以提升綜合能力為基礎(chǔ)的《動物解剖學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程體系改革*

董玉蘭，陳耀星，王子旭，曹 靜，林德貴，王繼鳳， 祖國紅

(中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院， 北京 100193)

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以提升綜合能力為基礎(chǔ)的《動物解剖學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程體系改革*

董玉蘭，陳耀星，王子旭，曹 靜，林德貴，王繼鳳， 祖國紅

(中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物醫(yī)學(xué)院， 北京 100193)

動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的解剖學(xué)基本操作技能和動手能力的一門課程。為了提高動物解剖學(xué)教學(xué)效果，從動物解剖學(xué)教學(xué)過程、教學(xué)內(nèi)容和考核方式上進(jìn)行了改革。教學(xué)實(shí)踐證明教學(xué)改革效果顯著，不僅能夠?yàn)榇髮W(xué)生打下堅實(shí)理論基礎(chǔ)，而且培養(yǎng)大學(xué)生專業(yè)興趣，提升了本科生綜合能力。

動物解剖學(xué)； 教學(xué)改革；大學(xué)生；綜合能力

動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)是通過觀察動物尸體標(biāo)本和解剖活體動物，使學(xué)生進(jìn)一步了解和掌握畜禽體內(nèi)各器官的解剖結(jié)構(gòu)，增加感性認(rèn)識，加深對理論內(nèi)容的理解，培養(yǎng)學(xué)生的解剖學(xué)基本操作技能和動手能力的一門課程。全國教學(xué)同行均認(rèn)為傳統(tǒng)的動物解剖學(xué)教學(xué)枯燥無味，知識點(diǎn)繁多，教學(xué)效果較差[1-2]。本教學(xué)實(shí)驗(yàn)室長期進(jìn)行教學(xué)改革，取得了一定的教學(xué)效果，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，綜述如下，以饗讀者，希望能促進(jìn)我國動物解剖課程教學(xué)的發(fā)展。

1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的必要性

動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是動物醫(yī)學(xué)和動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生接觸最早的專業(yè)課程之一，其教學(xué)效果的好壞直接影響學(xué)生對專業(yè)的正確認(rèn)識，同時影響興趣的培養(yǎng)。但是，動物解剖學(xué)標(biāo)本大部分經(jīng)過福爾馬林灌注，具有強(qiáng)烈的揮發(fā)性和致癌性，對人體的健康帶來危害[3-4]。動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生每天直接解剖動物標(biāo)本，有毒有味，也異常辛苦。不管是人類醫(yī)學(xué)解剖，還是動物醫(yī)學(xué)解剖，第一次接觸標(biāo)本普遍具有恐懼心理，教師示教時, 有的學(xué)生離得很遠(yuǎn)捂著鼻子,有的學(xué)生還會發(fā)生惡心嘔吐, 教師示教完后學(xué)生不敢親自觸摸觀察, 影響了實(shí)驗(yàn)效果[5-7]。但是學(xué)生必須在很短的上課時間里集中工作，親自動手，勞動量很大。因此，在這樣一個繁重的實(shí)驗(yàn)過程中怎樣提高教學(xué)效果，提高學(xué)習(xí)效率，并且引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，甚至穩(wěn)定學(xué)生的專業(yè)導(dǎo)向，一直是動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探索的方向。

1.1 通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，將理論和實(shí)際聯(lián)系起來

動物解剖學(xué)是一門基礎(chǔ)理論課程，為學(xué)習(xí)專業(yè)課程、臨床課程打下堅實(shí)的理論知識基礎(chǔ)。但是基礎(chǔ)課程往往枯燥無味，內(nèi)容知識點(diǎn)繁多，在教學(xué)課時少的情況下怎樣將單調(diào)的理論課上活、上好，成為我們長期研究的課題。實(shí)驗(yàn)課程很好地彌補(bǔ)了理論課程的不足，將理論知識可視化、形態(tài)化，學(xué)生在上實(shí)驗(yàn)課過程中，參照課本認(rèn)真觀察尸體標(biāo)本，掌握動物體各器官的形態(tài)構(gòu)造和位置關(guān)系，增加感性認(rèn)識，加深對理論內(nèi)容的理解[8]。

1.2 鍛煉學(xué)生動手能力

動物解剖學(xué)是動物科學(xué)和醫(yī)學(xué)專業(yè)大學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)課，是大學(xué)生最早接觸的專業(yè)課程，此時的大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能幾乎為空白。學(xué)生第一次接觸解剖器械，包括手術(shù)刀、手術(shù)剪、骨剪、軟骨剪等，訓(xùn)練學(xué)生安全、規(guī)范地使用解剖器械。學(xué)生通過自己動手解剖，掌握解剖器械的使用方法，規(guī)范動物解剖程序，培養(yǎng)學(xué)生的解剖學(xué)基本操作技能和動手能力。實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)不僅使學(xué)生加深對理論知識的學(xué)習(xí)，而且鍛煉了學(xué)生動手操作能力。

