn)行模擬， 用圖形、動(dòng)畫(huà)、文字和聲音等方式向?qū)W生提供豐富的感性材料，使學(xué)生深入認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)，從而突破教學(xué)難點(diǎn)，使教學(xué)具有直觀性并能把握重點(diǎn)[1]。多媒體應(yīng)用到課堂及實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 比傳統(tǒng)教學(xué)能解決更多實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題，提高教學(xué)質(zhì)量，充分的應(yīng)用上課時(shí)間，增加學(xué)生和教師之間的互動(dòng)，但其也存在一些問(wèn)題。本文就多媒體技術(shù)在分析化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)和問(wèn)題進(jìn)行探討。

1 多媒體教學(xué)在分析化學(xué)教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

1.1 使抽象內(nèi)容形象化、難點(diǎn)問(wèn)題直觀化、復(fù)雜問(wèn)題簡(jiǎn)單化[2] 現(xiàn)代分析化學(xué)已成為使用和依賴(lài)于生物學(xué)、信息學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)、物理學(xué)和數(shù)學(xué)等學(xué)科的一門(mén)“邊緣學(xué)科”，涉及面廣、內(nèi)容多且抽象，例如在化學(xué)分析部分及電位法和永停滴定法主要包括定量分析，要求學(xué)生掌握化學(xué)平衡理論在分析化學(xué)中的具體表現(xiàn)和實(shí)際應(yīng)用，與無(wú)機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)中的溶液理論緊密聯(lián)系起來(lái)，牢固樹(shù)立“量”和“定量”的概念。儀器分析部分涉及定量、定性和結(jié)構(gòu)分析，要求學(xué)生學(xué)會(huì)電化學(xué)分析、紫外、熒光、原子吸收分光光度和色譜分析中的定量分析方法，理解“量”與分析信號(hào)間的關(guān)系；有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與其光譜、質(zhì)譜之間的關(guān)系及結(jié)構(gòu)分析的基本方法。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是滿(mǎn)堂灌， 難以做到形象化，直觀化。 而多媒體教學(xué)中所用的課件采用多媒體編輯工具包括字處理軟件、繪圖軟件、圖像處理軟件、動(dòng)畫(huà)制作軟件、聲音編輯軟件以及視頻編輯軟件等把分析化學(xué)中一些抽象的理論特別是光譜分析部分，動(dòng)態(tài)反映其過(guò)程， 展現(xiàn)在學(xué)生面前的是生動(dòng)，簡(jiǎn)易易懂的畫(huà)面，能夠啟發(fā)學(xué)生的思考和解決問(wèn)題的能力從而收到很好的教學(xué)效果。例如在講授光譜分析儀器的主要部件及工作原理時(shí)，傳統(tǒng)的方法讓學(xué)生感覺(jué)到知識(shí)面和涉及面廣， 內(nèi)容多，很難抓住側(cè)重點(diǎn)，而且眾多的理論方法難理解，甚至產(chǎn)生厭倦心理，而采用動(dòng)畫(huà)，能直觀展示出儀器的圖像及其工作原理，一方面節(jié)約時(shí)間給教師跟學(xué)生互動(dòng)，更重要的是抽象的理論、技術(shù)直觀化從而充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，教師在有限的時(shí)間里給學(xué)生講授更多的知識(shí)。

1.2 多媒體教學(xué)信息量大、節(jié)約時(shí)間、提高教師的教學(xué)效率 采用傳統(tǒng)教學(xué)方法很多內(nèi)容難以在課堂上講授。多媒體教學(xué)不僅能把知識(shí)更多、更快地傳授給學(xué)生，還節(jié)約了時(shí)間，增加了容量，有效地提高課堂教學(xué)效率。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，利用多媒體技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，授課老師可以在相同的教學(xué)時(shí)間內(nèi)向?qū)W生講授更多的內(nèi)容。采用多媒體，可以簡(jiǎn)化教學(xué)程序，加快教學(xué)節(jié)奏，擴(kuò)大教學(xué)規(guī)模，從而提高課堂教學(xué)效率。例如分析化學(xué)中包括化學(xué)分析和儀器分析兩部分內(nèi)容， 化學(xué)分析是利用物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)及其計(jì)量關(guān)系確定被測(cè)物值的組成及其含量的分析方法?；瘜W(xué)分析法歷史悠久，是分析化學(xué)的基礎(chǔ)。溶液四大平衡理論的建立使化學(xué)分析得以迅速發(fā)展，化學(xué)分析涉及到四大平衡理論多，所涉及到的內(nèi)容包括高中化學(xué)以及無(wú)機(jī)化學(xué)課程，需要全面復(fù)習(xí)有關(guān)內(nèi)容，而多媒體課件在這些方面顯得尤其重要。

