大興安嶺篤斯越橘的集約化經(jīng)營(yíng)

大興安嶺篤斯越橘的集約化經(jīng)營(yíng)

黃宏，石德山，孫豐

(大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)林業(yè)科學(xué)研究院，黑龍江 大興安嶺 165000)

摘要隨著國(guó)內(nèi)外藍(lán)莓市場(chǎng)需求量的逐年增多，僅靠原生態(tài)野生藍(lán)莓資源已經(jīng)不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。因此，為大興安嶺藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，迫切需要研究野生藍(lán)莓資源的保護(hù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，探索出野生藍(lán)莓資源有效利用的途徑。

關(guān)鍵詞篤斯越橘；集約；經(jīng)營(yíng)；技術(shù)

收稿日期：2015-04-09

基金項(xiàng)目：“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域國(guó)家科技計(jì)劃課題(2011BAD08B01-03)

作者簡(jiǎn)介：黃宏(1980-)，男，黑龍江巴彥人，碩士，工程師，主要從事小漿果研究.

中圖分類號(hào)：S663.9

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2015.07.032

篤斯越橘在我國(guó)主要分布于大小興安嶺，其中大興安嶺產(chǎn)量占全國(guó)90%，是我國(guó)最大主產(chǎn)區(qū)。大興安嶺地區(qū)屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬季漫長(zhǎng)寒冷，年均溫-2.6 ℃左右。由于永凍層和季節(jié)性凍層的普遍分布，形成了大面積的濕地，天然濕地總面積105.5萬(wàn)hm2。濕地周邊的酸性土壤濕潤(rùn)適中，分布著大量的篤斯越橘、越橘、樹(shù)莓、茶藨等小漿果。同時(shí)由于遠(yuǎn)離農(nóng)區(qū)，無(wú)化肥和農(nóng)藥施入，大興安嶺野生藍(lán)莓果肉細(xì)膩、甜酸適度、風(fēng)味獨(dú)特，是典型的有機(jī)食品。

1影響篤斯越橘生長(zhǎng)結(jié)實(shí)的主要因素分析

大興安嶺篤斯越橘資源在經(jīng)營(yíng)上還存在著一些問(wèn)題，總產(chǎn)量與理論值差異較大，其原因從植株生物學(xué)特性上看，首先是部分區(qū)域篤斯越橘植株老枝狀況比較多，影響了產(chǎn)量。其次是受外界因素的影響波動(dòng)較大。

1.1　霜凍

受自然氣候條件干擾，如凍土層破壞、晚霜影響等。每年的晚霜對(duì)篤斯越橘的結(jié)實(shí)影響非常大，遭受晚霜的地域受到的危害很大，一般要損失50%，甚至達(dá)70%~80%。所以在易遭受晚霜的重點(diǎn)地塊應(yīng)注意加強(qiáng)預(yù)防工作。

1.2　人為影響

人為因素對(duì)野生篤斯越橘資源的影響越來(lái)越大，不合理的采摘方式對(duì)篤斯越橘資源也會(huì)造成一定破壞，其中主要是采收工具齒距過(guò)小，采收時(shí)對(duì)嫩枝的損傷，影響下一年的結(jié)果量；其次是人的踐踏對(duì)植株的損害，被踐踏的植株一般要經(jīng)過(guò)2~3a的時(shí)間才能恢復(fù)。

1.3　透光遮陰

對(duì)不同類型的篤斯越橘進(jìn)行了樣方調(diào)查，分別為林下、全光、半透光3種類型，結(jié)果表明，篤斯越橘在全光和全遮陰的情況下，很少結(jié)實(shí)或不結(jié)實(shí)，在半透光類型結(jié)實(shí)最高，差異較大。說(shuō)明篤斯越橘結(jié)實(shí)特性為喜光、但需側(cè)方庇蔭的條件。