1.3 奠定學(xué)生專業(yè)興趣

動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果直接影響學(xué)生對專業(yè)方向的興趣。作為該專業(yè)第一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，尤為重要。目前社會上對于農(nóng)業(yè)科學(xué)，尤其是獸醫(yī)行業(yè)，還具有一定的偏見，認(rèn)可度不高。進(jìn)入大學(xué)一年級的二次選擇專業(yè)，一些較為優(yōu)秀的學(xué)生在多方面比較后選擇轉(zhuǎn)專業(yè)，導(dǎo)致優(yōu)秀學(xué)生流失。這需要全體專業(yè)老師的引導(dǎo)。動物解剖學(xué)作為學(xué)生接觸最早的專業(yè)課程，其上課效果的好壞對學(xué)生專業(yè)導(dǎo)向起著更為重要的作用。

2 動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

動物解剖學(xué)教學(xué)改革側(cè)重于教學(xué)過程和教學(xué)考核方式兩方面的改革。

2.1 動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革

很多院校都加強(qiáng)了動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增加了實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時數(shù)[9-10]。我校動物解剖學(xué)大實(shí)驗(yàn)由傳統(tǒng)的分散教學(xué)修訂為集中上課，連續(xù)2周，共計48學(xué)時。持續(xù)時間短，上課強(qiáng)度大，上課時間相對集中。因此為了增強(qiáng)教學(xué)效果，教學(xué)方式采取教學(xué)內(nèi)容提前安排，課前預(yù)習(xí)，上課按照教學(xué)計劃操作，課后提交作業(yè)的上課模式；側(cè)重于教學(xué)過程，以學(xué)生為主，教師為輔，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的每一個環(huán)節(jié)，包括實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備教學(xué)全程，讓學(xué)生自己動手。學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容能有一個具體、深刻、系統(tǒng)的了解，從而能形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。48學(xué)時全部為實(shí)驗(yàn)時間，取消了教師理論授課學(xué)時，教師僅僅是起到輔導(dǎo)、解疑作用，因此增加學(xué)生操作機(jī)會，側(cè)重于學(xué)生動手能力的訓(xùn)練；強(qiáng)化學(xué)生總結(jié)過程，增加課后繪圖作業(yè)訓(xùn)練。

2.2 動物解剖學(xué)考核方式的改革

由于動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)上課的特點(diǎn)，不能采用傳統(tǒng)的期末考試一錘定音的考核方式，必須全面客觀評價學(xué)生綜合能力，因此考核方式進(jìn)行分塊處理[11]。將學(xué)生綜合能力分解為五部分，實(shí)物標(biāo)本的認(rèn)知能力考核，占總成績20%；制定繪圖作業(yè)的評分標(biāo)準(zhǔn)，占總成績20%；學(xué)生結(jié)課匯報演講，體現(xiàn)總結(jié)分析能力的考核，占總成績10%；解剖實(shí)驗(yàn)上課過程表現(xiàn)，占總成績10%；最后進(jìn)行一次閉卷考試，占總成績40%；

3 提升大學(xué)生綜合能力

3.1 教學(xué)方式的改革有助于培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)造、自主學(xué)習(xí)的能力

盡管我校動物解剖學(xué)大實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式采取教學(xué)內(nèi)容提前安排，課前預(yù)習(xí)，上課按照教學(xué)計劃操作，課后提交作業(yè)的上課模式，但是由于實(shí)驗(yàn)解剖的特點(diǎn)是學(xué)生自己動手解剖，進(jìn)度無法完全一致，每個實(shí)驗(yàn)的進(jìn)度需要學(xué)生自己掌握，鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生課前預(yù)習(xí)效果決定了學(xué)生動手解剖效率，有的解剖小組預(yù)習(xí)充分，解剖時結(jié)構(gòu)清晰，目的性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)進(jìn)度很快；有的解剖小組預(yù)習(xí)不到位，解剖時手忙腳亂，或者無從下手，導(dǎo)致進(jìn)度滯后，晚上加班，甚至延遲結(jié)課一周。因此，整個實(shí)驗(yàn)進(jìn)度需要大學(xué)生自己合理計劃，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

3.2 考核方式的改革有助于提升大學(xué)生綜合素質(zhì)