1.3 提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量 分析化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性的科學(xué)，以解決實(shí)際問(wèn)題為目的，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是分析化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。如果在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，利用多媒體展示滴定管、容量瓶、移液管的使用以及標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制等基本操作，對(duì)于學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)有很大的幫助。在滴定分析實(shí)驗(yàn)中，大多數(shù)學(xué)生對(duì)終點(diǎn)時(shí)指示劑顏色的變化很難把握好，容易造成終點(diǎn)提前或滯后，給體積的測(cè)量帶來(lái)誤差。對(duì)此，課件在實(shí)驗(yàn)演示中，用動(dòng)畫(huà)的形式把每一實(shí)驗(yàn)步驟以及常見(jiàn)指示劑在終點(diǎn)時(shí)顏色變化形象地表現(xiàn)出來(lái)，使學(xué)生提前獲得感性認(rèn)識(shí)，避免由于操作不當(dāng)產(chǎn)生誤差。[3] 這種多媒體教學(xué)，既直觀、生動(dòng)，又能克服時(shí)間和空間的限制，達(dá)到傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式難以實(shí)現(xiàn)的效果，從而可提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。

2 我校教師應(yīng)用多媒體教學(xué)中存在的問(wèn)題

2.1 多媒體課件制作質(zhì)量不高 部分教師在制作多媒體課件時(shí)不認(rèn)真考慮教材情況和教學(xué)大綱內(nèi)容，課件的內(nèi)容安排、概念、思路不嚴(yán)謹(jǐn)，重點(diǎn)不突出，文字大小不規(guī)范，顏色不清楚，過(guò)分利用華麗的圖片、聲音、視頻多媒體輔助工具造成多媒體課件與課程內(nèi)容之間有偏差，最終導(dǎo)致多媒體課件質(zhì)量嚴(yán)重降低，也有一些教師干脆網(wǎng)上直接復(fù)制課件，稍作處理后把它搬到課堂上試教。以原子吸收分光光度法為例，在制作課件時(shí)，應(yīng)將圖片、動(dòng)畫(huà)等直觀性較強(qiáng)的內(nèi)容作為課件的重點(diǎn)，因?yàn)榇瞬糠謨?nèi)容量大課時(shí)少，同時(shí)空心陰極燈的工作原理用文字表達(dá)學(xué)生很難理解，而用動(dòng)畫(huà)就可以達(dá)到很好的教學(xué)效果。

2.2 教師講課速度過(guò)快，學(xué)生難以消化吸收 多媒體課件的快速功能是眾所周知的，就是因?yàn)榭旌苋菀讓?dǎo)致學(xué)生的逆反心理，信息量大，很多時(shí)候?qū)W生沒(méi)有時(shí)間完全讀懂、分析、整合、儲(chǔ)存[4] 教師所講授的內(nèi)容，跟不上教師的思路，學(xué)生難以消化吸收，這時(shí)很難調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，啟發(fā)學(xué)生積極思維。分析化學(xué)是以無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、數(shù)學(xué)、物理等課程為基礎(chǔ)，運(yùn)用無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)，要求學(xué)生正確理解分析化學(xué)的基本原理，而講解基本原理時(shí)屏幕上的文字、公式的推導(dǎo)過(guò)程一晃而過(guò)，學(xué)生往往感覺(jué)既沒(méi)有弄明白怎么回事，還不如自己看書(shū)，邊看邊想，更比不上老師在黑板上一步一步地邊講邊推導(dǎo)，逐步理解。

2.3 過(guò)度依賴(lài)多媒體，忽視了教師的重要地位 多媒體把聲音、文本、圖像等融為一體，形象、直觀全方位的展示了教學(xué)內(nèi)容，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高了教學(xué)密度，增加了單位時(shí)間內(nèi)學(xué)生獲得知識(shí)的容量，有利于提高教學(xué)效率。但是不管采用什么樣的教學(xué)手段教師的主導(dǎo)地位起決定性的作用， 有一些經(jīng)驗(yàn)豐富的教師即使采用傳統(tǒng)教學(xué)，能抓住重點(diǎn)， 用生動(dòng)語(yǔ)言牽動(dòng)學(xué)生心理，學(xué)生喜歡跟著他的思路認(rèn)真聽(tīng)講，從而收到很好的課堂效果， 但有一些教師過(guò)分依賴(lài)多媒體，喪失了課堂教學(xué)的靈活性，導(dǎo)致教學(xué)效果下滑，甚至導(dǎo)致教師的教學(xué)基本功下降。應(yīng)將傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)緊密的融合在一起，以便達(dá)到最佳的教學(xué)效果，把握好兩者的比例，一般各占一半為好。