1.4　水分肥力

通過(guò)對(duì)篤斯越橘資源踏查情況分析，在較干旱、土壤瘠薄的地域基本不結(jié)實(shí)或少量結(jié)實(shí)。對(duì)各林業(yè)局的常年采摘戶的走訪，了解到在降雪量較大的年份，篤斯越橘的產(chǎn)量也有明顯增加。說(shuō)明土壤的水分、肥力也是制約篤斯越橘產(chǎn)量的主要因素。

2經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)

2.1　平茬復(fù)壯

對(duì)樹(shù)齡大、長(zhǎng)勢(shì)弱、60%以上植株連年不結(jié)實(shí)的地塊，將衰老的篤斯越橘植株地上部分，距地面2~5cm處全部莖枝截掉，促進(jìn)余下的地上部分萌發(fā)出新的枝條。平茬時(shí)間在入冬后或春季植株萌動(dòng)前進(jìn)行，在地形較平的區(qū)域可采用割灌機(jī)，不平的地塊，如塔頭草甸最好使用大力修枝剪。平茬后單位面積新萌條數(shù)量有顯著增加，且平茬后的植株生長(zhǎng)粗壯、年齡一致，便于經(jīng)營(yíng)。

2.2　疏灌透光

篤斯越橘生長(zhǎng)發(fā)育需要灌木側(cè)方庇蔭，但過(guò)多卻影響篤斯越橘的通風(fēng)透光，需將灌木疏伐一部分，同時(shí)增加篤斯越橘的生長(zhǎng)空間。用割灌機(jī)或綠籬機(jī)沿地面或50~100cm的高度截?cái)喙嗄炯纯?，時(shí)間一般在春季雪融化后植株萌動(dòng)前進(jìn)行。疏灌措施可使篤斯越橘產(chǎn)量增加，增加果實(shí)含糖量。

2.3　整形修剪

秋季落葉后或春季萌芽前，剪去老枝、病蟲(chóng)枝和徒長(zhǎng)枝。培養(yǎng)好1~4年生結(jié)果枝，留好5~8年盛果枝，比例4∶6或5∶5為宜。這樣保持合理的株叢結(jié)構(gòu)，調(diào)整不同年齡的結(jié)果植株及其結(jié)果枝的比例，達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高漿果質(zhì)量的目的。

2.4　噴施葉面肥

噴施葉面肥可提高植物肥力水平，增加葉綠素含量，提高光合速率，促進(jìn)花芽分化和新枝生長(zhǎng)。肥料選擇綠葉素，濃度為500~800倍液，進(jìn)行葉面追肥。時(shí)間在生長(zhǎng)期、花期、坐果期共噴施3次。植株從外部特征看，也有很大變化，葉片顏色變?yōu)樯罹G，厚度增加?？娠@著提高產(chǎn)量，是增產(chǎn)行之有效的措施，尤其在土壤貧瘠的地塊非常明顯。

2.5　人工補(bǔ)植

篤斯越橘過(guò)稀過(guò)密對(duì)產(chǎn)量都可帶來(lái)較大影響，過(guò)稀可造成受粉不良，達(dá)不到應(yīng)有的產(chǎn)量。過(guò)密單位面積植株?duì)I養(yǎng)不足，致使?fàn)I養(yǎng)缺乏降低產(chǎn)量。根據(jù)篤斯越橘的分布狀況，可間密留稀，帶土坨進(jìn)行移栽，使篤斯越橘均勻分布，增加單位株數(shù)和提高單位面積產(chǎn)量。移栽補(bǔ)植的方式成活率較高，均達(dá)到了90%以上，且栽植后長(zhǎng)勢(shì)較好。

3結(jié)論

篤斯越橘集約化經(jīng)營(yíng)易采用平茬復(fù)壯、疏灌透光、噴施葉面肥等技術(shù)手段，可以增加產(chǎn)量和效益，不但不會(huì)造成資源破壞，而且可以促進(jìn)種群恢復(fù)。篤斯越橘集約化經(jīng)營(yíng)有利于保護(hù)鄉(xiāng)土野生藍(lán)莓等小漿果資源,有利于新品種培育的優(yōu)良基因資源保護(hù)。

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