馬鈴薯節(jié)水栽培技術(shù)與推廣策略探討

曾維榮

（敘永縣向林鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)中心 四川瀘州 646400）

四川地區(qū)是全國重要的馬鈴薯種植和繁育基地，播種面積超過82萬hm2以上。四川地區(qū)憑借得天獨厚的地理和氣候條件，土壤質(zhì)地松散、晝夜溫差較大十分適宜馬鈴薯的生長，很大程度上為馬鈴薯的增產(chǎn)提供了條件。但是由于四川地區(qū)的降水主要集中在每年的7～9月，干旱缺水的問題也漸漸引起重視。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，節(jié)水栽培技術(shù)也獲得了推廣應(yīng)用。結(jié)合四川地區(qū)馬鈴薯的種植現(xiàn)狀，加強節(jié)水栽培技術(shù)的推廣受到業(yè)界的重視。

1 節(jié)水灌溉栽培技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

馬鈴薯的主產(chǎn)區(qū)幾種在旱作區(qū)，雖然農(nóng)田條件較好，但是灌溉條件較差。產(chǎn)量的變化幅度較大。近年來，四川地區(qū)加大了農(nóng)田建設(shè)和節(jié)水灌溉栽培技術(shù)的推廣，馬鈴薯產(chǎn)量逐漸上升。目前重點推廣的節(jié)水灌溉栽培技術(shù)主要有大型噴灌、低壓灌溉、滴灌、太陽能滴灌等技術(shù)[1]。

隨著節(jié)水灌溉栽培技術(shù)的推廣，全區(qū)馬鈴薯地膜覆蓋高效栽培30萬hm2以上，目前已建成大型噴灌馬鈴薯面積達(dá)15萬hm2，半移動式灌溉面積達(dá)到4萬hm2。在噴灌技術(shù)應(yīng)用的過程中，節(jié)水效益不盡人意，少數(shù)地區(qū)建成的灌溉圈較為集中，導(dǎo)致地下會過渡開采，影響到當(dāng)?shù)氐幕窘ㄔO(shè)。

為了提高馬鈴薯種植的節(jié)水效益，技術(shù)人員加大了對灌溉技術(shù)的研究，各級領(lǐng)導(dǎo)也加強了對灌溉節(jié)水的重視，政府加大了投資開始實施技多地區(qū)的種植試點，通過不同地區(qū)試點的研究，發(fā)現(xiàn)滴灌種植技術(shù)在節(jié)水、節(jié)肥和節(jié)地方面具有較大的優(yōu)勢，在應(yīng)用滴灌種植技術(shù)的過程中，可以降低地形規(guī)模和形狀的影響，與傳統(tǒng)的噴灌種植技術(shù)相比，更能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，具有較大發(fā)展?jié)摿Α拇怂拇ǖ貐^(qū)開始了對滴灌種植技術(shù)的進(jìn)一步研究，找到了適宜自身農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路，與此同時，灌溉面積也逐漸擴大，實現(xiàn)了馬鈴薯產(chǎn)量的穩(wěn)步增長，該地區(qū)的農(nóng)業(yè)也進(jìn)入新的發(fā)展階段[2]。

2 馬鈴薯節(jié)水灌溉栽培技術(shù)要點

2.1 選擇適宜的滴灌設(shè)備

為了促進(jìn)節(jié)水灌溉種植技術(shù)的發(fā)展，必須做好滴灌栽培技術(shù)的研究工作，其中滴灌設(shè)備的選擇十分重要。近年來對不同的滴灌設(shè)備進(jìn)行了對比，在推廣應(yīng)用滴灌技術(shù)的過程中，設(shè)備一次性投入1200元/0.7hm2，其中地下部分的費用為512元，使用年限為25年，每年這就成本大概20元，地上部分688元，每年這就成本大概16元，全套滴灌設(shè)備年新增成本約為180元。這一設(shè)備的應(yīng)用提高了過濾精度，加強了農(nóng)田管線的控制，提高了灌溉的均勻度，為馬鈴薯的增產(chǎn)提供了良好的條件。

針對面積較小或者電力不夠充沛的農(nóng)田，可以優(yōu)先選用便攜式滴灌設(shè)備，采用集雨水窖進(jìn)行移動式灌溉，在滿足灌溉需求的同時，滿足小規(guī)模農(nóng)田的發(fā)展。