2.4 在多媒體教學(xué)中，板書(shū)作用逐漸消失 過(guò)分依賴(lài)多媒體，淡化板書(shū)的作用，影響教師的創(chuàng)造性、靈活性、積極性以及教師跟學(xué)生之間的互動(dòng)，多媒體教學(xué)中教師只是一味地跟著課件走，一節(jié)課下來(lái)，沒(méi)有在黑板上留下任何字跡，這樣很難給學(xué)生留下較深的印象。

3 對(duì)策

3.1 多媒體課件制作質(zhì)量不高問(wèn)題 一是任課教師保持教書(shū)育人的優(yōu)良傳統(tǒng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，高度重視，在教材的處理和PPT的制作方面狠下功夫，合理有效的運(yùn)用多媒體輔助軟件制作出高質(zhì)量的多媒體課件，而不是采用簡(jiǎn)單地從網(wǎng)上復(fù)制課件或別人的課件稍加修飾后搬到課堂上教學(xué)生。二是學(xué)校重視采購(gòu)一些符合教學(xué)情況的有些課件，經(jīng)常組織教師學(xué)習(xí)和討論如何制作高質(zhì)量的多媒體課件。

3.2 精心制作課件，保證課件質(zhì)量 PowerPoint是一種利用計(jì)算機(jī)制作幻燈片進(jìn)行交互演示電子展示軟件，是集文字、圖像、動(dòng)畫(huà)以及音效、音樂(lè)、攝像于一體的多媒體制作平臺(tái)。利用PowerPoint制作分析化學(xué)課件無(wú)疑是對(duì)分析化學(xué)的課堂教學(xué)起到了積極的作用，但是制作課件要注重課件的效率， 合理應(yīng)用現(xiàn)有的多媒體資源和課程內(nèi)容，有機(jī)的合成出精彩生動(dòng)的課件， 既突出中有突出趣味性， 所以嚴(yán)格把關(guān)課件質(zhì)量使得多媒體課件真正起到提高教學(xué)效果的作用。

3.3 加強(qiáng)對(duì)多媒體教學(xué)的監(jiān)督管理 為了進(jìn)一步提高多媒體教學(xué)的水平和質(zhì)量，學(xué)校督導(dǎo)組應(yīng)建立完善的多媒體教學(xué)評(píng)價(jià)系統(tǒng)，完善多媒體教學(xué)軟件立項(xiàng)制度、評(píng)獎(jiǎng)制度。督導(dǎo)組還應(yīng)經(jīng)常采取聽(tīng)課、在學(xué)生中作調(diào)查、和任課教師交流研討等方式來(lái)了解多媒體教學(xué)的效果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)調(diào)整和解決。每學(xué)年以學(xué)?；?qū)W院為單位組織教學(xué)課件比賽并鼓勵(lì)教師積極參加全國(guó)性多媒體課件比賽，從而不斷提高多媒體教學(xué)的質(zhì)量。

3.4 傳統(tǒng)和多媒體教學(xué)方式相結(jié)合 在分析化學(xué)教學(xué)中哪一部分內(nèi)容要需要用多媒體課件根據(jù)實(shí)際需要確定，儀器分析采用多媒體教學(xué)的內(nèi)容相對(duì)來(lái)講比化學(xué)分析部分多一些， 如有需要可以不用多媒體。對(duì)于傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，如師生間的交流，學(xué)生間的探討等都是教學(xué)中必不可少的，如采用多媒體教學(xué)，也應(yīng)結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)模式，精心編排課件教學(xué)，使學(xué)生既能體會(huì)到多媒體教學(xué)帶來(lái)的多種感官刺激從而快速獲取信息量，又能通過(guò)教師之間的交流，使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的內(nèi)容理解更深刻。

總之，在分析化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)根據(jù)課程的特點(diǎn)做到：①重視多媒體課件制作質(zhì)量；②精心制作課件；③加強(qiáng)對(duì)多媒體教學(xué)的監(jiān)督管理；④采用多種教學(xué)方式相結(jié)合，繼而提高分析化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

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