實(shí)驗(yàn)解剖直接接觸福爾馬林灌注的動物標(biāo)本，不僅有難聞的氣味，有毒，而且非常辛苦。因此，多樣性的考核方式更能真實(shí)體現(xiàn)學(xué)生的綜合成績和能力[12-14]。本課程采取三步考核方式，全面體現(xiàn)了學(xué)生綜合能力。上課期間，抽查學(xué)生解剖結(jié)構(gòu)認(rèn)知程度，檢查解剖實(shí)驗(yàn)效果；課后繪制解剖結(jié)構(gòu)圖片，將抽象的解剖學(xué)結(jié)構(gòu)反映在紙上，經(jīng)過進(jìn)一步的加工，使得結(jié)構(gòu)更加清晰，鍛煉了學(xué)生的分析能力；解剖實(shí)驗(yàn)全部結(jié)束之后，學(xué)生以幻燈片的形式進(jìn)行匯報演示，鍛煉了學(xué)生應(yīng)用、制作多媒體課件及演講能力。另外，每10人為一個實(shí)驗(yàn)小組，必須分工合作，才能高效完成解剖過程。因此，鍛煉了全體學(xué)生的協(xié)作能力和團(tuán)隊合作精神。

3.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革有助于培養(yǎng)大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)

很多院校都重視學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，一些教學(xué)改革也圍繞提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行[15]。一些第一次接觸該課程的學(xué)生非常害怕和擔(dān)心，看到動物標(biāo)本情緒激動，甚至部分女生嚎啕大哭，具有很強(qiáng)的抵觸情緒，嚴(yán)重的產(chǎn)生厭學(xué)。其實(shí)，這是正常的反應(yīng)，需要任課教師正確的引導(dǎo)。教導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不是恐怖的屠宰實(shí)驗(yàn)，它是一門神圣的動物專業(yè)課，尊重、愛護(hù)為我們教學(xué)而犧牲的動物成為我們今后的理念。因此，在實(shí)驗(yàn)課程開始，即莊嚴(yán)宣布對實(shí)驗(yàn)動物的尊重，全體師生向?qū)嶒?yàn)動物致敬和默哀。另外，在整個教學(xué)過程中，將尸體標(biāo)本適當(dāng)?shù)拿阑瑴嘏馄史諊彩怯行侄沃?，克服學(xué)生普遍存在的“怕臟、怕臭、怕接觸動物尸體”的心理, 樹立熱愛科學(xué), 勇于實(shí)踐的學(xué)風(fēng)。因此，在教學(xué)過程中，經(jīng)常進(jìn)行繪圖評比，挑選優(yōu)秀的作品進(jìn)行展示、評價，學(xué)生從枯燥的解剖結(jié)構(gòu)中看到了美感，找到了快樂，有的學(xué)生為了達(dá)到較好的效果，重復(fù)繪制多次，一副精心制作的作品躍然紙上，將解剖知識和繪畫技術(shù)高度融合，成為全班學(xué)生學(xué)習(xí)的優(yōu)秀作品，也激發(fā)了其學(xué)習(xí)興趣，從而熱愛上動物科學(xué)和動物醫(yī)學(xué)專業(yè)課程。

總之，人才培養(yǎng)正在從應(yīng)試教育向素質(zhì)教育改革，社會對大學(xué)生的綜合能力有了更高的要求。因此，通過動物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和考核方式的改革，不僅能夠?yàn)榇髮W(xué)生打下堅實(shí)理論基礎(chǔ)知識，而且培養(yǎng)大學(xué)生專業(yè)興趣，提升本科生綜合能力。

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Curriculum Reform onAnimalAnatomyExperimental Course

DONG Yu-lan, CHEN Yao-xing, WANG Zi-xu, CAO Jing, LIN De-gui, WANG Ji-feng, ZUO Guo-hong

(CollegeofVeterinaryMedicine,ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100193)

The experiment course ofAnimalAnatomyis a course that aims to enhance the basic operating skill of animal anatomy and manipulative ability. To improve the teaching efficiency, the teaching process, content of courses and evaluation method of the course were renovated. Education practices showed that remarkable effect has taken place. For undergraduates, such a reform in teaching will not only lay a solid base for knowledge acquisition, but also develop an interest to their specialty, and consequently, promote the comprehensive abilities of students.

animalanatomy; education reform; undergraduates; comprehensive abilities

2014-04-25

2014-06-17 [作者簡介] 董玉蘭(1977-)，女，山東人，博士，副教授，研究方向，動物解剖及組織學(xué)。E-mail: ylbcdong@cau.edu.cn

S811.6

A

1005-5228(2015)09-0094-03