2.2 滴灌設(shè)備的應(yīng)用問題

滴灌設(shè)備的核心部件主要包括過濾系統(tǒng)和施肥系統(tǒng)，此外還包括一些輔助的調(diào)壓設(shè)備和空氣閥，用于調(diào)節(jié)管道之間的壓力和水泵壓力。四川地區(qū)很多井水含沙量較高，為了防止滴灌帶被阻塞，可以將碟片式和離心式的過濾方法應(yīng)用于實際生產(chǎn)中，在施肥的過程中一般采用壓差式施肥罐。

滴灌設(shè)備的管道部分，管道有地上和地下兩部分，針對地下部分的管道，必須注重埋設(shè)深度和埋設(shè)質(zhì)量，做好防凍處理，針對地上部分的管道，必須安裝相應(yīng)的空氣閥，避免爆管和管道吸扁導(dǎo)致泥沙阻塞。為了提高灌溉的均勻度，必須保證滴灌帶上的滴頭壓力一致，將減水閥安裝于不同灌溉單元的閥門處，保持滴灌系統(tǒng)內(nèi)有平衡的壓力。在滴灌帶打孔的過程中必須充分考慮農(nóng)作物的行間距。

由于滴灌帶的滴頭距離和滴頭的出水量會影響灌溉的質(zhì)量，加上不同土壤類型對出水量的需求不同，必須結(jié)合實際選擇合適的滴頭，并嚴(yán)格控制出水量[3]。

2.3 種植技術(shù)

在馬鈴薯大面積推廣種植的過程中，目前應(yīng)用的滴灌覆膜還不能解決實際的放苗問題和中耕培土問題，目前實際應(yīng)用的種植方式有膜下滴灌和無膜滴灌，與無膜滴灌相比，采用膜下滴灌的方法可以節(jié)約大概30%的水量，但是產(chǎn)量相對較低。

四川地區(qū)馬鈴薯的種植密度一般在3500～4000株/0.07hm2，但是農(nóng)民在實際種植過程中很難保證，很多地區(qū)依然采用傳統(tǒng)的種植密度，密度一般為1500～2000株/0.07hm2，此時的種植密度無法保證節(jié)水灌溉的密度。

在灌溉施肥過程中，灌溉定額一般為140～160m3/0.07hm2，由于降水量的不同可以適當(dāng)調(diào)整，以滿足馬鈴薯生長的需要。在馬鈴薯的生長階段，在苗期和淀粉期可以適當(dāng)降低灌溉水量，在塊莖形成階段可以增加灌溉水量，每隔一周灌溉一次。馬鈴薯生長過程中基肥將發(fā)揮較大的作用，在灌溉施肥過程中，以就基肥和種肥為主，隔相同時間追肥一次，一般將磷肥用于種肥，氮肥、鉀肥的30%用作追肥，其它用作種肥。由于鉀肥的溶解性不強，一般在應(yīng)用過程中需要先溶解再滴灌。

3 技術(shù)成效

3.1 編制了完善的技術(shù)規(guī)程

膜下滴灌技術(shù)的推廣和應(yīng)用，使傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式得以轉(zhuǎn)變，完善了技術(shù)規(guī)程，生產(chǎn)技術(shù)得到了提高，建立了新的技術(shù)應(yīng)用模式，在增產(chǎn)增收的同時，提高了節(jié)水效益。

與噴灌和灌溉技術(shù)相比，滴灌技術(shù)的節(jié)水效益較高，大約節(jié)省30%的水量，在干旱缺水的地區(qū)可以優(yōu)先選用滴灌種植技術(shù)。

3.2 地灌設(shè)備取得進(jìn)步

結(jié)合地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展對滴灌設(shè)備進(jìn)行研究，將不同價位和檔次的設(shè)備進(jìn)行對比，找出適宜地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的設(shè)備，從而引導(dǎo)農(nóng)民選用優(yōu)良的設(shè)備的類型。同時注重因地制宜，結(jié)合農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，開展多項滴灌設(shè)備的研究，例如便攜式滴灌、太陽能移動式滴灌和全自動滴灌等。

4 馬鈴薯節(jié)水栽培技術(shù)的推廣策略

4.1 加強種植技術(shù)的宣傳和培訓(xùn)

為了保證更多的人應(yīng)用先進(jìn)的節(jié)水栽培技術(shù)，可以借助新聞媒體的力量，宣傳節(jié)水效益，提高農(nóng)民對增產(chǎn)增收的認(rèn)識，通過宣傳和培訓(xùn)的方式讓群眾了解節(jié)水栽培的重要意義，積極參與到現(xiàn)代化的農(nóng)田規(guī)劃中來。通過舉辦大型栽培經(jīng)驗交流會，加強節(jié)水灌溉技術(shù)的應(yīng)用，政府部門采用種植試點的方案發(fā)揮帶頭作用，組成技術(shù)指導(dǎo)小組，在田間地頭開展多項技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，為灌溉技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)[4]。

4.2 統(tǒng)一認(rèn)識

農(nóng)民必須認(rèn)識到節(jié)水的重要性，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中，不能只依靠傳統(tǒng)的種植技術(shù)，為了提高種植產(chǎn)量，必須采用先進(jìn)的種植工藝和灌溉工藝，保證地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展可以走出缺水的困境。在利用膜下滴灌技術(shù)的過程中，大力開發(fā)節(jié)水設(shè)施，在取得巨大成效的同時，政府?dāng)U大滴灌的覆蓋面積，建設(shè)農(nóng)田膜下滴灌工程，農(nóng)民積極參與的同時，推動地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

4.3 政府加大關(guān)注力度

在農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用的過程中，政府必須積極發(fā)揮帶頭作用和推動作用。在灌溉技術(shù)得到農(nóng)民認(rèn)可的前提下，政府部門整合資金，不斷協(xié)調(diào)各部門職責(zé)，組織發(fā)動農(nóng)田建設(shè)，加強農(nóng)業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用，大力宣傳膜下滴灌技術(shù)。

4.4 選擇優(yōu)良的灌溉設(shè)備

在灌溉技術(shù)應(yīng)用的同時，必須意識到灌溉設(shè)備的重要性，系統(tǒng)壓力、過濾設(shè)備和施肥設(shè)備的質(zhì)量必須可靠，在灌溉設(shè)備應(yīng)用過程中，避免滴頭阻塞，同時保證灌溉的均勻度，安裝好減壓閥，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥拦喔刃枨筮x擇合適的滴灌帶[5]。

4.5 加強規(guī)?；?jīng)營

農(nóng)業(yè)用水制度的建立萬卻得益于農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣和應(yīng)用，為了推進(jìn)地區(qū)的節(jié)水進(jìn)度，必須實現(xiàn)節(jié)水新技術(shù)的規(guī)?；蛯I(yè)化。如果采用一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營方式，必定會導(dǎo)致節(jié)水新技術(shù)的應(yīng)用受到阻礙。近年來通過創(chuàng)新機制，建立農(nóng)村合作社，使傳統(tǒng)經(jīng)營方式向合作經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的一體化發(fā)展，同時很大程度上促進(jìn)了節(jié)水技術(shù)的進(jìn)步。

4.6 健全農(nóng)業(yè)用水機制

由于農(nóng)村涌水一般不收取費用，所以在安裝滴灌設(shè)備的同時必須考慮到相應(yīng)的投資和涌水機制的問題，為了提高勞動量，一般需要鋪設(shè)多條滴灌帶，很多農(nóng)民不能接受此種先進(jìn)的滴灌技術(shù)，很大程度上阻礙了節(jié)水灌溉種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用，因此政府加大宣傳的同時，一方面要完善涌水機制，另一方面必須結(jié)合實際地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r做好技術(shù)培訓(xùn)工作，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收。

5 結(jié)束語

馬鈴薯推廣種植的過程中，必須意識到節(jié)水的重要性，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和地質(zhì)環(huán)境條件，選用合適的灌溉技術(shù)。本文提出的滴灌種植技術(shù)，可以大大提高節(jié)水效益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增收，改善農(nóng)田的用水狀況。但是在應(yīng)用過程中，農(nóng)民必須有深刻的思想認(rèn)識，掌握先進(jìn)的技術(shù)手段，注重該技術(shù)應(yīng)用中容易出現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題，由于管道和滴頭容易阻塞，必須控制水質(zhì)，降低水中含沙量，安裝過濾器；該技術(shù)不宜在凍期應(yīng)用，避免管道因供水結(jié)冰而破裂。同時政府加強宣傳和推廣，促進(jìn)馬鈴薯節(jié)水灌溉種植技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。

[1]康躍虎，王鳳新，劉士平，等.滴灌調(diào)控土壤水分對馬鈴薯生長的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2014，20（2）：66.

[2]韋冬萍，韋劍鋒，吳炫柯，等.馬鈴薯水分需求特性研究進(jìn)展[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（4）：66.

[3]董道峰，陳廣俠，馬蕾，等.馬鈴薯節(jié)水灌溉模式研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，45（10）：69～71.

[4]趙智.高標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯節(jié)水灌溉種植的效益分析[J].內(nèi)蒙古大學(xué)，2012，12（1）：21.

[5]華樹東，王春明，張忠敏，等.馬鈴薯節(jié)水灌溉技術(shù)研究[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2010，15（3）：31.